వెల్లుల్లి లెమన్ బట్టర్ సాస్‌తో బర్రాముండి రెసిపీ - ఇంట్లో రెస్టారెంట్ స్టైల్!

ప్రస్తుతం మీ రెస్టారెంట్ ఫుడ్ మిస్ అవుతున్నారా? వెల్లుల్లి లెమన్ బటర్ సాస్‌తో కూడిన ఈ బారముండి రెసిపీ కేవలం నిమిషాల్లోనే రెస్టారెంట్-స్టైల్ ఫుడ్‌గా ఇంట్లో ఉంటుంది.

ఇది శీఘ్రంగా సులభంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది. మరియు రుచికరమైన సాస్.

ఈ తీపి, స్థిరమైన చేప మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది మరియు పర్యావరణానికి కూడా మంచిది. ఇది చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారుచేయడం నాకు చాలా ఇష్టం, అయితే ప్రత్యేక సందర్భానికి సరిపోయేంత బాగుంటుంది.

ఈ పాన్ ఫ్రైడ్ బార్‌రాముండి రెసిపీ వారం రాత్రి రద్దీగా ఉండేవారికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఇది 15 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో టేబుల్‌పై ఉంటుంది మరియు మీరు ఒక అధునాతన కేఫ్‌లో డిన్నర్ నుండి పొందగలిగే రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

నేను ఆస్ట్రేలియాలో 15 సంవత్సరాలు నివసించాను, ఇక్కడ బర్రాముండి తరచుగా వడ్డించే చేప. ఇది సున్నితమైన తీపి మరియు వెన్న రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఏ విధంగానూ చేపలుగల చేప కాదు, పిల్లలు కూడా దీన్ని ఇష్టపడతారు.

దీనిని ఇక్కడ USలో కనుగొనడం కొంచెం సవాలుగా ఉంటుంది, కానీ ప్రయత్నించడానికి సమయాన్ని వెచ్చించడం విలువైనదే. ఇది చాలా రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంది.

Barramundi vs sea bas

ప్రపంచవ్యాప్తంగా, barramundi తరచుగా ఆసియా సముద్రపు బాస్, జెయింట్ పెర్చ్ లేదా జెయింట్ సీ పెర్చ్ అని పిలుస్తారు. సముద్రపు బాస్ పేరు ఉన్నప్పటికీ, బర్రాముండి మరియు సముద్రపు బాస్ మధ్య కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి.

బారాముండి కంటే సముద్రపు బాస్ సాధారణంగా అట్లాంటిక్ మహాసముద్రంలోని నీటిలో కనిపిస్తుంది. బర్రాముండి దక్షిణ ఆసియా నుండి పాపువా న్యూ గినియా మరియు ఉత్తర ఆస్ట్రేలియా వరకు కనుగొనబడింది.

సముద్రపు బాస్ బర్రాముండి కంటే తక్కువ ప్రోటీన్ స్థాయిని కలిగి ఉంటుంది. అయితే ఇది కలిగి ఉంటుందిఒమేగా కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు అనేక విటమిన్లు.

బార్రముండి ఒక ఉప్పునీటి చేప, కానీ సముద్రపు చేప కాదు. ఇది కాడ్ లేదా బాస్ వంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ కొంచెం సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

బర్రాముండిని ఎలా ఉడికించాలి

బర్రాముండి చాలా సున్నితమైన చేప, దీనికి తక్కువ వంట సమయం అవసరం. దీన్ని ఉడికించడానికి ఉత్తమ మార్గం రెండు వైపులా తేలికగా వేయించడం. ప్రతి వైపు 4-5 నిమిషాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

రుచి చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది కాబట్టి, నిమ్మకాయ మరియు వెన్న సాస్ వంటి సాస్ తయారు చేయడం చాలా తేలికైనప్పటికీ అదనపు ప్రకాశాన్ని మరియు రుచిని ఇస్తుంది.

