استیک با ماریناد موجو کوبایی

فهرست مطالب

این دستور تهیه استیک با ماریناد موجو کوبایی ترکیبی از ادویه ها با آب پرتقال، روغن زیتون و چاشنی گریل برای یک غذای اصلی آسان و تند است.

من عاشق طعم های شیرین، تند و خوش طعم هستم. شب گریل یا غذای سفر کمپینگ را به چیز خاصی تبدیل می کند.

ما هر شنبه شب در خانه خود کباب می کنیم. شوهر من استاد گریل است و من دستور پخت غذاها را می‌دهم.

همچنین ببینید: ساندویچ پانینی پنیر مرغ – ناهار لاغر شده

از آنجایی که ما عاشق دستور العمل‌هایی با طعم بین‌المللی بودیم، تصمیم گرفتم این نسخه از ماریناد موجو کوبایی را امتحان کنم تا طعم بیشتری به استیک‌هایمان بدهم.

این دستور پخت استیک‌های موجو کوبایی را در توییتر به اشتراک بگذارید. خوشمزه و شیرین است و تهیه آن بسیار آسان است. دستور غذا را در The Gardening Cook دریافت کنید. برای توییت کلیک کنید

ماریناد موجو کوبایی چیست؟

ماریناد موجو (تلفظ MO HO) ترکیبی از انواع مرکبات، سیر، پیاز، روغن زیتون و گیاهانی است که برای چاشنی غذاهای پروتئینی استفاده می‌شود.

وقتی این مواد را ترکیب می‌کنید، در نهایت با کمی فلفلی تند، مایه‌ای تند و برنزه می‌شوید. de معمولا برای طعم دادن به گوشت خوک، مرغ یا یوکا استفاده می شود.

هر خانواده در کوبا نسخه مخصوص به خود را از ماریناد دارد. برخی از روغن زیتون استفاده می کنند، برخی آن را حذف می کنند.

امروز، ما نسخه خود را از ماریناد سنتی امضاء شده با مقداری استیک گریل میتس مونترال درست می کنیم.چاشنی و همچنین گیاهان دیگر، و ما به جای گوشت خوک از استیک استفاده خواهیم کرد.

ماریناد موجو کوبایی طعم و مزه این دستور پخت استیک را افزایش می دهد

این دستور تهیه استیک کوبایی نمی تواند آسان تر باشد. فقط پنج دقیقه آماده سازی، کمی زمان برای خواباندن استیک ها در یخچال و حدود 15 دقیقه برای پختن زمان می برد. آن را همراه با بهترین سالاد گرمسیری خود برای یک شب کباب عالی سرو کنید.

ترکیب قوی از فلفل درشت آسیاب شده، سیر و ادویه جات ترشی جات در ادویه گریل میتس، استیک ها را با طعم جسورانه تر می کند. در این دستور می توانید استفاده دیگری از آن را مشاهده کنید.

برای غذای امشب، من مخلوط ادویه را با زیره آسیاب شده، پیاز، سیر، روغن زیتون، پونه کوهی، آب پرتقال و آب لیموترش ترکیب کردم تا طعمی فوق‌العاده داشته باشد که شبیه دستور پخت سنتی موجو کوبایی است.

ساخت موجو کوبایی، مخلوطی از ماریناد موجو کوبایی، و ماریناد مارنینا را به این شکل تهیه کنید

زیره سبز، پونه کوهی، چاشنی گریل میتس، روغن زیتون، آب پرتقال و آب و پوست 1/2 یک لیموترش تازه در یک کاسه.

مواد را خوب با هم ترکیب کنید و روی استیک ها بریزید. برگردانید تا هر دو طرف را بپوشانید. استیک های ترشی شده را حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید.

همانند همه مارینادها، هر چه استیک ها طولانی تر در ماریناد بمانند، طعم آنها بهتر می شود.

استیک ها را به مدت 6-8 دقیقه روی حرارت متوسط زیاد گریل کنید تا دماسنج گوشت شما به دمای 145 برسد.درجه فارنهایت.

قبل از سرو کردن استیک ها به مدت 3 دقیقه استراحت دهید.

همچنین ببینید: میگو فلورانسی با پاستا پاپیونی

این دستور تهیه استیک کوبایی را با سالاد گرمسیری سرو کنید تا طعم مرکبات حفظ شود، یا گوجه سبز سرخ شده را برای یک وعده غذایی دلچسب تر اضافه کنید.

روش کبابی مورد علاقه شما چیست؟ آیا شما از طرفداران مالش و ماریناد هستید؟ لطفا نظرات خود را در زیر بنویسید.

توجه مدیریت: این پست برای استیک کوبایی من با ماریناد موجو برای اولین بار در آوریل 2013 در وبلاگ ظاهر شد. من پست را به روز کردم تا عکس های جدید اضافه کنم، یک کارت دستور پخت قابل چاپ به همراه ویدئوی تبلیغاتی اطلاعات تغذیه ای که می توانید لذت ببرید .

آیا ما به همان اندازه دستور پخت کباب می کنید؟

این دستور العمل‌ها را برای چیزی متفاوت برای شب کباب بعدی ما بررسی کنید.

بریل کبابی لندن با ماریناد تند و شراب قرمز
استیک کبابی با ماریناد لیمو
دستور پخت گوشت خوک کبابی چاشنی شده
دستورالعمل گوشت خوک کبابی چاشنی
Pinperlee Caribbean
Pinpele استیک با ماریناد موجو کوبایی
آیا می خواهید این دستور پخت استیک های موجو کوبایی را یادآوری کنید؟ فقط کافی است این تصویر را به یکی از تخته های آشپزی خود در Pinterest سنجاق کنید تا بتوانید بعداً آن را به راحتی پیدا کنید.

بازده: 6 وعده
استیک با ماریناد موجو کوبایی

این ماریناد موجوی کوبایی قوی طعم عالی به استیک می دهد. وقت آن است که گریل را روشن کنید!
زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه زمان کل 40دقیقه
مواد لازم
- 1 1/2 پوند استیک نواری نواری بدون استخوان
- 1/2 قاشق چای خوری زیره
- 1 1/2 قاشق چای خوری پونه کوهی
- 2 قاشق غذاخوری 1 قاشق غذاخوری استیک مات سونینگ روی روغن زیتون
- 1/2 پیاز، ریز خرد شده
- 2 حبه سیر، ریز خرد شده
- 1/4 فنجان آب پرتقال
- آب 1/2 لیموترش تازه
- رنده شده رنده شده با هم
همه مواد با هم

wl خوب با هم ترکیب کنید.

استیک را در ظرفی بریزید و ماریناد را اضافه کنید و بچرخانید تا هر دو طرف آن را بپوشاند.

حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید (هر چه بیشتر استیک را در ماریناد بگذارید بهتر می شود.)

استیک را به مدت 6 تا 18 متر با درجه متوسط گریل کنید>

اجازه دهید 3 دقیقه قبل از سرو استراحت کند.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

اندازه سرو:

1/6 دستور غذا

مقدار در هر وعده: کالری: 396 گرم کل چربی غیر چرب: 24 استرول: 116 میلی گرم سدیم: 578 میلی گرم کربوهیدرات: 9 گرم فیبر: 1 گرم شکر: 6 گرم پروتئین: 35 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبیعت طبخ غذا در خانه، تقریبی است.

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.