فہرست کا خانہ
ٹیراسول سپر فوڈز را آرگینک کوکو پاؤڈر، 2 پونڈ (2 پیک) - خام مجھے ڈارک چاکلیٹ اسٹرابیری یا چاکلیٹ میں ڈبوئے ہوئے دوسرے پھلوں سے زیادہ کوئی چیز پسند نہیں آتی۔ ان سے مجھے ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے میں کوئی صحت بخش چیز کھا رہا ہوں لیکن اس کے ساتھ ساتھ ایک بھرپور میٹھے کی کمی بھی ہے۔ کرسمس کے عین قریب میں، ان ڈارک چاکلیٹ اسٹرابیریوں سے بڑھ کر بہترین ٹریٹ کیا ہو سکتا ہے جو آپ نے خود بنائی ہیں؟ 
پرفیکٹ چاکلیٹ ڈپڈ اسٹرابیری کی کلیدوں میں سے ایک سلکی اور ہموار ڈارک چاکلیٹ کوٹنگ کی ترکیب ہے۔ یہ ایک شاندار ذائقہ اور صرف صحیح مستقل مزاجی کے ساتھ چمکدار اور بھرپور ہونا چاہیے۔
ایک Amazon ایسوسی ایٹ کے طور پر میں اہل خریداریوں سے کماتا ہوں۔ ذیل میں کچھ لنکس ملحقہ لنکس ہیں۔ اگر آپ ان لنکس میں سے کسی ایک کے ذریعے خریدتے ہیں تو میں آپ کے لیے بغیر کسی اضافی قیمت کے ایک چھوٹا کمیشن کماتا ہوں۔
بھی دیکھو: کوئی کھدی ہوئی خزاں پتی قددوکیا چاکلیٹ اسٹرابیری صحت مند ہیں؟
بلاشبہ اسٹرابیری ان صحت بخش غذاؤں میں سے ایک ہیں جن کے ساتھ مادر فطرت نے ہمارے ساتھ سلوک کیا ہے۔ وہ وٹامنز سے بھرے ہوتے ہیں، قدرتی طور پر میٹھے اور کیلوریز میں کم ہوتے ہیں۔ لیکن کیا ہوتا ہے جب ہم ان میں ایک عام غذا قاتل - چاکلیٹ - شامل کرتے ہیں؟ 
چاکلیٹ کے صحت کے لیے کچھ فوائد ہوتے ہیں۔ جب تک ہم اس میں ضرورت سے زیادہ کام نہیں کرتے ہیں، یہ صحت کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ خاص طور پر ڈارک چاکلیٹ میں بہت سارے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں اور یہ خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔
وہ صحت مند حصے کی کلید ہے جو ہم کھاتے ہیں اس کی مقدار کو محدود کرتے ہیں۔ خوش قسمتی سے، ڈارک چاکلیٹ میں سٹرابیری ڈبونا ایک ہے۔ان کے سائز کی وجہ سے حصے کو کنٹرول میں رکھیں۔
جب تک آپ ان ڈارک چاکلیٹ اسٹرابیریوں میں سے بہت زیادہ نہیں کھاتے ہیں، آپ انہیں کسی بھی مناسب ڈائٹ پلان میں فٹ کر سکتے ہیں۔ میرے کوٹنگ مکس اور بڑی اسٹرابیریوں کا استعمال کرتے ہوئے، ہر ایک میں صرف 43 کیلوریز ہوتی ہیں!
