월계수 잎 식물 – 월계수 재배 및 관리 방법

월계수잎 식물 은 잎이 천천히 자라는 나무로 요리할 때 조미료로 사용됩니다. 베이 월계수, 스위트 베이 및 간단히 월계수 라고도 합니다.

허브 재배를 즐기는 경우 매우 향긋한 향이 나기 때문에 시도해 보기에 좋습니다.

월계수 잎 식물은 녹나무과 에 속합니다. 이 나무는 지중해 지역이 원산지이며 잎은 지중해 요리법에 자주 사용됩니다.

향신료를 갈아서 만드는 대신 건조된 잎을 통째로 요리법에 사용합니다.

월계수는 그리스인과 로마인에게 신성한 식물로 여겨졌습니다. 종종 사원 근처에 나무를 심었고 다양한 의식 중에 잎사귀를 태웠습니다.

스튜와 캐서롤 요리를 즐기는 경우 레시피에 부케 가르니가 필요할 수 있습니다.

이것은 허브 다발(전통적으로는 백리향, 세이지, 월계수 잎 – 때로는 로즈마리와 타라곤도 있음)을 다발로 묶고 액체에 첨가하여 맛을 냅니다.

월계수 잎 식물 키우기

비프 스튜 냄비나 중간에 커다란 잎사귀가 들어있는 푸짐한 수프를 본 적이 있나요? 당신은 월계수 잎을 보고 있습니다.

이 허브는 수프에 강한 풍미를 더하고스튜 요리의 조미료로 오랫동안 사용되어 왔습니다.

월계수 잎 식물은 대부분의 토양 유형에 잘 견딥니다. 이상적인 PH 범위는 6-7이지만 식물은 다소 다재다능하며 4.5에서 8.3 범위를 견딜 수 있습니다.

허용되지 않는 것은 배수가 잘 되지 않는 토양입니다. 퇴비 또는 기타 유기물을 사용하면 토양에서 배수가 잘 되도록 도와줍니다.

월계수 잎 식물의 크기

월계수는 실내에서는 화분에 심고 실외에서는 관목이나 나무로 키울 수 있습니다. 천천히 자라는 식물이며 적절한 조건에서 59피트 높이에 도달할 수 있습니다.

식물의 핵심은 나무이지만 식물을 가지치기하거나 채소밭 근처의 용기에서 재배하여 더 작게 유지할 수 있습니다.

용기 재배 식물은 이렇게 큰 크기에 도달하지 못합니다. 날씨가 추워지면 실내로 옮길 수 있도록 키가 5-6피트를 넘지 않도록 가지치기를 하십시오.

월계수에 대한 햇빛과 습기 조건

식물은 부분적인 그늘까지 완전한 태양에서 가장 잘 자랍니다. 더운 기후에서 야외에서 키울 경우 오후의 그늘이 도움이 됩니다.

실내에서 식물을 키울 경우 식물이 좋아하는 습도 수준을 유지하기 위해 밝은 빛과 가끔 안개가 필요합니다.

외부에서 자란 나무는 일반적으로 비료가 많이 필요하지 않지만 컨테이너 식물은 물고기와 같은 균형 잡힌 유기 비료의 이점을 얻습니다.봄과 여름에 에멀젼.

월계수 잎 식물의 꽃과 잎

월계수 나무는 자웅이 로, 생존 가능한 종자를 생산하려면 암수 모두 필요합니다. 종자는 암꽃에 형성되며 가을에 형성되는 열매 안에 들어 있습니다.

각 암꽃에는 하나의 종자가 있습니다.

암꽃은 암술만 있는 꽃입니다. 수그루에는 수술만 있는 꽃이 있습니다. 월계수 암컷만이 열매를 맺습니다.

월계수 식물은 봄에 작은 노란색 꽃이 피었습니다. 여름에 익어 가을에 거무스름한 자줏빛 열매로 자라는데 종자가 1개 들어 있습니다.

울타리로 키우고 자주 가지치기를 하면 꽃과 열매가 덜 맺힙니다.

월계수 잎의 꽃은 제법 화려합니다. 그들은 작은 새싹으로 시작하여 클러스터로 열립니다. 이 식물은 꽃이 필 때 달콤한 냄새가 나지만 잎은 상당히 톡 쏘는 편입니다.

월계수 재배 방법

월계수 잎 식물의 내한성 구역

월계수는 7-10 구역에서 강건합니다. 추운 지역에서는 서리에 매우 민감하지만 화분에서 재배하여 겨울 동안 실내로 가져오거나 극한의 추위에도 죽지 않는 폐쇄된 보호 구역에 보관할 수 있습니다.

온도를 약 화씨 20도까지만 낮출 수 있습니다.

