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정원에서 많이 자라지 않는 긴 겨울이 지나면 추위를 좋아하는 이른 작물이 생겨서 좋습니다. 슈가 스냅 완두콩 재배 는 정원사에게 연중 이맘때 해야 할 많은 야외 작업을 제공합니다.
완두콩은 서늘한 온도를 좋아하고 온도가 따뜻해지면 색이 바래는 경향이 있습니다. 정원 가꾸기에서 흔히 저지르는 실수는 씨앗을 너무 늦게 심는 것입니다.
정원으로 걸어가 포도나무에서 바로 따온 완두콩을 먹는 기분만큼 좋은 것은 없습니다. 우리 집에서는 사탕과 같은 대접입니다!
스냅 완두콩을 키우는 것은 쉬우며 일단 심은 슈가 스냅 완두콩 식물은 거의 돌볼 필요가 없는 것 같습니다.
씨앗을 심고 자라는 것을 지켜보세요. 순식간에 꼬투리가 들어있는 스위트 가든 완두콩 한 주먹을 즐길 수 있을 것입니다!
슈가 스냅 완두콩이란 무엇입니까?
슈가 스냅 완두콩 – pisum sativum var. macrocarpon – 서늘한 계절 작물입니다. 그들은 서리에 강한 야채입니다. 내부의 꼬투리와 완두콩은 모두 생식과 레시피를 먹습니다.
완두콩은 콩 과형 가족에 속합니다.이 가공 된 씨앗을 생산하는 콩류 패밀리에 속합니다.
설탕 스냅 완두콩의 꼬투리는 약 1 ~ 3 인치까지 자랍니다. 각 포드에는 3-8 개의 완두콩이 포함되어 있습니다. 심고 재배하는 방법을 알아보고 맛있는 볶음 요리법을 얻으십시오.원예 요리사. 트윗하려면 클릭
스노우 완두콩 대 슈가 스냅 완두콩
두 종류의 완두콩은 모양이 비슷하고 둘 다 완두콩과 꼬투리를 함께 먹기 때문에 혼동하기 쉽습니다.
더 혼란스럽게 만드는 프랑스어 단어도 있습니다. 
슈가 스냅 완두콩은 잉글리시 가든 완두콩과 스노우 완두콩의 교배종입니다. 완두콩은 크기가 커지지 않는 작고 납작한 완두콩이 있는 납작한 꼬투리가 있습니다.
스냅피는 껍질의 벽이 두껍고 스노우피는 벽이 더 얇습니다.
슈가스냅피의 완두콩은 더 둥글습니다. 두 완두콩은 맛과 영양 정보가 비슷합니다. 완두콩의 크기 때문에 슈가 스냅 완두콩이 더 맛있고 달콤합니다.
영국 완두콩은 꼬투리가 아닌 내부 완두콩만 먹습니다.
슈가 스냅 완두콩은 몇 달에 심나요?
모든 완두콩은 봄의 첫 작물 중 하나입니다. 슈가 스냅 완두콩도 예외는 아닙니다. 일부 지역에서는 2월 초에 완두콩을 심을 수 있습니다.
토양 온도가 해동되고 토양이 경작할 수 있는 한 정원에 완두콩을 심을 준비가 된 것입니다. 초기 추위에 강한 모든 야채와 마찬가지로 마지막 서리나 약간의 눈이 내리는지 확인하세요.
스냅 완두콩은 추위와 약간의 눈도 견딜 수 있지만동결 기간이 길어지면 작물이 약해지고 씨앗을 다시 심어야 할 수도 있습니다.
슈가 스냅 완두콩의 재배 기간은 매우 짧습니다. 여름의 더위가 도래하면 대부분의 완두콩이 완성됩니다. 따뜻한 성장 기간이 길다면 가을에 다시 슈가 스냅 완두콩을 심을 수도 있습니다.
슈가 스냅 완두콩 심기
정원에서 하루에 최소 4-5시간 햇빛을 받는 지역을 선택하세요. 위치가 중요합니다. 햇볕이 잘 드는 위치에서 매우 달콤한 꼬투리를 얻을 수 있습니다.
토양의 배수가 잘 되는지 확인하십시오. 완두콩은 축축한 토양에서 뿌리 부패를 일으킬 수 있습니다. 토양이 좋지 않은 경우 모판에서 슈가 스냅 완두콩 재배를 고려하십시오.
토양을 잘 개간하고 퇴비 등의 유기물을 넣은 후 씨를 심는다. 유기물은 완두콩에 필요한 인과 칼륨을 추가합니다.
2인치 간격으로 1인치 깊이로 씨를 뿌립니다. 잡초를 방지하기 위해 우물에 물을 주고 멀칭을 합니다.
슈가 스냅 완두콩은 파종 후 6-8주 안에 수확할 준비가 됩니다. 완두콩이 푸르고 부드러우며 내부의 완두콩이 부풀어 오르기 시작할 때 작물을 선택해야 합니다.
너무 오래 자라게 하면 완두콩이 질기고 녹말이 되어 단맛을 잃게 됩니다.
스냅 완두콩은 격자가 필요합니까?
슈가 스냅 완두콩과 같은 덩굴 식물은 격자에서 잘 자랍니다. 완두콩은 6피트까지 자랄 수 있으며 계절이 진행됨에 따라 완두콩이 무거워질 수 있으므로 덩굴손은 지원이 필요합니다.
A정원 오벨리스크는 또한 완두콩이 수직으로 자라도록 하는 좋은 방법입니다.
