Crock Pot Pork Cacciatore – Công thức truyền thống của Ý

Crock Pot Pork Cacciatore – Công thức truyền thống của Ý
Bobby King

Tôi thực hiện các công thức nấu ăn bằng nồi sành quanh năm, nhưng mùa đông mới thực sự được sử dụng nhiều. Không có gì bằng một món thịt hầm hoặc món hầm đậm đà, hoặc món súp để sưởi ấm những buổi tối mùa đông lạnh giá. Món Cacciatore thịt lợn hầm này là một công thức đầy đủ hương vị của Ý và rất dễ làm.

Xem thêm: Tự làm vòng hoa vân sam xanh

Cacciatore thịt lợn trong nồi hầm

Thông thường, tôi làm món gà cacciatore, nhưng công thức này sử dụng sườn lợn để thay thế một cách ngon miệng.

Món cacciatore thịt lợn nồi hầm này là một bữa ăn ngon với nhiều dinh dưỡng. Sườn lợn ninh nhừ trong nồi nấu chậm và con bạn sẽ không ngại ăn rau khi được nấu theo cách này.

Năng suất: 4 phần ăn

Xem thêm: Chuyến tham quan khu vườn hôm nay – Vườn Stott – Goshen, Indiana

Cacciatore thịt lợn trong nồi hầm

Công thức món thịt lợn cacciatore này có đầy hương vị của Ý nhưng được chế biến trong nồi sành để việc chế biến trở nên dễ dàng.

Thời gian chuẩn bị 15 phút Thời gian nấu 8 giờ Tổng thời gian 8 giờ 15 phút

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • 1 củ hành tây cỡ vừa, thái lát
  • 1 pound sườn heo rút xương
  • 14 ounce nước sốt mì ống
  • 14 ounce cà chua thái hạt lựu
  • 1 quả ớt chuông xanh, bỏ hạt và thái lát
  • thành dải
  • 8 ounces nấm tươi, thái lát
  • 2 nhánh tỏi lớn, băm nhỏ
  • 1 thìa canh lá oregano tươi
  • 1 thìa canh lá hương thảo tươi
  • 1 1/2 thìa cà phê húng quế tươi
  • 1/2 chén rượu trắng khô loại tốt
  • 4ounce phô mai mozzarella

Hướng dẫn

  1. Trong một chảo lớn, làm nâu sườn heo trên lửa vừa và cao. Chuyển sang nồi sành.
  2. Cũng trong chảo đó, phi hành tây trong dầu trên lửa vừa cho đến khi chín vàng.
  3. Cho nấm và tiêu xanh vào xào cùng, nấu cho đến khi các loại rau này mềm.
  4. Trộn nước sốt mì ống, cà chua thái hạt lựu và rượu vang trắng vào. Nêm gia vị và tỏi. Đổ sườn lợn vào nồi sành.
  5. Nấu ở nhiệt độ thấp trong 7 đến 8 giờ. Để phục vụ, thêm 1 ounce phô mai mozarella vào mỗi miếng và phủ nước sốt.
  6. Dùng với cơm, mì hoặc mì spaghetti.

Thông tin dinh dưỡng:

Sản lượng:

4

Khẩu phần:

1

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 542 Tổng chất béo: 31g Chất béo bão hòa: 1 1g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 18g Cholesterol: 110mg Natri: 899mg Carbohydrate: 22g Chất xơ: 6g Đường: 12g Protein: 41g

Thông tin dinh dưỡng gần đúng do sự thay đổi tự nhiên trong thành phần và tính chất nấu tại nhà của các bữa ăn của chúng tôi.

© Carol Ẩm thực: Ý / Danh mục: Nồi nấu chậm


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz là một tác giả tài năng, người làm vườn, người đam mê nấu ăn và chuyên gia DIY. Với niềm đam mê dành cho mọi thứ xanh tươi và yêu thích sáng tạo trong nhà bếp, Jeremy đã dành cả cuộc đời mình để chia sẻ kiến ​​thức và kinh nghiệm của mình thông qua trang blog nổi tiếng của mình.Lớn lên ở một thị trấn nhỏ được bao quanh bởi thiên nhiên, Jeremy đã sớm đánh giá cao công việc làm vườn. Trong những năm qua, anh ấy đã trau dồi kỹ năng của mình trong việc chăm sóc cây trồng, tạo cảnh quan và thực hành làm vườn bền vững. Từ việc trồng nhiều loại thảo mộc, trái cây và rau quả trong sân sau của chính mình cho đến việc đưa ra những lời khuyên, lời khuyên và hướng dẫn vô giá, kiến ​​thức chuyên môn của Jeremy đã giúp nhiều người đam mê làm vườn tạo ra những khu vườn tuyệt đẹp và phát triển của riêng họ.Tình yêu nấu nướng của Jeremy bắt nguồn từ niềm tin của anh ấy vào sức mạnh của những nguyên liệu tươi ngon tự trồng. Với kiến ​​thức sâu rộng của mình về các loại thảo mộc và rau quả, anh ấy đã kết hợp nhuần nhuyễn các hương vị và kỹ thuật để tạo ra những món ăn ngon miệng tôn vinh sự ưu đãi của thiên nhiên. Từ những món súp thịnh soạn cho đến những món chính ngon lành, công thức nấu ăn của anh ấy đã truyền cảm hứng cho cả những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm và những người mới vào bếp thử nghiệm và tận hưởng niềm vui của những bữa ăn tự làm.Cùng với niềm đam mê làm vườn và nấu ăn, kỹ năng DIY của Jeremy là vô song. Cho dù đó là xây dựng những chiếc giường nâng cao, xây dựng những giàn hoa phức tạp hay tái sử dụng những đồ vật hàng ngày thành đồ trang trí sân vườn sáng tạo, sự tháo vát và sở trường của Jeremy đối với vấn đề-giải tỏa sáng thông qua các dự án DIY của anh ấy. Anh ấy tin rằng mọi người đều có thể trở thành một nghệ nhân khéo tay và thích giúp đỡ độc giả của anh ấy biến ý tưởng của họ thành hiện thực.Với phong cách viết ấm áp và dễ tiếp cận, blog của Jeremy Cruz là một kho tàng cảm hứng và lời khuyên thiết thực cho những người đam mê làm vườn, yêu ẩm thực và cả những người đam mê DIY. Cho dù bạn là người mới bắt đầu tìm kiếm hướng dẫn hay một cá nhân có kinh nghiệm đang tìm cách mở rộng kỹ năng của mình, blog của Jeremy là nguồn tài nguyên tuyệt vời nhất cho tất cả các nhu cầu làm vườn, nấu ăn và tự làm của bạn.