მსუბუქი ზღვის პროდუქტები პიკატა მაკარონით

ეს მსუბუქი ზღვის პროდუქტების პიკატა მაკარონი მაძლევს კერძის რესტორნის ვერსიის გემოს, მაგრამ გაცილებით დაბალი ცხიმიანი და კალორიულია.

მე და ჩემს მეუღლეს გვიყვარს ზღვის პროდუქტები და ხშირად ვირჩევთ მას, როცა ვჭამთ ჩვენს საყვარელ რესტორნებში. მაგრამ, ბევრჯერ, რესტორნის ვერსია სავსეა მძიმე ნაღებითა და ბევრი კარაქით, რაც არც ისე კარგია, თუ ადამიანი ცდილობს დააკვირდეს მათ წონას.

განაგრძეთ კითხვა, რათა გაარკვიოთ, თუ როგორ მოვახერხე ეს კერძი, რათა ის უფრო დიეტური გამხდარიყო.

ეს მსუბუქი ზღვის პროდუქტების პიკატა მაკარონით არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი რესტორნის კერძის დახვეწილი ვერსია.

მიყვარს კერძების მომზადება, რომლებიც სწრაფად ერწყმის ერთმანეთს, მაგრამ ასევე საკმარისად ლამაზია ნებისმიერი განსაკუთრებული შემთხვევისთვის. ეს მსუბუქი ზღვის პროდუქტების პიკატა სწორედ ასეთი კერძია.

მას ვემსახურები მაშინ, როცა მსურს ქმართან ერთად სახლში პაემანის გატარება. ჩვენ ყველანი ჩაცმული ვართ და თითქოს გარეთ ვჭამთ. ეს მშვენიერი გზაა მასთან შეკრებისთვის.

ნაღების სოუსის მომზადების ნაცვლად, რომელიც ჩვეულებრივ რესტორნებში ამ კერძს სთავაზობენ, გადავწყვიტე ახალი, მსუბუქი და ცხარე ღვინო და კაპრის სოუსი მიმეღო.

ეს კომბინაცია შესანიშნავია ზღვის პროდუქტებისთვის და რადგან ჩემს ქმარს უყვარს კაპერები, ეს შესანიშნავი არჩევანია ჩვენთვის.

რესტორნების უმეტესობა 2 ან 3 (ან უფრო მეტს!) პორცია მაკარონის ერთ ადამიანზე დააყენებს. ეს ბევრ დამატებითს იძლევაკალორია.

შეამოწმეთ თქვენი ყუთი პორციის ზომისთვის. 2 უნცია არ არის მთელი თეფში სავსე მაკარონი! ამის ნაცვლად, დაამატეთ დიდი დაფქული სალათი, რომ შეავსოთ თქვენი თეფში და შეავსოთ კვება. ეს არის სერვიცია ორზე.

მარტივია თქვენი საყვარელი კერძების მსუბუქია. უბრალოდ გამოიყენეთ რამდენიმე მარტივი შემცვლელი. ჩემი კერძისთვის გამოვიყენე ლიმონი, თეთრი ღვინო, კაპერსი და ბოსტნეულის ბულიონი გემრიელი სოუსის მოსამზადებლად.

გემოების კომბინაცია ჩემს რეცეპტს აძლევს მშვენიერ ცხარე გემოს, რომელიც იმდენად გემრიელია, რომ საერთოდ არ გამოგვრჩება მძიმე კრემის სოუსი. ოჰ, და გამოიყენეთ ბევრი ნიორი!

არაფერი მატებს გემოს თითქმის ნულოვან კალორიებს, ისევე როგორც ნიორს.

ზღვის პროდუქტები, რომელიც მე გამოვიყენე, იყო კრევეტების, მოლუსკის, სკალოპის და კალმარის ნაზავი. მე მივიღე შერეული ზღვის პროდუქტების დიდ ტომარაში და მიყვარს სხვადასხვა სახის მრავალფეროვნება.

ეს მსუბუქი ზღვის პროდუქტების პიკატა მაკარონის რეცეპტით სწრაფად ერწყმის ერთმანეთს. ხარშვის უმეტესი ნაწილი შეიძლება გაკეთდეს მაკარონის ხარშვის დროს.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი გრძელი თხელი მაკარონი. მე ავირჩიე სპაგეტი. შეგიძლიათ აირჩიოთ ანგელოზის თმა, ფეტუჩინი ან მთლიანი ხორბლის სპაგეტი. ისინი ყველა კარგად მუშაობენ.

რჩევა: არ მოხარშოთ მაკარონი ალ დენტემდე. კერძი მკაცრი იქნება, თუ ამას გააკეთებთ.

რადგან მომზადების დროის დასასრულებლად მას დაუმატებთ ზღვის პროდუქტებსა და სოუსს, გადაწურეთ დასრულებამდე რამდენიმე წუთით ადრე და შესანიშნავი იქნება ზღვის პროდუქტების ტაფაში შერევის შემდეგ.მომზადება.

