Loorberipuu taimed - Kuidas kasvatada ja hooldada loorberit

Loorberilehtede taimed on aeglaselt kasvavad puud, mille lehti kasutatakse toiduvalmistamisel maitseainetena. Seda tuntakse ka kui loorber, magus loorber ja lihtsalt loorber .

Kui teile meeldib maitsetaimi kasvatada, siis on see väga hea proovimiseks, sest sellel on väga aromaatne maitse.

Laubapuu taimed kuuluvad perekonda lauraceae Need puud on pärit Vahemere piirkonnast ja nende lehti kasutatakse sageli Vahemere piirkonna retseptides.

Selle asemel, et jahvatada vürtse, isegi kui need on kuivatatud, kasutatakse lehti retseptides tervelt.

Kreeka ja roomlased pidasid loorberit pühaks taimeks. Puid istutati sageli templite lähedusse ja nende lehti põletati erinevate riituste ajal.

Kui teile meeldib hautiste ja pajaroogade valmistamine, siis võib teie retsept nõuda bouquet garni kasutamist.

See on kimp ürte (traditsiooniliselt tüümian, salvei ja loorberileht - mõnikord ka rosmariin ja estragon), mis seotakse kimpu ja lisatakse vedelikule maitsestamiseks.

Laorberilehtede kasvatamine

Kas olete kunagi näinud potti veiselihahautist või südamlikku suppi, mille keskel on suur leht? Tegemist on loorberilehega.

See ravimtaim lisab suppidele ja hautistele jõulist maitset ning seda on pikka aega kasutatud toiduvalmistamisel maitseainena.

Loorberipuu talub enamikku mullatüüpe. Ideaalne PH-vahemik on 6-7, kuid taim on mõnevõrra mitmekülgne ja talub vahemikku 4,5-8,3.

See, mida ta ei talu, on muld, mis ei kuivata hästi. Komposti või muu orgaanilise aine kasutamine aitab hoida mulla kuivamist.

Laorberilehtede taimede suurus

Lauri saab kasvatada nii siseruumides pottides kui ka õues põõsastena ja ka puudena. See on aeglaselt kasvav taim, mis võib õigetes tingimustes saavutada 59 jala kõrguse.

Kuigi taim on oma olemuselt puu, saab seda hoida väiksemana, kui taime kärpida või kasvatada seda konteinerites köögiviljaaia lähedal.

Konteineris kasvatatud taimed ei saa nii suureks kasvada. Pügage ta nii, et ta ei saaks kõrgemaks kui 5-6 jalga, et saaksite ta külmemate ilmade saabudes siseruumidesse kolida.

Päikesevalguse ja niiskuse tingimused loorberile

Taim kasvab kõige paremini täispäikese või osalise varju all. Kui kasvatate seda kuuma kliimas vabas õhus, tuleb talle kasuks mõningane pärastlõunane vari.

Kui kasvatate taime siseruumides, vajab see heledat valgust ja juhuslikku niisutamist, et hoida õhuniiskuse tase sellisena, nagu taimele meeldib.

Väljas kasvatatavad puud ei vaja üldiselt palju väetisi, kuid konteinertaimed saavad kevadel ja suvel kasu tasakaalustatud orgaanilisest väetisest, näiteks kalaemulsioonist.

Õied ja lehed loorberilehtede taimedest

Lahepuud on kahekojaline , mis tähendab, et elujõuliste seemnete tootmiseks on vaja nii isaseid kui ka emaseid taimi. Seemned moodustuvad emastel taimedel ja asuvad sügisel moodustuvate marjade sees.

Igal emaslillel on üks seeme.

Emastel taimedel on ainult õied, millel on ainult mastiilid. Isastel taimedel on ainult õied. Ainult emased loorberitaimed kannavad vilju.

Kevadel ilmuvad loorberilehtede taimedel väikesed kollased õied, mis valmivad suve jooksul ja arenevad sügisel mustjaslillaks marjaks, mis sisaldavad üht seemet.

Kui kasvatate seda hekiks ja pügate seda sageli, siis on teil vähem õisi ja marju.

Loorberilehe õied on üsna uhked. Nad algavad väikeste pungadena ja avanevad kobaratena. Taim lõhnab õitsemise ajal magusalt, kuid lehed on üsna teravad.

Kuidas kasvatada loorberit

Laubapuu taimede kõvadusvööndid

Bay Laurel on vastupidav tsoonides 7-10. Külmemates tsoonides on ta väga külmatundlik, kuid teda võib kasvatada potis ja tuua talveks siseruumidesse või hoida varjatud kinnises kohas, kus äärmuslikud külmakraadid teda ei tapa.

See talub ainult temperatuuri kuni umbes 20 kraadini.