اپنی ڈارک چاکلیٹ کوٹنگ بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
چاکلیٹ اسٹرابیری کی ٹرے کسی بھی میٹھے کی میز کی خاص بات ہوسکتی ہے۔ وہ بہت تہوار لگتے ہیں اور ایک شاندار میزبان تحفہ دیتے ہیں۔
ڈارک چاکلیٹ اسٹرابیری کا سب سے اچھا حصہ کوٹنگ کا ذائقہ ہے، کیا آپ نہیں سوچتے؟
بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ڈارک چاکلیٹ کوٹنگ
آپ ہمیشہ بیکنگ استعمال کر سکتے ہیں، لیکن اس میں کچھ میٹھی چاکلیٹ یا میٹھی چاکلیٹ شامل کر سکتے ہیں ic کوکو پاؤڈر، ناریل کا دودھ، ونیلا اور سٹیویا مٹھاس کے لیے۔ یہ ایک خوشگوار کوٹنگ بناتا ہے جس کے لئے مرنا ہے۔
ڈارک چاکلیٹ کوٹنگ کے لیے یہ نسخہ بنانا آسان ہے اور پریمیم اسٹور سے خریدی گئی بیکنگ چاکلیٹ سے کہیں زیادہ سستی ہوگی، لیکن پھر بھی اس کا ذائقہ بہت زیادہ ہے۔ 
مجھے کون سی اسٹرابیری منتخب کرنی چاہیے؟
چاکلیٹ اسٹرابیری خوردہ جگہ سے خریدی گئی قیمت کافی ہوسکتی ہے۔ لیکن تھوڑا سا صبر اور کچھ آسان سامان کے ساتھ، آپ اپنی چھٹیوں یا ویلنٹائن ڈے کے ڈیزرٹ ٹیبل پر ان خوبصورتیوں کی پلیٹ لے سکتے ہیں۔ 
پکی ہوئی سٹرابیری کے ساتھ شروع کریں۔ جب آپ کوٹنگ پر پہنچتے ہیں تو بڑے کو سنبھالنا آسان ہوتا ہے۔مرحلہ ان میں ممکنہ طور پر سبز پتوں کا ایک بڑا حصہ بھی ہوگا جس کی وجہ سے آپ انہیں ڈبوتے وقت اسے پکڑنا آسان بنا دیتے ہیں۔
چاکلیٹ کو ڈبونے کی کلیدوں میں سے ایک یہ یقینی بنانے کے لیے کہ پگھلی ہوئی چاکلیٹ صحیح مستقل مزاجی ہے۔ یہ چمکدار اور درمیانی موٹائی کے ساتھ بہت گہرا ہونا چاہیے۔ بہت موٹی اور کوٹنگ اسٹرابیری پر کافی نازک نہیں ہوگی۔
چاکلیٹ ڈبونے کے اوزار
اگر کوٹنگ بہت پتلی ہے تو یہ اسٹرابیری کو جلدی سے ختم کردے گی اور ان پر چپک نہیں پائے گی۔ اس مرحلے پر، انتظار کے وقت کی کوئی مقدار چاکلیٹ کو بیر کے ساتھ چپکنے پر مجبور نہیں کرے گی۔ ڈارک چاکلیٹ اسٹرابیریوں کو بالکل ڈبونے کے لیے شروع سے ہی مستقل مزاجی حاصل کریں۔
کینڈی ڈپنگ سیٹ ایک مدد ہے، لیکن ایک بار جب آپ اسٹرابیری کو چند بار ڈبو لیں گے، تو آپ کانٹے کا استعمال کر سکیں گے، یا یہاں تک کہ صرف پتوں والی چوٹیوں کو پکڑنے کے لیے استعمال کر سکیں گے۔
ایک بار جب بیریاں اچھی طرح ڈبو لیں یا کاغذ کو اچھی طرح سے ڈبو لیں، تو آپ کاغذ کو اچھی طرح سے محفوظ کر لیں۔ انہیں ڈسپلے کرنے کے لیے تیار ہیں۔ 
منی کپ کیک ہولڈرز اسٹرابیریوں کو ڈبونے کے بعد رکھنے کے لیے بہترین سائز کے ہوتے ہیں، اور وہ آپ کے ڈیزرٹ ٹیبل پریزنٹیشن میں ایک خوبصورت ٹچ ڈالتے ہیں۔
