বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এটা কিউবান মোজো মেৰিনেডৰ সৈতে ষ্টেকৰ বাবে এই ৰেচিপি কমলাৰ ৰস, অলিভ অইল আৰু গ্ৰীল মেটছ ছিজনিঙৰ সৈতে মছলাৰ সংমিশ্ৰণেৰে এটা সহজ আৰু টেঙা মূল খাদ্যৰ খাদ্যৰ বাবে।
মই মিঠা, টেঙা আৰু টেঙা সোৱাদ ভাল পাওঁ। ই গ্ৰীল নাইট বা কেম্পিং ট্ৰিপৰ খাদ্যক বিশেষ কিবা এটা কৰি তোলে।
আমি প্ৰতি শনিবাৰৰ নিশা আমাৰ ঘৰত গ্ৰীল কৰো। মোৰ স্বামী গ্ৰীল মাষ্টাৰ আৰু মই ৰেচিপিবোৰ লৈ আহিছো। ই জিষ্টি আৰু মিঠা আৰু প্ৰস্তুত কৰাটো অতি সহজ। ৰেচিপিটো পাব দ্য গাৰ্ডেনিং কুকত। Click To Tweet
কিউবান মোজো মেৰিনেড কি?
মোজো (উচ্চাৰণ MO HO) মেৰিনেড হৈছে প্ৰটিনৰ খাদ্যৰ জুতি ল'বলৈ ব্যৱহাৰ কৰা কিছুমান ধৰণৰ চাইট্ৰাছ, হালধি, পিঁয়াজ, অলিভ অইল আৰু বনৌষধিৰ মিশ্ৰণ।
যেতিয়া আপুনি এই উপাদানসমূহ একত্ৰিত কৰে, তেতিয়া আপুনি এটা কামোৰৰ সৈতে সামান্য জলকীয়া, টেঙা আৰু টেঙা/মিঠা চাইট্ৰাছৰ সোৱাদ পায়।<৫>
সাধাৰণতে গাহৰিৰ মাংস, কুকুৰা বা ইউকাৰ সোৱাদ দিবলৈ মেৰিনেড ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
কিউবাৰ প্ৰতিটো পৰিয়ালৰ মেৰিনেডৰ নিজস্ব সংস্কৰণ থাকে। কিছুমানে অলিভ অইল ব্যৱহাৰ কৰে, কিছুমানে ইয়াক বাদ দিয়ে।
আজি, আমি কিছুমান গ্ৰীল মেটছ মণ্ট্ৰিয়েল ষ্টেকৰ সৈতে পৰম্পৰাগত চিগনেচাৰ মেৰিনেডৰ মোৰ সংস্কৰণ বনামআৰু আমি গাহৰিৰ মাংসৰ পৰিৱৰ্তে ষ্টেক ব্যৱহাৰ কৰিম।
কিউবান মোজো মেৰিনেডে এই ষ্টেক ৰেচিপিটোক সোৱাদ বৃদ্ধি কৰে
এই কিউবান ষ্টেক ৰেচিপিটো বনোৱাটো ইয়াতকৈ সহজ হ’ব নোৱাৰে। প্ৰস্তুত কৰিবলৈ মাত্ৰ পাঁচ মিনিট সময় লাগে, ফ্ৰীজত ষ্টেকবোৰ মেৰিনেট কৰিবলৈ কিছু সময় আৰু ৰান্ধিবলৈ প্ৰায় ১৫ মিনিট সময় লাগে। আপোনাৰ শ্ৰেষ্ঠ গ্রীষ্মমণ্ডলীয় চালাডৰ সৈতে এটা ডাঙৰ বাৰ্বিকিউ নিশাৰ বাবে পৰিবেশন কৰক।