Soojemates piirkondades peetakse taime mitmeaastaseks.

Laorberilehtede kuivatamine

Laorberilehti võib kasutada toiduvalmistamisel tervelt või jahvatatult. Korjake lehed vähemalt 2 aasta vanustelt taimedelt (küpsed laorberilehed on maitsvamad).

Lehtede kuivatamiseks asetage need pärgamendipaberile suurele kandikule ühes kihis. Jätke need 2 nädalaks kuivasse ja sooja ruumi.

Säilitage loorberilehti tervelt õhukindlas mahutis. Soovi korral võite neid ka mörsris ja peksupressis peenestada, kuid mina kasutan loorberilehti alati tervelt.

Kuivatatud loorberilehed on väga aromaatsed ja ei lagune toiduvalmistamise käigus. Need eemaldatakse enne keedetud retsepti söömist.

Kuidas kasvatada loorberilehtede taimi

Soojemates vööndites kasvatatakse loorberit puuna. Seda saab kasutada topiarias, et luua pallikujulisi taimi. Varsi kasvatatakse ka väändunud kujul ja neid kasvatatakse ka hekkidena.

Kuna loorber on vastupidav ainult 8. tsoonini, kasvatatakse loorberit sageli külmemates tsoonides toataimena. Parima tulemuse saavutamiseks tuleb konteinertaim iga 2-3 aasta tagant ümber istutada.

Kahjurid ja haigused, mis mõjutavad loorberit

Õnneks on loorber enamiku kahjurite ja haiguste suhtes resistentne. Nõrgad taimed võivad rünnata mädanikke ja kirvu.

Ravige nakatunud taimi orgaanilise taimekaitsevahendiga. Levinud probleemid loorberilehtede puhul on lihtne liigne kastmine, külmad temperatuurid ja päikesevalguse puudumine.

Laorberilehe taimede paljundamine

Taimede idanemine seemnetest võtab kaua aega. Tavaline taimede paljundamine toimub pistikutega või õhukihiga.

Pistikud peavad juurduma soojendatud ja kõrge õhuniiskusega paljunduskapis. Seda on üsna raske paljundada.

Muud loorberilehtede kasutusviisid

Lisaks loorberilehtede kasutamisele retseptides kasutatakse neid ka mitmel muul viisil. Laorberi ekstrakti on kasutatud adstringentides ja isegi lahtiste haavade raviks.

Lahtralehed, mis on vees leotatud ja vormistatud mähiseks, on sageli kasutatud mürgise mädaniku ja teiste mürgiste taimede raviks.

Laorberilehti ja -ekstrakte kasutatakse sageli massaažiteraapias ja aroomiteraapias, et leevendada artriidi ja kõrge vererõhu sümptomeid.

Laorberi lehti on pikka aega kasutatud pärgade, pärgade ja kroonide valmistamiseks.

Loorberikrooni kuju võib sageli näha trofeedel. Kreeka ja Rooma aegadel valmistati selle taime vartest kroonid, millega krooniti sportlasi ja valitsejaid.

Kinnitage need taimed loorberilehtede kasvatamiseks hilisemaks

Kas soovid selle postituse meeldetuletust, kuidas kasvatada loorberit? Lihtsalt kinnita see pilt ühele oma aianduslaudadele Pinterestis.

Administraatori märkus: see postitus loorberi kasvatamiseks ilmus esimest korda blogis 2017. aasta detsembris. Olen uuendanud postitust, et lisada uusi fotosid, printitav kasvatusnõuannete kaart ja video, mida saate nautida.

Kuidas kasvatada loorberilehtede taimi (loorber)

Laorberilehti kuivatatakse, et kasutada neid retseptides alates suppidest kuni hautiste ja muuhulgas. Vaata, kuidas seda oma õues kasvatada.

Materjalid

• Laorberilehtede taim
• Orgaaniline aine või kompost

Tööriistad

• Kastekann või voolik
• Spade

Juhised

1. Valige koht, mis on täispäikese või osalise varjuga.
2. Kaevake auk ja lisage komposti või muud orgaanilist ainet.
3. Asetage loorberilehtede taim auku, kastke hästi ja hoidke ühtlaselt niiskena.
4. Veenduge, et pinnas kuivab hästi.
5. Väetage järgmistel aastatel kevadel ja suvel.
6. Õues kasvavad loorberitaimed kõrgeks. Kui kasvavad potis, kärpige 5-6 jalani.
7. Talub vööndites 7-10. (talub külma ainult kuni 20 kraadini.)
8. Paljundada pistikutega või õhukihi abil.
9. Kevadel ilmuvad õied ja sügisel muutuvad marjadeks.
10. Üldiselt kahjurivaba, nõrgad taimed võivad ligi meelitada kahjureid või mädanikke,