فهرست مطالب
هیچ چیز بیشتر از توت فرنگی شکلات تلخ یا سایر میوه های آغشته به شکلات برای من جذابیت ندارد. آنها به من این احساس را می دهند که انگار دارم یک چیز سالم می خورم، اما در عین حال انحطاط یک دسر غنی را نیز دارم. با نزدیک شدن به کریسمس، چه چیزی میتواند عالیتر از این توتفرنگیهای شکلاتی تیره باشد که خودتان درست کردهاید؟
یکی از کلیدهای کامل کردن توتفرنگی آغشته به شکلات، دستور پخت پوشش شکلات تیره ابریشمی و صاف است. باید براق و غنی با طعمی فوقالعاده و سازگاری مناسب باشد.
بهعنوان یک همکار آمازون، از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب میکنم. برخی از پیوندهای زیر پیوندهای وابسته هستند. اگر از طریق یکی از این لینک ها خرید کنید، کمیسیون کمی دریافت می کنم، بدون هزینه اضافی برای شما.
آیا توت فرنگی های شکلاتی سالم هستند؟
البته توت فرنگی یکی از غذاهای سالمی است که مادر طبیعت از ما پذیرایی کرده است. آنها سرشار از ویتامین، به طور طبیعی شیرین و کم کالری هستند. اما چه اتفاقی میافتد وقتی یک رژیم غذایی معمولی - شکلات - را به آنها اضافه میکنیم؟
شکلات فوایدی برای سلامتی دارد. تا زمانی که در آن افراط نکنیم، می تواند سلامتی را تقویت کند. شکلات تلخ، به ویژه، آنتی اکسیدان های زیادی دارد و برای بهبود جریان خون و کاهش فشار خون شناخته شده است.
آنها کلید بخش سالم این است که مقداری که می خوریم را محدود کنیم. خوشبختانه، فرو بردن توت فرنگی در شکلات تلخ یک مشکل استبه دلیل اندازه آنها را کنترل کنید.
تا زمانی که زیاد از این توتفرنگیهای شکلاتی تیره نخورید، میتوانید آنها را در هر برنامه غذایی معقولی قرار دهید. با استفاده از ترکیب پوشش من و توت فرنگی های بزرگ، هر کدام فقط 43 کالری دارد!
یاد بگیرید چگونه روکش شکلات تیره خود را درست کنید.
یک سینی توت فرنگی شکلاتی می تواند برجسته ترین میز دسر باشد. آنها بسیار جشن به نظر می رسند و یک هدیه مهماندار فوق العاده می سازند.
زیباترین قسمت توت فرنگی های شکلاتی تیره طعم روکش است، فکر نمی کنید؟
همچنین ببینید: درست کردن زمان ناهار سالم - 8 نکته برتر من
روکش شکلات تیره با پودر بیکینگ
شما همیشه می توانید از بیکینگ شکلات استفاده کنید، و مقداری پودر شیر و شیرین کننده های ترکیبی وانکو به آن اضافه کنید. و استویا برای شیرینی. این یک پوشش لذیذ می سازد که برای آن باید بمیرید.
این دستور تهیه روکش شکلات تیره آسان است و بسیار ارزان تر از شکلات پختی خریداری شده از فروشگاه ممتاز خواهد بود، اما هنوز هم طعم و مزه زیادی دارد. اما با کمی حوصله و چند وسیله ساده، میتوانید یک بشقاب از این زیباییها را برای میز دسر تعطیلات یا ولنتاین خود تزیین کنید.
با توتفرنگی رسیده شروع کنید. وقتی به روکش میرسیم، بزرگترها راحتتر کار میکنندصحنه. آنها احتمالاً دارای یک منطقه بزرگتر از برگهای سبز نیز خواهند بود که باعث می شود هنگام غوطه ور کردن آنها آسان باشد.
یکی از کلیدهای فرو بردن شکلات در آن برای اطمینان از اینکه شکلات ذوب شده قوام مناسبی دارد. باید براق و بسیار تیره با ضخامت متوسط باشد. خیلی ضخیم است و روکش آن به اندازه کافی روی توت فرنگی ها ظریف نمی شود.
ابزار آغشته به شکلات
اگر روکش خیلی نازک باشد، به سرعت از توت فرنگی ها می ریزد و به آنها نمی چسبد. در این مرحله، هیچ مقدار زمان انتظار باعث نمی شود شکلات به توت ها بچسبد. برای توت فرنگی های شکلاتی تیره کاملاً غوطه ور، از همان ابتدا قوام را به دست آورید.
مجموعه غوطه ور شدن آب نبات کمک کننده است، اما هنگامی که توت فرنگی ها را چند بار غوطه ور کردید، می توانید از یک چنگال یا حتی رویه های برگ دار برای چسبیدن استفاده کنید.
وقتی توت ها آغشته شدند، کاغذ سیلیکونی برای نمایش دادن کاغذ وام مناسبی است که به خوبی به نظر می رسد. آنها.
جایهای کوچک کیک کوچک اندازه مناسبی برای نگهداری توتفرنگیها پس از غوطهور شدن هستند، و جلوه زیبایی به میز دسر شما میدهند.
میتوانید اینها را با طرحهای تعطیلات روی آنها بیابید، که باعث میشود توتفرنگیهای غوطهور شده را برای هر مناسبت جشنی به راحتی به نمایش بگذارید.
من دوست دارم از این جعبههای تزئینی کوچک استفاده کنم. آنها یک کریسمس خانگی دوست داشتنی درست می کنندهدیه.
