Рецепт за баррамунди са сосом од путера од белог лука и лимуна

Преглед садржаја

Недостаје вам храна из ресторана? Овај рецепт за баррамунди са сосом од путера од белог лука и лимуна је храна у ресторанском стилу код куће за само неколико минута.

Љускава је и укусна са лакоћом. и укусан сос.

Ова слатка, одржива риба је добра за ваше здравље, али и за животну средину. Свиђа ми се што се тако брзо и лако припрема, али ипак довољно фин за посебну прилику.

Овај рецепт за баррамунди пржени у тигању је савршен за ужурбано вече. На столу је за мање од 15 минута и има укус који бисте добили од вечере у модерном кафићу.

Живео сам у Аустралији 15 година, где је баррамунди риба која се често служи. Има деликатан слатки и путерасти укус. Ни у ком случају није риба риба, а чак је и деца воле.

Може бити изазов пронаћи је овде у САД, али вреди одвојити време да пробате. Има тако диван укус.

Баррамунди против бранцина

Широм света, баррамунди се често назива азијским бранцином, џиновским смуђом или џиновским смуђем. Упркос називу бранцина, постоје неке разлике између баррамундија и бранцина.

Лубин се чешће налази у водама Атлантског океана него баррамунди. Баррамунди се налази од јужне Азије до Папуе Нове Гвинеје и северне Аустралије.

Такође видети: Пиката са лаганим морским плодовима са тестенином

Лубин има нижи ниво протеина од баррамундија. Међутим, садржиомега масне киселине и неколико витамина.

Баррамунди је морска риба, али бранцин није. Има укус сличан бакалара или бранцина, али са нешто деликатнијим укусом.

Како кувати баррамунди

Барамунди је веома деликатна риба којој је потребно минимално време кувања. Најбољи начин да се кува је да се лагано запржи са обе стране. 4-5 минута са сваке стране је довољно.

Пошто је укус тако деликатан, сос као што је овај сос од лимуна и путера даје додатну сјај и укус иако је супер једноставан за прављење.

После кувања баррамундија, да бисте тестирали спремност рибе, користите виљушку да је пробушите на најдебље тачке и под најјачим углом. Ако се то уради, риба ће се лако љуштити и изгубити свој прозиран изглед.

Прављење овог Баррамунди рецепта

Обожавам овакве једноставне баррамунди рецепте. Некада сам бринуо о томе да на свом блогу имам рецепте који су једноставни. На крају крајева, ово је блог о храни и добро кување би требало да буде компликовано, зар не?

Погоди поново! Само неколико минута кувања са сваке стране и још неколико минута да направите сос и он је на столу. Дакле, сада без стида кажем да је тако...ова одржива риба је невероватно једноставна за припрему!

Подели овај рецепт за баррамунди са сосом од лимуновог путера на Твитеру

Баррамунди је једна од најукуснијих одрживих риба. Покушајте да кувате данас. #сустаинаблефисх #баррамунд🦈🐬Кликните за твитовање

Шта је одржива риба?

Одржива риба је уловљена или узгајана на начине који узимају у обзир дугорочну виталност врсте и добробит океана.

Све ово мора да се уради како би се имали на уму средства за живот заједница које зависе од рибарства. Идеја је почела 1990-их са покретом за одрживу морску храну.

Баррамунди у САД се сматра одрживом рибом. Одгаја се у еколошки прихватљивим, затвореним системима резервоара са рециркулишућом водом. Ово је чист начин за узгој ове рибе која брзо расте.

Овај баррамунди пржени у тигању је пун хранљивих материја и веома је здрав избор. Препун је омега-3 масних киселина и има 34 грама протеина у свакој порцији од 6 унци.

Већина укуса овог соса потиче од само неколико састојака: путера, белог лука, босиљка и лимуновог сока.

Волим да користим свеже зачинско биље за кување. Додаје укус који једноставно не можете да добијете са сувим биљем, а тако их је лако узгајати.

Босиљак је једногодишња биљка и узгајао сам га ове зиме у затвореном простору како бих био сигуран да га стално имам при руци.

Почните тако што ћете трљати мало уља од репице на рибу и кувати сваки баррамунди филе око 4 минута. Не може бити много лакше од овога, зар не?

Време је да направите сос од лимуновог путера! Свеж босиљак, са свежим лимуном исвеж бели лук у путеру – звучи као свеж сос, зар не? Свиђа ми се што сос неће претерати деликатну рибу.

