Innholdsfortegnelse
Disse deilige fylte soppene vil være en flott sidegrønnsak eller en festforrett. Bruk sopp med hvite knapper som holder seg godt til fyllingene.
Se også: Dyrking av rosenkål – en kul væravlingSopp er en av mine favorittgrønnsaker å bruke til små biter for å starte en fest.
Sopphetten er det perfekte stedet å legge til alle slags ingredienser for å gi tekstur og smak til en forrett.
Denne oppskriften bruker hakket fersk sopp- eller soppost med pansopper og lette sopp deilig matbit som gjestene dine vil elske. Topp dem med fersk persille og la gjestene grave i!
Perfekt festforrett – fylte sopp
Jeg elsker å ha venner over for drinker og småretter. Disse fylte soppene er en favoritt hos mine festgjester.
Oppskriften er rask og enkel og det ferdige resultatet er så smakfullt. Fatet ditt blir tomt på et blunk!
Du kan tilpasse denne oppskriften som du vil. Bare eksperimenter! Hva med litt finhakket pølse, eller oliven? Hvis du liker en salt smak, tilsett litt ansjos. Himmelen er grensen for kreativitet på en utstoppet sopp.
Leter du etter et vegetarisk alternativ for sopp? Prøv disse to oppskriftene:
- Fylt Portobello-sopp med grønnkål og quinoa
- Vegetarisk fylt Portobello-sopp – med veganske alternativer
Fylte sopp med cheddarost
![](/wp-content/uploads/garden/578/1t9verp9gk.jpg)
Panbrødsmuler gir en lett og sprø finish til disse fantastiske fylte soppene
Tilberedningstid5 minutter Tilberedningstid15 minutter Total tid20 minutterIngredienser
- 18 hvite sopp <11 <02 teskjeer>11
- ekstra virgin, 12 teskjeer 10> olivenolje
- 1 3/4 kopper Panko-brødsmuler
- 1 ts fersk oregano
- 3 1/2 unser redusert fett Cabot Cheddar-ost (alle typer vil gjøre det, men jeg foretrekker smaken av Cabot-oster) <11
- Instruksjon11
- i ferske 12
- >
- Vask soppen og tørk. Fjern stilkene og finhakk dem og fjern også gjellene og kast.
- Saus soppstilkene og løken i 2 ts olivenolje.
- Kombiner soppstilkene og løken i en stor bolle.
- Tilsett brødsmulene og oregano og bland godt.
- Smuldre osten i små biter i en bolle.
- Tilsett osten i smuleblandingen og bland godt. Hell den inn i sopphettene.
- Drypp resten av oljen over soppen.
- Stek på en godt oljet rist under en forvarmet middels høy slaktekylling i ca. 10 minutter, til den er gjennomstekt og osten har smeltet.
- Server varm som tilbehør eller forrett.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
Kalorier: 61 Totalt fett:2g Mettet fett: 1g Transfett: 0g Umettet fett: 1g Kolesterol: 2mg Natrium: 88mg Karbohydrater: 8g Fiber: 1g Sukker: 1g Protein: 2g
Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i maten vår i måltidet. Italiensk / Kategori: Forretter