Свинина каччаторе - традиционный итальянский рецепт

Оглавление

Я готовлю блюда в горшочках в течение всего года, но зимой они используются очень часто. Нет ничего лучше сытной запеканки, тушеного мяса или супа, чтобы согреться холодными зимними вечерами. каччаторе из свинины в горшочке это насыщенный вкусный итальянский рецепт, который очень легко приготовить.

Каччаторе из свинины в горшочке

Обычно я готовлю каччаторе с курицей, но в этом рецепте в качестве вкусной альтернативы используются свиные отбивные.

Свиные отбивные, приготовленные в кастрюле, - вкусное и питательное блюдо. Свиные отбивные тушатся в медленном огне, и дети не будут возражать против употребления овощей, приготовленных таким образом.

Выход: 4 порции

Каччаторе из свинины в горшочке

Этот рецепт каччаторе из свинины наполнен итальянским вкусом, но при этом готовится в крок-кастрюле, что упрощает процесс приготовления.

Смотрите также: Свиные ребрышки барбекю Время подготовки 15 минут Время приготовления 8 часов Общее время 8 часов 15 минут

Ингредиенты

2 столовые ложки оливкового масла высшего качества
1 средняя луковица, нарезанная
1 фунт свиных отбивных без костей
14 унций соуса для пасты
14 унций нарезанных кубиками помидоров
1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный ломтиками
на полоски
8 унций свежих шампиньонов, нарезанных ломтиками
2 крупных зубчика чеснока, рубленые
1 ст. л. свежего орегано
1 ст. л. свежего розмарина
1 1/2 чайной ложки свежего базилика
1/2 стакана хорошего сухого белого вина
4 унции сыра моцарелла

Инструкции

В большой сковороде подрумянить свиные отбивные на средне-сильном огне. Переложить в кастрюлю.
В той же сковороде обжарить лук в масле на среднем огне до коричневого цвета.
Добавьте грибы и зеленый перец и готовьте до тех пор, пока эти овощи не станут мягкими.
Смешать соус для пасты, нарезанные кубиками помидоры и белое вино. Приправить специями и чесноком. Вылить на свиные отбивные в кастрюле.
Готовить на режиме Low в течение 7-8 ч. При подаче на стол на каждую отбивную положить по 1 унции сыра моцарелла и полить соусом.
Подавать с рисом, лапшой или спагетти.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Количество на порцию: Калории: 542 Всего жиров: 31 г Насыщенные жиры: 11 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 18 г Холестерин: 110 мг Натрий: 899 мг Углеводы: 22 г Клетчатка: 6 г Сахар: 12 г Белки: 41 г

Информация о питании является приблизительной из-за естественной вариации ингредиентов и особенностей приготовления блюд в домашних условиях.

Bobby King

Джереми Круз — опытный писатель, садовник, кулинар-энтузиаст и мастер DIY. Со страстью ко всему зеленому и любовью к творчеству на кухне Джереми посвятил свою жизнь тому, чтобы делиться своими знаниями и опытом в своем популярном блоге.Выросший в маленьком городке в окружении природы, Джереми рано пристрастился к садоводству. На протяжении многих лет он оттачивал свои навыки в области ухода за растениями, ландшафтного дизайна и устойчивого садоводства. От выращивания различных трав, фруктов и овощей на собственном заднем дворе до предоставления бесценных советов, советов и учебных пособий, опыт Джереми помог многочисленным энтузиастам-садоводам создать собственные потрясающие и процветающие сады.Любовь Джереми к кулинарии проистекает из его веры в силу свежих домашних продуктов. Обладая обширными знаниями о травах и овощах, он органично сочетает вкусы и техники для создания аппетитных блюд, воспевающих щедрость природы. Его рецепты, от сытных супов до восхитительных блюд, вдохновляют как опытных поваров, так и новичков на кухне экспериментировать и получать удовольствие от домашней еды.В сочетании с его страстью к садоводству и кулинарии навыки Джереми не имеют себе равных. Будь то строительство приподнятых грядок, сооружение замысловатых решеток или перепрофилирование повседневных предметов в творческий садовый декор, находчивость и умение Джереми решать проблемырешение блеска через свои проекты DIY. Он считает, что каждый может стать умелым мастером, и ему нравится помогать своим читателям воплощать их идеи в реальность.Благодаря теплому и доступному стилю письма, блог Джереми Круза является сокровищницей вдохновения и практических советов для любителей садоводства, любителей еды и любителей делать все своими руками. Независимо от того, являетесь ли вы новичком, ищущим рекомендации, или опытным человеком, стремящимся расширить свои навыки, блог Джереми — это идеальный ресурс для всех ваших потребностей в садоводстве, кулинарии и рукоделии.