ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਤੁਹਾਡਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਭੋਜਨ ਇਸ ਸਮੇਂ ਗੁੰਮ ਹੈ? ਇਹ ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ।
ਇਹ ਤੇਜ਼ ਆਸਾਨ ਨਾਲ ਫਲੈਕੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ। ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ।
ਇਹ ਮਿੱਠੀ, ਟਿਕਾਊ ਮੱਛੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਇਹ ਪੈਨ ਫਰਾਈਡ ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਰੈਸਿਪੀ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ।
ਮੈਂ 15 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾ, ਜਿੱਥੇ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਇੱਕ ਅਕਸਰ ਪਰੋਸੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਛਲੀ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੱਚੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਕੰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ।
ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਬਨਾਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ, ਜਾਇੰਟ ਪਰਚ, ਜਾਂ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਰਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹਨ।
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਨਾਲੋਂ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਪਾਪੂਆ ਨਿਊ ਗਿਨੀ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਤੱਕ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਵਿੱਚ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈਓਮੇਗਾ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨ।
ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੋਡ ਜਾਂ ਬਾਸ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੈ।
ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛਾਣਨਾ। ਹਰ ਪਾਸੇ 4-5 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ।
ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਚਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ।
ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਵਿੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਟ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਦਿੱਖ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗੀ।
ਇਹ ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ 
ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਸਾਨ ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਸਧਾਰਨ ਸਨ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਨਾ?
ਦੁਬਾਰਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ! ਹਰ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ, ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਿਣ ਵਿੱਚ ਅਡੋਲ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਹੈ…ਇਹ ਟਿਕਾਊ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਟਵਿੱਟਰ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਦੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ
ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਉੱਥੋਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਟਿਕਾਊ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਅੱਜ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. #sustainablefish #barramund🦈🐬ਟਵੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋਟਿਕਾਊ ਮੱਛੀ ਕੀ ਹੈ?
ਟਿਕਾਊ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਫੜਿਆ ਜਾਂ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ-ਆਧਾਰਿਤ ਸਮਾਜ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਚਾਰ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਟਿਕਾਊ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅੰਦੋਲਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਮੱਛੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ, ਬੰਦ ਟੈਂਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੀਸਰਕੁਲੇਟਿੰਗ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਪੈਨ ਫ੍ਰਾਈਡ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ 6 ਔਂਸ ਵਿੱਚ 34 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ।
ਇਸ ਸਾਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਆਦ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ: ਮੱਖਣ, ਲਸਣ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ।
ਮੈਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹਨ। 
ਬੇਸਿਲ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਔਸ਼ਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਗਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਹਰ ਸਮੇਂ ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁਝ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਰਗੜ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ? 
ਲੇਮਨ ਬਟਰ ਸੌਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ! ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਤੁਲਸੀ, ਅਤੇਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਾਜਾ ਲਸਣ - ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਚਟਣੀ ਵਰਗੀ ਆਵਾਜ਼ ਹੈ ਨਾ? ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਸਾਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਕਤ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗੀ।
ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰਮ ਰੱਖੋ।
ਜਿਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਸੀ, ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ
. ਸਾਸ ਲਈ ਬਸ ਇੰਨਾ ਹੀ ਹੈ!
ਲੇਮਨ ਬਟਰ ਫਿਸ਼ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਫਿਲਲੇਟਸ ਉੱਤੇ ਟਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਗਭਗ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕੌਣ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਦੇਖੋਗੇ?
ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੈ?
ਸਵਾਦ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਟਣ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਫਿਸ਼ ਫਿਲਲੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕਰੀਮੀ ਲਸਣ ਦੇ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ - ਸਲਿਮਡ ਡਾਊਨਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਮੇਰੇ ਲਈ “ਮੱਛੀਦਾਰ” ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਪਿਆਰੀ ਟਿਕਾਊ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ
ਸਧਾਰਨ, ਟਿਕਾਊ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਾਰਮੁੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ “ਮੈਂ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ! 
ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਿੱਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਹਨ - 4 ਔਂਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 113 ਕੈਲੋਰੀਆਂ। ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਤੀ 200 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈਪਰੋਸਣਾ।
ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਦੀ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਵਾਦ ਡਾਈਟਰਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ 30 ਜਾਂ ਪਾਲੀਓ ਪਲੈਨ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ <020> ਪਰ
ਸਬਸਟੇਟਿਯੂਟ ਡਾਈਟ ਪਰ <05> ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋ। ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਮਾਈ ਓਵਨ ਰੋਸਟਡ ਰੂਟ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਮੇਡਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਫਿਲਲੇਟ ਰੈਸਿਪੀ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ! 
ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਨੋਟ: ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਤੰਬਰ 2015 ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਮੈਂ ਨਵੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ? ਬਸ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ Pinterest 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਬੋਰਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਾਲ ਪਿੰਨ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕੋ।
ਲੇਮਨ ਬਟਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ
ਅੱਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੀ ਹੈ? ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ, ਇਹ ਲਸਣ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਕੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ।
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 12 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 12 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਬੈਰਾਮੁੰਡੀ ਫਿਲਟਸ ਲਗਭਗ 4 ਔਂਸਹਰੇਕ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ।
- 2 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ (ਪੂਰੇ 30 ਅਤੇ ਪਾਲੀਓ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ)
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 1- 2 ਕਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ
- 3 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ <30/24 ਟੀ.ਬੀ. ਬੇਸਿਲ)
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਬਾਰਾਮੁੰਡੀ ਨੂੰ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਨਾਨ ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਲਗਭਗ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਪਕਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਿਲਲੇਟ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਸੇਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰਮ ਰੱਖੋ।
- ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
- ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਚਟਣੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ
ਇੱਕ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਐਸੋਸੀਏਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਫੀਲੀਏਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ, ਮੈਂ ਕੁਆਲੀਫਾਇੰਗ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਤੋਂ ਕਮਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਨੇਰ, 3 ਗੁਣਾ 11-ਇੰਚ
ਗ੍ਰੀਨਪੈਨ ਚਥਮ ਹੈਲਥੀ ਸਿਰੇਮਿਕ ਨਾਨਸਟਿੱਕ, ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਪੋਟਸ ਅਤੇ ਪੈਨ ਸੈੱਟ, 10 ਪੀਸ, ਸਲੇਟੀ 
ਪ੍ਰੀ-ਸੀਜ਼ਨਡ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਸਕਿਲਟ 2-ਪੀਸ ਸੈੱਟ (10-ਇੰਚ> <5-ਇੰਚ> ਨੂਫੇਨ 26> ਜਾਣਕਾਰੀ <5-ਇੰਚ> 26-26> ਜਾਣਕਾਰੀ : ਉਪਜ:
3ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:
1 ਫਿਲਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼:199.7 ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 14.2 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 5.1 ਗ੍ਰਾਮ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 6.5 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ: 75.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ: 41.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.4 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ: 0.1 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ: 0.0 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.0 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 23. 23 ਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੀ. ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਮੱਛੀ 
