Tabl cynnwys
Mae'r rysáit hwn ar gyfer stêcs gyda marinâd mojo Ciwba yn cyfuno sbeisys gyda sudd oren, olew olewydd a chyfeillion y gril yn sesnin ar gyfer pryd prif gwrs hawdd a sbeislyd.
Rwyf wrth fy modd â'r blasau melys, tangy a sawrus. Mae'n gwneud noson gril neu bryd taith gwersylla yn rhywbeth arbennig.
Rydym yn grilio bob nos Sadwrn yn ein tŷ. Fy ngŵr yw meistr y gril a dwi'n meddwl am y ryseitiau.
Gan ein bod ni'n hoff iawn o ryseitiau gyda fflach ryngwladol, penderfynais roi cynnig ar y fersiwn hwn o marinâd mojo o Giwba i roi ychydig o flas ychwanegol i'n stêcs. Mae'n flasus ac yn felys ac mae'n hawdd iawn ei baratoi. Mynnwch y rysáit ar The Gardening Cook. Cliciwch i Drydar
Beth yw marinâd mojo Ciwba?
Mae marinâd Mojo (ynganu MO HO) yn gymysgedd o ryw fath o sitrws, garlleg, winwns, olew olewydd a pherlysiau a ddefnyddir i sesnin seigiau protein.
Pan fyddwch chi'n cyfuno'r cynhwysion hyn, byddwch chi'n cael blas bach pupur, tangy a sbeislyd/melys gyda blas sitrws cyw iâr,
y marinwê a blas sitrws a ddefnyddir yn gyffredin
y marinad porw, y marina, y marina. cca.Mae gan bob teulu yng Nghiwba eu fersiwn eu hunain o'r marinâd. Mae rhai yn defnyddio olew olewydd, mae rhai yn ei hepgor.
5>
Heddiw, byddwn yn gwneud fy fersiwn i o'r marinâd llofnod traddodiadol gyda rhywfaint o stecen Grill Mates Montrealsesnin yn ogystal â pherlysiau eraill, a byddwn yn defnyddio stêc yn lle porc.
Mae marinâd Cuban mojo yn rhoi hwb i’r rysáit stêc hwn
Ni allai’r rysáit stêc Ciwba hwn fod yn haws i’w wneud. Mae'n cymryd pum munud yn unig i baratoi, peth amser i farinadu'r stêcs yn yr oergell a thua 15 munud i'w coginio. Gweinwch ef gyda'ch salad trofannol gorau ar gyfer noson farbeciw wych.
Mae'r cyfuniad cadarn o bupurau wedi'u malu'n fras, garlleg a sbeisys yn sesnin Grill Mates yn gwneud stêcs blasu mwy beiddgar. Gallwch ei weld yn cael ei ddefnyddio mewn ffordd arall yn y rysáit hwn.
Ar gyfer pryd heno, cyfunais y cymysgedd sbeis gyda chwmin mâl, winwns, garlleg, olew olewydd, oregano, sudd oren a sudd leim i gael blas ysblennydd sy'n dynwared rysáit mojo Ciwba traddodiadol.
Gwneud marinâd mojo Ciwba
I wneud y marinâd ar gyfer y rysáit hwn o garlleg, y rysáit a'r rysáit Gribaidd, y rysáit Grimin a'r rysáit Gribaidd, y rysáit Grimin a'r rysáit Gribaidd a'r rysáit Gribaidd, y rysáit a'r rysáit Gribaidd a'r rysáit Gribaidd a chymysgu'r rysáit Gribaidd, y rysáit a'r rysáit Gribaidd, y cumreg a'r rysáit Ciwba. olew, sudd oren a sudd a chroen 1/2 o leim ffres mewn powlen.
Cyfunwch y cynhwysion yn dda ac arllwyswch nhw dros y stêcs. Trowch i orchuddio'r ddwy ochr. Rhowch y stêcs wedi'u marineiddio yn yr oergell am o leiaf 30 munud.
5>
Fel gyda phob marinâd, mae'r blasau'n gwella po hiraf y bydd y stêcs yn eistedd yn y marinâd.
Gweld hefyd: Tyfu Planhigion lluosflwydd a Llysiau mewn un GarddGriliwch y stêcs dros wres canolig-uchel am 6-8 munud nes bod eich thermomedr cig yn cyrraedd tymheredd o 145graddau F.