Померите баррамунди филете на тањир за сервирање и држите их на топлом док правите сос.

У истој шерпи у којој сте кували рибу, смањите ватру и додајте путер и лагано кувајте бели лук око 2 минута.

Свежи лимун и батиљ. То је све што се тиче соса!

Рибљи сос од лимуновог путера прелијте баррамунди филетима и украсите са још мало свежег босиљка. Готово за око 12 минута и ко би у то поверовао када погледате ово прелепо јело?

Какав је укус баррамунди?

Укус је путеран и свеж са цитрусним прашком од лимуна преко виљушке нежних рибљих филета који такође имају арому путера. Обожавам укус рибе баррамунди.

Већина беле рибе ми је „рибље“, али то није случај са овом дивном одрживом рибом. Чист је и деликатан и лепо је приказан са укусним

Једноставним, одрживим, путерастим, деликатним баррамундијем. Савршенство на тањиру. Ово јело ће од најватреније особе учинити рибоједера!

Калорије Баррамундија, као и већина беле рибе, су природно ниске – 113 калорија у порцији од 4 унце. Чак и са сосом од путера, овај рецепт ради само на око 200 калорија посервирање.

Овај рецепт за баррамунди има висок садржај протеина, мало угљених хидрата, шећера и натријума, а богат укус рецепта је савршена храна за особе које су на дијети да би се осећале као да НИСУ на дијети.

Овај укусни рецепт је без глутена и уклапа се у план исхране са Вхоле30 или Палео, али <5 клатером ако га замените <5 клатером Рецепт за унди филе са салатом или неким укусним поврћем печеним у рерни као што је мој мешавину од коренастог поврћа печеног у рерни.

Ако иначе нисте љубитељ рибе, обавезно пробајте ово. Можда се предомислите!

Напомена администратора: Овај рецепт се први пут појавио на мом блогу у септембру 2015. Ажурирао сам пост новим фотографијама, водичем корак по корак, а такође сам додао и информације о исхрани и видео да уживате.

Закачите овај Баррамунди рецепт за касније

Хоћете ли подсетник на овај рецепт и да ли желите да видите овај рецепт уце? Само закачите ову слику на једну од својих плоча за кување на Пинтерест-у како бисте је касније лако пронашли.

Принос: 3

Баррамунди са сосом од лимуновог путера

Шта је за вечеру вечерас? За моју породицу, то је овај баррамунди рецепт са сосом од лимуновог путера од белог лука. Љускаст је и укусан са укусним сосом.

Такође видети: Тацо пилећа супа од 15 пасуља – мексичка пилећа супа са укусом Време кувања12 минута Укупно време12 минута

Састојци

3 Баррамунди филета око 4 унцесвака
Морска со и црни црни бибер по укусу.
2 кашичице уља каноле
2 кашике несланог путера (користи се прочишћени путер за Вхоле30 и Палео)
1- 2 чена белог лука, млевеног
3 кашике свежег сока од лимуна> (користи се 3 кашике свежег сока од лимуна> <25/4 кашике свежег басил) сил)

Упутства

Барамунди премажите уљем каноле, зачините морском сољу и млевеним црним бибером и ставите у загрејан тигањ на средње јакој ватри.
Пеците око 4-5 минута са сваке стране, док филети не порумене.
Пређите у посуду за сервирање и држите на топлом док правите сос.
У истом тигању смањите ватру и лагано кувајте бели лук на путеру око 2 минута.
Умешајте сок од лимуна и свеж босиљак.
Прелијте рибу кашиком соса и одмах послужите.

Препоручени производи

Као Амазон сарадник и члан других придружених програма, зарађујем од квалификованих куповина С <29 Стаин> Ла <29т С Стаин>

ГреенПан Цхатхам здрава керамичка нелепљива плоча, сет посуђа и тигања, 10 комада, сива
Сет од 2 комада унапред зачињене тигање од ливеног гвожђа (10-инчни нуфеи <25 и 12-инча)><25 нуфе посуђа <25

Принос:

Величина порције:

Количина по порцији: Калорије:199,7 Укупно масти: 14,2 г Засићене масти: 5,1 г Незасићене масти: 6,5 г Холестерол: 75,7 мг Натријум: 41,3 мг Угљени хидрати: 0,4 г Влакна: 0,1 г Шећер: 0,0 г Протеин: 0,0 г Протеин: 23,2 г. Категорија: Рибе

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.