सामग्री तालिका
लामो जाडो पछि जहाँ बगैंचामा धेरै बढ्दैन, चिसो मनपर्ने प्रारम्भिक बाली पाउनु राम्रो हुन्छ। चिनी स्न्याप मटर उब्जाउ मालीलाई वर्षको यो समयमा गर्नको लागि धेरै अपेक्षित बाहिरी कार्य दिन्छ।
मटरलाई चिसो तापक्रम मन पर्छ र तापक्रम बढ्दै जाँदा फिक्का हुने प्रवृत्ति हुन्छ। तरकारी बागवानी गर्ने एउटा सामान्य गल्ती भनेको बीउ धेरै ढिलो रोप्नु हो।
आफ्नो बगैंचामा बाहिर निस्केर दाखको बोटबाट सिधै मटर खानुको अनुभूति जस्तो केहि छैन। हाम्रो घरमा, यो क्यान्डी जस्तै हो!
स्न्याप मटर हुर्काउन सजिलो छ र, एक पटक रोपेपछि, चिनी स्न्याप मटरको बिरुवालाई थोरै टेन्डिङ आवश्यक पर्ने देखिन्छ।
बीउ रोप्नुहोस् र तिनीहरूलाई बढ्दै हेर्नुहोस्। केही समय नबित्दै, तपाईंले फलीहरूले भरिएको मीठो बगैचा मटरले भरिएको मुट्ठीको मजा लिनुहुनेछ!
शुगर स्न्याप मटर के हो?
शुगर स्न्याप मटर – पिसम सेटिभम var। macrocarpon - चिसो मौसमी बाली हो। तिनीहरू फ्रस्ट हार्डी तरकारी हुन्। भित्रका फली र मटर दुवै काँचो र रेसिपीमा खाइन्छ।
मटर फलीहरू परिवारसँग सम्बन्धित छ जसले बन्द, खाद्य बीउहरू सहित फलीहरू उत्पादन गर्दछ।
चिनी स्न्याप मटरको फली लगभग 1 देखि 3 इन्च लामो हुन्छ र प्रत्येक फलीमा 3-8 मटर हुन्छ।
अन्य तरकारीमा पकाइन्छ। वसन्तको चिसो तापक्रम जस्तै। तिनीहरूलाई कसरी रोप्ने र हुर्काउने भनेर पत्ता लगाउनुहोस् र स्वादिष्ट हलचल फ्राई रेसिपी पाउनुहोस्बागवानी कुक। ट्वीट गर्न क्लिक गर्नुहोस्
स्नो मटर बनाम चिनी स्न्याप मटर
दुई प्रकारका मटरहरू उस्तै देखिन्छन् र दुवैको अर्थ मटर र फलीहरू खानु हो भनेर भ्रमित हुन सजिलो छ।
तपाईलाई अझ भ्रमित गर्न, त्यहाँ एक फ्रेन्च शब्द पनि छ – जसको अर्थ दुईवटा खानु हो, जसको अर्थ "दुई खानु" हो। जस्तै र हिउँ मटर।
शुगर स्न्याप मटर अंग्रेजी बगैचा मटर र हिउँ मटर बीचको क्रस हो। हिउँको मटरमा सानो, समतल मटरको चापटी पोड हुन्छ जुन आकारमा विकसित हुँदैन।
स्न्याप मटरमा गोलाका बाक्लो पर्खालहरू हुन्छन्, जबकि हिउँको मटरमा पातलो पर्खालहरू हुन्छन्।
चिनी स्न्याप मटरको मटरहरू धेरै गोलाकार हुन्छन्। दुबै मटरमा समान स्वाद र पोषण जानकारी छ। मटरको आकारको कारण, चिनी स्न्याप मटरहरू धेरै स्वादपूर्ण र मीठो हुन्छन्।
अंग्रेजी मटर, अर्कोतर्फ, भित्रको मटरको लागि मात्र खाइन्छ, र फलीहरू होइन।
तपाईं कुन महिनामा चिनी स्न्याप मटर रोप्नुहुन्छ?