آپ ان پر چھٹیوں کے ڈیزائن کے ساتھ ڈھونڈ سکتے ہیں، جس سے کسی بھی تہوار کے موقع پر ڈبے ہوئے اسٹرابیریوں کو آسانی سے دکھانا آسان ہوجاتا ہے۔ وہ ایک خوبصورت گھریلو کرسمس بناتے ہیں۔گفٹ۔
ڈارک چاکلیٹ اسٹرابیری کے لیے ڈپنگ ٹپس
جب آپ کوٹنگ مکسچر تیار کرلیں تو اگلا مرحلہ انہیں ڈبونا ہے۔ خوش قسمتی سے، اسٹرابیری کا اپنا ڈپنگ ٹول ہوتا ہے - پتوں کا اوپر والا حصہ۔
پتوں کو اوپر کھینچ کر اپنے مکسچر میں ڈبو دیں اور آپ کو صرف سیکنڈوں میں بہترین میٹھا ٹریٹ ملے گا۔ 
وہ سبز پتوں اور اسٹرابیری کے اوپری سرخ حصے کے ساتھ چاکلیٹ میں ڈبوئے ہوئے خوبصورت نظر آتے ہیں۔ 
اسٹرابیری کو چاکلیٹ میں ڈبونے کا یہ سب سے آسان اور تیز ترین طریقہ ہے۔ اس میں صرف چند منٹ لگتے ہیں اور آپ کے پاس اپنے پارٹی کے مہمانوں کے لیے ایک خصوصی دعوت تیار ہوگی۔
لیکن وہاں مت رکیں! ایک بار جب ڈارک چاکلیٹ سیٹ ہو جائے تو، مجھے زیادہ پیشہ ورانہ ٹچ کے لیے کچھ پگھلی ہوئی سفید چاکلیٹ کے ساتھ بوندا باندی کرنا اچھا لگتا ہے۔
یہ آسانی سے پگھلی ہوئی سفید چاکلیٹ کو ایک ڈیکوریشن ٹِپ کے ساتھ لگے ہوئے آئسنگ بیگ میں شامل کر کے کیا جاتا ہے۔ 
آپ سفید چاکلیٹ کو زپ لاک بیگ میں بھی شامل کر سکتے ہیں اور کونے سے کاٹ کر اپنا آئسنگ بیگ بنا سکتے ہیں!
آپ رنگوں کو بھی الٹ سکتے ہیں! پہلے سفید چاکلیٹ میں ڈبوئیں اور پھر پائپنگ بیگ میں رکھی پگھلی ہوئی ڈارک چاکلیٹ کوٹنگ کے ساتھ بوندا باندی کریں۔ بہت سارے رنگوں کے امتزاج ممکن ہیں۔ 
دو قسم کی چاکلیٹ کو یکجا کرنے کا ایک اور تخلیقی طریقہ یہ ہے کہ پہلے ڈارک چاکلیٹ میں ڈبوئیں اور پھر پگھلی ہوئی سفید چاکلیٹ میں صرف ٹپ ڈبو دیں۔
اسٹرابیری کے ٹپس کو ڈبونا چاکلیٹ باقی ہےگرم ان کو سجانے کا ایک اور خوبصورت طریقہ ہے۔
اگر آپ نے چاکلیٹ ڈبوتے وقت سٹیشن قائم کر رکھا ہے، تو آپ سجاوٹ اور ساخت کے اضافی حصے کے لیے گیلے ٹپس کو بھی آسانی سے چھڑکاؤ میں ڈبو سکتے ہیں۔
ناریل کے ٹکڑے اور پسے ہوئے گری دار میوے بھی ایک اچھا انتخاب ہیں۔
کرسمس کے چھڑکاؤ کی بھی بہت سی قسمیں ہیں جن کا استعمال ٹپس کو ڈبونے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔
چکلیٹ اسٹرابیریوں کو بوندا باندی کے لیے کچھ مزید نکات یہاں دیکھیں۔ 
آپ ان کو سجانے کے لیے جو بھی طریقہ منتخب کریں، نتیجہ کسی بھی چھٹی کے جشن کا ایک صحت مند اور زوال پذیر اختتام ہوگا۔ وہ آپ کے کسی خاص شخص کے ساتھ ویلنٹائن ڈے کے کھانے کا بہترین رومانوی اختتام بھی کرتے ہیں!
