सामग्री सारणी
हे पास्तासह हलका सीफूड पिकाटा मला डिशच्या रेस्टॉरंट आवृत्तीची सर्व चव देतो परंतु फॅट आणि कॅलरीजमध्ये खूपच कमी आहे.
माझे पती आणि मला सीफूड आवडते आणि आम्ही आमच्या आवडत्या रेस्टॉरंटमध्ये जेवतो तेव्हा ते अनेकदा निवडतो. परंतु, बर्‍याच वेळा, रेस्टॉरंट आवृत्ती जड मलई आणि भरपूर लोणीने भरलेली असते, जर कोणी त्यांचे वजन पाहण्याचा प्रयत्न करत असेल तर ते इतके चांगले नाही.
मी या डिशला अधिक आहार-अनुकूल बनवण्यासाठी कसे ट्रिम केले हे जाणून घेण्यासाठी वाचत रहा.
पास्तासह हा हलका सीफूड पिकाटा माझ्या आवडत्या रेस्टॉरंट डिशपैकी एक स्लिम डाउन आवृत्ती आहे.
मला पटकन एकत्र येणारे पदार्थ बनवायला आवडतात, परंतु कोणत्याही विशेष प्रसंगासाठी ते पुरेसे आहेत. हा हलका सीफूड पिकाटा असाच एक डिश आहे.
जेव्हा मला माझ्या पतीसोबत घरी डेट नाईट करायची असते तेव्हा मी ते देते. आपण सगळे कपडे घालून बाहेर जेवत आहोत असे भासवतो. त्याच्यासोबत पुन्हा एकत्र येण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.
रेस्टॉरंटमध्ये सामान्यतः ज्या पद्धतीने हा पदार्थ दिला जातो त्याप्रमाणे क्रीम सॉस बनवण्याऐवजी, मी ताजे, हलके आणि तिखट वाइन आणि केपर सॉस घेण्याचे ठरवले.
हे मिश्रण सीफूडसाठी योग्य आहे, आणि माझ्या पतीला केपर्स आवडत असल्याने, आमच्यासाठी हे एक उत्तम पर्याय आहे.
वॉच कमी ठेवणे ही एक उत्तम पर्याय आहे. आयन आकार. बहुतेक रेस्टॉरंट्स एका व्यक्तीसाठी पास्ता 2 किंवा 3 (किंवा त्याहून अधिक!) सर्व्हिंग ठेवतील. ते भरपूर अतिरिक्त देतेकॅलरी. भाग आकारासाठी तुमचा बॉक्स तपासा. 2 औंस म्हणजे पास्ता भरलेली संपूर्ण प्लेट नाही! त्याऐवजी तुमची प्लेट भरण्यासाठी आणि जेवणाची प्रशंसा करण्यासाठी एक मोठा टॉस केलेला सॅलड घाला. हे दोघांसाठी सर्व्हिंग आहे. 
तुमच्या आवडत्या पदार्थांना हलके बनवणे सोपे आहे. फक्त काही साधे पर्याय वापरा. माझ्या डिशसाठी, मी स्वादिष्ट सॉस बनवण्यासाठी लिंबू, पांढरी वाइन, केपर्स आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा वापरला आहे.
फ्लेवर्सच्या मिश्रणामुळे माझ्या रेसिपीला एक सुंदर तिखट चव मिळते जी इतकी चवदार आहे की आम्ही हेवी क्रीम सॉस अजिबात चुकवत नाही. अरे, आणि भरपूर लसूण वापरा!
लसणाप्रमाणेच जवळजवळ शून्य कॅलरीजसाठी काहीही चव वाढवत नाही.
मी वापरलेले सीफूड हे कोळंबी, क्लॅम, स्कॅलॉप्स आणि स्क्विड यांचे मिश्रण होते. मला ते मिश्रित सीफूडच्या मोठ्या पिशवीत मिळाले आहे आणि मला विविध प्रकारचे विविध प्रकार आवडतात.
पास्ता रेसिपीसह हा हलका सीफूड पिकाटा पटकन एकत्र येतो. पास्ता शिजत असताना बहुतेक स्वयंपाक करता येतो.
तुम्ही कोणताही लांब पातळ पास्ता वापरू शकता. मी स्पॅगेटी निवडली. तुम्ही एंजेल हेअर, फेटुसिन किंवा संपूर्ण गहू स्पेगेटी निवडू शकता. ते सर्व ठीक काम करतात. 
टीप: अल डेंटे स्टेजपर्यंत पास्ता उकळू नका. तुम्ही असे केल्यास डिश कठीण होईल.
तुम्ही स्वयंपाक करण्याची वेळ संपवण्यासाठी सीफूड आणि सॉसमध्ये जोडणार असल्याने, ते पूर्ण होण्यापूर्वी काही मिनिटे ते काढून टाका आणि तुम्ही ते पूर्ण करण्यासाठी सीफूड स्किलेटमध्ये एकत्र केल्यानंतर ते परिपूर्ण होईल.स्वयंपाक. 
सॉस समृद्ध आणि तिखट आहे, परंतु तरीही ते हलके आहे. व्हाईट वाईन मधुर चव वाढवते आणि केपर्सशी उत्तम प्रकारे जोडते.