닭 철사, 기둥에 매달린 황마 또는 덩굴손이 올라갈 토마토 케이지를 사용할 수 있습니다. 전통적인 격자는 또한 완두콩 작물을 지원합니다.
완두콩의 덩굴손은 부착할 수 있는 모든 것을 기어올라갑니다. 격자 작업용 울타리도 등반가를 즐겁게 해줍니다.
용기에 슈가 스냅 완두콩을 재배할 수 있나요?
슈가 스냅 완두콩은 뿌리가 깊지 않기 때문에 용기에서 자라기에 아주 좋은 채소입니다.
용기를 고를 때는 넓지만 반드시 깊지는 않은 것을 찾으세요. 화분은 여러 식물과 지지대를 담을 수 있을 만큼 넓어야 합니다.
용기의 배수가 잘 되는지 확인하세요. 플라스틱은 점토 화분이나 테라코타 용기보다 더 빨리 마르기 때문에 더 좋습니다.
햇볕이 잘 들고 용기에 물을 잘 주면 화분에서 스냅 완두콩을 키울 수 있습니다.
슈가 스냅 완두콩의 이점
슈가 스냅 완두콩이 몸에 좋은가요? 네 확실합니다. 그들은 영양 강국입니다!
슈가 스냅 완두콩은 골격에 좋은 비타민 K의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 골절 및 골다공증과 같은 미래의 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.
스냅피는 또한 비타민 B6, 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 인의 좋은 공급원이며 훌륭한 식이 공급원입니다.섬유.
슈가 스냅 완두콩 영양 정보
슈가 스냅 완두콩 1인분에는 40칼로리, 단백질 2g, 탄수화물 9g, 섬유질 2g, 설탕 3g이 들어 있습니다. 그들은 지방 1g 미만입니다. (출처: Web MD)
그래서 슈가 스냅 완두콩은 체중 관리를 하려는 사람들에게 좋은 간식이 됩니다. 그릭 요거트나 저지방 랜치 드레싱과 함께 제공하세요.
나중에 사용할 수 있도록 이 슈가 스냅 완두콩 재배 팁을 고정하세요.
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또한보십시오: 고수 재배 – 신선한 고수 재배, 수확 및 사용 방법 
슈가 스냅 완두콩, 토마토 & 감자 레시피
당신의 정원은 지금 슈가 스냅 완두콩을 많이 생산하고 있는데 수확물을 어떻게 처리해야 할지 모르십니까? 완두콩과 토마토에 대해 이 조리법을 시도하십시오. 시간이 없을 때 자주 가는 메뉴 중 하나입니다.
전체 레시피를 10분 안에 만들 수 있습니다. 그래도 이 요리는 풍미가 가득하고 우리 가족은 그것을 좋아합니다.
일반적으로 나는 설탕 스냅인 완두콩, 버섯, 토마토만으로 이 레시피를 요리하지만 어젯밤에 구운 뿌리 채소를 만들 때 남은 구운 감자가 있어서 그것들도 추가했습니다.
그들은 이 레시피를 좀 더 푸짐하면서도 정원에서 신선하게 유지되는 완전히 다른 반찬으로 바꿨습니다. 새로운 감자와 함께 먹어도 멋질 것입니다.
관리자 참고: 스냅 완두콩에 대한 이 게시물은2013년 10월 블로그. 새로운 사진, 인쇄 가능한 레시피 및 즐길 수 있는 비디오를 모두 추가하기 위해 게시물을 업데이트했습니다.
산출량: 2인분소테드 슈가 스냅 완두콩과 토마토
이 슈가 스냅 완두콩 볶음 레시피는 단 10분 만에 준비되지만 풍미가 가득합니다. 남은 구운 감자를 사용하는 좋은 방법입니다.
이 요리에 필요한 모든 것은 올리브 오일과 버터에 슈가 스냅 완두콩을 매우 빠르게 볶은 다음 마지막 1~2분 동안 자른 토마토를 추가하는 것입니다. 익힌 감자를 넣고 저어서 드세요. 이보다 더 쉬울 수 있을까요?
조리 시간 8분 총 시간 8분재료
- 슈가 스냅 완두콩 1컵
- 반으로 자른 방울토마토 1컵
- 이전 식사의 구운 감자 4온스
- 올리브 오일 1큰술
- 버터 1큰술
- 맛을 내기 위해 코셔 소금과 간 후추
- 장식용 다진 파슬리
사용법
- 팬에 버터와 올리브 오일을 넣고 중불에서 2분 정도 볶습니다. 너무 익히지 마세요. 여전히 약간 바삭해야 합니다.
- 구운 감자를 넣고 따뜻해질 때까지 저어줍니다.
- 반으로 자른 방울토마토를 넣고 1~2분 동안 저어줍니다.
- 약간의 파슬리를 뿌리고 저은 후 즉시 제공합니다.
참고
채식주의자는 Earth Balance Buttery 스프레드를 사용할 수 있습니다.버터 대신.
권장 제품
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또한보십시오: 날씬하게 구운 뿌리채소-
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영양 정보:
수율:
21회 제공량:
11회 제공량: 칼로리: 243 총 지방: 17g 포화 지방: 5g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 11g 콜레스테롤: 15mg 나트륨: 435mg 탄수화물: 20g 섬유질: 5g 설탕: 6g 단백질: 5g
영양 정보는 재료의 자연적 변화와 식사의 가정 요리 특성으로 인해 근사치입니다.
© Carol 요리: 지중해식 / 카테고리: 사이드 요리