نکات آغشته به توت فرنگی شکلاتی تیره
وقتی ساخت مخلوط روکش تمام شد، مرحله بعدی غوطه ور کردن آنهاست. خوشبختانه، یک توت فرنگی ابزار غوطه وری مخصوص به خود را دارد - قسمت بالای برگ.
برگ ها را به سمت بالا بکشید و در مخلوط خود فرو کنید و در عرض چند ثانیه یک خوراکی شیرین عالی خواهید داشت.
به نظر می رسد که فقط در شکلات فرو رفته و برگ های سبز و قسمت قرمز بالای توت فرنگی نشان داده می شود.
این ساده ترین و سریع ترین راه برای فرو بردن توت فرنگی در شکلات است. فقط چند دقیقه طول می کشد و شما یک غذای ویژه برای مهمانان مهمانی خود آماده خواهید کرد.
اما همینجا متوقف نشوید! هنگامی که شکلات تیره جا افتاد، من دوست دارم آنها را با مقداری شکلات سفید ذوب شده بریزم تا لمس حرفه ای تری داشته باشم.
این کار را به راحتی با افزودن شکلات سفید ذوب شده به کیسه ی آیسینگ مجهز به نوک تزئینی انجام می دهد.
شما حتی می توانید شکلات سفید را به یک کیسه زیپ لاک اضافه کنید و از گوشه آن جدا کنید تا کیسه آیسینگ خود را بسازید!
همچنین می توانید رنگ ها را برعکس کنید! ابتدا در شکلات سفید آغشته کنید و سپس با روکش شکلات تیره ذوب شده در کیسه لوله بپاشید. ترکیب رنگ های زیادی امکان پذیر است.
یک روش خلاقانه دیگر برای ترکیب این دو نوع شکلات این است که ابتدا در شکلات تلخ فرو کنید و سپس فقط نوک آن را در شکلات سفید ذوب شده فرو کنید.گرم یکی دیگر از راه های زیبا برای تزئین آنها است.
اگر هنگام فرو بردن شکلات ها ایستگاهی دارید، همچنین می توانید به راحتی نوک های هنوز خیس را در آبپاش ها فرو کنید تا کمی تزیین و بافت بیشتر شود.
تکه های نارگیل و آجیل خرد شده نیز انتخاب خوبی هستند.
همچنین انواع مختلفی از آبپاش های کریسمس وجود دارد که می توان از آنها برای فرو بردن نوک ها استفاده کرد.
چند نکته بیشتر برای ریختن توت فرنگی های شکلاتی را در اینجا ببینید. هر روشی را که برای تزئین آنها انتخاب کنید، نتیجه یک پایان سالم و منحط برای هر جشن تعطیلات خواهد بود. آنها همچنین پایان عاشقانه ای برای یک وعده غذایی روز ولنتاین با شخص خاص شما می سازند!
این پست را برای تهیه توت فرنگی شکلاتی تلخ برای بعد پین کنید
آیا می خواهید یادآوری این پست برای تهیه توت فرنگی شکلاتی تلخ باشد؟ فقط کافی است این تصویر را به یکی از تختههای آشپزی خود در Pinterest سنجاق کنید تا بعداً بتوانید به راحتی آن را پیدا کنید.
توجه مدیریت: این پست برای اولین بار در آوریل سال 2013 در وبلاگ ظاهر شد. من پست را با تمام عکسهای جدید، نکات بیشتر فرو بردن، یک کارت دستور پخت قابل چاپ برای پوشش و یک ویدیو حاوی 1 فنجان خام به روز کردهام که میتوانید از آن لذت ببرید. انواع توت ها
روکش توت فرنگی شکلاتی تیره
میوه های تازه تابستانی را بردارید و آن را در شکلات تیره فرو کنید تا ظاهری شیرین داشته باشید که دوستانتان آن را دوست داشته باشند. این دستور پوشش آسان استدرست کنید و بسیار ارزانتر از شکلات تیره ممتاز فروشگاه است.
زمان آمادهسازی 5 دقیقه زمان اضافی 15 دقیقه مدت زمان 20 دقیقهمواد تشکیل دهنده
- 28> روغن نارگیل - 1/2 فنجان <29 -1 فنجان Coconut - 1/2 فنجان <29 -1 28> شیر نارگیل - 1/4 فنجان
دستورالعمل ها
- روغن با غلظت بالا.
- بعد، کاکائو، شیر نارگیل، وانیل و نمک را اضافه کنید. وقتی شیر نارگیل را اضافه می کنید غلیظ می شود پس گرم نگه دارید در حالی که استویا را کم کم اضافه می کنید.
- پس از اینکه طعم آن راضی شدید، آن را از روی حرارت بردارید و در قالب ها بریزید یا در یک بشقاب کوچک پهن کنید و فریز کنید. حتی اگر در دمای اتاق بماند، به دلیل روغن نارگیل سفت میشود.
- مکعبهای یخزده را در هنگام استفاده ذوب کنید و توتفرنگی یا میوه مورد علاقهتان را در آن فرو کنید.
نکتهها
اگر مخلوط خیلی شیرین شد، فقط شیر نارگیل اضافی اضافه کنید. من از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب میکنم.
همچنین ببینید: رشد آستیلبه – گیاه اسپیرا کاذب نحوه رشد و مراقبت از آستیلبه- تشکهای پخت سیلیکونی، ورق نچسب سیلیکونی ماکارون OKeanu برای تابههای پخت و رولینگ - مجموعه 4 آستری سیلیکونی قابل استفاده مجدد (2 نیم ورق و 2 ورقه ربع) <284 Melt.