Funfetti peppermyntesjokoladetrøfler – ny julegodbit

Disse Funfetti peppermyntesjokoladetrøflene er mitt siste tilskudd til en voksende serie med trøffeloppskrifter.

Truffler er like mye en del av ferietradisjonene mine som å dekorere et tre. Jeg elsker å lage alle slags små julegodter.

De er morsomme å lage, og ser så flotte ut på et feriedessertbord.

Siden familien vår er M&M-entusiaster, vil disse garantert bli en hit.

Legg til litt moro til juledessertbordet ditt med disse Funfetti peppermyntesjokoladetrøflene.

En som er den mest morsomme, og deler av et hus vil besøke. med godterikrukken hennes med M&M'ene som hun alltid hadde på disken.

Det var alltid en konkurranse mellom min søster Sally og min bror Mark, og Mark vant vanligvis.

Godterikrukken hadde et glasslokk, så det var ikke til å ta feil av lyden da noen gikk ned på kjøkkenet «for et glass vann» og vi hørte den karakteristiske klirringen!

Mamma døde tidligere i år, men ferietradisjonene hennes fortsetter. Jeg tenkte det ville være morsomt å komme opp med en godterioppskrift til juledessertbordet mitt ved å bruke M&M’s, og disse peppermyntesjokoladetrøflene ble født.

Legg det til en Funfetti-kakeblanding, frosting og litt melk, og disse søtsakenegodbiter vil glede venner og familie. Kanskje de blir din nye ferietradisjon?

Trøflene er superenkle å lage. Bland først kakeblandingen din med litt mel, smør og sukker. Bland deretter inn vaniljeekstrakt, salt og 2 % melk.

Noe Funfetti Holiday vaniljefrosting blir med i blandingen for å få en røre som er smidig og ikke for flytende. Tilsett melken sakte slik at du får en god konsistens.

Jeg elsker å lage alle mine feriebakst i Kitchen Aid-mikseren min. Mamma hadde en akkurat den samme, og jeg lærte å lage mat hovedsakelig ved å se henne i aksjon.

Hakk opp M&M's Holiday Milk Chocolate og M&M's White Peppermint og tilsett disse med dryssene fra kakeblandingen til røren. Ikke bruk mikservispen.

Brett dem inn for hånd slik at fargen ikke renner.

Hvis du er en fan av peppermyntedesserter, sørg for å også sjekke ut mine Rice Krispie Peppermint ball cookies. De er også perfekte til jul.

Nå kommer den morsomme delen. Jeg vet ikke hva det handler om å bruke hendene mine til å lage trøfler, men jeg synes det er beroligende avslappende.

Bare form deigen til 1-tommers kuler og inn i kjøleskapet skal de stivne en stund slik at de er lettere å håndtere når du gjør deg klar til å belegge dem.

Jeg har laget to typer belegg til disse trøflene. Den første var ren hvit bakesjokolade smeltet ogtoppet med sprinklene fra Funfetti frosting mix.

Det andre belegget var selve Funfetti frostingen blandet med bakesjokolade og litt melk tilsatt for å få den riktige konsistensen og deretter toppet med mer strøssel.

Den vanskeligste delen av oppskriften er belegget. Smelt sjokoladen og slipp trøffelkulene i én etter én.

Snurr trøflene i sjokolade- eller Funfetti-frostingen, virvl med to gafler, og fjern deretter med en gaffel og bank på kanten av beholderen for å fjerne overflødig sjokolade.

Pass på å tilsette litt av strøene til hvert kulesett før overtrekket. Stol på meg, jo flere av disse du lager, desto bedre blir du på beleggdelen. Det er så verdt det for sluttproduktet!!

På slutten plasserte jeg de resterende beleggblandingene i små zip-lock baggies, kuttet et bitte lite hjørne av og dryppet hver trøffel med motsatt belegg for en pen effekt.

Jeg brukte en silikonbakematte på et bakepapir for å la trøflene mine sitte. Rydding er en lek med disse mattene. Ingen kjøkken bør være uten dem.

Disse Funfetti peppermyntesjokoladetrøflene er den perfekte avslutningen på et herlig feriemåltid. De er veldig rike med en kremaktig kakeaktig senter og crunches av M&M's Holiday Milk Chocolate og M&M's White Peppermint.

En deilig matbit er alt du trenger, men fortsett ... du vil ha to ~ en av hver topping. Defrosting/sjokoladedyppede er søtere og er mer som en petit four-kake.