सबै मटरहरू वसन्तको पहिलो बाली मध्ये एक हुन्। चिनी स्न्याप मटर कुनै अपवाद छैन। तपाईं देशका केही स्थानहरूमा फेब्रुअरीको सुरुमा स्न्याप मटर रोप्न सक्नुहुन्छ।
जबसम्म माटोको तापक्रम पग्लिएको हुन्छ र माटो काम गर्न योग्य हुन्छ, तपाईंको बगैचा मटर रोप्नको लागि तयार छ। सबै प्रारम्भिक चिसो कडा तरकारीहरू जस्तै, अन्तिम चिसो वा हल्का हिउँको लागि हेर्नुहोस्।
यद्यपि स्न्याप मटरले चिसो र हल्का हिउँ पनि लिन सक्छ, एकलामो समयसम्म चिसो अवधिले बालीलाई कमजोर बनाउन सक्छ र फेरि बीउ रोप्नु पर्छ।
चिनी स्न्याप मटरको लागि बढ्दो सिजन एकदम छोटो छ। गर्मीको गर्मी आइपुगेपछि, धेरैजसो मटरहरू बनाइन्छ। यदि तपाईंसँग लामो न्यानो बढ्दो मौसम छ भने, तपाईं शरद ऋतुमा फेरि चिनी स्न्याप मटर पनि रोप्न सक्नुहुन्छ।
चिनी स्न्याप मटर रोप्दै
आफ्नो बगैंचाको क्षेत्र छान्नुहोस् जुन दिनमा कम्तिमा 4-5 घण्टा घाम लाग्छ। स्थान महत्त्वपूर्ण छ। घमाइलो स्थानले तपाईंलाई धेरै मीठो पोडहरू दिनेछ।
यो पनि हेर्नुहोस्: एप्पल क्रम्बल बेक्ड स्याउ - एक स्वस्थ विकल्पमाटो राम्रोसँग बग्ने निश्चित गर्नुहोस्। मटरले चिल्लो माटोमा जरा सड्न सक्छ। यदि तपाईंसँग कमजोर माटो छ भने, उठेको ओछ्यानमा चिनी स्न्याप मटर उब्जाउने विचार गर्नुहोस्।
माटो राम्रोसँग काम गर्नुहोस्, र बीउ रोप्नु अघि कम्पोस्ट जस्ता जैविक पदार्थहरू थप्नुहोस्। जैविक पदार्थले फस्फोरस र पोटासियम थप्छ जुन मटरलाई चाहिन्छ।
बीउलाई दुई इन्च टाढा र पङ्क्तिमा एक इन्च गहिरो छर्नुहोस्। झारबाट बच्न राम्रोसँग पानी र मल्च गर्नुहोस्।
चिनी स्न्याप मटर रोपेको 6-8 हप्तामा फसलको लागि तयार हुनेछ। मटर हरियो र कोमल हुँदा र भित्री मटरहरू फुल्न थालेपछि बाली छनोट गर्न निश्चित हुनुहोस्।
यदि तपाईंले तिनीहरूलाई धेरै लामो बढ्न दिनुभयो भने, मटर कडा र स्टार्च हुनेछ र तिनीहरूको मिठास गुमाउनेछ।
के स्न्याप मटरलाई ट्रेलीस चाहिन्छ?
चिनी स्न्याप मटर जस्ता दाखिला बोटहरू राम्रोसँग बढ्छन्। मटर छ फिट सम्म बढ्न सक्छ र टेन्ड्रिलहरूलाई समर्थन चाहिन्छ, किनकि मटरहरू सिजन बढ्दै जाँदा भारी हुन सक्छ।
Aबगैचा ओबिलिस्क पनि मटरलाई ठाडो रूपमा बढ्न अनुमति दिने राम्रो तरिका हो।
तपाईले कुखुराको तार, पङ्क्तिमा पोष्टहरूमा तानिएको जुट वा टमाटरको पिंजराहरू चढ्नको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। परम्परागत ट्रेलीजहरूले तपाईंको स्न्याप मटर बालीलाई पनि समर्थन दिनेछन्।
मटरको टेन्ड्रिलहरू तिनीहरूले जोड्न सक्ने कुनै पनि कुरामा चढ्नेछन्। जालीको कामको बारले पनि उनीहरूलाई आरोहीहरूलाई खुसी बनाउँछ।
के तपाईं कन्टेनरहरूमा चिनी स्न्याप मटर उब्जाउन सक्नुहुन्छ?
