Biftek me një marinadë kubane Mojo - Recetë e lehtë e pjekur në skarë

Tabela e përmbajtjes

Kjo recetë për biftekët me një marinadë kubaneze mojo kombinon erëzat me lëng portokalli, vaj ulliri dhe erëza për një pjatë kryesore të lehtë dhe pikante.

Më pëlqejnë shijet e ëmbla, të shijshme dhe të shijshme. Kjo e bën natën e skarës ose një vakt udhëtimi për kamping diçka të veçantë.

Ne pijmë në skarë çdo natë të shtune në shtëpinë tonë. Burri im është mjeshtër i skarës dhe unë kam krijuar recetat.

Meqenëse na pëlqejnë recetat me një flakë ndërkombëtare, vendosa të provoj këtë version të një marinade kubane mojo për t'i dhënë biftekut tonë një shije shtesë.

Ndani këtë recetë për biftekët kubane mojo në Twitter

Merreni një kohë të re të skarës me këto cuba mojode. Është i shijshëm dhe i ëmbël dhe përgatitet shumë lehtë. Merrni recetën në The Gardening Cook. Klikoni në Tweet

Çfarë është një marinadë mojo kubane?

Marinada Mojo (shqiptohet MO HO) është një përzierje e disa llojeve të agrumeve, hudhrave, qepëve, vajit të ullirit dhe barishteve të përdorura për të shijuar pjatat me proteina.

Kur i kombinoni këta përbërës, përfundoni me një marinatë paksa të piperta, të nxehta dhe të shijshme. de zakonisht përdoret për të shijuar mishin e derrit, pulës ose yucca.

Çdo familje në Kubë ka versionin e vet të marinadës. Disa përdorin vaj ulliri, disa e lënë jashtë.

Sot, ne do të bëjmë versionin tim të marinadës tradicionale me një biftek Grill Mates Montrealerëza si dhe barishte të tjera, dhe ne do të përdorim biftek në vend të mishit të derrit.

Marinada kubane mojo i jep një shije kësaj recete bifteku

Kjo recetë bifteku kubane nuk mund të jetë më e lehtë për t'u bërë. Duhen vetëm pesë minuta përgatitje, pak kohë për të marinuar biftekët në frigorifer dhe rreth 15 minuta për të gatuar. Shërbejeni atë me sallatën tuaj më të mirë tropikale për një natë të shkëlqyeshme barbekju.

Përzierja e fortë e specave të grirë trashë, hudhrës dhe erëzave në erëza Grill Mates bën që biftekët me shije më të guximshme. Mund ta shihni të përdorur në një mënyrë tjetër në këtë recetë.

Për vaktin e sonte, kombinova përzierjen e erëzave me qimnon të bluar, qepë, hudhër, vaj ulliri, rigon, lëng portokalli dhe lëng gëlqereje për një shije spektakolare që imiton një recetë tradicionale kubane të mojos.

Bërja e recetës kubaneze mojo për mojo. qimnon, rigon, erëza Grill Mates, vaj ulliri, lëng portokalli dhe lëngun dhe lëkurën e 1/2 të gëlqeres së freskët në një tas.
I bashkojmë mirë përbërësit dhe i hedhim sipër biftekëve. Kthejeni për të veshur të dyja anët. Lërini biftekët e marinuar në frigorifer për të paktën 30 minuta.

Shiko gjithashtu: Obelisku i Kopshtit prej druri - Ndërtimi i një kafazjeje kujdestare të kopshtit që ngjitet
Si me të gjitha marinadat, shijet bëhen më të mira sa më gjatë të qëndrojnë biftekët në marinadë.

Prini biftekët në skarë mbi nxehtësinë mesatare të lartë për 6-8 minuta derisa termometri juaj i mishit të arrijë një temperaturë prej 145gradë F.

Lërini biftekët të pushojnë për 3 minuta përpara se t'i shërbeni.

Shërbejeni këtë recetë bifteku kubane me një sallatë tropikale për të mbajtur shijet e agrumeve ose shtoni domate të gjelbra të skuqura për një vakt më të shijshëm.

Cila është mënyra juaj e preferuar për të pjekur në skarë? Jeni adhurues i fërkimit dhe marinadave? Ju lutemi lini komentet tuaja më poshtë.

Shënim i administratorit: ky postim për biftekun tim kuban me marinadë mojo u shfaq për herë të parë në blog në prill të vitit 2013. Unë e kam përditësuar postimin për të shtuar foto të reja, një kartë recetash të printueshme me video reklamimi me informacione ushqyese për ta shijuar .

A gatuajmë më shumë receta për pjekje sa më shumë ti? Shikoni këto receta për diçka të ndryshme për natën tonë të ardhshme të skarës.

Buleqe në skarë në skarë me lyerje pikante dhe marinadë me verë të kuqe

Biftek i pjekur në skarë me marinadë gëlqere

Recetë bërxolla derri të pjekur në skarë

Recetë bërxolla derri të pjekur në skarë

Pinçela e kuqe e pjekur në skarë

Pinçela me pine erëza Caribbean biftek me marinadë mojo kubane

Doni të kujtoni këtë recetë për biftekët kubane mojo? Thjesht ngjiteni këtë imazh në një nga tabelat tuaja të gatimit në Pinterest në mënyrë që ta gjeni lehtësisht më vonë.

Shiko gjithashtu: 21 Këshilla krasitjeje për bimë të bukura

Rendimenti: 6 racione

Biftek me marinadë Kubane Mojo

Kjo marinadë e fortë kubane mojo i jep një shije të mrekullueshme biftekit. Është koha për të ndezur grilën!

Koha e përgatitjes 30 minuta Koha e gatimit 10 minuta Koha totale 40minuta

Përbërësit

1 1/2 kile biftek me fileto pa kocka
1/2 lugë çaji qimnon
1 1/2 lugë çaji rigon
2 lugë gjelle grimcash në vaj ulliri
1/2 qepë, të prera imët
2 thelpinj hudhër, të grira
1/4 filxhan lëng portokalli
lëng 1/2 lime të freskët
përbërësit e grirë lime

të gjithë përbërësit wl. E përziejmë mirë.

E vendosim biftekin në një tavë dhe e shtojmë marinadën dhe e kthejmë që të lyhet nga të dyja anët.

Ftoje të paktën 30 minuta (bëhet më mirë sa më shumë ta lini biftekin në marinadë.)

Pjekeni biftekin në skarë në skarë 6-18 metra mesatarisht deri në 18 metër gradë të lartë deri në 6-18 metra të lartë>

Lëreni të pushojë 3 minuta përpara se ta servirni.

Informacioni i të ushqyerit:

Rendimenti:

Madhësia e servirjes:

1/6 e recetës

Sasia për porcion: Kalori: 396 g Të ngopura me yndyrë: 24 sterol: 116 mg natrium: 578 mg karbohidrate: 9 g fibra: 1 g sheqer: 6 g proteina: 35 g

Informacioni ushqyes është i përafërt për shkak të variacionit natyral në përbërës dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona.

Bobby King

Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.