গ্ৰিল মেটছ ছিজিঙত মোটাকৈ পিহি লোৱা জলকীয়া, হালধি আৰু মছলাৰ শক্তিশালী মিশ্ৰণে অধিক সাহসী সোৱাদযুক্ত ষ্টেকৰ বাবে সৃষ্টি কৰে। এই ৰেচিপিত ইয়াক আন ধৰণে ব্যৱহাৰ কৰা দেখিব পাৰিব।
আজি ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে মই মছলাৰ মিশ্ৰণটো পিহি লোৱা জিৰা, পিঁয়াজ, হালধি, অলিভ অইল, অৰেগানো, কমলাৰ ৰস আৰু চূণৰ ৰসৰ সৈতে মিহলাই এটা দৰ্শনীয় সোৱাদ ল’লোঁ যিয়ে পৰম্পৰাগত কিউবান মোজো ৰেচিপিৰ অনুকৰণ কৰে।
কিউবান মোজো মেৰিনেড বনোৱা
এই কিউবান ষ্টেক ৰেচিপিৰ বাবে মেৰিনেড বনাবলৈ, তাৰ ওপৰত মিহলাই লওক , জিৰা, অৰেগানো, গ্ৰীল মেটছ ছিজনিং, অলিভ অইল, কমলাৰ ৰস আৰু এটা বাটিত সতেজ চূণৰ ১/২ ৰ ৰস আৰু ৰসৰ সৈতে।
উপাদানবোৰ ভালদৰে মিহলাই ষ্টেকৰ ওপৰত ঢালি দিব। দুয়োফালে কোট কৰিবলৈ ঘূৰাই দিব। মেৰিনেট কৰা ষ্টেকবোৰ কমেও ৩০ মিনিটৰ বাবে ফ্ৰীজত ৰাখিব।
সকলো মেৰিনেডৰ দৰেই ষ্টেকবোৰ মেৰিনেডত যিমানেই বেছি সময় বহি থাকে সিমানেই সোৱাদবোৰ ভাল হয়।
See_also: বাগিচাৰ চেডষ্টেকবোৰ মধ্যমীয়া উচ্চ জুইত ৬-৮ মিনিট গ্ৰীল কৰক যেতিয়ালৈকে আপোনাৰ মাংসৰ থাৰ্মোমিটাৰ ১৪৫ উষ্ণতা পোৱা নাযায়ডিগ্ৰী F.
ষ্টেক পৰিবেশন কৰাৰ আগতে 3 মিনিটৰ বাবে জিৰণি লওক।
চাইট্ৰাছৰ সোৱাদ চলি থাকিবলৈ এটা গ্রীষ্মমণ্ডলীয় চালাডৰ সৈতে এই কিউবান ষ্টেক ৰেচিপি পৰিবেশন কৰক, বা অধিক আন্তৰিক খাদ্যৰ বাবে ভজা সেউজীয়া টমেটো যোগ কৰক।
ষ্টেক গ্ৰীল কৰাৰ আপোনাৰ প্ৰিয় উপায় কি? আপুনি ৰব আৰু মেৰিনেডৰ অনুৰাগী নেকি? অনুগ্ৰহ কৰি আপোনাৰ মন্তব্য তলত দিয়ক।
এডমিন টোকা: মোৰ মজো মেৰিনেডৰ সৈতে মোৰ কিউবান ষ্টেকৰ বাবে এই পোষ্টটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে ২০১৩ চনৰ এপ্ৰিল মাহত ব্লগত প্ৰকাশ পাইছিল। মই নতুন ফটো যোগ কৰিবলৈ পোষ্টটো আপডেট কৰিছো, আপোনালোকে উপভোগ কৰিব পৰাকৈ পুষ্টিকৰ তথ্যৰ বিজ্ঞাপন ভিডিঅ'ৰ সৈতে এটা প্ৰিণ্টযোগ্য ৰেচিপি কাৰ্ড .