Gadewch i'r stêcs orffwys am 3 munud cyn eu gweini.
5>
Gweini'r rysáit stêc Ciwba hwn gyda salad trofannol i gadw'r blasau sitrws i fynd, neu ychwanegwch domatos gwyrdd wedi'u ffrio am bryd mwy swmpus.
Beth yw eich hoff ffordd o grilio stêc? Ydych chi'n ffan o rwbiau a marinadau? Gadewch eich sylwadau isod.
Nodyn gweinyddol: ymddangosodd y neges hon ar gyfer fy stêc Ciwba gyda mojo marinâd ar y blog am y tro cyntaf ym mis Ebrill 2013. Rwyf wedi diweddaru'r post i ychwanegu lluniau newydd, cerdyn rysáit argraffadwy gyda fideo hysbyseb gwybodaeth maeth i chi ei fwynhau .
Gweld hefyd: Mousse Siocled Mefus Gyda Hufen ChwipMwy o ryseitiau grilio
Ydych chi'n coginio cymaint ag ydan ni allan? Edrychwch ar y ryseitiau hyn am rywbeth gwahanol ar gyfer ein noson gril nesaf.
- Broil London wedi'i grilio gyda Rwbio Sbeislyd a Marinade Gwin Coch
- Stêc Uchaf wedi'i Grilio gyda Marinad Calch
- Golwythion Porc wedi'u Grilio wedi'u Grilio
- Yrws Caribïaidd wedi'i Grilio gyda Phîn-afal
A hoffech chi gael eich atgoffa o'r rysáit hwn ar gyfer stecen mojo Ciwba? Piniwch y ddelwedd hon i un o'ch byrddau coginio ar Pinterest fel y gallwch ddod o hyd iddo'n hawdd yn nes ymlaen.
>![](/wp-content/uploads/garden/153/y8yfefl2r4-5.jpg)
Stêc gyda Marinad Mojo Ciwba
![](/wp-content/uploads/garden/153/y8yfefl2r4-6.jpg)
Mae'r marinâd mojo Ciwba cadarn hwn yn rhoi blas gwych i stecen. Mae'n bryd tanio'r gril!
Amser Paratoi 30 munud Amser Coginio 10 munud Cyfanswm Amser 40munudCynhwysion
- 1 1/2 pwys o stêc stribyn syrlwyn heb asgwrn
- 1/2 llwy de o gwmin
- 1 1/2 llwy de o oregano
- 2 llwy fwrdd Stêc McCormick Grill Mates Stecen Montreal sesnin <17/2 sesnin olew olewydd mân 6 sesnin fân ar olew olewydd
- 17>
- 2 ewin o arlleg, briwgig
- 1/4 cwpanaid o sudd oren
- sudd 1/2 leim ffres
- croen calch wedi'i gratio
Cyfarwyddiadau
- Cymysgwch holl gynhwysion y marinâd gyda'i gilydd mewn powlen. Cyfunwch yn dda.
- Rhowch y stêc mewn dysgl gaserol ac ychwanegwch y marinâd a'i droi i orchuddio'r ddwy ochr.
- Rhowch yn yr oergell o leiaf 30 munud (mae'n gwella po fwyaf y byddwch chi'n gadael y stêc yn y marinâd.)
- Griliwch y stêc ar uchder canolig am 6-8 munud <16 munud i orffwys tan 6-8 munud cofrestr cig.
Gwybodaeth Maeth:
Cynnyrch:
6Maint Gweini:
1/6ed o'r rysáitSwm Fesul Gweini: Calorïau: 396 Braster Cyfanswm: 24g Braster Dirlawn: 8g Braster dirlawn: 8g Trawsliwio: 0 mg 1: 1 mg 3 brasterog brasterog: 1 ester brasterog: 0: 0mg: 18 mg; Carbohydradau: 9g Ffibr: 1g Siwgr: 6g Protein: 35g
Mae gwybodaeth faethol yn fras oherwydd amrywiadau naturiol mewn cynhwysion a natur coginio yn y cartref ein prydau bwyd.
© Carol Cuisine: Americanaidd / Categori: Cig Eidion![](/wp-content/uploads/garden/153/y8yfefl2r4-7.jpg)