सुगर स्न्याप मटर कन्टेनरहरूमा उब्जाउनको लागि उत्कृष्ट तरकारी हो, किनभने तिनीहरूको गहिरो जरा प्रणाली छैन।
कण्टेनर छनोट गर्दा, फराकिलो तर गहिरो नभई एउटा खोज्नुहोस्। भाँडो धेरै बिरुवाहरू र केही प्रकारको समर्थनलाई समात्न पर्याप्त चौडा हुन आवश्यक छ।
कन्टेनर राम्रोसँग बगेको निश्चित गर्नुहोस्। माटोको भाँडो वा टेराकोटा कन्टेनरहरू भन्दा प्लास्टिक राम्रो हुन्छ, किनकि यी चाँडै सुक्छ।
जबसम्म तपाईंसँग घमाइलो ठाउँ छ र तपाईंले कन्टेनरहरूलाई राम्रोसँग पानी हालेर राख्न सक्नुहुन्छ, तपाईं भाँडोमा स्न्याप मटर उब्जाउन सक्नुहुन्छ।
चिनी स्न्याप मटरका फाइदाहरू
के चिनी स्न्याप मटर तपाईंको लागि राम्रो छ? हो, साँच्चै। तिनीहरू एक पोषण शक्ति हो!
यो पनि हेर्नुहोस्: डिलको साथ ताजा गाजर भुटेकोचिनी स्न्याप मटर भिटामिन K को एक ठूलो स्रोत हो जुन तपाईंको कंकालको लागि राम्रो छ। तिनीहरूले हड्डी भाँच्ने र ओस्टियोपोरोसिस जस्ता भविष्यका समस्याहरू रोक्न मद्दत गर्छन्।
स्न्याप मटर भिटामिन B6, भिटामिन सी, भिटामिन के, फोलेट, फस्फोरस र आहारको एक राम्रो स्रोत हो।फाइबर।
चिनी स्न्याप मटर पोषण तथ्यहरू
चिनी स्न्याप मटरको एक सेवामा 40 क्यालोरी, 2 ग्राम प्रोटिन, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर र 3 ग्राम चिनी हुन्छ। तिनीहरू बोसोको एक ग्राम भन्दा कम छन्। (स्रोत: Web MD)
यसले आफ्नो तौल हेर्न खोज्नेहरूका लागि चिनी स्न्याप मटर राम्रो खाजा बनाउँछ। तिनीहरूलाई केही ग्रीक दही वा कम फ्याट र्यान्च ड्रेसिङको साथ सेवा गर्नुहोस्।
पछिको लागि चिनी स्न्याप मटर उब्जाउनका लागि यी सुझावहरू पिन गर्नुहोस्
के तपाईं स्न्याप मटर कसरी उब्जाउने बारे यो पोस्टको रिमाइन्डर चाहनुहुन्छ? यो छविलाई Pinterest मा तपाईंको बगैंचा बोर्डहरू मध्ये एउटामा पिन गर्नुहोस्।
शुगर स्न्याप मटर, टमाटर र amp; आलु रेसिपी
के तपाईंको बगैंचाले अहिले धेरै चिनी स्न्याप मटर उत्पादन गरिरहेको छ, र तपाईंलाई फसलको साथ के गर्ने थाहा छैन? स्न्याप मटर र टमाटरको लागि यो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्। समय प्रिमियममा हुँदा यो मेरो खानामा जाने एउटा हो।
पूरा रेसिपी लगभग १० मिनेटमा बनाउन सकिन्छ। यद्यपि, डिश स्वादले भरिपूर्ण छ र मेरो परिवारलाई यो मनपर्छ।