따뜻한 지역에서 이 식물은 식물로 간주됩니다.다년생.

월계수 잎 건조

월계수 잎은 통째로 사용하거나 요리에 갈아서 사용할 수 있습니다. 최소 2년 이상 된 식물에서 잎을 수확하십시오. (성숙한 월계수 잎이 더 풍미가 좋습니다.)

잎을 말리려면 양피지 위에 큰 쟁반에 한 겹으로 놓으세요. 따뜻하고 건조한 방에서 2주 동안 그대로 두십시오.

월계수잎 전체를 밀폐 용기에 보관하십시오. 원한다면 막자사발로 갈아도 되지만 저는 항상 월계수 잎을 통째로 사용합니다.

말린 월계수 잎은 매우 향이 좋으며 조리 과정에서 분해되지 않습니다. 그들은 조리된 레시피를 먹기 전에 제거됩니다.

월계수 잎 식물을 재배하는 방법

따뜻한 지역에서는 월계수 나무를 나무로 키웁니다. 공 모양의 식물을 만들기 위해 장식장에 사용할 수 있습니다. 줄기도 꼬여 자라며 울타리로도 재배됩니다.

만은 8구역까지만 강하기 때문에 월계수는 종종 더 추운 지역에서 관엽 식물로 재배됩니다. 최상의 결과를 얻으려면 2~3년마다 화분에 화분을 옮겨 심으십시오

월계수에 영향을 미치는 해충 및 질병

다행히 월계수는 대부분의 해충과 질병에 저항력이 있습니다. 약한 식물은 비늘과 진딧물을 공격할 수 있습니다.

감염된 식물을 유기 살충제로 처리하십시오. 월계수 잎 식물의 일반적인 문제는 단순한 과도한 물 공급, 낮은 온도 및 햇빛 부족입니다.

월계수 잎 식물의 번식

식물은 종자에서 발아하는 데 오랜 시간이 걸립니다.정상적인 식물 번식은 꺾꽂이 또는 공기층 형성입니다.

꺾꽂이는 습도가 높은 가열된 번식기에서 뿌리를 내릴 필요가 있습니다. 전파하기가 상당히 어렵습니다.

월계수 잎의 다른 용도

월계수 잎은 레시피에 사용하는 것 외에도 다양한 방법으로 사용됩니다. 월계수 추출물은 아스트린젠트 및 열린 상처 치료제로도 사용되었습니다.

월계수 잎을 물에 담그고 습포제를 만들어 포이즌 아이비 및 기타 독성 식물을 치료하는 데 자주 사용했습니다.

월계수 잎과 추출물은 종종 관절염 및 고혈압 증상을 완화하기 위해 마사지 요법 및 아로마 테라피에 사용됩니다.

월계수 잎은 오랫동안 화환, 화환을 만드는 데 사용되었습니다. 그리고 왕관.

트로피에서 월계관 모양을 보는 것이 일반적입니다. 초기 그리스와 로마 시대에는 운동 선수와 통치자에게 왕관을 씌우기 위해 식물의 줄기로 왕관을 만들었습니다.

나중을 위해 월계수 잎을 재배하기 위해 이 식물을 핀으로 고정하세요.

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관리자 참고 사항: 월계수 재배에 대한 이 게시물은 2017년 12월 블로그에 처음 나타났습니다. 게시물을 업데이트하여 새 사진, 인쇄 가능한 성장 팁 카드 및 즐길 수 있는 비디오를 추가했습니다.

성장하는 방법월계수 잎 식물(월계수)

월계수 잎은 건조되어 수프에서 스튜 등의 레시피에 사용됩니다. 뒷마당에서 재배하는 방법을 확인하세요.

재료

• 월계수 잎 식물
• 유기물 또는 퇴비

도구

• 물뿌리개 또는 호스
• 삽

지침

1. 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적인 그늘을 선택하십시오.
2. 구멍을 파고 퇴비 또는 기타 유기물을 추가하십시오.
3. 월계수 잎 식물을 구멍에 넣고 물을 잘 주고 고르게 촉촉하게 유지하십시오.
4. 토양이 잘 배수되는지 확인하십시오.
5. 봄에 거름을 줍니다. 다음 해에는 여름입니다.
6. 만 식물은 야외에서 키가 크게 자랄 것입니다. 화분에서 자라는 경우 5-6피트까지 가지치기를 하십시오.
7. 7~10구역에서는 내한성입니다. (화씨 20도까지만 추위를 견딥니다.)
8. 꺾꽂이나 공기층으로 번식합니다.
9. 봄에 꽃이 피고 가을에 열매로 변합니다.
10. 일반적으로 해충이 없으며 약한 식물은 진딧물이나 비늘을 유인할 수 있습니다.