Clàr-innse
Bheir an piccata biadh mara aotrom seo dhomh le pasta a h-uile blas de dhreach taigh-bìdh den mhias ach tha e tòrr nas ìsle ann an geir is calaraidhean.
Is toil leis an duine agam agus mise biadh mara agus gu tric bidh sinn ga thaghadh nuair a dh’ itheas sinn aig na taighean-bìdh as fheàrr leinn. Ach, mar sin iomadh uair, tha an dreach taigh-bìdh làn de uachdar trom agus tòrr ìm, rud nach eil cho math ma tha duine a 'feuchainn ri sùil a chumail air an cuideam.
Cum a’ leughadh gus faighinn a-mach mar a dheasaich mi a’ mhias seo gus a dhèanamh nas càirdeile do dhaithead.
Tha am piccata biadh mara aotrom seo le pasta na dhreach caol de aon de na soithichean taigh-bìdh as fheàrr leam.
Is toil leam a bhith ag ullachadh shoithichean a thig còmhla gu sgiobalta, ach a tha dèidheil gu leòr airson àm sònraichte sam bith. Tha am piccata biadh mara aotrom seo dìreach na leithid de mhias.
Bidh mi ga fhrithealadh nuair a tha mi airson oidhche cheann-latha a bhith agam aig an taigh còmhla ris an duine agam. Bidh sinn uile air ar n-èideadh agus a’ leigeil oirnn gu bheil sinn ag ithe a-muigh. 'S e dòigh air leth math a th' ann a bhith a' cruinneachadh còmhla ris.
An àite a bhith a' dèanamh sabhs uachdar, mar as àbhaist mar a bhios taighean-bìdh a' frithealadh a' mhias seo, chuir mi romham a dhol a dh'iarraidh siùbhras fìon is caper ùr, aotrom is tangy.
Tha am measgachadh foirfe airson biadh mara, agus leis gu bheil an duine agam a' gabhail tlachd à capers, 's e deagh roghainn a th' ann dhuinn.
'S e cleas eile airson na cuibhreannan a chumail sìos. Cuiridh a’ mhòr-chuid de thaighean-bìdh 2 no 3 (no a-riamh barrachd!) Seirbheis pasta airson aon neach. Tha sin a’ toirt tòrr a bharrachdcalraidhean.
Thoir sùil sa bhogsa agad airson meud nan cuibhreannan. Chan e truinnsear slàn a th’ ann an 2 unnsa làn pasta! An àite sin cuir salad mòr a tha air a thilgeil gus do chlàr a lìonadh agus am biadh a mholadh. 'S e seo seirbheis airson dhà.
Tha e furasta na soithichean as fheàrr leat a dhèanamh nas aotroime. Dìreach cleachd beagan luchd-ionaid sìmplidh. Airson mo mhias, tha mi air lemons, fìon geal, capers, agus broth glasraich a chleachdadh gus sabhs blasta a dhèanamh.
Tha an cothlamadh de bhlasan a’ toirt blas tangy àlainn don reasabaidh agam a tha cho blasta is nach caill sinn an t-sauce uachdar trom idir. O, agus cleachd tòrr garlic!
Chan eil dad a’ cur blas cha mhòr gun chalaraidhean cho math ri garl.
B’ e measgachadh de shrimp, creachainn, creachainn agus squid am biadh mara a chleachd mi. Fhuair mi e ann am poca mòr de bhiadh-mara measgaichte agus tha mi dèidheil air measgachadh de dhiofar seòrsa.
Tha an reasabaidh piccata biadh mara aotrom seo le pasta a’ tighinn còmhla gu sgiobalta. Faodar a’ mhòr-chuid den chòcaireachd a dhèanamh fhad ‘s a tha am pasta a’ còcaireachd.
Faodaidh tu pasta fada tana sam bith a chleachdadh. Thagh mi spaghetti. Faodaidh tu falt aingeal, fettuccine, no spaghetti cruithneachd slàn a thaghadh. Bidh iad uile ag obair gu math.
TIP: Na goil am pasta chun ìre al dente. Bidh am mias cruaidh ma nì thu sin.
Leis gu bheil thu ga chur ris a’ bhiadh-mara agus an t-sauce gus crìoch a chuir air an ùine còcaireachd, dòirt e beagan mhionaidean mus dèan thu sin agus bidh e foirfe às deidh dhut a chur còmhla ann an sgàile biadh mara gus a chrìochnachadh.còcaireachd.
Tha an sabhs beairteach agus tangy, ach tha faireachdainn aotrom aige fhathast. Bidh am fìon geal a’ cur blas blasta ris agus a’ paidhir gu foirfe leis na capers.
Tha mi a’ gealltainn gum bi do theaghlach ag iarraidh ort am piccata biadh mara aotrom seo a dhèanamh a-rithist is a-rithist.
Crìochnaich le sprinkling de peirsil ùr-thaghte. Tha e cho furasta fàs. Tha mo chuid agam a’ fàs ann am poitean air an patio agam agus dìreach ga spìonadh mar a dh’ fheumas mi airson reasabaidhean.
Is toil leam an dath ùr uaine a tha e a’ cur ris a’ mhias seo. Crìochnaich le salad air a thilgeil agus faigh tlachd!
Airson reasabaidhean nas fallaine, tadhail air a’ bhòrd còcaireachd fhallain agam Pinterest.
