கியூபா மோஜோ மரினேட் கொண்ட ஸ்டீக் - எளிதான வறுக்கப்பட்ட செய்முறை

கியூபன் மோஜோ மரினேட் கொண்ட ஸ்டீக்ஸிற்கான இந்த ரெசிபியானது ஆரஞ்சு சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கிரில் மேட்ஸ் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒரு சுலபமான மற்றும் காரமான முக்கிய உணவாக சேர்க்கிறது.

இனிப்பு, காரமான மற்றும் காரமான சுவைகளை நான் விரும்புகிறேன். இது கிரில் இரவு அல்லது கேம்பிங் ட்ரிப் உணவை சிறப்பானதாக மாற்றுகிறது.

ஒவ்வொரு சனிக்கிழமை இரவும் எங்கள் வீட்டில் கிரில் செய்கிறோம். என் கணவர் கிரில் மாஸ்டர் மற்றும் நான் சமையல் குறிப்புகளை கொண்டு வருகிறேன்.

சர்வதேச ஃப்ளேர் கொண்ட ரெசிபிகளை நாங்கள் விரும்புவதால், இந்த கியூபா மோஜோ மாரினேட்டின் இந்த பதிப்பை எங்கள் ஸ்டீக்குகளுக்கு கூடுதல் சுவையை வழங்க முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன்.

கியூபா மோஜோ ஸ்டீக்ஸிற்கான இந்த ரெசிபியை Twitter இல் பகிரவும். இது சுவையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கிறது மற்றும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. கார்டனிங் குக்கின் செய்முறையைப் பெறுங்கள். ட்வீட் செய்ய கிளிக் செய்யவும்

கியூபா மோஜோ மரினேட் என்றால் என்ன?

மோஜோ (MO HO என உச்சரிக்கப்படுகிறது) மாரினேட் என்பது சில வகையான சிட்ரஸ் பழங்கள், பூண்டு, வெங்காயம், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்> மாரினேட் பொதுவாக பன்றி இறைச்சி, கோழி அல்லது யூக்காவை சுவைக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கியூபாவில் உள்ள ஒவ்வொரு குடும்பமும் இறைச்சியின் சொந்த பதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. சிலர் ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், சிலர் அதைத் தவிர்க்கிறார்கள்.

இன்று, சில கிரில் மேட்ஸ் மாண்ட்ரீல் ஸ்டீக் மூலம் பாரம்பரிய சிக்னேச்சர் மரினேட்டின் எனது பதிப்பை நாங்கள் தயாரிப்போம்.மசாலா மற்றும் பிற மூலிகைகள், மற்றும் நாங்கள் பன்றி இறைச்சிக்கு பதிலாக ஸ்டீக் பயன்படுத்துவோம்.

கியூபன் மோஜோ மாரினேட் இந்த ஸ்டீக் ரெசிபிக்கு சுவையை அதிகரிக்கிறது

இந்த கியூபன் ஸ்டீக் செய்முறையை எளிதாக செய்ய முடியாது. இது வெறும் ஐந்து நிமிட தயாரிப்பு, குளிர்சாதன பெட்டியில் மாமினேட் செய்ய சிறிது நேரம் மற்றும் சமைக்க சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகும். ஒரு சிறந்த பார்பிக்யூ இரவுக்கு உங்களின் சிறந்த வெப்பமண்டல சாலட் உடன் பரிமாறவும்.

கிரில் மேட்ஸ் மசாலாவில் கரடுமுரடான அரைத்த மிளகுத்தூள், பூண்டு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் வலுவான கலவையானது ஸ்டீக்ஸின் தைரியமான சுவையை உருவாக்குகிறது. இந்த செய்முறையில் இது மற்றொரு வழியில் பயன்படுத்தப்படுவதைக் காணலாம்.

இன்றிரவு உணவிற்கு, கியூபாவின் பாரம்பரிய மோஜோ செய்முறையைப் பிரதிபலிக்கும் அற்புதமான சுவைக்காக, அரைத்த சீரகம், வெங்காயம், பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய், ஆர்கனோ, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சுண்ணாம்புச் சாறு ஆகியவற்றுடன் மசாலா கலவையை இணைத்தேன்.

கியூபாவின் மோஜோ மரினேட், பூண்டு மற்றும் பூண்டைக் கலந்து நிமிடம், ஆர்கனோ, கிரில் மேட்ஸ் மசாலா, ஆலிவ் எண்ணெய், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் 1/2 புதிய சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் அனுபவம்.

பொருட்களை நன்றாகக் கலந்து, அவற்றை ஸ்டீக்ஸ் மீது ஊற்றவும். இருபுறமும் பூசுவதற்கு திரும்பவும். குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்களுக்கு மாரினேட் செய்யப்பட்ட ஸ்டீக்ஸை குளிரூட்டவும்.

எல்லா மரினேட்களைப் போலவே, மாரினேட்டில் ஸ்டீக்ஸ் நீண்ட நேரம் உட்காரும்போது சுவைகள் சிறப்பாக இருக்கும்.

