பாஸ்தாவுடன் லேசான கடல் உணவு பிக்காட்டா

இந்த லேசான கடல் உணவு பிக்காட்டா பாஸ்தாவின் உணவகத்தின் அனைத்து சுவையையும் தருகிறது ஆனால் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் மிகவும் குறைவாக உள்ளது.

எனக்கும் எனது கணவருக்கும் கடல் உணவு பிடிக்கும், மேலும் எங்களுக்கு பிடித்த உணவகங்களில் சாப்பிடும்போது அதை அடிக்கடி தேர்வு செய்கிறோம். ஆனால், பல நேரங்களில், உணவகத்தின் பதிப்பு கனமான கிரீம் மற்றும் நிறைய வெண்ணெய் நிறைந்துள்ளது, இது அவர்களின் எடையைப் பார்க்க முயற்சித்தால் அவ்வளவு சிறப்பாக இருக்காது.

இந்த உணவை உணவுக்கு ஏற்றதாக மாற்ற நான் எப்படி இந்த உணவை ட்ரிம் செய்தேன் என்பதைத் தெரிந்துகொள்ள தொடர்ந்து படியுங்கள்.

பாஸ்தாவுடன் கூடிய இந்த லைட் சீஃபுட் பிக்காட்டா எனக்குப் பிடித்த உணவக உணவுகளில் ஒன்றின் மெலிதான பதிப்பாகும்.

எனக்கு விரைவிலேயே ஒன்றாக வரும் உணவுகள், ஆனால் எந்த விசேஷ சந்தர்ப்பத்திற்கும் போதுமானது. இந்த லைட் சீஃபுட் பிக்காட்டா அப்படிப்பட்ட ஒரு டிஷ் தான்.

எனது கணவருடன் வீட்டில் டேட் நைட் செய்ய விரும்பும்போது அதை வழங்குகிறேன். நாங்கள் அனைவரும் ஆடை அணிந்து வெளியே சாப்பிடுவது போல் நடிக்கிறோம். அவருடன் மீண்டும் ஒன்றிணைவதற்கு இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

சாதாரணமாக உணவகங்களில் இந்த உணவை பரிமாறும் கிரீம் சாஸ் தயாரிப்பதற்கு பதிலாக, ஃப்ரெஷ்ஷாக, லைட்டான மற்றும் டேன்ஜி ஒயின் மற்றும் கேப்பர் சாஸை சாப்பிட முடிவு செய்தேன்.

இந்த கலவை கடல் உணவுகளுக்கு ஏற்றது. பெரும்பாலான உணவகங்கள் ஒரு நபருக்கு 2 அல்லது 3 (அல்லது இன்னும் அதிகமாக!) பாஸ்தா பரிமாறும். இது நிறைய கூடுதல் தருகிறதுகலோரிகள்.

உங்கள் பெட்டியில் பகுதி அளவுகளை சரிபார்க்கவும். 2 அவுன்ஸ் என்பது ஒரு தட்டு முழுவதும் பாஸ்தா இல்லை! அதற்கு பதிலாக உங்கள் தட்டை நிரப்பவும், உணவைப் பாராட்டவும் ஒரு பெரிய தோசை சாலட்டைச் சேர்க்கவும். இது இரண்டு பேருக்குப் பரிமாறப்படும்.

உங்களுக்குப் பிடித்த உணவுகளை இலகுவாகச் செய்வது எளிது. சில எளிய மாற்றுகளைப் பயன்படுத்தவும். எனது உணவிற்கு, எலுமிச்சை, ஒயிட் ஒயின், கேப்பர்கள் மற்றும் காய்கறி குழம்பு ஆகியவற்றை சுவையான சாஸ் செய்ய பயன்படுத்தினேன்.

சுவைகளின் கலவையானது எனது செய்முறைக்கு ஒரு அழகான கசப்பான சுவையை அளிக்கிறது, அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், கனமான கிரீம் சாஸை நாங்கள் தவறவிடுவதில்லை. ஓ, மற்றும் நிறைய பூண்டு பயன்படுத்தவும்!

கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜிய கலோரிகளுக்கு சுவை சேர்க்கும் அதே போல் பூண்டு எதுவும் இல்லை.

நான் பயன்படுத்திய கடல் உணவு இறால், மட்டி, ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் ஸ்க்விட் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். நான் அதை ஒரு பெரிய கலப்பு கடல் உணவுகளில் பெற்றேன், மேலும் பல்வேறு வகையான பல்வேறு வகைகளை விரும்புகிறேன்.

பாஸ்தா செய்முறையுடன் கூடிய இந்த லேசான கடல் உணவு பிக்காட்டா விரைவில் ஒன்றாக வருகிறது. பெரும்பாலான சமையலை பாஸ்தா சமைக்கும் போதே செய்யலாம்.

நீண்ட மெல்லிய பாஸ்தாவை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். நான் ஸ்பாகெட்டியைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். நீங்கள் ஏஞ்சல் ஹேர், ஃபெட்டூசின் அல்லது முழு கோதுமை ஸ்பாகெட்டியை தேர்வு செய்யலாம். அவர்கள் அனைவரும் நன்றாக வேலை செய்கிறார்கள்.

உதவிக்குறிப்பு: அல் டெண்டே நிலைக்கு பாஸ்தாவை வேகவைக்க வேண்டாம். நீங்கள் செய்தால் டிஷ் கடினமாக இருக்கும்.

