Пиката са лаганим морским плодовима са тестенином

Ова лагана пиката са морским плодовима са тестенином ми даје сав укус ресторанске верзије јела, али има много мање масти и калорија.

Мој муж и ја волимо морске плодове и често их бирамо када једемо у нашим омиљеним ресторанима. Али, толико пута, ресторанска верзија је пуна дебеле павлаке и пуно путера, што и није тако сјајно ако неко покушава да пази на њихову тежину.

Наставите да читате да бисте сазнали како сам скратио ово јело да би било прикладније за исхрану.

Ова лагана пиката са морским плодовима са тестенином је смањена верзија једног од мојих омиљених јела у ресторану.

Волим да правим јела која се брзо слажу, али су и довољно отмјена за сваку посебну прилику. Ова лагана пиката са морским плодовима је управо такво јело.

Служим га када желим да одем код куће са мужем. Облачимо се и претварамо се да једемо вани. То је сјајан начин да се прегрупишем са њим.

Уместо да правим крем сос, што је иначе начин на који ресторани послужују ово јело, одлучила сам да одем на свеже, лагано и оштро вино и сос од капара.

Комбинација је савршена за морске плодове, а пошто мој муж обожава капаре, савршен је избор за чување порта>А <5 трицк мање је за нас. . Већина ресторана ставља 2 или 3 (или више!) порције тестенина за једну особу. То даје много додатногкалорија.

Проверите величину порција. 2 унце није цео тањир пун тестенина! Уместо тога, додајте велику салату да попуните тањир и употпуните оброк. Ово је порција за двоје.

Лако је олакшати омиљена јела. Само користите неколико једноставних замена. За своје јело користио сам лимун, бело вино, капаре и чорбу од поврћа да направим укусан сос.

Комбинација укуса даје мом рецепту диван пикантан укус који је толико укусан да нам уопште не недостаје сос од тешких крема. Ох, и користите пуно белог лука!

Ништа не даје укус за скоро нула калорија као бели лук.

Морски плодови које сам користио је мешавина шкампа, шкољки, капица и лигњи. Добио сам га у великој врећици мешаних морских плодова и волим разне врсте.

Ова лагана пиката од морских плодова са рецептом за тестенину се брзо спаја. Већи део кувања се може обавити док се тестенина кува.

Можете користити било коју дугачку танку тестенину. Изабрао сам шпагете. Можете одабрати косу анђела, фетучини или шпагете од целог зрна. Сви раде добро.

САВЕТ: Не кувајте тестенину до ал денте фазе. Јело ће бити тешко ако то урадите.

Пошто ћете га додавати морским плодовима и сосу да завршите време кувања, оцедите га неколико минута пре него што буде готово и биће савршено када га помешате у тигању са морским плодовима да завршитекување.

Сос је богат и пикантан, али ипак има лагани осећај. Бело вино даје укусну арому и савршено се слаже са капарима.

Обећавам, ваша породица ће од вас тражити да правите ову лагану пикату са морским плодовима изнова и изнова.

Завршите са посипањем свеже убраног першуна. Тако је лако расти. Ја имам свој који расте у саксијама на мом дворишту и само га исечем како ми је потребан за рецепте.

Волим свежу зелену боју коју додаје овом јелу. Завршите са салатом и уживајте!

За више здравих рецепата посетите моју таблу за здраво кување на Пинтересту.

• Тилапиа Пиццата са вином и капарима
• Бели лук Пилетина са лимуном – Сос са сенфом – Једноставан 30-минутни рецепт
• Рецепт за Пиццата са пилетином са лимуном – Оштра и смела медитеранска ноћ са укусом мора <>
<1 Пакета7> <1 Принос од мора>

Ова лагана пиката са морским плодовима је смањена верзија традиционалног фаворита, али и даље има сав сјајан укус

Такође видети: Идеје за уређење дома у стилу – најбоље на вебу Време кувања 15 минута Укупно време 15 минута

Састојци

• 1 фунта мешаних морских плодова. (Користила сам мешавину шкампа, лигњи, шкољки и капица за бебе.)
• 1/4 кашичице морске соли
• 1/4 кашичице млевеног црног бибера
• 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
• ваших омиљених 17 унци>
• 1/2 шоље чорбе од поврћа
• 2 кашичице кукурузног скроба
• 1/4 шоље сецканог белог лука
• 3 кашике лимуновог сока
• 1 кашика капара, испраних и испраних и исецканих капара <17 кашика><1 кашичица 1 кашика
на сецкани свеж першун

Упутства

1. Ставите велику шерпу воде да проври. Кувајте тестенину у кипућој води док не омекша, око 9 минута. Оцедите и исперите.
2. Морске плодове добро зачините морском сољу и црним бибером. Загрејте маслиново уље у великом тигању на средње јакој ватри.
3. Смањите ватру на средњу и додајте плодове мора, често мешајући док се не кувају, око 4-5 минута. Пребаците у тањир и држите на топлом.
4. Помешајте вино, супу од поврћа и кукурузни скроб у малој чинији док не постане свиленкаста и глатка.
5. Кувајте бели лук у тигању на средње јакој ватри, често мешајући, док не омекша, 1 до 2 минута.
6. Додајте мешавину вина; доведите до кључања и кувајте док се не згусне, око 2 минута.
7. Умешајте лимунов сок, капаре и путер; кувајте док се путер не отопи, 1 до 2 минута.
8. Вратите морске плодове у тигањ, додајте тестенину и половину першуна и кувајте, лагано мешајући, док се не загреје и не премаже сосом, око 1 минут.
9. Умешајте свеж першун, украсите сецканим першуном и одмах послужите.

Информације о исхрани:

Принос:

4

Величина порције:

1/4 рецепта

Количина по порцији: Калорије: 381 Укупно масти: 10г Засићене масти: 3г Трансмасти: 0г Незасићене угљене масти: 1/4 м. 28г Влакна: 1г Шећер: 1г Протеини: 37г

Информације о нутритивним вредностима су приближне због природних варијација у састојцима и природе наших оброка који се припремају код куће.

© Царол Кухиња: Италијанска / Категорија: Морски плодови <1