Cacciatore di maiale in pentola

Sommario

Preparo ricette in pentola di coccio durante tutto l'anno, ma è in inverno che la uso molto. Non c'è niente di meglio di una ricca casseruola, di uno stufato o di una zuppa per riscaldare le fredde serate invernali. Questo è un piatto che non ha nulla da invidiare alle altre ricette. cacciatore di maiale in pentola di coccio è una ricetta italiana ricca di sapori e davvero facile da realizzare.

Di solito preparo il pollo alla cacciatora, ma questa ricetta prevede l'utilizzo di costolette di maiale per una deliziosa alternativa.

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Le costolette di maiale cuociono a fuoco lento e i vostri bambini non avranno problemi a mangiare le verdure cucinate in questo modo.

Resa: 4 porzioni

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Cacciatore di maiale in pentola

Questa ricetta della cacciatora di maiale è ricca di sapori italiani, ma è preparata nella pentola di coccio per renderla facile da preparare.

Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 8 ore Tempo totale 8 ore e 15 minuti

Ingredienti

2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cipolla media, affettata
1 libbra di costolette di maiale disossate
14 once di salsa per pasta
14 once di pomodori a cubetti
1 peperone verde, privato dei semi e tagliato a fette
a strisce
8 once di funghi freschi, affettati
2 spicchi d'aglio grandi, tritati
1 cucchiaio di origano fresco
1 cucchiaio di rosmarino fresco
1 1/2 cucchiaino di basilico fresco
1/2 bicchiere di buon vino bianco secco
4 etti di mozzarella

Istruzioni

In una padella grande, rosolare le costolette di maiale a fuoco medio-alto e trasferirle nella pentola di coccio.
Nella stessa padella, cuocere la cipolla nell'olio a fuoco medio fino a farla dorare.
Aggiungete i funghi e il peperone verde e fate cuocere fino a quando le verdure non saranno morbide.
Mescolare la salsa per la pasta, i pomodori a cubetti e il vino bianco. Insaporire con le spezie e l'aglio. Versare sulle costolette di maiale nella pentola di coccio.
Cuocere a fuoco basso per 7-8 ore. Per servire, aggiungere 1 grammo di mozzarella su ogni cotoletta e coprire con la salsa.
Servire con riso, noodles o spaghetti.

Informazioni nutrizionali:

Rendimento:

Dose:

Quantità per dose: Calorie: 542 Grassi totali: 31g Grassi saturi: 11g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 18g Colesterolo: 110mg Sodio: 899mg Carboidrati: 22g Fibre: 6g Zucchero: 12g Proteine: 41g

Le informazioni nutrizionali sono approssimative a causa della naturale variazione degli ingredienti e della natura casalinga dei nostri pasti.

Bobby King

Jeremy Cruz è un affermato autore, giardiniere, appassionato di cucina ed esperto di fai da te. Con la passione per tutto ciò che è verde e l'amore per la creazione in cucina, Jeremy ha dedicato la sua vita a condividere le sue conoscenze ed esperienze attraverso il suo famoso blog.Essendo cresciuto in una piccola città circondata dalla natura, Jeremy ha sviluppato un precoce apprezzamento per il giardinaggio. Nel corso degli anni, ha affinato le sue capacità nella cura delle piante, nell'abbellimento del paesaggio e nelle pratiche di giardinaggio sostenibile. Dalla coltivazione di una varietà di erbe, frutta e verdura nel proprio giardino all'offerta di suggerimenti, consigli e tutorial inestimabili, l'esperienza di Jeremy ha aiutato numerosi appassionati di giardinaggio a creare giardini meravigliosi e rigogliosi.L'amore di Jeremy per la cucina deriva dalla sua convinzione nel potere degli ingredienti freschi e fatti in casa. Con la sua vasta conoscenza di erbe e verdure, combina perfettamente sapori e tecniche per creare piatti appetitosi che celebrano la generosità della natura. Dalle sostanziose zuppe alle deliziose portate principali, le sue ricette ispirano sia chef esperti che principianti della cucina a sperimentare e ad abbracciare le gioie dei pasti fatti in casa.Insieme alla sua passione per il giardinaggio e la cucina, le abilità fai-da-te di Jeremy non hanno eguali. Che si tratti di costruire aiuole rialzate, costruire intricati tralicci o riutilizzare oggetti di uso quotidiano in decorazioni creative per giardini, l'intraprendenza e l'abilità di Jeremy per i problemi...risolvere la brillantezza attraverso i suoi progetti fai-da-te. Crede che chiunque possa diventare un artigiano abile e si diverte ad aiutare i suoi lettori a trasformare le loro idee in realtà.Con uno stile di scrittura caldo e accessibile, il blog di Jeremy Cruz è un tesoro di ispirazione e consigli pratici per gli appassionati di giardinaggio, amanti del cibo e appassionati di fai da te. Che tu sia un principiante in cerca di una guida o una persona esperta che cerca di espandere le tue capacità, il blog di Jeremy è la risorsa ideale per tutte le tue esigenze di giardinaggio, cucina e fai-da-te.