சமையல் நேரத்தை முடிக்க நீங்கள் அதை கடல் உணவு மற்றும் சாஸில் சேர்ப்பதால், அது முடிவதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு அதை வடிகட்டி, கடல் உணவு வாணலியில் சேர்த்து முடித்த பிறகு அது சரியாக இருக்கும்.சமையல்.

சாஸ் செழுமையாகவும், கசப்பாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் இன்னும் லேசான உணர்வைக் கொண்டுள்ளது. ஒயிட் ஒயின் ஒரு ருசியான சுவையைச் சேர்க்கிறது மற்றும் கேப்பர்களுடன் நன்றாக இணைகிறது.

நான் உறுதியளிக்கிறேன், இந்த இலகுவான கடல் உணவு பிக்காட்டாவை மீண்டும் மீண்டும் செய்யும்படி உங்கள் குடும்பத்தினர் உங்களிடம் கேட்பார்கள்.

புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட வோக்கோசு தூவி முடிக்கவும். இது வளர மிகவும் எளிதானது. என்னுடைய உள் முற்றத்தில் பானைகளில் வளர்க்கிறேன், சமையல் குறிப்புகளுக்குத் தேவைப்படுவதால் அதைத் துண்டிக்கவும்.

இந்த உணவில் சேர்க்கும் புதிய பச்சை நிறம் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். தோசி சாலட்டை முடித்து மகிழுங்கள்!

மேலும் ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளுக்கு, எனது Pinterest ஆரோக்கியமான சமையல் பலகையைப் பார்வையிடவும்.

angy ideas:

• Tilapia Piccata with Wine and Capers
• Garlic Lemon Chicken – Mustard Herb Sauce – Easy 30 Minute Recipe
• Lemon Chicken Piccata Recipe – Tangy and Bold Flav9>4> iccata with Pasta

இந்த இலகுவான கடல் உணவு piccata பாரம்பரிய விருப்பமான ஒரு மெலிதான பதிப்பு ஆனால் இன்னும் அனைத்து சிறந்த சுவை உள்ளது

தேவைகள்

• 1 பவுண்டு கலந்த கடல் உணவு. (நான் இறால், ஸ்க்விட், கிளாம்ஸ் மற்றும் பேபி ஸ்காலப்ஸ் கலவையைப் பயன்படுத்தினேன்.)
• 1/4 டீஸ்பூன் கடல் உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் வெடித்த கருப்பு மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 8 அவுன்ஸ் உங்களுக்கு பிடித்த பாஸ்தா

கப் ஒயிட் ஒயின்

1/2 கப் காய்கறி குழம்பு

2 டீஸ்பூன் சோள மாவு

1/4 கப் நறுக்கிய பூண்டு

3 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு

1 டேபிள் ஸ்பூன் கேப்பர்கள், துவைத்து நறுக்கியது

2 டேபிள் ஸ்பூன் <0 ஸ்பூன்

2 டேபிள் ஸ்பூன் <0 டீஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

1. ஒரு பெரிய பானை தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். பாஸ்தாவை கொதிக்கும் நீரில் சுமார் 9 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாக சமைக்கவும். வடிகால் மற்றும் துவைக்க.
2. கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கடல் உணவுகளை நன்கு வதக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சூடாக்கவும்.
3. வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைத்து, கடல் உணவைச் சேர்த்து, 4-5 நிமிடங்கள் சமைக்கும் வரை அடிக்கடி கிளறவும். ஒரு தட்டில் மாற்றி, சூடாக வைக்கவும்.
4. ஒயின், காய்கறி குழம்பு மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பட்டுப் போலவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை இணைக்கவும்.
5. பூண்டை மிதமான சூட்டில் வைத்து, அடிக்கடி கிளறி, மென்மையாகும் வரை, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
6. ஒயின் கலவையைச் சேர்க்கவும்; ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து கெட்டியாகும் வரை சுமார் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
7. எலுமிச்சை சாறு, கேப்பர்கள் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து கிளறவும்; வெண்ணெய் உருகும் வரை, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
8. கடாயில் கடல் உணவைத் திருப்பி, பாஸ்தா மற்றும் வோக்கோசின் பாதியைச் சேர்த்து, மெதுவாகக் கிளறி, சூடாக்கி, சாஸ் பூசப்படும் வரை, சுமார் 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.
9. புதிய வோக்கோசு சேர்த்து கிளறி, நறுக்கிய வோக்கோசால் அலங்கரித்து, உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

விளைச்சல்:

4

பரிமாறும் அளவு:

1/4வது செய்முறை

ஒவ்வொரு சேவைக்கும் அளவு: கலோரிகள்: 381 மொத்த கொழுப்பு: 10கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 3கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0கிராம் அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு:03கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 8கிராம் : 28 கிராம் நார்ச்சத்து: 1 கிராம் சர்க்கரை: 1 கிராம் புரதம்: 37 கிராம்

சத்துத் தகவல் தோராயமானது, மூலப்பொருட்களின் இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் நம் உணவின் வீட்டில் சமைக்கும் தன்மை காரணமாகும்.

© கரோல் உணவு வகைகள்: இத்தாலியன் / வகை வகை: