جدول المحتويات
أقوم بإعداد وصفات وعاء الفخار طوال العام ، لكن الشتاء هو الوقت الذي يستخدم فيه كثيرًا حقًا. لا يوجد شيء مثل طبق خزفي غني أو يخنة أو حساء لتدفئة أمسيات الشتاء الباردة. هذا كاكاتور لحم الخنزير في وعاء الفخار هو وصفة إيطالية كاملة النكهة يسهل صنعها.
Crock Pot Pork Cacciatore
عادةً ، أصنع كاكياتور الدجاج ، لكن هذه الوصفة تستخدم شرائح لحم الخنزير كبديل لذيذ. تنضج شرائح لحم الخنزير على نار هادئة في الطباخ البطيء ، ولن يمانع أطفالك في تناول خضرواتهم عند طهيها بهذه الطريقة.
العائد: 4 حصص
Crock Pot Pork Cacciatore
![](/wp-content/uploads/garden/675/yojadvf80w-2.jpg)
وصفة cacciatore لحم الخنزير هذه مليئة بالنكهات الإيطالية. الوقت 8 ساعات الوقت الإجمالي 8 ساعات 15 دقيقة
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
- رطل واحد من قطع لحم الخنزير منزوع العظم
- 14 أونصة من صلصة المعكرونة بالبذور
- <14 أونصة> 12 أونصة من الطماطم المقطعة شرائح
- 8 أونصات فطر طازج ، مقطع إلى شرائح
- 2 فص ثوم كبير ، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة من الأوريجانو الطازج
- 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ريحان طازج
- 1/2 كوب نبيذ أبيض جاف جيد
- أوقية جبن موزاريلا
التعليمات
- في مقلاة كبيرة ، حمّر شرائح لحم الخنزير على نار متوسطة عالية. انقله إلى وعاء الفخار.
- في نفس المقلاة ، يُطهى البصل في الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا.
- يُقلب في الفطر والفلفل الأخضر ويُطهى حتى تصبح هذه الخضار طرية.
- تُمزج مع صلصة المعكرونة والطماطم المقطعة والنبيذ الأبيض. يتبل بالبهارات والثوم. اسكبي فوق شرائح لحم الخنزير في قدر الفخار > 13>
- اطبخي على نار هادئة لمدة 7 إلى 8 ساعات. للتقديم ، أضيفي 1 أونصة من جبنة الموزاريلا إلى كل قطعة ، وغطيها بالصلصة.
- قدمها مع الأرز أو المعكرونة أو السباغيتي.
المعلومات الغذائية:
المحصول:
4حجم الحصة:
1كمية الدهون: 31 جم: الدهون المتأثرة: 18 جم الكوليسترول: 110 مجم صوديوم: 899 مجم كربوهيدرات: 22 جم ألياف: 6 جم سكر: 12 جم بروتين: 41 جم
المعلومات الغذائية تقريبية نظرًا للاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة وجبات الطعام في المنزل.
أنظر أيضا: مشوي لحم الخنزير المطهو بالبيرة - وصفة وعاء الفخار