Steiks ar Kubas Mojo marinādi - Viegli grilēta recepte

Steiks ar Kubas Mojo marinādi - Viegli grilēta recepte
Bobby King

Šī steiku recepte ar Kubas mojo marināde garšvielas apvieno ar apelsīnu sulu, olīveļļu un grila garšas piedevām, lai pagatavotu vieglu un pikantu pamatēdienu.

Man patīk saldās, pikantās un pikantās garšas. Tas padara grila vakaru vai kempinga braucienu maltīti īpašu.

Skatīt arī: DIY Padoms perfekti noslīpētai šokolādei

Katru sestdienas vakaru mūsu mājās mēs grilējam. Mans vīrs ir grila meistars, un es izdomāju receptes.

Tā kā mums patika receptes ar starptautisku garšu, es nolēmu izmēģināt šo kubiešu mojo marinādes versiju, lai mūsu steikiem piešķirtu papildu garšu.

Kopīgojiet šo Kubas mojo steiku recepti Twitter

Paceļiet grilēšanas laiku pavisam jaunā līmenī ar šiem steikiem ar kubiešu mojo marinādi. Tā ir pikanta un salda, un to ir ļoti viegli pagatavot. Iegūstiet recepti vietnē The Gardening Cook. Click To Tweet

Kas ir kubiešu mojo marināde?

Mojo (izrunā MO HO) marināde ir kāda veida citrusaugļu, ķiploku, sīpolu, olīveļļas un garšaugu maisījums, ko izmanto olbaltumvielu ēdienu pagatavošanai.

Apvienojot šīs sastāvdaļas, rodas nedaudz piparots, pikants un pikants/salds citrusaugļu aromāts ar kodumu.

Marinādi parasti izmanto cūkgaļas, vistas gaļas vai juku garšināšanai.

Katrai Kubas ģimenei ir sava marinādes versija. Dažas izmanto olīveļļu, citas to izlaiž.

Šodien mēs gatavosim tradicionālās paraksta marinādes manu versiju ar Grill Mates Montreal steiku garšvielām, kā arī citiem garšaugiem, un cūkgaļas vietā mēs izmantosim steiku.

Kubas mojo marināde šai steika receptei piešķir garšas garšu.

Šī kubiešu steiku recepte nevar būt vieglāk pagatavojama. Pagatavošana aizņem tikai piecas minūtes, nedaudz laika steiku marinēšanai ledusskapī un apmēram 15 minūtes, lai tos pagatavotu. Pasniedziet tos kopā ar labākajiem tropu salātiem lieliskam grila vakaram.

Grill Mates garšvielu rupji malto piparu, ķiploku un garšvielu spēcīgais maisījums nodrošina garšas ziņā spēcīgākus steikus. Šajā receptē redzēsiet, kā to izmanto citā veidā.

Šīvakara maltītei es apvienoju garšvielu maisījumu ar maltu ķimeni, sīpoliem, ķiplokiem, olīveļļu, oregano, apelsīnu sulu un laima sulu, lai iegūtu iespaidīgu garšu, kas atdarina tradicionālo kubiešu mojo recepti.

Skatīt arī: 11 labākie garšaugi virtuves dārziem

Kubas mojo marinādes pagatavošana

Lai pagatavotu marinādi šai Kubas steika receptei, bļodā sajauciet sīpolus un ķiplokus ar ķimeni, oregano, Grill Mates garšvielām, olīveļļu, apelsīnu sulu un 1/2 svaigas laima sulu un miziņu.

Sastāvdaļas labi sajauciet un pārlejiet tās pār steikiem. Pagrieziet, lai pārklāj abas puses. Marinētos steikus vismaz 30 minūtes uzglabājiet ledusskapī.

Tāpat kā visās marinādēs, garšas kļūst labākas, jo ilgāk steiki atrodas marinādē.

Grilējiet steikus uz vidēji augstas uguns 6-8 minūtes, līdz gaļas termometrs sasniedz 145 grādu F temperatūru.

Pirms pasniegšanas ļaujiet steikiem 3 minūtes atpūsties.

Pasniedziet šo Kubas steika recepti ar tropu salātiem, lai saglabātu citrusaugļu garšu, vai pievienojiet ceptus zaļos tomātus sātīgākam ēdienam.

Kāds ir jūsu iecienītākais veids, kā grilēt steiku? Vai jūs esat ieziešanas un marināžu cienītājs? Lūdzu, atstājiet savus komentārus zemāk.

Admin piezīme: šī ziņa par manu Kubas steiku ar mojo marinādi pirmo reizi parādījās blogā 2013. gada aprīlī. Esmu atjauninājusi ziņu, lai pievienotu jaunas fotogrāfijas, izdrukājamu receptes kartiņu ar uzturvērtības informāciju un video, lai jūs varētu baudīt. .

Vairāk grilēšanas receptes

Vai jūs gatavojat ēst tikpat bieži kā mēs? Pārbaudiet šīs receptes, lai nākamajam grilēšanas vakaram pagatavotu ko atšķirīgu.