Den vanlige sjokoladen har en mer dekadent ren sjokoladesmak og er mer som godteri. Begge er TO DIE FOR!

Disse trøflene er fantastiske julegaver. Jeg mener tross alt...hvis du dypper noe søtt i hvit sjokolade og deretter legger strøssel på det, vil folk tro at du har holdt på med dem i timevis. Gå videre og hev den æren ... det er det som anses som en "god løgn."

Smaken er en slags krysning mellom kakedeig og godteri. Trøflene er rike, smøraktige, sjokoladeaktige, glatte, rett og slett deilige med bare et snev av overbærenhet. Alt en god julegodt er laget av.

Så det er fa la la tid. Plasser en tallerken med disse i nærheten mens du trimmer juletreet og se dem forsvinne!

Fest disse funfetti-trøflene til senere

Vil du ha en påminnelse om disse deilige MM-snacksgodbitene? Bare fest dette bildet til en av desserttavlene dine på Pinterest, slik at du enkelt kan finne det senere.

Funfetti Peppermint Chocolate Truffles - New Christmas Sweet Treat

Disse Funfetti-trøflene har et fargerikt sjokoladebelegg som er perfekt for ferien. tid for ferien> 30 minutter Total tid 1 time

Ingredienser

For trøflene:

• 1 1/2 kopper hvitt mel
• 1 kopp Pillsbury™Funfetti Holiday kakeblanding.
• ½ kopp usaltet smør, ved romtemperatur
• 1/2 kopp hvitt sukker
• 2 ts ren vaniljeekstrakt
• 1/8 ts Kosher salt
• 3 ss 2 % melk
• M3 25
• 3 ss
• 3 ss. ss hakket Hvit sjokolade peppermynte M & Ms
• 2 ss Pillsbury Funfetti feriefrostingblanding (reservestrøs eller belegget)

For belegget:

• Hvit sjokoladebelegg:
• 8 gram hvit bakesjokolade
• Holiday Pillsbury-blandingen (Fronfetti frosting2) spise:
• 4 gram hvit bakesjokolade
• Tube Pillsbury™ Funfetti frosting mix
• 1 ss 2% melk

Instruksjoner

1. I bollen med en stavmikser, bland sammen smør og sukker.
2. Tilsett kakemiksen, mel, salt og vanilje og bland alt godt sammen.
3. Tilsett 3 ss melk (eller mer om nødvendig for å få røren til å bli konsistens som deig.)
4. Tilsett 2 ss av Pillsbury Funfetti frosting-blandingen. Du vil at deigen skal være smidig, ikke flytende.
5. Bland inn de hakkede M&M-ene for hånd. (ikke bruk mikseren. Du vil ikke at fargene skal løpe.)
6. Behold Funfetti-glassdrysset til belegget.
7. Rull deigen til 1-tommers kuler og legg på en bakematte av silikon over en kjeksark.
8. Avkjøl deigkulene i kjøleskapet i 15 minutter eller til de er faste.
9. Mens deigkulene avkjøles, legg den hvite bakesjokoladen i en mikrobølgeovnsikker bolle og stek i mikrobølgeovnen med 30 sekunders mellomrom til den har smeltet helt.
10. Pass på å røre innholdet mellom stekeintervallene.
11. For å lage Funfetti® frosting-toppen, bland frostingen med 4 gram hvit bakesjokolade og 1 ss melk. Mikrobølgeovn i 30 sekunder til den er jevn og ønsket konsistens.
12. Slipp hver trøffel i midten av den smeltede sjokoladen. Snurr sjokoladen rundt med en gaffel. Ta opp trøffelen med en gaffel. Bank gaffelen på kanten av bollen for å la overflødig hvit sjokolade dryppe av. Legg dem tilbake på silikonmatten. Gjør dette i omganger, rist litt av drysset over trøflene før belegget stivner. Gjør dette for halvparten av trøflene.
13. Gjenta prosedyren for den andre halvdelen.
14. Plasser de resterende beleggene i to zip-lock-poser, klipp et lite hull i hjørnet og drypp hver trøffel med motsatt belegg for en festlig look.
15. Når de er alle dekket på nytt i f25 minutter, legg dem tilbake i f25 minutter. trøfler har stivnet helt, oppbevar dem i en lufttett beholder og oppbevar dem i kjøleskapet til du skal servere dem. Kos deg!