బారముండిని ఉడికించిన తర్వాత, చేపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయో లేదో పరీక్షించడానికి, ఒక ఫోర్క్‌ను ఉపయోగించి మందపాటి పాయింట్ వద్ద ఒక కోణంలో కుట్టండి. అలా చేస్తే, చేపలు సులువుగా ఫ్లేక్ అవుతాయి మరియు దాని అపారదర్శక రూపాన్ని కోల్పోతాయి.

ఈ బర్రాముండి రిసిపిని తయారు చేయడం

నాకు ఇలాంటి సులభమైన బర్రాముండి వంటకాలు చాలా ఇష్టం. నా బ్లాగ్‌లో సాధారణ వంటకాలను కలిగి ఉండటం గురించి నేను ఆందోళన చెందుతాను. అన్నింటికంటే, ఇది ఫుడ్ బ్లాగ్ మరియు మంచి వంట క్లిష్టంగా ఉంటుంది, కాదా?

మళ్లీ ఊహించండి! ప్రతి వైపు వంట చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు మరియు సాస్ చేయడానికి మరికొన్ని నిమిషాలు మరియు అది టేబుల్‌పై ఉంది. కాబట్టి ఇప్పుడు, నేను ఈ విధంగా చెప్పడానికి నిస్సంకోచంగా ఉన్నాను…ఈ స్థిరమైన చేపను తయారుచేయడం చాలా సులభం!

ట్విటర్‌లో బర్రాముండి కోసం నిమ్మకాయ వెన్న సాస్‌తో ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయండి

స్థిరమైన చేప అంటే ఏమిటి?

స్థిరమైన చేపలను పట్టుకోవడం లేదా పెంచడం జరుగుతుంది, ఇది జాతుల దీర్ఘకాలిక జీవశక్తి మరియు మహాసముద్రాల శ్రేయస్సును పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది.

మత్స్య సంపదపై ఆధారపడిన సంఘాల జీవనోపాధిని దృష్టిలో ఉంచుకుని ఇవన్నీ చేయాలి. ఈ ఆలోచన 1990లలో స్థిరమైన మత్స్య ఉద్యమంతో ప్రారంభమైంది.

USలోని బర్రాముండి స్థిరమైన చేపగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది పర్యావరణ అనుకూలమైన, మూసి ఉన్న ట్యాంక్ వ్యవస్థలలో పునర్వినియోగ నీటితో పెంచబడుతుంది. త్వరగా పెరిగే ఈ చేపను పెంచడానికి ఇది ఒక శుభ్రమైన మార్గం.

ఈ పాన్ ఫ్రైడ్ బర్రాముండి పోషకాలతో నిండి ఉంది మరియు ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. ఇది ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో నిండి ఉంది మరియు ప్రతి 6 ఔన్స్ సర్వింగ్‌లో 34 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.

ఈ సాస్ యొక్క చాలా రుచి కేవలం కొన్ని పదార్ధాల నుండి వస్తుంది: వెన్న, వెల్లుల్లి, తులసి మరియు నిమ్మరసం.

వంట కోసం తాజా మూలికలను ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం. ఇది మీరు ఎండిన మూలికలతో పొందలేని రుచిని జోడిస్తుంది మరియు అవి పెరగడం చాలా సులభం.

తులసి ఒక వార్షిక మూలిక మరియు నేను ఈ శీతాకాలంలో దానిని ఇంట్లోనే పెంచుతున్నాను మరియు ఇది నా చేతిలో ఉండేలా చూసుకోండి.

ప్రతి చేపపై కొంచెం కనోలా నూనెను రుద్దడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు దీని కంటే సులభంగా పొందలేరా?

లెమన్ బటర్ సాస్‌ని తయారు చేయడానికి ఇది సమయం! తాజా తులసి, తాజా నిమ్మకాయ మరియువెన్నలో తాజా వెల్లుల్లి - తాజా సాస్ లాగా ఉంది కదా? సాస్ సున్నితమైన చేపలకు శక్తినివ్వదని నేను ఇష్టపడుతున్నాను.