  • Grilēts Londonas broil ar pikantu berzējumu un sarkanvīna marinādi
  • Grilēts top steiks ar laima marinādi
  • Grilētas cūkgaļas karbonādes ar garšvielām
  • Karību jūras grilēti snapperi ar ananāsiem

Piespraudiet šo steika ar kubiešu mojo marinādi recepti

Vai vēlaties, lai šī Kubas mojo steiku recepte jums tiktu atgādināta? Vienkārši piespraudiet šo attēlu kādam no saviem gatavošanas dēļiem Pinterest vietnē, lai vēlāk to varētu viegli atrast.

Iznākums: 6 porcijas

Steiks ar Kubas Mojo marinādi

Šī spēcīgā kubiešu mojo marināde piešķir steikam lielisku garšu. Ir pienācis laiks uzkarsēt grilu!

Sagatavošanas laiks 30 minūtes Gatavošanas laiks 10 minūtes Kopējais laiks 40 minūtes

Sastāvdaļas

  • 1 1/2 mārciņas fileju fileju steika bez kauliem
  • 1/2 tējkarotes ķimeņu
  • 1 1/2 tējkarotes oregano
  • 2 ēdamkarotes McCormick Grill Mates Montreal Steiku garšviela
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1/2 sīpola, smalki sagriezta kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1/4 tases apelsīnu sulas
  • 1/2 svaigas laima sulas
  • rīvēta laima miziņa

Instrukcijas

  1. Sajauciet visas marinādes sastāvdaļas kopā bļodā. Labi samaisiet.
  2. Ievietojiet steiku kastroļa traukā, pievienojiet marinādi un pagrieziet, lai pārklāj abas puses.
  3. Atdzesējiet ledusskapī vismaz 30 minūtes (jo ilgāk steiks atrodas marinādē, jo labāk tas kļūst.)
  4. Grilējiet steiku vidēji augstā temperatūrā 6-8 minūtes, līdz gaļas termometrs uzrāda 145 grādus.
  5. Pirms pasniegšanas ļaujiet atpūsties 3 minūtes.

Uztura informācija:

Raža:

6

Porcijas lielums:

1/6 no receptes

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 396 Kopējais tauku daudzums: 24g Piesātinātie tauki: 8g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 13g Holesterīns: 116mg Nātrijs: 578mg Ogļhidrāti: 9g Šķiedrvielas: 1g Cukurs: 6g Olbaltumvielas: 35g

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.

© Carol Virtuve: Amerikāņu / Kategorija: Liellopu gaļa


Bobby King
Bobby King
Džeremijs Krūzs ir izcils autors, dārznieks, gatavošanas entuziasts un DIY eksperts. Džeremijs, aizraujoties ar visu zaļo un mīlot radīt virtuvē, ir veltījis savu dzīvi, lai dalītos savās zināšanās un pieredzē savā populārajā emuārā.Uzaudzis mazā pilsētiņā, ko ieskauj daba, Džeremijs jau agri sāka novērtēt dārzkopību. Gadu gaitā viņš ir pilnveidojis savas prasmes augu kopšanā, ainavu veidošanā un ilgtspējīgā dārzkopībā. Džeremija zināšanas ir palīdzējušas daudziem dārzkopības entuziastiem izveidot satriecošus un plaukstošus savus dārzus, sākot ar dažādu garšaugu, augļu un dārzeņu audzēšanu savā pagalmā un beidzot ar nenovērtējamu padomu, padomu un pamācību piedāvāšanu.Džeremija mīlestība pret ēdienu gatavošanu izriet no viņa ticības svaigu, pašmāju sastāvdaļu spēkam. Ar savām plašajām zināšanām par garšaugiem un dārzeņiem viņš nemanāmi apvieno garšas un paņēmienus, lai radītu garšīgus ēdienus, kas svin dabas veltes. Viņa receptes iedvesmo gan pieredzējušus šefpavārus, gan virtuves iesācējus, sākot no sātīgām zupām un beidzot ar gardām ēdienreizēm, eksperimentēt un baudīt mājās gatavotu maltīšu priekus.Kopā ar viņa aizraušanos ar dārzkopību un ēdienu gatavošanu Džeremija DIY prasmes ir nepārspējamas. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par paceļamu gultu celtniecību, sarežģītu režģu būvniecību vai ikdienas priekšmetu pārveidošanu radošā dārza dekorā, Džeremija attapība un spēja risināt problēmas.risinot spīdēt caur saviem DIY projektiem. Viņš uzskata, ka ikviens var kļūt par parocīgu amatnieku, un labprāt palīdz saviem lasītājiem pārvērst savas idejas īstenībā.Džeremija Krūza emuārs ar siltu un pieejamu rakstīšanas stilu ir iedvesmas un praktisku padomu krātuve gan dārzkopības entuziastiem, gan pārtikas cienītājiem, gan DIY entuziastiem. Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs, kurš meklē norādījumus, vai pieredzējis cilvēks, kurš vēlas paplašināt savas prasmes, Džeremija emuārs ir vispiemērotākais resurss visām jūsu dārzkopības, ēdiena gatavošanas un DIY vajadzībām.