Steik Kuuba Mojo marinaadiga - lihtne grillitud retsept

Steik Kuuba Mojo marinaadiga - lihtne grillitud retsept
Bobby King

See retsept steikide jaoks koos Kuuba mojo marinaad ühendab vürtsid apelsinimahla, oliiviõli ja grillkaaslaste maitseainetega, et saada lihtne ja vürtsikas pearoog.

Ma armastan magusaid, hapukaid ja soolaseid maitseid. See muudab grillõhtu või matkasöögi millekski eriliseks.

Meie kodus grillime igal laupäevaõhtul. Minu abikaasa on grillimeister ja mina mõtlen välja retseptid.

Kuna me armastasime rahvusvahelisi retsepte, otsustasin proovida seda Kuuba mojo marinaadi versiooni, et anda meie praadidele lisamaitset.

Jaga seda Kuuba mojo steikide retsepti Twitteris

Viige grillimise aeg täiesti uuele tasemele nende steikidega, mis on kuubaliku mojo marinaadiga. See on vürtsikas ja magus ning seda on väga lihtne valmistada. Hankige retsept The Gardening Cook'ist. Click To Tweet.

Mis on Kuuba mojo marinaad?

Mojo (hääldatakse MO HO) marinaad on mingi tsitruse, küüslaugu, sibula, oliiviõli ja maitsetaimede segu, mida kasutatakse valguroogade maitsestamiseks.

Kui kombineerid need koostisosad, saad kergelt piprane, vürtsikas ja vürtsikas-magus tsitruseline maitse, mis on hammustusega.

Marinaadi kasutatakse tavaliselt sealiha, kana või yucca maitsestamiseks.

Igal perekonnal Kuubal on oma versioon marinaadist. Mõned kasutavad oliiviõli, mõned jätavad selle ära.

Täna teeme minu versiooni traditsioonilisest signatuurmarinaadist, mis sisaldab Grill Mates Montreali praadimaitseainet ja muid ürte, ning kasutame sealiha asemel praadi.

Kuuba mojo marinaad annab sellele praadiretseptile maitsekülluse

Seda Kuuba prae retsepti ei saakski lihtsamalt valmistada. Ettevalmistus võtab vaid viis minutit, veidi aega prae marineerimiseks külmkapis ja umbes 15 minutit küpsetamiseks. Serveeri seda koos oma parima troopilise salatiga, et nautida suurepärast grillõhtut.

Vaata ka: Õhukesed röstitud juurviljad

Grill Mates maitseaines sisalduv jämedalt jahvatatud paprika, küüslaugu ja vürtside jõuline segu muudab praadide maitse tugevamaks. Selles retseptis näete selle teistmoodi kasutamist.

Tänase õhtusöögi jaoks kombineerisin maitseainesegu jahvatatud köömne, sibula, küüslaugu, oliiviõli, pune, apelsinimahla ja laimimahlaga, et saada suurejooneline maitse, mis jäljendab traditsioonilist Kuuba mojo retsepti.

Kuuba mojo marinaadi valmistamine

Selle Kuuba prae retsepti marinaadi valmistamiseks segage kausis sibul ja küüslauk, köömned, pune, Grill Mates maitseaine, oliiviõli, apelsinimahl ning 1/2 värske laimi mahl ja koor.

Kombineerige koostisosad hästi ja valage need praadide peale. Keerake, et mõlemad pooled oleksid kaetud. Pange marineeritud praad vähemalt 30 minutiks külmikusse.

Nagu kõigi marinaadide puhul, muutuvad maitsed seda paremaks, mida kauem praad marinaadis seisab.

Grillige praadipraadi keskmisel kuumusel 6-8 minutit, kuni teie lihatermomeeter saavutab temperatuuri 145 kraadi F.

Enne serveerimist laske praadidel 3 minutit puhata.

Vaata ka: Mürgine mädanik ja mürgised viinapuud - looduslikud ennetavad meetmed

Serveeri seda Kuuba prae retsepti koos troopilise salatiga, et säilitada tsitruseliste maitseid, või lisa praetud rohelisi tomateid, kui soovid rikkalikumat sööki.

Milline on teie lemmik viis prae grillimiseks? Kas te olete rubide ja marinaadide fänn? Palun jätke oma kommentaarid allpool.

Admin märkus: see postitus minu Kuuba prae kohta mojo marinaadiga ilmus esimest korda blogis 2013. aasta aprillis. Olen uuendanud postitust, et lisada uusi fotosid, printitav retsepti kaart koos toitumisalase teabega ja video, mida saate nautida. .

Rohkem grillimise retsepte

Kas te küpsetate sama palju kui meie? Vaadake neid retsepte, et leida midagi uut meie järgmiseks grillõhtuks.