सामान्यतया, म यो नुस्खा केवल चिनी स्न्याप मटर, च्याउ र टमाटरहरू पकाउँछु तर मैले भुटेको जरा तरकारीहरू बनाउँदा हिजो रातीबाट केही भुटेको आलुहरू बाँकी थिए, त्यसैले मैले तिनीहरूलाई पनि थपे।
उनीहरूले अझै पनि ताजा बगैंचामा परिणत गरे। यो नयाँ आलुको साथ पनि राम्रो हुनेछ।
प्रशासक नोट: स्न्याप मटरको बारेमा यो पोस्ट पहिलो पटक देखा पर्यो२०१३ को अक्टोबरमा ब्लग। मैले सबै नयाँ तस्बिरहरू, प्रिन्ट गर्न मिल्ने रेसिपी, र तपाइँको मजा लिनको लागि एउटा भिडियो थप्नको लागि पोस्ट अपडेट गरेको छु।
उपज: 2 सर्भरहरूसाउटेड शुगर स्न्याप मटर र टमाटर
यो शुगर स्न्याप मटर हलचल फ्राइ रेसिपी 10 मिनेटमा मात्र तयार छ। भुटेको आलुको बायाँ माथि प्रयोग गर्ने यो एक राम्रो तरिका हो।
जैतुनको तेल र बटरमा चिनी स्न्याप मटरको एकदमै छिटो साउट गर्नुहोस् र त्यसपछि अन्तिम वा दुई मिनेटको लागि काटिएको टमाटरहरू थप्नुहोस्। तपाईंको पकाएको आलुमा हलचल र सेवा गर्नुहोस्। के सजिलो हुन सक्छ?
पकाउने समय 8 मिनेट कुल समय 8 मिनेटसामग्री
- १ कप चिनी स्न्याप मटर
- १ कप बेबी टमाटर, आधा
- 4 औंस <1 ओला 1 ओलाको तेल बाट अघिल्लो पोटाको 4 औंस रोस्ट
- 1 चम्चा मक्खन
- स्वादको लागि कोशेर नुन र काटेको कालो मिर्च
- गार्निश गर्नको लागि काटिएको अजमोद
निर्देशन
23>टिप्पणीहरू
शाकाहारीहरूले अर्थ ब्यालेन्स बटरी स्प्रेड प्रयोग गर्न सक्छन्मक्खनको सट्टा।
सिफारिस गरिएका उत्पादनहरू
अमेजन एसोसिएट र अन्य सम्बद्ध कार्यक्रमहरूको सदस्यको रूपमा, मैले योग्य खरिदहरूबाट कमाउँछु।
-
50 सुगर एएनएन मटर स्ट्रिङलेस मिठो हरियो स्न्याप पिसुम सेटिभम सब्जी बीउ "26" 
रिभेट्ससँग mboo Trellis- विस्तारयोग्य फ्रीस्ट्यान्डिङ गार्डन प्लान्ट सपोर्ट Trellis -
Panacea Products (83712) 46" x 18" A Frame Light Green Trellis
पोषण जानकारी:
उपज:
>> उपज: प्रति सेवा: क्यालोरी: 243 कुल फ्याट: 17 ग्राम संतृप्त फ्याट: 5 ग्राम ट्रान्स फ्याट: 0 ग्राम असंतृप्त बोसो: 11 ग्राम कोलेस्ट्रोल: 15 मिलीग्राम सोडियम: 435 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 20 ग्राम फाइबर: 5 ग्राम चिनी: 6 ग्राम प्रोटिन र प्राकृतिक सामग्रीमा 0 ग्राम एन्टिग्रेड सामग्रीको कारण हो। घरमा पकाउने हाम्रो खानाको प्रकृति।© क्यारोल खाना:भूमध्यसागरीय / श्रेणी:साइड डिश
