Steak dengan Perapan Mojo Cuba

Isi kandungan

Resipi stik dengan Perapan mojo Cuba menggabungkan rempah ratus dengan jus oren, minyak zaitun dan bahan pemanggang untuk hidangan utama yang mudah dan pedas.

Saya suka rasa manis, masam dan masam. Ia menjadikan malam panggang atau hidangan perjalanan perkhemahan sesuatu yang istimewa.

Kami memanggang setiap malam Sabtu di rumah kami. Suami saya ialah pakar pemanggang dan saya menghasilkan resipi.

Memandangkan kami menyukai resipi dengan suar antarabangsa, saya memutuskan untuk mencuba versi perapan mojo Cuba ini untuk memberikan rasa tambahan pada stik kami.

Kongsi resipi stik mojo Cuba ini di Twitter

Luangkan masa panggang ke tahap baharu dengan perapan mojo Cuba ini. Ia pedas dan manis dan sangat mudah untuk disediakan. Dapatkan resipi di The Gardening Cook. Klik Untuk Tweet

Apakah itu perapan mojo Cuba?

Perapan Mojo (sebutan MO HO) ialah campuran beberapa jenis sitrus, bawang putih, bawang merah, minyak zaitun dan herba yang digunakan untuk memperisakan hidangan protein.

Apabila anda menggabungkan bahan-bahan ini, anda akan memperolehi perapan yang sedikit berlada, masam dan pedas dengan perisa pedas

ayam yang biasa digunakan

yucca.

Setiap keluarga di Cuba mempunyai versi perapan mereka sendiri. Ada yang menggunakan minyak zaitun, ada yang meninggalkannya.

Hari ini, kami akan membuat versi perapan tandatangan tradisional saya dengan beberapa stik Grill Mates Montrealperasa serta herba lain, dan kami akan menggunakan stik dan bukannya daging babi.

Perapan mojo Cuba memberikan resipi stik ini peningkatan rasa

Resipi stik Cuba ini bukanlah lebih mudah untuk dibuat. Ia mengambil masa hanya lima minit penyediaan, sedikit masa untuk memerap stik di dalam peti sejuk dan kira-kira 15 minit untuk memasak. Hidangkannya dengan salad tropika terbaik anda untuk malam barbeku yang hebat.

Campuran mantap lada, bawang putih dan rempah ratus yang dikisar kasar dalam perasa Grill Mates menghasilkan stik rasa yang lebih berani. Anda boleh melihat ia digunakan dengan cara lain dalam resipi ini.

Lihat juga: Hiasan Anjung Depan untuk Musim Gugur – Idea Menghias Kemasukan Musim Luruh

Untuk hidangan malam ini, saya menggabungkan campuran rempah dengan jintan kisar, bawang merah, bawang putih, minyak zaitun, oregano, jus oren dan jus limau nipis untuk rasa yang menakjubkan yang meniru resipi mojo tradisional Cuba.

Membuat perapan mojo Cuban

Untuk membuat perapan steak Maregion, oregano dan bawang putih untuk ini, untuk membuat perapan steak Mareg, Kuba dan bawang putih untuk ini. perasa, minyak zaitun, jus oren dan jus serta perahan 1/2 daripada limau nipis segar dalam mangkuk.

Satukan bahan-bahan dengan baik dan tuangkan ke atas stik. Putar untuk melapisi kedua-dua belah. Sejukkan stik yang diperap selama sekurang-kurangnya 30 minit.

Seperti semua perapan, perisa menjadi lebih baik apabila stik berada di dalam perapan.

Grill stik di atas api sederhana tinggi selama 6-8 minit sehingga termometer daging anda mencapai suhu 145darjah F.

Biarkan stik berehat selama 3 minit sebelum dihidangkan.

Hidangkan resipi stik Cuba ini dengan salad tropika untuk mengekalkan rasa sitrus, atau tambahkan tomato hijau goreng untuk hidangan yang lebih enak.

Apakah cara kegemaran anda untuk memanggang stik? Adakah anda peminat sapuan dan perapan? Sila tinggalkan komen anda di bawah.

Nota pentadbir: siaran stik Cuba saya dengan perapan mojo ini mula-mula muncul di blog pada April 2013. Saya telah mengemas kini siaran itu untuk menambah foto baharu, kad resipi boleh cetak dengan video iklan maklumat pemakanan untuk anda nikmati .

Lebih banyak resipi memanggang

Adakah anda memasak sama seperti kami? Lihat resipi ini untuk sesuatu yang berbeza untuk malam panggang kami yang seterusnya.

