ಪರಿವಿಡಿ
ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಪೆಕನ್ ತಿನ್ನುವವನಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೊಂಡಿಯಾಗಿರುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪೆಕನ್ ಬಾರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಚಮಚವನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ನಾನು ಮಾಡಬಹುದಿತ್ತು, "ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು."
ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೋನಸ್ನಂತೆ, ನನ್ನ ಎರಡು ಹೊಸ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು!
ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ರೆಸಿಪಿ: ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪೆಕನ್ ಬಾರ್ಗಳು
<50 ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಖರೀದಿಸಿ ನನ್ನ ಪತಿಗೆ ಅವರು ನನಗೆ ಕೊಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಟಿಜೆಯಲ್ಲಿ ಚೌಕಾಸಿಗಾಗಿ ನಾನು ಪಡೆದ ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಳತೆಯ ಕಪ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಈಗ...ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ!
ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ನನ್ನ ಹೊಸ ಅಳತೆಯ ಕಪ್ಗಳು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇಲ್ಲವೇ?
ಓವನ್ ಅನ್ನು 350ºF ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ನನ್ನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು ಆದರೆ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅದು ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು.)
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನನ್ನ ಹೊಸ ಮಿಕ್ಸರ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ!
ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ವೈರ್ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಮಿಠಾಯಿಯಂತೆ ರುಚಿಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ಸತ್ತು ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋದೆ!
ಕಲಕಿಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು. ಕರ್ತನೇ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡು. ಬೌಲ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಧುಮುಕದಿರಲು ನಾನು ಮಾಡಬಹುದಿತ್ತು. ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಮೆಗಳ ಒಳಭಾಗದಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಒಲೆಗೆ ಬರಬಹುದೇ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
ಸರಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಇದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ನೆನಪಾಯಿತು! ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ 13-ಇನ್ ಆಗಿ ಹರಡಿ. x 9-ಇಂಚು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
350 ° ನಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದ ಬಳಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ತೇವವಾದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಡಜನ್ ಬಾರ್ಗಳು ಸುಮಾರು 230 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ 4 ಡಜನ್ ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ಗಳು 115 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇಳುವರಿ: 24 ಬಾರ್ಗಳು
ಸಹ ನೋಡಿ: ಸ್ಲಿಮ್ಡ್ ಡೌನ್ ಫಿಶ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಾರ್ಗಳು <0 ಪೆಕ್ಯಾನ್ ಬಾರ್ಗಳು> ಗ್ರೇಟ್ ಸ್ನಾಕ್ ಬಾರ್ಗಳು
ಸೇರು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ25 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ35 ನಿಮಿಷಗಳುಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದುಬಟ್ಟಲು
- ಕಂದುಬಟ್ಟಲು
- 4> 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1-1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್
- ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ, ಐಚ್ಛಿಕ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350º ಎಫ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ 13-ಇನ್ಗೆ ಹರಡಿ. x 9-ಇಂಚು. ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್. 350 ° ನಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದ ಬಳಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ತೇವವಾದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು ಹಾಕಿ. ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
ಇಳುವರಿ:
24ಸೇವಿಸುವ ಗಾತ್ರ:
1ಸೇವೆಯ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಮಾಣ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 231 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 15g ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 30 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 30 ಗ್ರಾಂ 8 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ium: 53mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 24g ಫೈಬರ್: 1g ಸಕ್ಕರೆ: 17g ಪ್ರೊಟೀನ್: 2g
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ.
© Carol![](/wp-content/uploads/garden/859/grf74u35bl-6.jpg)