బారముండి ఫిల్లెట్‌లను సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు తరలించి, మీరు సాస్‌ను తయారుచేసేటప్పుడు వెచ్చగా ఉంచండి.

మీరు చేపలను వండిన అదే పాన్‌లో, వేడిని తగ్గించి, వెన్న వేసి, వెల్లుల్లిని మెత్తగా సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

బాసిల్ రసం మరియు తాజా తులసి రసంలో కదిలించు. సాస్‌కి అంతే!

లెమన్ బటర్ ఫిష్ సాస్‌ను బర్రాముండి ఫిల్లెట్‌లపై చినుకులు వేయాలి మరియు కొంచెం తాజా తులసితో అలంకరించబడుతుంది. దాదాపు 12 నిమిషాల్లో పూర్తయింది మరియు మీరు ఈ అందమైన వంటకాన్ని చూస్తే ఎవరు నమ్ముతారు?

బారముండి రుచి ఎలా ఉంటుంది?

ఫ్లేవర్ బట్టరీ మరియు ఫ్రెష్‌గా ఉంటుంది, అలాగే ఫోర్క్ టెండర్ ఫిష్ ఫిల్లెట్‌ల మీద నిమ్మకాయ నుండి సిట్రస్ పగిలిన రుచి కూడా వాటికి బట్టరీ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. నాకు బర్రాముండి చేపల రుచి చాలా ఇష్టం.

చాలా తెల్లటి చేపలు నాకు "చేపలు" రుచిగా ఉంటాయి, కానీ ఈ సుందరమైన స్థిరమైన చేపల విషయంలో అలా కాదు. ఇది శుభ్రంగా మరియు సున్నితమైనది మరియు రుచికరమైన

సరళమైన, స్థిరమైన, వెన్నతో కూడిన, సున్నితమైన బర్రాముండితో అందంగా ప్రదర్శించబడుతుంది. ఒక ప్లేట్ మీద పరిపూర్ణత. ఈ వంటకం చేపలు తినే వ్యక్తిని అత్యంత ఉత్సాహభరితంగా చేస్తుంది “నేను చేపలు తినే వ్యక్తిని కాదు!

బర్రముండి కేలరీలు, చాలా తెల్ల చేపల మాదిరిగా సహజంగానే తక్కువగా ఉంటాయి - 4 ఔన్సుల భాగంలో 113 కేలరీలు ఉంటాయి. బటర్ సాస్‌తో కూడా, ఈ వంటకం కేవలం 200 కేలరీలు మాత్రమే పని చేస్తుందిఅందిస్తోంది.

బర్రముండి కోసం ఈ రెసిపీలో ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, పిండి పదార్థాలు, చక్కెర మరియు సోడియం తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఈ రెసిపీ యొక్క గొప్ప రుచి డైటర్‌కి సరైన ఆహారంగా చెప్పవచ్చు.

ఈ రుచికరమైన వంటకం గ్లూటెన్ రహితమైనది మరియు మీరు ఈ బార్‌ను భర్తీ చేసినట్లయితే <0S><5 సైడ్ సలాడ్‌తో లేదా నా ఓవెన్ రోస్ట్ చేసిన రూట్ వెజిటబుల్ మెడ్లీ వంటి కొన్ని రుచికరమైన ఓవెన్ కాల్చిన కూరగాయలు .

మీరు సాధారణంగా చేపల అభిమాని కాకపోతే, దీన్ని ఒకసారి ప్రయత్నించండి. ఇది మీ మనసు మార్చుకోవచ్చు!

అడ్మిన్ గమనిక: ఈ వంటకం మొదటిసారిగా సెప్టెంబర్ 2015లో నా బ్లాగ్‌లో కనిపించింది. నేను పోస్ట్‌ను కొత్త ఫోటోలతో, స్టెప్ బై స్టెప్ ట్యుటోరియల్‌తో అప్‌డేట్ చేసాను మరియు మీరు ఆస్వాదించడానికి పోషకాహార సమాచారం మరియు వీడియోని కూడా జోడించాను.

