Steak na may Cuban Mojo Marinade

Talaan ng nilalaman

Ang recipe na ito para sa mga steak na may Cuban mojo marinade ay pinagsasama ang spices na may orange juice, olive oil at grill mates seasoning para sa madali at maanghang na main course dish.

Gusto ko ang matamis, tangy at malasang lasa. Ginagawa nitong espesyal ang grill night o isang camping trip meal.

Kami ay nag-iihaw tuwing Sabado ng gabi sa aming bahay. Ang asawa ko ang grill master at ako ang gumagawa ng mga recipe.

Dahil mahilig kami sa mga recipe na may international flare, napagpasyahan kong subukan ang bersyong ito ng Cuban mojo marinade para bigyan ang aming mga steak ng dagdag na lasa.

Ibahagi ang recipe na ito para sa Cuban mojo steak sa Twitter

Maglaan ng oras sa pag-ihaw sa isang bagong antas sa mga steak na ito na may Cuban mo marinade. Ito ay matamis at matamis at napakadaling ihanda. Kunin ang recipe sa The Gardening Cook. I-click Upang Mag-tweet

Ano ang Cuban mojo marinade?

Ang Mojo (pronounced MO HO) marinade ay isang halo ng ilang uri ng citrus, bawang, sibuyas, olive oil at herbs na ginagamit sa pagtimplahan ng mga pagkaing protina.

Kapag pinagsama mo ang mga sangkap na ito, magkakaroon ka ng bahagyang peppery, tangy at maanghang na may lasa na may matamis na lasa ng manok na may lasa ng matamis o matamis na lasa5>

chicken marinade.

Kapag pinagsama mo ang mga sangkap na ito. yucca.

Ang bawat pamilya sa Cuba ay may sariling bersyon ng marinade. Ang ilan ay gumagamit ng olive oil, ang ilan ay nag-aalis nito.

Ngayon, gagawin namin ang aking bersyon ng tradisyonal na signature marinade na may ilang Grill Mates Montreal steakpampalasa pati na rin ang iba pang mga halamang gamot, at steak ang gagamitin namin sa halip na baboy.

Binibigyan ng Cuban mojo marinade ang recipe ng steak na ito ng dagdag na lasa

Ang recipe ng Cuban steak na ito ay hindi maaaring mas madaling gawin. Kailangan lang ng limang minutong paghahanda, ilang oras para i-marinate ang mga steak sa refrigerator at mga 15 minuto para maluto. Ihain ito kasama ng iyong pinakamahusay na tropikal na salad para sa isang magandang gabi ng barbecue.

Ang matatag na timpla ng mga giniling na sili, bawang, at pampalasa sa Grill Mates seasoning ay nagbibigay ng mas matapang na pagtikim ng mga steak. Makikita mo itong ginamit sa ibang paraan sa recipe na ito.

Para sa hapunan ngayong gabi, pinagsama ko ang spice mix na may ground cumin, sibuyas, bawang, olive oil, oregano, orange juice at lime juice para sa kahanga-hangang lasa na gayahin ang tradisyonal na Cuban mojo recipe.

Tingnan din: Homemade Fly Repellent – Panatilihin ang Langaw gamit ang Pine sol

Paggawa ng Cuban mojo marinade

Para gawin ang recipe ng Cuban steak, Mareg cumin, at garlic na ito para sa paghahalo ng Cuban steak, Mareg, at garlic para sa recipe na ito. pampalasa, langis ng oliba, orange juice at ang juice at zest ng 1/2 ng sariwang dayap sa isang mangkok.

Pagsamahin nang mabuti ang mga sangkap at ibuhos ang mga ito sa mga steak. I-coat ang magkabilang panig. Palamigin ang mga adobong steak nang hindi bababa sa 30 minuto.

Tulad ng lahat ng mga marinade, ang mga lasa ay nagiging mas masarap kapag mas matagal ang mga steak sa marinade.

I-grill ang mga steak sa katamtamang init sa loob ng 6-8 minuto hanggang ang iyong meat thermometer ay umabot sa temperaturang 145degrees F.

Hayaan ang mga steak na magpahinga nang 3 minuto bago ihain ang mga ito.

Ihain itong Cuban steak recipe na may tropikal na salad upang mapanatili ang lasa ng citrus, o magdagdag ng piniritong berdeng kamatis para sa mas masarap na pagkain.

Ano ang paborito mong paraan ng pag-ihaw ng steak? Fan ka ba ng rubs at marinades? Mangyaring iwan ang iyong mga komento sa ibaba.

Tala ng admin: ang post na ito para sa aking Cuban steak na may mojo marinade ay unang lumabas sa blog noong Abril ng 2013. Na-update ko ang post upang magdagdag ng mga bagong larawan, isang napi-print na recipe card na may nutritional information ad video para ma-enjoy mo .

Tingnan din: Ang Botanica the Wichita Gardens ay mayroong The Ultimate Children's Garden

Higit pang mga recipe ng pag-ihaw

Nagluluto ka ba? Tingnan ang mga recipe na ito para sa isang kakaibang bagay para sa iyong susunod na grill night.

Grilled London Broil with Spicy Rub and Red Wine Marinade
Grilled Top Steak with Lime Marinade
Seasoned Grilled Pork chops
Caribbean Grilled Snapper na may Pineapple na may Pineapple na recipe

Caribbean Grilled Snapper na may Pineapple>>

Gusto mo ba ng paalala sa recipe na ito para sa mga Cuban mojo steak? I-pin lang ang larawang ito sa isa sa iyong mga cooking board sa Pinterest para madali mo itong mahanap sa ibang pagkakataon.

Magbigay: 6 na servings

Ang matibay na Cuban mojo marinade na ito ay nagbibigay ng magandang lasa sa steak. Oras na para painitin ang grill!

Oras ng Paghahanda 30 minuto Oras ng Pagluluto 10 minuto Kabuuang Oras 40minuto

Mga sangkap

1 1/2 pounds ng boneless sirloin strip steak
1/2 kutsarita kumin
1 1/2 kutsarita oregano
2 kutsarang McCormick Grill Mates Montreal Steak Seasoning
o1 1/2 kutsarita ng pinong mantika
o diced
2 clove ng bawang, tinadtad
1/4 cup of orange juice
juice of 1/2 fresh lime
grated lime zest

Instructions

Paghaluin ang lahat ng sangkap ng marinade sa isang mangkok. Pagsamahin nang mabuti.
Ilagay ang steak sa isang casserole dish at idagdag ang marinade at i-coat ang magkabilang panig.
Palamigin nang hindi bababa sa 30 minuto (mas magiging mas mabuti kapag iniiwan mo ang steak sa marinade.)
I-grill ang steak sa medium high sa loob ng 6-8 minuto<145 degrees ang ihain.<145 degrees ang pahinga ng karne.<16 degrees. 7>

Impormasyon sa Nutrisyon:

Yield:

Laki ng Serving:

1/6th ng recipe

Halaga sa Bawat Paghain: Mga Calorie: 396 Kabuuang Taba: 24g Saturated Fat: 8g Trans Fat: 0> Halaga sa Bawat Paghain: Mga Calorie: 396 Kabuuang Taba: 24g Saturated Fat: 8g Trans Fat: 0mg 1 Sodium: 18g Trans Fat: 0sterol bohydrates: 9g Fiber: 1g Sugar: 6g Protein: 35g

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang dahil sa natural na pagkakaiba-iba ng mga sangkap at likas na katangian ng cook-at-home ng aming mga pagkain.

Bobby King

Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.