بعد کے لیے ڈارک چاکلیٹ اسٹرابیری بنانے کے لیے اس پوسٹ کو پن کریں
کیا آپ ڈارک چاکلیٹ اسٹرابیری بنانے کے لیے اس پوسٹ کی یاد دہانی چاہیں گے؟ بس اس تصویر کو Pinterest پر اپنے کوکنگ بورڈز میں سے کسی ایک پر پن کریں تاکہ آپ اسے بعد میں آسانی سے تلاش کر سکیں۔ 
ایڈمن نوٹ: یہ پوسٹ پہلی بار بلاگ پر اپریل 2013 میں شائع ہوئی تھی۔ میں نے تمام نئی تصاویر، مزید ڈپنگ ٹپس، کوٹنگ کے لیے پرنٹ ایبل ریسیپی کارڈ اور ایک ویڈیو کے ساتھ اپ ڈیٹ کیا ہے جو آپ کو لطف اندوز کرنے کے لیے پر مشتمل ہے ویڈیو بنانے کے لیے۔ اسٹرابیری کے ers
ڈارک چاکلیٹ اسٹرابیریوں کے لیے کوٹنگ
گرمیوں کے تازہ پھل لیں اور اسے ڈارک چاکلیٹ میں ڈبو کر ایک میٹھی تکمیل کریں جسے آپ کے دوست پسند کریں گے۔ کوٹنگ کی یہ ترکیب آسان ہے۔بنائیں اور اسٹور سے پریمیم ڈارک چاکلیٹ سے کہیں زیادہ سستی۔
تیاری کا وقت 5 منٹ اضافی وقت 15 منٹ کل وقت 20 منٹاجزاء
- ناریل کا تیل - 1/2 کپ کوکونٹ آئل - 1/2 کپ
ہدایات
- میڈ پر تیل کو گرم کریں۔
- اس کے بعد، کوکو، ناریل کا دودھ، ونیلا اور نمک شامل کریں۔ جب آپ ناریل کا دودھ ڈالیں گے تو یہ گاڑھا ہو جائے گا اس لیے اسے گرم رکھیں جب آپ ایک وقت میں سٹیویا کو تھوڑا سا ڈالیں۔
- جب آپ ذائقہ سے مطمئن ہو جائیں تو اسے آنچ سے اتار کر سانچوں میں ڈال دیں یا چھوٹی پلیٹ میں پھیلا کر منجمد کریں۔ یہاں تک کہ اگر کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا جائے تو ناریل کے تیل کی وجہ سے سخت ہو جائے گا۔
- استعمال کے لیے تیار ہونے پر منجمد کیوبز کو پگھلائیں اور اس میں اسٹرابیری یا اپنے پسندیدہ پھل کو ڈبو دیں۔
نوٹس
اگر مرکب زیادہ میٹھا ہو جائے تو صرف ناریل کا اضافی دودھ شامل کریں۔ دیگر ملحقہ پروگراموں کے رکن، میں اہل خریداریوں سے کماتا ہوں۔
-
سلیکون بیکنگ میٹس، بیک پینز اور رولنگ کے لیے اوکیانو نان اسٹک سلیکون میکرون بیکنگ میٹ شیٹ- 4 دوبارہ قابل استعمال سلیکون لائنر کا سیٹ (2 ہاف شیٹس اور 2 کوارٹر کینڈی 28> <2 کوارٹر کینڈی 28>