Is toil leam an dath ùr uaine a tha e a’ cur ris a’ mhias seo.
Crìochnaich le salad air a thilgeil agus faigh tlachd! ia Piccata le Fìon is Capers
Light Seafood Piccata>
Is e seo an dreach traidiseanta de bhiadh-mara piccata le solas mar a tha e fhathast aotrom blas sgoinneil Ùine Còcaireachd 15 mionaidean Ùine Iomlan 15 mionaidean Tàthchuid
- 1 not de bhiadh-mara measgaichte. (Chleachd mi measgachadh shrimp, squid, creachainn agus creachainn pàisde.)
- 1/4 teaspoon salann mara
- 1/4 teaspoon piobar dubh sgàinte
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh a bharrachd
- 8 unnsa den pasta as fheàrr leat
<217> 1/fìon geal cupa - 1/2 cupan broth glasraich
- 2 teaspoon cornstarch
- 1/4 cupan garlic gearraichte
- 3 spàin-bùird de sùgh liomain
- 1 bòrd-bhùird air capers, air a roladh agus air a ghearradh
- 2 spàin-tì ìm gearraichte
2 spàin-tì de ìm gearraichte - structairean
- Cuir poit mhòr uisge air a ghoil. Còcaich am pasta ann an uisge goileach gus nach bi e buileach bog, mu 9 mionaidean. Drag agus nigh thu.
- Rain biadh na mara gu math le salann na mara agus piobar dubh. Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr neo-mhaide thairis air teas meadhanach àrd.
- Lùghdaich an teas gu meadhanach agus cuir ris a’ bhiadh-mara, a’ gluasad gu tric gus am bruich e, mu 4-5 mionaidean. Gluais gu truinnsear agus cùm blàth.
- Cuineadh am fìon, an brot glasraich agus an cornstarch ann am bobhla beag gus am bi e sìoda agus rèidh.
- Còig an garlic anns an sgàile thairis air teas meadhanach àrd, a’ gluasad gu tric, gus am bi e bog, 1 gu 2 mhionaid.
- Cuir am measgachadh fìona ris; Thoir gu boil agus bruich gus am bi e tiugh, mu 2 mhionaid.
- Cuir a-steach sùgh liomain, capers agus ìm; bruich gus am bi an t-ìm a’ leaghadh, 1 gu 2 mhionaid.
- Till am biadh mara dhan phaban, cuir a’ pasta agus leth a’ pheirsil ris, agus bruich, a’ gluasad gu socair, gus an tèid an teasachadh troimhe agus còmhdach leis an t-sauce, mu 1 mhionaid.
- Cuir am peirsil ùr a-steach, sgeadaich am peirsil gearraichte, agus frithealadh sa bhad.
Fiosrachadh beathachaidh:
Toradh:
4 Meud frithealaidh:
1/4mh den reasabaidh Suim gach seirbheis: Calraidhean: 381 Saill iomlan: 10g geir shàthaichte: 3g geir thar-shàthaichte: 0g geir neo-shàthaichte: 6g colaistéarol 0mg: 13:2 hydrate: 1: 2 snàithleach Siùcair: 1g Pròtain: 37g
Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air atharrachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd aig an taigh ar biadh.
© Carol Cuisine: Eadailtis / Roinn: Biadh-mara
- Cuir poit mhòr uisge air a ghoil. Còcaich am pasta ann an uisge goileach gus nach bi e buileach bog, mu 9 mionaidean. Drag agus nigh thu.
- Rain biadh na mara gu math le salann na mara agus piobar dubh. Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr neo-mhaide thairis air teas meadhanach àrd.
- Lùghdaich an teas gu meadhanach agus cuir ris a’ bhiadh-mara, a’ gluasad gu tric gus am bruich e, mu 4-5 mionaidean. Gluais gu truinnsear agus cùm blàth.
- Cuineadh am fìon, an brot glasraich agus an cornstarch ann am bobhla beag gus am bi e sìoda agus rèidh.
- Còig an garlic anns an sgàile thairis air teas meadhanach àrd, a’ gluasad gu tric, gus am bi e bog, 1 gu 2 mhionaid.
- Cuir am measgachadh fìona ris; Thoir gu boil agus bruich gus am bi e tiugh, mu 2 mhionaid.
- Cuir a-steach sùgh liomain, capers agus ìm; bruich gus am bi an t-ìm a’ leaghadh, 1 gu 2 mhionaid.
- Till am biadh mara dhan phaban, cuir a’ pasta agus leth a’ pheirsil ris, agus bruich, a’ gluasad gu socair, gus an tèid an teasachadh troimhe agus còmhdach leis an t-sauce, mu 1 mhionaid.
- Cuir am peirsil ùr a-steach, sgeadaich am peirsil gearraichte, agus frithealadh sa bhad.
Fiosrachadh beathachaidh:
Toradh:
4Meud frithealaidh:
1/4mh den reasabaidhSuim gach seirbheis: Calraidhean: 381 Saill iomlan: 10g geir shàthaichte: 3g geir thar-shàthaichte: 0g geir neo-shàthaichte: 6g colaistéarol 0mg: 13:2 hydrate: 1: 2 snàithleach Siùcair: 1g Pròtain: 37g
Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air atharrachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd aig an taigh ar biadh.
© Carol Cuisine: Eadailtis / Roinn: Biadh-mara![](/wp-content/uploads/garden/206/piverb74z4-6.jpg)