Malhelaj Ĉokolataj Fragoj - Tegaĵo-Recepto kaj Konsiloj por Trempi Fragojn

Nenio plaĉas al mi pli ol malhelaj ĉokoladaj fragoj aŭ aliaj fruktoj trempitaj en ĉokolado. Ili sentas min kvazaŭ mi manĝas ion sanan sed ankaŭ havas la dekadecon de riĉa deserto. Kun Kristnasko tuj ĉirkaŭ la angulo, kio povus esti pli perfekta regalo ol ĉi tiuj malhelaj ĉokoladaj fragoj, kiujn vi mem faris?

Unu el la ŝlosiloj por perfektigi ĉokoladajn trempitajn fragojn estas silkeca kaj glata malhela ĉokolada tavola recepto. Ĝi devas esti brila kaj riĉa kun mirinda gusto kaj ĝuste la ĝusta konsistenco.

Kiel Amazon-Asociisto mi gajnas el kvalifikaj aĉetoj. Kelkaj el la subaj ligiloj estas filiaj ligiloj. Mi gajnas malgrandan komisionon, sen ekstra kosto por vi, se vi aĉetas per unu el tiuj ligiloj.

Ĉu ĉokoladaj fragoj estas sanaj?

Fragoj estas, kompreneble, unu el la sanaj manĝaĵoj, per kiuj Patrino Naturo regalis nin. Ili estas plenaj de vitaminoj, nature dolĉaj kaj malaltaj en kalorioj. Sed kio okazas kiam ni aldonas al ili normalan dietan murdilon - ĉokoladon?

Ĉokolado havas iujn sanprofitojn. Dum ni ne tro indulgas ĝin, ĝi povas esti akcelo al sano. Malhela ĉokolado, precipe, havas multajn antioksidantojn kaj estas konata por plibonigi sangan fluon kaj malpliigi sangopremon.

Ili ŝlosilo al la sana parto estas limigi la kvanton, kiun ni manĝas. Feliĉe, trempi fragojn en malhela ĉokolado estas anekzerci pri porcia kontrolo pro ilia grandeco.

Dum vi ne manĝas tro multajn el ĉi tiuj malhelaj ĉokoladaj fragoj, vi povas enmeti ilin en ajnan racia dietoplano. Uzante mian kovraĵan miksaĵon kaj grandajn fragojn, ĉiu rezultas al nur 43 kalorioj!

Lernu Kiel Fari vian Propran Malhelan Ĉokoladan tegaĵon.

Pleto da ĉokoladaj fragoj povas esti la kulminaĵo de iu ajn deserta tablo. Ili aspektas tre festaj kaj faras mirindan donacon de gastigantino.

La plej bela parto de malhelaj ĉokoladaj fragoj estas la gusto de la tegaĵo, ĉu ne?

Malhela ĉokolada tegaĵo kun bakpulvoro

Vi ĉiam povas uzi bakan ĉokoladon kaj aldoni al ĝi iom da dolĉigilo, sed la kombinaĵoj de la kokoso, la organika recepto de mia kokoso. kaj stevia por dolĉeco. Ĝi faras bongustan tegaĵon, kiu devas morti.

Ĉi tiu recepto por malhela ĉokolada tegaĵo estas facila por fari kaj estos multe pli malmultekosta ol supervendejo aĉetita baka ĉokolado, sed ankoraŭ havas multe da gusto.

Kiujn fragojn mi elektu?

Ĉokoladaj fragoj aĉetitaj de podetala loko povas esti sufiĉe multekostaj. Sed kun iom da pacienco kaj kelkaj simplaj provizoj, vi povas havi teleron de ĉi tiuj belaĵoj ornamante vian feriadon aŭ la desertan tablon de Sankt-Valentena tago.

Komencu per dikaj maturaj fragoj. La pli grandaj estas pli facile manipuleblaj kiam vi atingas la tegaĵonscenejo. Ili verŝajne ankaŭ havos pli grandan areon de verdaj folioj, kio faciligas ilin teni kiam vi trempas ilin.

Unu el la ŝlosiloj por trempi ĝin por ĉokolado por certigi, ke la fandita ĉokolado estas la ĝusta konsistenco. Ĝi devus esti brilanta kaj tre malhela kun meza dikeco. Tro dika kaj la tegaĵo ne estos sufiĉe delikata sur la fragoj.

Iloj por trempi ĉokoladojn

Se la tegaĵo estas tro maldika, ĝi rapide elfluos la fragojn kaj ne algluiĝos al ili. En ĉi tiu etapo, neniu kvanto da atendotempo faros la ĉokoladon aliĝi al la beroj. Akiru la konsistecon ĝuste de la komenco por perfekte trempitaj malhelaj ĉokoladaj fragoj.

Sukeraĵaro estas helpo, sed post kiam vi trempis fragojn kelkajn fojojn, vi povos uzi forkon, aŭ eĉ nur la foliecajn suprojn por teni ĝin.

Kiam la beroj estas trempitaj, vi estos bona papero aŭ silikona papero por montri ilin bona. 6>

Miniaj kuketoj estas la perfekta grandeco por teni la fragojn post kiam ili estas trempitaj, kaj ili aldonas belan tuŝon al via deserttabloprezento.

Vi povas trovi ĉi tiujn kun feriaj desegnoj sur ili, igante la trempitajn fragojn facile montriĝi por iu ajn festa okazo.

Mi amas uzi ĉi tiujn ornamajn skatolojn. Ili faras belan memfaritan Kristnaskondonaco.

