Cacciatore de porc à la mijoteuse - Recette italienne traditionnelle

Table des matières

Je prépare des recettes à la mijoteuse tout au long de l'année, mais c'est en hiver qu'elle est le plus utilisée. Il n'y a rien de tel qu'un ragoût, un ragoût ou une soupe bien garnis pour réchauffer les froides soirées d'hiver. porc cacciatore à la mijoteuse est une recette italienne pleine de saveur et très facile à réaliser.

Porc Cacciatore à la mijoteuse

Normalement, je fais du poulet cacciatore, mais cette recette utilise des côtelettes de porc pour une alternative délicieuse.

Ce porc cacciatore à la mijoteuse est un repas savoureux et riche en éléments nutritifs. Les côtelettes de porc mijotent dans la mijoteuse, et vos enfants n'hésiteront pas à manger des légumes lorsqu'ils sont cuisinés de cette façon.

Rendement : 4 portions

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Porc Cacciatore à la mijoteuse

Cette recette de porc cacciatore est pleine de saveurs italiennes, mais elle est préparée dans une mijoteuse pour faciliter la préparation.

Voir également: Soupe verte aux pois cassés avec os de jambon - Soupe copieuse aux pois cassés à la mijoteuse Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 8 heures Durée totale 8 heures 15 minutes

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 oignon moyen, en tranches
1 livre de côtelettes de porc désossées
14 onces de sauce pour pâtes
14 onces de tomates en dés
1 poivron vert, épépiné et coupé en tranches
en bandes
8 onces de champignons frais, coupés en tranches
2 grosses gousses d'ail, émincées
1 cuillère à soupe d'origan frais
1 cuillère à soupe de romarin frais
1 1/2 cuillère à café de basilic frais
1/2 tasse de bon vin blanc sec
4 onces de fromage mozzarella

Instructions

Dans une grande poêle, faire dorer les côtelettes de porc à feu moyen-vif et les transférer dans la mijoteuse.
Dans la même poêle, faire cuire l'oignon dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer les champignons et le poivron vert, et cuire jusqu'à ce que ces légumes soient tendres.
Incorporer la sauce pour pâtes, les tomates en dés et le vin blanc. Assaisonner avec les épices et l'ail. Verser sur les côtelettes de porc dans la mijoteuse.
Cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures. Pour servir, ajouter 1 once de fromage mozarella à chaque côtelette et recouvrir de sauce.
Servir avec du riz, des nouilles ou des spaghettis.

Informations nutritionnelles :

Rendement :

Taille de la portion :

Quantité par portion : Calories : 542 Graisses totales : 31g Graisses saturées : 11g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 18g Cholestérol : 110mg Sodium : 899mg Glucides : 22g Fibres : 6g Sucre : 12g Protéines : 41g

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.

Carol Cuisine : Italien / Catégorie : Mijoteuse

Bobby King

Jeremy Cruz est un auteur accompli, un jardinier, un passionné de cuisine et un expert en bricolage. Avec une passion pour tout ce qui est vert et un amour pour la création dans la cuisine, Jeremy a consacré sa vie à partager ses connaissances et ses expériences à travers son blog populaire.Ayant grandi dans une petite ville entourée par la nature, Jeremy a très tôt développé une appréciation pour le jardinage. Au fil des ans, il a perfectionné ses compétences en matière de soins des plantes, d'aménagement paysager et de pratiques de jardinage durable. Qu'il s'agisse de cultiver une variété d'herbes, de fruits et de légumes dans son propre jardin ou d'offrir des astuces, des conseils et des tutoriels inestimables, l'expertise de Jeremy a aidé de nombreux passionnés de jardinage à créer leurs propres jardins magnifiques et prospères.L'amour de Jeremy pour la cuisine découle de sa croyance dans le pouvoir des ingrédients frais et du terroir. Grâce à sa connaissance approfondie des herbes et des légumes, il combine harmonieusement les saveurs et les techniques pour créer des plats appétissants qui célèbrent la générosité de la nature. Des soupes copieuses aux plats délicieux, ses recettes inspirent les chefs chevronnés et les novices en cuisine à expérimenter et à embrasser les joies des repas faits maison.Associées à sa passion pour le jardinage et la cuisine, les compétences de Jeremy en matière de bricolage sont inégalées. Qu'il s'agisse de construire des plates-bandes surélevées, de construire des treillis complexes ou de réutiliser des objets du quotidien dans un décor de jardin créatif, l'ingéniosité et le talent de Jeremy pour les problèmes -résoudre briller à travers ses projets de bricolage. Il croit que tout le monde peut devenir un artisan bricoleur et aime aider ses lecteurs à concrétiser leurs idées.Avec un style d'écriture chaleureux et accessible, le blog de Jeremy Cruz est une mine d'inspiration et de conseils pratiques pour les passionnés de jardinage, les gourmands et les bricoleurs. Que vous soyez un débutant à la recherche de conseils ou une personne expérimentée cherchant à développer ses compétences, le blog de Jeremy est la ressource incontournable pour tous vos besoins de jardinage, de cuisine et de bricolage.