  • Grillitud London Broil vürtsika rubi ja punase veini marinaadiga
  • Grillitud praadiliha laimimarinaadiga
  • Maitsestatud grillitud seakotletid
  • Kariibi mere grillitud snapper ananassiga

Pin see retsept praadiliha Kuuba mojo marinaadiga

Kas soovid seda Kuuba mojo steikide retsepti meelde tuletada? Lihtsalt kinnita see pilt ühele oma toiduvalmistamise tahvlile Pinterestis, nii et leiad selle hiljem hõlpsasti üles.

Saagis: 6 portsjonit

Steak Kuuba Mojo marinaadiga

See jõuline Kuuba mojo marinaad annab steikidele suurepärase maitse. On aeg grillida!

Ettevalmistusaeg 30 minutit Keetmise aeg 10 minutit Koguaeg 40 minutit

Koostisosad

  • 1 1/2 naela kondita sisefilee ribapraadi
  • 1/2 teelusikatäit köömneid
  • 1 1/2 teelusikatäit pune
  • 2 supilusikatäit McCormick Grill Mates Montreali praadimaitseainet
  • 2 supilusikatäit oliiviõli
  • 1/2 sibul, peeneks hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/4 tassi apelsinimahla
  • 1/2 värske laimi mahl
  • riivitud laimikoor

Juhised

  1. Segage kõik marinaadi koostisosad kausis kokku ja segage hästi kokku.
  2. Asetage praadipraad potikaussi, lisage marinaad ja pöörake, et mõlemad pooled oleksid kaetud.
  3. Hoidke vähemalt 30 minutit külmkapis (see muutub seda paremaks, mida kauem jätate prae marinaadi sisse.)
  4. Grillige steiki keskmisel kõrgusel 6-8 minutit, kuni lihahermomeeter näitab 145 kraadi.
  5. Lase enne serveerimist 3 minutit puhata.

Toitumisalane teave:

Saagikus:

6

Serveerimise suurus:

1/6 retseptist

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 396 Rasva kokku: 24g Küllastunud rasv: 8g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 13g Kolesterool: 116mg Naatrium: 578mg Süsivesikud: 9g Kiudained: 1g Suhkur: 6g Valk: 35g

Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.

© Carol Köök: Ameerika / Kategooria: Veiseliha


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz on kogenud autor, aednik, toiduvalmistamise entusiast ja isetegemise ekspert. Jeremy, kellel on kirg kõige rohelise vastu ja armastus köögis loomise vastu, on pühendanud oma elu oma teadmiste ja kogemuste jagamisele oma populaarse ajaveebi kaudu.Olles üles kasvanud loodusega ümbritsetud väikelinnas, hakkas Jeremy varakult aiandust hindama. Aastate jooksul on ta lihvinud oma oskusi taimede hooldamise, haljastuse ja säästva aianduse vallas. Jeremy teadmised on aidanud paljudel aiandushuvilistel luua omaenda lummavaid ja õitsvaid aedu alates mitmesuguste ürtide, puuviljade ja köögiviljade kasvatamisest oma tagaaias kuni hindamatute näpunäidete, nõuannete ja õpetuste pakkumiseni.Jeremy armastus kokkamise vastu tuleneb tema usust värskete kodumaiste koostisosade jõusse. Oma ulatuslike teadmistega ürtide ja köögiviljade kohta ühendab ta sujuvalt maitsed ja tehnikad, et luua suussulavaid roogasid, mis tähistavad looduse heldust. Tema retseptid inspireerivad nii kogenud kokkasid kui ka köögialgajaid katsetama ja omaks võtma omatehtud eineid, alates rammusatest suppidest kuni maitsvate pearoogadeni.Koos tema kirega aianduse ja kokanduse vastu on Jeremy isetegemisoskused võrratud. Olgu selleks siis kõrgendatud peenarde ehitamine, keeruliste trellide ehitamine või igapäevaste esemete loov aiakaunistamine, Jeremy leidlikkus ja oskus lahendada probleeme.lahendades sära läbi tema isetegemise projektide. Ta usub, et igaühest võib saada käepärane käsitööline ja ta aitab oma lugejatel oma ideid ellu viia.Sooja ja vastutuleliku kirjutamisstiiliga Jeremy Cruzi ajaveeb on inspiratsiooni ja praktiliste nõuannete aare nii aiandushuvilistele, toidusõpradele kui ka isetegemishuvilistele. Olenemata sellest, kas olete algaja, kes otsib juhiseid või kogenud inimene, kes soovib oma oskusi täiendada, on Jeremy ajaveeb teie aia-, toiduvalmistamis- ja isetegemisvajaduste jaoks parim ressurss.