სოუსი მდიდარია და ცხარე, მაგრამ მაინც მსუბუქი შეგრძნებაა. თეთრი ღვინო გემრიელ არომატს მატებს და შესანიშნავად უხდება კაპერს.

გპირდებით, თქვენი ოჯახი კვლავ და ისევ მოგთხოვთ ამ მსუბუქი ზღვის პროდუქტების პიკატას გაკეთებას.

დაასრულეთ ახლად დაკრეფილი ოხრახუშის მოფრქვევით. ასე ადვილად იზრდება. მე ვზრდი ჩემს ეზოში ქოთნებში და უბრალოდ გამოვჭრი, როგორც რეცეპტებისთვის მჭირდება.

მიყვარს ახალი მწვანე ფერი, რომელსაც ის ამატებს ამ კერძს. დაასრულეთ სალათით და მიირთვით!

მეტი ჯანსაღი რეცეპტებისთვის ეწვიეთ ჩემს Pinterest-ის ჯანსაღი სამზარეულოს რეცეპტებს. იდეები:

• ტილაპია პიკატა ღვინით და კაპერსით
• ნივრიანი ლიმონის ქათამი – მდოგვის ბალახის სოუსი – მარტივი 30 წუთიანი რეცეპტი
• ლიმონიანი ქათმის პიკატას რეცეპტი – ტანგი და თამამი ხმელთაშუა ზღვის გემოთი <18:41 ხმელთაშუა ზღვის არომატით <18:4 0>ეს მსუბუქი ზღვის პროდუქტების პიკატა არის ტრადიციული ფავორიტის შემცირებული ვერსია, მაგრამ მაინც აქვს შესანიშნავი გემო მომზადების დრო 15 წუთი საერთო დრო 15 წუთი

  ინგრედიენტები

  • 1 ფუნტი შერეული ზღვის პროდუქტები. (მე გამოვიყენე კრევეტების, კალმარის, მოლუსკის და ბავშვის სკალოპების ნაზავი.)
  • 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
  • 1 სუფრის კოვზი ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
  • თქვენი საყვარელი 8 o 18>
  • ჭიქა თეთრი ღვინო
  • 1/2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
  • 2 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
  • 1/4 ჭიქა დაჭრილი ნიორი
  • 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 1 სუფრის კოვზი კაპერსი, გარეცხილი და დაჭრილი <17 ჩაის კოვზი <18 ჩ.კ. დაჭრილი ახალი ოხრახუში

ინსტრუქცია

1. დაასხით დიდი ქვაბი წყალი ადუღებამდე. მოხარშეთ მაკარონი მდუღარე წყალში, სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 9 წუთი. გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ.
2. ზღვის პროდუქტები კარგად შეაზავეთ ზღვის მარილით და შავი პილპილით. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ არაწებოვან ტაფაში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.
3. დააწიეთ ცეცხლი საშუალოზე და დაუმატეთ ზღვის პროდუქტები, ხშირად ურიეთ მოხარშვამდე, დაახლოებით 4-5 წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ თეფშზე და გაათბეთ.
4. შეურიეთ ღვინო, ბოსტნეულის ბულიონი და სიმინდის სახამებელი პატარა თასში, სანამ არ გახდება აბრეშუმისებრი და გლუვი.
5. დაადუღეთ ნიორი ტაფაში საშუალო მაღალ ცეცხლზე, ხშირად ურიეთ, სანამ არ დარბილდება, 1-2 წუთის განმავლობაში.
6. დაამატეთ ღვინის ნარევი; მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ სანამ არ შესქელდება, დაახლოებით 2 წუთი.
7. აურიეთ ლიმონის წვენი, კაპერსი და კარაქი; მოხარშეთ, სანამ კარაქი არ დნება, 1-დან 2 წუთამდე.
8. დააბრუნეთ ზღვის პროდუქტები ტაფაზე, დაუმატეთ მაკარონი და ნახევარი ოხრახუში და მოხარშეთ, რბილად აურიეთ, სანამ არ გაცხელდება და არ შეიღებება სოუსით, დაახლოებით 1 წუთი.
9. აურიეთ ახალი ოხრახუში, მორთეთ დაჭრილი ოხრახუშით და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

კვების ინფორმაცია:

მოსავლიანობა:

პორციის ზომა:

რაოდენობა ერთ პორციაზე: კალორია: 381 სულ ცხიმი: 10გრ გაჯერებული ცხიმი: 3გ ტრანს ცხიმი: 0გრ უჯერი ცხიმი: 6გრ უჯერი ცხიმი: 6გ 1გმ ქოლესტერინი:28გმ ქოლესტერინი:8გმ ქოლესტერინი:80გ. ber: 1გ შაქარი: 1გ ცილა: 37გ

კვების ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.