Innholdsfortegnelse
En av de nyere utviklingene i verden av kjøkkendingser er kjøkkenprodukter i silikon .
Jeg hørte først om dem da jeg prøvde en bakematte av silikon, men har siden den gang hørt om mange andre produkter.
Noen populære silikonprodukter er ovnsvotter, konditorbørster, kokeplater, kokeplater og andre produkter for å lage en grill. matlaging enklere. 
Hvorfor lage mat med silikonkjøkkenprodukter?
Silikon er en syntetisk gummi som lages ved å kombinere silisium med karbon, hydrogen, oksygen og noen ganger spor av andre elementer. Silisium er et naturlig grunnstoff, som er rikelig i sand og stein.
Salget av produktene har virkelig økt det siste året eller så. Produktene er fargerike, enkle å bruke og har mange fordeler på kjøkkenet.
Pass på å sjekke ut artikkelen min som viser hvordan du bruker bakematter i silikon. Den har mange kreative tips å prøve.
Fordeler med kjøkkenprodukter i silikon.
Fleksibilitet
Produktene er ekstremt fleksible. Muffinskopper skreller rett av den ferdige muffinsen og kan brukes om og om igjen.
Miljøvennlig
Ved å bruke silikon-bakematter og cupcake-foringer betyr det at du ikke bruker papir- eller foliemuffinskopper eller bakepapir, så det er mindre av <5 karbonfotavtrykket,
No.Fordelene med silikonprodukter er deres naturlige non-stick-evne. Jeg har hatt en silikonbakematte i lang tid og har ennå ikke fått noe som har festet seg til den.
Tåler svært høy varme
De fleste silikonprodukter er annonsert som svært varmebestandige. Ovnsvottene jeg bruker er trygge opp til 450ºF.
Jeg kan nå rett inn i ovnen og ta ut en stekepanne med et sitronbrød i som har vært i ovnen i en time uten at varme overføres til hendene mine.
Trygt å bruke
The US Food and Drug Administration (FDA) har godkjent matkvalitets silikon som trygt å bruke for all mat, både til oppbevaring og til matlaging.
Siden det er et relativt nytt produkt, sørg for å kjøpe fra anerkjente merker og alltid lese etiketter.
allsidige produkter som kan brukes i mikro og f. rygg. Du kan forberede, måle, bake og grille med dem.
Jeg elsker silikonmåleskjeene mine. De passer lett inn i små krukkeåpninger fordi de er fleksible.
Enkle å rengjøre
Maten bygger seg ikke opp på verktøyene, så de er ganske enkle å rengjøre. (Jeg merker at bakematten min har blitt misfarget over tid. Dette forringer ikke matlagingen, men er visuelt lite tiltalende til tider.)
Men alt som egentlig kreves er å tørke av med såpe og vann.
Fra kjøkken til uteplass
Verktøyene kan brukesbåde på kjøkkenet og som hjelpemidler på grillplassen også. Jeg elsker de store silikonbørstene for å tråkle marinade over glødende kull uten å bekymre meg for at børsten skal bli svidd.
Matlaging med lavt fettinnhold
Siden produktene ikke krever olje, vil matvarene være litt lavere i kalorier.
Ulemper med kjøkkenprodukter i silikon
Kjøper pass på
Det finnes noen versjoner av lavere kvalitet av disse produktene som er laget av mindre enn 100 % silikon. Disse fyllstoffene kan svekke både ytelsen og holdbarheten til gjenstandene.
De kan også få maten til å beholde noen ugunstige lukter.
Myk tekstur
Silikon er også mykt og kan lett bli skadet av rengjøringsmidler eller kniver.
Ustabile farger
I noen tilfeller kan fargene lekke inn i matvarene. Jeg har ikke opplevd dette, men har lest at det er mulig.
Kostnad
Kjøkkenprodukter i silikon kan være litt dyrere enn metall- eller plastmotparter
Noen tips for å holde produktene dine nyttige i lang tid.
1. Ikke skjær direkte på silikon. Du vil skade finishen.
2. Ikke spray med non-stick spray. Dette vil legge til en oppbygging på produktene.
Se også: Vertikal løkhage – morsomt barnehageprosjekt3. Ikke bruk skuremidler til å rengjøre overflaten, bare bløtlegg i varmt såpevann og tørk av.
4. Koketiden kan være kortere med silikonprodukter. Reduser koketidene for første gangs bruk til dubli vant til dem.
5. Mens silikon vil tåle svært høye temperaturer, vil det smelte hvis det står på en veldig varm overflate. Så vær forsiktig hvor du plasserer produktet når du er ferdig med å bruke det.
6. Kjøp fra et anerkjent selskap med FDA-godkjenningsstempelet.
Hvis du ennå ikke har våget deg inn i verden av silikonkjøkkenverktøy, kan du bli positivt overrasket.
Jeg startet sakte med biter som ikke var for dyre, for eksempel min store slikkepott, og så våget jeg meg inn i noen av de dyrere varene. De er nå en stor del av mitt tilbud av kjøkkenverktøy. 