मी वचन देतो, तुमचे कुटुंब तुम्हाला हा हलका सीफूड पिकाटा पुन्हा पुन्हा बनवण्यास सांगेल. 
ताज्या पिकलेल्या अजमोदा (ओवा) शिंपडून समाप्त करा. ते वाढणे खूप सोपे आहे. माझ्या अंगणात माझी भांडी उगवली आहेत आणि मला पाककृतींसाठी हवी तशी ती कापून टाका.
हे देखील पहा: वाढणारी सूर्यफूल रोपे – मोठ्या सुंदर फुलांसाठी सूर्यफूल काळजी टिप्स मला हा ताज्या हिरवा रंग आवडतो जो या डिशमध्ये जोडतो. 
टॉस केलेल्या सॅलडसह समाप्त करा आणि आनंद घ्या! 
आणखी निरोगी पाककृतींसाठी, माझ्या Pinterest ला भेट द्या.
हे देखील पहा: बोरॅक्स अँट किलर्स - टेरो विरुद्ध 5 भिन्न नैसर्गिक मुंगी मारकांची चाचणीहेल्दी कुकिंग बोर्ड>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> cipe, या तिखट कल्पना वापरून पहा:- Tilapia Piccata with Wine and Capers
- गार्लिक लेमन चिकन - मस्टर्ड हर्ब सॉस - 30 मिनिटांची सोपी रेसिपी
- लेमन चिकन पिकाटा रेसिपी - टॅंगी आणि फ्लेवरन पिकाटा
- टॅंगी आणि फ्लेव्होरन पास्तासोबत ccata
हा हलका सीफूड पिकाटा पारंपारिक आवडीची स्लिम डाउन आवृत्ती आहे परंतु तरीही त्याची चव उत्तम आहे
कुक टाइम 15 मिनिटे एकूण वेळ 15 मिनिटेसाहित्य
- 1 पाउंड मि. (मी कोळंबी, स्क्विड, क्लॅम्स आणि बेबी स्कॅलॉप्स मिक्स वापरले आहे.)
- 1/4 टीस्पून समुद्री मीठ
- 1/4 टीस्पून काळी मिरी
- 1 टेबलस्पून एक्स्ट्रा-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 8 औन्स तुमच्या आवडत्या भूतकाळाचे 8 औन्स
कप व्हाईट वाईन - १/२ कप भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 2 चमचे कॉर्नस्टार्च
- 1/4 कप चिरलेला लसूण
- 3 टेबलस्पून लिंबाचा रस
- 1 टेबलस्पून केपर्स, धुवून आणि चिरलेला <71> टीस्पून पण <7 चमचे> चमचे >>> <12 चमचे >>>>>>> <1 चमचे चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा)
सूचना
- एक मोठे भांडे पाणी उकळण्यासाठी ठेवा. पास्ता उकळत्या पाण्यात अगदी मऊ होईपर्यंत, सुमारे 9 मिनिटे शिजवा. काढून टाका आणि स्वच्छ धुवा.
- समुद्री मीठ आणि मिरपूड सह सीफूड चांगले. ऑलिव्ह ऑइल एका मोठ्या नॉनस्टिक कढईत मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा.
- गॅस मध्यम करा आणि सीफूड घाला, साधारण ४-५ मिनिटे शिजेपर्यंत ढवळत रहा. प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि उबदार ठेवा.
- लसूण एका लहान भांड्यात रेशमी आणि गुळगुळीत होईपर्यंत एकत्र करा.
- लसूण कढईत मध्यम-उच्च आचेवर शिजवा, मऊ होईपर्यंत, 1 ते 2 मिनिटे ढवळत रहा.
- वाईन मिश्रण घाला; उकळी आणा आणि घट्ट होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 2 मिनिटे.
- लिंबाचा रस, केपर्स आणि बटरमध्ये ढवळावे; लोणी वितळेपर्यंत, 1 ते 2 मिनिटे शिजवा.
- सीफूड पॅनमध्ये परत करा, पास्ता आणि अर्धा अजमोदा घाला आणि हलक्या हाताने ढवळत, गरम होईपर्यंत आणि सॉसने लेपित होईपर्यंत, सुमारे 1 मिनिट शिजवा.
- ताज्या अजमोदा (ओवा) मध्ये हलवा, चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह सजवा आणि लगेच सर्व्ह करा.
पोषण माहिती:
उत्पन्न:
4सर्व्हिंग साइज:
रेसिपीचा 1/4वा भागप्रती सर्व्हिंगची रक्कम: कॅलरी: 381 एकूण चरबी: 10g सॅच्युरेटेड फॅट: 3g ट्रान्स फॅट: 0g असंतृप्त फॅट: 0g असंतृप्त फॅट: 0g0g3mg01 Sosteryum हायड्रेट्स: 28g फायबर: 1g साखर: 1g प्रथिने: 37g
घटकांमध्ये नैसर्गिक फरक आणि आमच्या जेवणाच्या स्वयंपाकाच्या स्वरूपामुळे पौष्टिक माहिती अंदाजे आहे.
© कॅरोल पाककृती: इटालियन / श्रेणी: > श्रेणी: