Jagode od tamne čokolade – Recept za premazivanje i savjeti za umakanje jagoda

Ništa me ne privlači više od jagoda od tamne čokolade ili drugog voća umočenog u čokoladu. Osjećam se kao da jedem nešto zdravo, ali i da imam dekadenciju bogatog deserta. S obzirom da je Božić odmah iza ugla, što može biti savršenija poslastica od ovih jagoda od tamne čokolade koje ste sami napravili?

Jedan od ključeva za savršene jagode umočene u čokoladu je svilenkasti i glatki recept za premaz od tamne čokolade. Mora biti sjajna i bogata sa predivnim ukusom i prave konzistencije.

Kao Amazon saradnik zarađujem od kvalifikovanih kupovina. Neki od linkova u nastavku su affiliate linkovi. Zarađujem malu proviziju, bez ikakvih dodatnih troškova za vas, ako kupite preko jednog od tih linkova.

Jesu li čokoladne jagode zdrave?

Jagode su, naravno, jedna od zdravih namirnica kojima nas je majka priroda počastila. Pune su vitamina, prirodno slatke i malokalorične. Ali šta se događa kada im dodamo normalnu dijetalnu ubicu – čokoladu?

Čokolada ima neke zdravstvene prednosti. Sve dok ne pretjerujemo u tome, to može biti poticaj za zdravlje. Tamna čokolada, posebno, ima puno antioksidansa i poznato je da poboljšava protok krvi i snižava krvni tlak.

Oni ključ za zdrav dio je ograničavanje količine koju jedemo. Srećom, umakanje jagoda u tamnu čokoladu je pravovježbajte kontrolu porcija zbog njihove veličine.

Sve dok ne jedete previše ovih jagoda od tamne čokolade, možete ih uklopiti u bilo koji razuman plan prehrane. Koristeći moju mješavinu za premaze i velike jagode, svaka od njih ima samo 43 kalorije!

Naučite kako napraviti vlastiti premaz od tamne čokolade.

Tad s čokoladnim jagodama može biti vrhunac svakog desertnog stola. Izgledaju veoma svečano i predstavljaju prekrasan poklon za domaćicu.

Najljepši dio jagoda od tamne čokolade je okus premaza, zar ne?

Premaz od tamne čokolade sa praškom za pecivo

Uvijek možete koristiti čokoladu za pečenje i dodati malo mliječnog oraha u prahu od oraha od oraha. , vanilija i stevija za slatkoću. Pravi sočan premaz za koji treba umrijeti.

Ovaj recept za premaz od tamne čokolade je jednostavan za napraviti i bit će mnogo jeftiniji od čokolade za pečenje iz premium trgovine, ali i dalje ima puno okusa.

Koje jagode da odaberem?

Čokoladne jagode kupljene na maloprodajnoj lokaciji mogu biti prilično skupe. Ali uz malo strpljenja i nekoliko jednostavnih potrepština, možete napraviti tanjir ovih ljepotana koji će ukrasiti vaš praznik ili desert za Dan zaljubljenih.

Počnite s debelim zrelim jagodama. Većim je lakše rukovati kada dođete do premazapozornici. Vjerovatno će imati i veću površinu zelenih listova što ih čini lakim za držanje kada ih umačete.

Jedan od ključeva za umakanje čokolade kako biste bili sigurni da je otopljena čokolada prave konzistencije. Trebao bi biti blistav i vrlo taman srednje debljine. Pregusta i premaz neće biti dovoljno delikatan na jagodama.

Alati za umakanje čokolada

Ako je premaz pretanak, brzo će oticati s jagoda i neće se zalijepiti za njih. U ovoj fazi, nikakvo vrijeme čekanja neće učiniti da se čokolada zalijepi za bobice. Dobijte konzistenciju od samog početka za savršeno umočene jagode od tamne čokolade.