Lihat juga: Kari Ayam Nanas dengan Santan dan Pes Cili Thai

Panggang London Bakar dengan Gosok Pedas dan Perapan Wain Merah
Stik Teratas Panggang dengan Perapan Limau
Pok Babi Panggang Berperisa
Stikk Karib Bakar dengan Ikan Bakar

Adakah anda mahukan peringatan tentang resipi stik mojo Cuba ini? Hanya sematkan imej ini pada salah satu papan masakan anda di Pinterest supaya anda boleh menemuinya dengan mudah kemudian.

Hasil: 6 hidangan

Perapan mojo Cuba yang mantap ini memberikan rasa yang hebat kepada stik. Sudah tiba masanya untuk menyalakan pemanggang!

Masa Persediaan 30 minit Masa Memasak 10 minit Jumlah Masa 40minit

Bahan

1 1/2 paun stik jalur sirloin tanpa tulang
1/2 sudu teh jintan putih
1 1/2 sudu teh oregano
2 sudu besar McCormick Grill Mates Perencah Stik Montreal
o1 Perasa Stik Montreal
o1 dipotong dadu
2 ulas bawang putih, dikisar
1/4 cawan jus oren
jus 1/2 kapur segar
parutan kulit limau nipis

Arahan

Campur semua bahan perapan bersama dalam mangkuk. Gaul rata.
Letakkan stik dalam pinggan kaserol dan masukkan perapan dan putar hingga menyaluti kedua-dua belah pihak.
Sejukkan sekurang-kurangnya 30 minit (lebih baik lagi jika anda membiarkan stik dalam perapan.)
Grill stik pada suhu sederhana tinggi selama 6-8 minit.

Maklumat Pemakanan:

Hasil:

Saiz Hidangan:

1/6 daripada resipi

Amaun Setiap Hidangan: Kalori: 396 Jumlah Lemak: 24g Lemak Tepu: 8g Lemak Trans: 0> Jumlah Setiap Hidangan: Kalori: 396 Jumlah Lemak: 24g Lemak Tepu: 8g Lemak Trans: 0mg1 Sodium: 18g Sodium Tak Tepu bohidrat: 9g Serat: 1g Gula: 6g Protein: 35g

Maklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam ramuan dan sifat tukang masak di rumah makanan kami.

Bobby King

Jeremy Cruz ialah seorang pengarang yang mahir, tukang kebun, peminat memasak dan pakar DIY. Dengan semangat untuk semua perkara hijau dan suka mencipta di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berkongsi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog popularnya.Setelah dibesarkan di sebuah bandar kecil yang dikelilingi oleh alam semula jadi, Jeremy mengembangkan penghargaan awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, beliau telah mengasah kemahirannya dalam penjagaan tumbuhan, landskap, dan amalan berkebun mampan. Daripada menanam pelbagai jenis herba, buah-buahan dan sayur-sayuran di halaman rumah sendiri hingga menawarkan petua, nasihat dan tutorial yang tidak ternilai, kepakaran Jeremy telah membantu ramai peminat berkebun mencipta taman mereka sendiri yang menakjubkan dan berkembang maju.Kegemaran Jeremy untuk memasak berpunca daripada kepercayaannya terhadap kuasa bahan-bahan segar dan buatan sendiri. Dengan pengetahuannya yang luas tentang herba dan sayur-sayuran, dia menggabungkan perisa dan teknik dengan lancar untuk mencipta hidangan lazat yang meraikan limpah kurnia alam semula jadi. Daripada sup yang lazat kepada hidangan utama yang lazat, resipi beliau memberi inspirasi kepada kedua-dua tukang masak yang berpengalaman dan orang baru dapur untuk mencuba dan menerima keseronokan hidangan buatan sendiri.Ditambah dengan minatnya untuk berkebun dan memasak, kemahiran DIY Jeremy tiada tandingannya. Sama ada membina katil bertingkat, membina terali yang rumit, atau menggunakan semula objek harian menjadi hiasan taman yang kreatif, kepintaran dan kebolehan Jeremy untuk masalah-penyelesaian bersinar melalui projek DIYnya. Dia percaya bahawa semua orang boleh menjadi tukang yang berguna dan seronok membantu pembacanya mengubah idea mereka menjadi realiti.Dengan gaya penulisan yang mesra dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz ialah khazanah inspirasi dan nasihat praktikal untuk peminat berkebun, pencinta makanan dan penggemar DIY. Sama ada anda seorang pemula yang mencari bimbingan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan kemahiran anda, blog Jeremy ialah sumber terbaik untuk semua keperluan berkebun, memasak dan DIY anda.