Konsiletoj pri trempado por malhelaj ĉokoladaj fragoj

Kiam vi finos fari la tegan miksaĵon, la sekva paŝo estas trempi ilin. Feliĉe, frago havas sian propran trempilon - la folian supran parton.

Tiru la foliojn supren kaj trempu en vian miksaĵon kaj vi havos la perfektan dolĉan regalon en nur sekundoj.

Ili aspektas sufiĉe trempitaj en ĉokolado kun la verdaj folioj kaj la supra ruĝa parto de la frago montrata.

Ĉi tio estas la plej facila kaj rapida maniero trempi fragojn en ĉokolado. Ĝi prenas nur minutojn kaj vi havos specialan regalon preta por viaj festo-gastoj.

Sed ne ĉesu tie! Post kiam la malhela ĉokolado fiksiĝis, mi amas superverŝi ilin per iom da fandita blanka ĉokolado por pli profesia tuŝo.

Ĉi tio estas facile farita aldonante la fanditan blankan ĉokoladon al glacisako kun ornama pinto.

Vi povas eĉ aldoni la blankan ĉokoladon al zipoŝlosa sako kaj fortranĉi la angulon por fari vian propran glacisakon!

Vi ankaŭ povas inversigi la kolorojn! Trempu unue en blanka ĉokolado kaj poste verŝu per la fandita malhela ĉokolado metita en ŝtopilon. Multaj kolorkombinaĵoj eblas.

Alia krea maniero kombini la du specojn de ĉokolado estas trempi unue en malhela ĉokolado kaj poste trempi nur la pinton en degelinta blanka ĉokolado.

Tirpi la pintojn de la fragoj dum la ĉokolado ankoraŭ estas.varma estas alia bela maniero por ornami ilin.

Se vi havas stacion instalitan kiam vi trempas la ĉokoladojn, vi ankaŭ povas facile trempi la ankoraŭ malsekaj pintoj en aspertojn por plia iom da ornamado kaj teksturo.

Pecetoj da kokoso kaj dispremitaj nuksoj ankaŭ estas bona elekto.

Ekzistas ankaŭ tiom da varioj de Kristnaskaj aspertoj, kiujn oni povas uzi por trempi la pintojn enen.

Vidu kelkajn pliajn konsiletojn por verŝi ĉokoladajn fragojn ĉi tie. Kiu ajn vi elektas por ornami ilin, la rezulto estos sana kaj dekadenca fino de iu ajn feria festo. Ili ankaŭ faras la perfektan romantikan finon al Sankt-Valentena manĝo kun via speciala iu!

Alpinglu ĉi tiun afiŝon por fari malhelajn ĉokoladajn fragojn por poste

Ĉu vi ŝatus memorigi ĉi tiun afiŝon por fari malhelajn ĉokoladajn fragojn? Nur alpinglu ĉi tiun bildon al unu el viaj kuirtabuloj sur Pinterest, por ke vi povu facile trovi ĝin poste.

Administa noto: Ĉi tiu afiŝo unue aperis en la blogo en aprilo de 2013. Mi ĝisdatigis la afiŝon kun ĉiuj novaj fotoj, pli da trempkonsiletoj, printebla receptkarto por la tegaĵo kaj filmeto por ke vi ĝuu nur ujo

. de fragoj

Tegaĵo por Malhelaj Ĉokolataj Fragoj

Prenu somerajn freŝajn fruktojn kaj trempu ĝin en malhela ĉokolado por dolĉa finaĵo, kiun viaj amikoj amos. Ĉi tiu tega recepto estas facilafaru kaj multe pli malmultekosta ol altkvalita malhela ĉokolado de la vendejo.

Prepara tempo 5 minutoj Aldona tempo 15 minutoj Suta tempo 20 minutoj

Ingrediencoj

• Kokosa oleo - 1/2 Taso
• Organika Kakao Taso
• Organika Kakao Taso <2/4-8 -29 -/12/4-8 1/4 Taso
• Paŭzo da Mara Salo
• Vanilo Kaj Stevia Al Gusto - 1Kulero
• Fragoj (aŭ ajna frukto kiun vi ŝatas)

Instrukcioj

1. Varmigu la oleon meze/alte ĝis maldika konsistenco.
2. Poste, aldonu kakaon, kokosa lakton, vanilon kaj la salon. Ĝi dikiĝos kiam vi aldonos la kokosa lakton, do konservu ĝin varma dum vi aldonas la steviaon iom post iom.
3. Kiam vi estas sata pri la gusto, forprenu ĝin de la fajro kaj verŝu ĝin en muldilojn aŭ sternu sur malgrandan teleron kaj frostigu. Eĉ se lasita ĉe ĉambra temperaturo, se malmoliĝos pro la kokosa oleo.
4. Fandu la frostitajn kubojn kiam prete uzi kaj trempu fragojn aŭ viajn plej ŝatatajn fruktojn en ĝin.

Notoj

Se la miksaĵo fariĝas tro dolĉa, simple aldonu kroman kokosa lakton.

Rekomendindaj aliaj membroj de la programo kaj partneroj de Amazon kaj aliaj membroj de Amazonoj. gajnu el kvalifikaj aĉetoj.

• Silicone Baking Mats, OKeanu Non-stick Silicon Macaron Baking Mat Sheet for Bake Pans and Rolling- Aro de 4 Reuzeblaj Silicone Liner (2 Duonfolioj kaj 2 Kvaronaj Littukoj)
• Wilton Candy Melts Candy