Set za umakanje bombona je pomoć, ali nakon što nekoliko puta umočite jagode, moći ćete koristiti viljušku, ili čak samo lisnate vrhove za koje ćete se držati.

Kada se bobice umoče, silikon ne bude spreman da papir bude spreman da se dobro upari. prikažite ih.

Mini držači za kolače savršene su veličine za držanje jagoda nakon što su umočene i daju lijepu notu vašoj prezentaciji desertnog stola.

Možete ih pronaći s prazničnim dizajnom na njima, čineći umočene jagode lakim za izlaganje za svaku svečanu priliku.

Obožavam koristiti ove mini kutije za dekoraciju. Prave divan domaći Božićpoklon.

Savjeti za umakanje jagoda od tamne čokolade

Kada završite s pravljenjem smjese za premazivanje, sljedeći korak je da ih umačete. Na sreću, jagoda ima svoj alat za umakanje – lisnati gornji dio.

Povucite listove prema gore i umočite u svoju smjesu i imat ćete savršenu slatku poslasticu za samo nekoliko sekundi.

Izgledaju prilično samo umočene u čokoladu s prikazanim zelenim listovima i gornjim crvenim dijelom jagode.

Ovo je najlakši i najbrži način da umočite jagode u čokoladu. Potrebno je samo nekoliko minuta i imat ćete spremnu posebnu poslasticu za goste vaše zabave.

Ali nemojte stati na tome! Kada se crna čokolada stegne, volim ih preliti s malo otopljene bijele čokolade za profesionalniji dodir.

To se lako postiže dodavanjem otopljene bijele čokolade u vrećicu za glazuru opremljenu vrhom za ukrašavanje.

Možete čak dodati bijelu čokoladu u vrećicu sa patent zatvaračem i odrezati ugao kako biste napravili vlastitu vrećicu za glazuru!

Također možete obrnuti boje! Prvo umočite u bijelu čokoladu, a zatim prelijte otopljenim premazom od tamne čokolade stavljenom u vrećicu. Moguće je mnogo kombinacija boja.

Još jedan kreativan način kombinovanja dvije vrste čokolade je da prvo umočite u tamnu čokoladu, a zatim samo vrh u otopljenu bijelu čokoladu.

Umačite vrhove jagoda dok je čokolada još uvijektoplo je još jedan lijep način da ih ukrasite.

Ako imate postavljenu stanicu kada umačete čokolade, također možete lako umočiti još mokre vrhove u posip za dodatni ukras i teksturu.

Domići kokosa i zdrobljenih orašastih plodova su također dobar izbor.

Također postoji toliko mnogo varijanti božićnih prskalica u koje se mogu umočiti vrhovi.

Ovdje pogledajte još nekoliko savjeta za prelijevanje čokoladnih jagoda. Koji god način da ih ukrasite, rezultat će biti zdrav i dekadentan završetak svake praznične proslave. Oni također čine savršen romantičan završetak obroka za Valentinovo sa svojom posebnom osobom!

Zakačite ovu objavu za pravljenje jagoda od tamne čokolade za kasnije

Želite li podsjetnik na ovu objavu za pravljenje jagoda od tamne čokolade? Samo zakačite ovu sliku na jednu od svojih ploča za kuhanje na Pinterestu kako biste je kasnije mogli lako pronaći.

Napomena administratora: Ova objava se prvi put pojavila na blogu u aprilu 2013. Ažurirao sam objavu sa svim novim fotografijama, više savjeta za umakanje, karticom sa receptom za premaz i video zapisom za koje možete samo uživati: Make4 cups of E>

Premaz za tamnu čokoladu Jagode

Uzmite ljetno svježe voće i umočite ga u tamnu čokoladu za slatki finiš koji će se svidjeti vašim prijateljima. Ovaj recept za premazivanje je jednostavannapraviti i mnogo jeftinije od vrhunske tamne čokolade iz trgovine.

Sastojci

• Kokosovo ulje - 1/2 šalice
<28 Pow 1/2 šolje