உங்கள் இறைச்சி வெப்பமானி 145 வெப்பநிலையை அடையும் வரை 6-8 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் ஸ்டீக்ஸை வறுக்கவும்டிகிரி F.

ஸ்டீக்ஸ் பரிமாறும் முன் 3 நிமிடம் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

சிட்ரஸ் சுவைகள் தொடர்ந்து இருக்க, இந்த கியூபன் ஸ்டீக் ரெசிபியை வெப்பமண்டல சாலட்டுடன் பரிமாறவும் அல்லது வறுத்த பச்சை தக்காளியைச் சேர்த்து மிகவும் ருசியாக சாப்பிடவும் நீங்கள் ரப்ஸ் மற்றும் மரினேட்களின் ரசிகரா? தயவுசெய்து உங்கள் கருத்துகளை கீழே தெரிவிக்கவும்.

நிர்வாகி குறிப்பு: மோஜோ மரினேட் கொண்ட எனது கியூபன் ஸ்டீக்கிற்கான இந்த இடுகை 2013 ஆம் ஆண்டு ஏப்ரல் மாதம் முதல் வலைப்பதிவில் தோன்றியது. புதிய புகைப்படங்களைச் சேர்ப்பதற்காக இடுகையைப் புதுப்பித்துள்ளேன், ஊட்டச்சத்து தகவல் விளம்பர வீடியோவுடன் அச்சிடக்கூடிய ரெசிபி அட்டையை நீங்கள் ரசிக்க .

நாங்கள் சமைக்கிற அளவுக்கு நாங்கள் சமைக்கிறோமா?

எங்கள் அடுத்த கிரில் இரவுக்கு வித்தியாசமான ஏதாவது இந்த ரெசிபிகளைப் பாருங்கள்.

• காரமான ரப் மற்றும் ரெட் ஒயின் மரினேடுடன் வறுக்கப்பட்ட லண்டன் ப்ரோயில்
• கிரில்ட் டாப் ஸ்டீக் வித் லைம் மரினேட்
• சீசன்டு க்ரில்டு போர்க் சாப்ஸ் கியூபா மோஜோ மாரினேட் கொண்ட ஸ்டீக்கிற்கான இந்த செய்முறையில்

  கியூபா மோஜோ ஸ்டீக்ஸிற்கான இந்த செய்முறையை நினைவூட்ட விரும்புகிறீர்களா? இந்த படத்தை Pinterest இல் உள்ள உங்களின் சமையல் பலகைகளில் ஒன்றில் பொருத்தினால் போதும்.

  

  மகசூல்: 6 பரிமாணங்கள்

  கியூபன் மோஜோ மரினேடுடன் ஸ்டீக்

  

  இந்த வலுவான கியூபன் மோஜோ மரினேட் மாமிசத்திற்கு சிறந்த சுவையை அளிக்கிறது. கிரில்லைச் சுடுவதற்கான நேரம் இது!

  தயாரிப்பு நேரம் 30 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் 10 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம் 40நிமிடங்கள்

  தேவையான பொருட்கள்

  • 1 1/2 பவுண்டுகள் எலும்பு இல்லாத சர்லோயின் ஸ்ட்ரிப் ஸ்டீக்
  • 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம்
  • 1 1/2 டீஸ்பூன் ஆர்கனோ
  • 2 டேபிள் ஸ்பூன் மெக்கார்மிக் கிரில் மேட்ஸ் <1 டேபிள் ஸ்பூன் மெக்கார்மிக் க்ரில் மேட்ஸ்> 1 டேபிள் ஸ்பூன் மான்ட்ரியல் ஸ்டீக் ஆயில் 16> 1 டேபிள் ஸ்பூன் /2 வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய
  • 2 பல் பூண்டு, நறுக்கிய
  • 1/4 கப் ஆரஞ்சு சாறு
  • 1/2 புதிய சுண்ணாம்பு சாறு
  • துருவிய சுண்ணாம்பு சாறு

  வழிமுறைகள்

  Mix> ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக கலக்கவும்.
• மாமிசத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, மாரினேட்டைச் சேர்த்து, இருபுறமும் பூசவும்.
• குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும். மற்றும் பரிமாறுவதற்கு 3 நிமிடங்களுக்கு முன் ஓய்வு.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

விளைச்சல்:

6

பரிமாறும் அளவு:

1/6வது செய்முறை

சேவைக்கான அளவு: கலோரிகள்: 396 மொத்த கொழுப்பு: 24 கிராம் கொழுப்பு: 24 கிராம் lesterol: 116mg சோடியம்: 578mg கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 9g நார்ச்சத்து: 1g சர்க்கரை: 6g புரதம்: 35g

சத்துணவுத் தகவல்கள் தோராயமானவை, பொருட்களில் உள்ள இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் நம் உணவின் சமைப்பவரின் தன்மை காரணமாகும் 5>

மேலும் பார்க்கவும்: ரோஸ்மேரி மற்றும் பூண்டுடன் வறுத்த வேர் காய்கறிகள்