অধিক গ্ৰীলিং ৰেচিপি
আপুনি আমি যিমান ৰান্ধিছোনে? এই ৰেচিপিসমূহ আমাৰ পৰৱৰ্তী গ্ৰীল নিশাৰ বাবে বেলেগ কিবা এটাৰ বাবে পৰীক্ষা কৰক।
- স্পাইচি ৰব আৰু ৰেড ৱাইন মেৰিনেডৰ সৈতে গ্ৰীলড লণ্ডন ব্ৰইল
- লাইম মেৰিনেডৰ সৈতে গ্ৰীলড টপ ষ্টেক
- ছিজন কৰা গ্ৰীলড গাহৰিৰ মাংসৰ চপ
- আনাৰসৰ সৈতে কেৰিবিয়ান গ্ৰীলড স্নেপাৰ
কিউবানৰ সৈতে ষ্টেকৰ বাবে এই ৰেচিপিটো পিন কৰক mojo marinade
আপুনি কিউবান mojo steaks জন্য এই ৰেচিপি এটা সোঁৱৰণী বিচাৰেনে? এই ছবিখন Pinterest ত আপোনাৰ ৰন্ধন বৰ্ডৰ এটাত পিন কৰক যাতে আপুনি পিছত সহজেই বিচাৰি পাব পাৰে।
কিউবান মোজো মেৰিনেডৰ সৈতে ষ্টেক
এই শক্তিশালী কিউবান মোজো মেৰিনেডে ষ্টেকক এটা ডাঙৰ সোৱাদ দিয়ে। গ্ৰিলত জুই জ্বলোৱাৰ সময়!
প্ৰেপ টাইম 30 মিনিট ৰন্ধা সময় 10 মিনিট মুঠ সময় 40মিনিটউপাদান
- 1 1/2 পাউণ্ড হাড়বিহীন sirloin ষ্ট্ৰিপ ষ্টেক
- 1/2 চামুচ জিৰা
- 1 1/2 চামুচ অৰেগানো
- 2 চামুচ McCormick Grill Mates Montreal Steak Seasoning
- 2 চামুচ অলিভ অইল <1 ৭><১৬> ১/২ টা পিঁয়াজ, মিহিকৈ কাটি লোৱা <১৭><১৬> ২ টা হালধি, কুটি লোৱা <১৭><১৬> ১/৪ কাপ কমলাৰ ৰস <১৭><১৬> ১/২ টা সতেজ চূণৰ ৰস
- কুটি লোৱা চূণৰ ৰস
নিৰ্দেশনা
- এটা বাটিত মেৰিনেডৰ সকলো উপাদান একেলগে মিহলাই লওক। ভালদৰে মিহলাই লওক।
- ষ্টেকটো কেচৰল ডিচত ৰাখি মেৰিনেড দি দুয়োফালে কোট কৰিবলৈ ঘূৰাই দিয়ক।
- কমেও 30 মিনিট ফ্ৰীজত থৈ দিয়ক (ষ্টেকটো মেৰিনেডত যিমানেই বেছিকৈ থৈছে সিমানেই ভাল হয়।)
- ষ্টেকটো মধ্যমীয়া উচ্চতাত 6-8 মিনিট গ্ৰিল কৰক যেতিয়ালৈকে মাংসৰ থাৰ্মোমিটাৰ ১৪৫ ডিগ্ৰী ৰেজিষ্টাৰ নহয়। <1 ৬>পৰিবেশনৰ ৩ মিনিট আগতে জিৰণি লওক।
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
6সেৱাৰ আকাৰ:
ৰেচিপিৰ 1/6 ভাগপ্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 396 মুঠ চৰ্বি: 24g সংপৃক্ত চৰ্বি: 8g ট্ৰেন্সফেট: 0g অসংপৃক্ত: চৰ্বিযুক্ত 13g কলেষ্টেৰল: 116mg ছডিয়াম: 578mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 9g ফাইবাৰ: 1g চেনি: 6g প্ৰটিন: 35g
আমাৰ খাদ্যৰ উপাদানৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য আৰু ঘৰতে ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰকৃতিৰ বাবে পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক।
© Carol খাদ্য: আমেৰিকান / Category: <২৫><৫>