తర్వాత కోసం ఈ బర్రాముండి రిసిపిని పిన్ చేయండి

నిమ్మకాయ కోసం ఈ బార్‌రాముండి రెసిపీని రిమైండర్ చేయాలనుకుంటున్నారా

ఈ చిత్రాన్ని Pinterestలో మీ వంట బోర్డ్‌లలో ఒకదానికి పిన్ చేయండి, తద్వారా మీరు దానిని తర్వాత సులభంగా కనుగొనవచ్చు.

లెమన్ బటర్ సాస్‌తో బర్రాముండి

ఈ రాత్రి డిన్నర్‌కి ఏమి ఉంది? నా కుటుంబం కోసం, ఇది వెల్లుల్లి లెమన్ బటర్ సాస్‌తో కూడిన ఈ బార్రాముండి వంటకం. ఇది రుచికరమైన సాస్‌తో పొలుసుగా మరియు రుచిగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు

• 3 బర్రాముండి ఫిల్లెట్లు సుమారు 4 ఔన్సులుప్రతి
• సముద్రపు ఉప్పు మరియు రుచికి పగిలిన నల్ల మిరియాలు.
• 2 టీస్పూన్ల కనోలా ఆయిల్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న (హోల్30 మరియు పాలియో కోసం క్లారిఫైడ్ బటర్ ఉపయోగించబడుతుంది)
• 1- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, తరిగిన
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా నిమ్మరసం
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా నిమ్మరసం
• Small bunch of 3 tsp.

సూచనలు

1. బారముండిని కనోలా ఆయిల్‌తో కోట్ చేయండి, సముద్రపు ఉప్పు మరియు పగిలిన నల్ల మిరియాలు వేసి, మీడియం అధిక వేడి మీద వేడిచేసిన నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో ఉంచండి.
2. ఫిల్లెట్‌లు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ప్రతి వైపు 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. సర్వింగ్ డిష్‌కి తరలించి, మీరు సాస్‌ను తయారు చేస్తున్నప్పుడు వెచ్చగా ఉంచండి.
4. అదే పాన్‌లో, వేడిని తగ్గించి, వెల్లుల్లిని వెన్నలో వేసి 2 నిమిషాలపాటు మెత్తగా ఉడికించాలి.
5. నిమ్మరసం మరియు తాజా తులసి కలపండి.
6. చేప మీద చెంచా సాస్ వేసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తులు

Amazon అసోసియేట్ మరియు ఇతర అనుబంధ ప్రోగ్రామ్‌లలో మెంబర్‌గా, నేను క్వాలిఫైయింగ్ కొనుగోళ్ల నుండి సంపాదించాను.

, 3 బై 11-అంగుళాల
• గ్రీన్‌పాన్ చతం హెల్తీ సిరామిక్ నాన్‌స్టిక్, కుక్‌వేర్ పాట్‌లు మరియు ప్యాన్‌ల సెట్, 10 పీస్, గ్రే
• ప్రీ-సీజన్డ్ కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్ 2-పీస్ స్కిల్లెట్ 2-పీస్ సెట్ <32-ఇంచ్ సామాగ్రి :

  దిగుబడి:

  3

  వడ్డించే పరిమాణం:

  1 ఫిల్లెట్

  ఒక్కొక్క వడ్డన మొత్తం: కేలరీలు:199.7 మొత్తం కొవ్వు: 14.2g సంతృప్త కొవ్వు: 5.1g అసంతృప్త కొవ్వు: 6.5g కొలెస్ట్రాల్: 75.7mg సోడియం: 41.3mg కార్బోహైడ్రేట్లు: 0.4g ఫైబర్: 0.1g చక్కెర: 0.0g ప్రొటీన్లు: 2gl. ఉచితం / వర్గం: చేప