Mục lục
Cây nguyệt quế là loại cây phát triển chậm, lá được dùng làm gia vị trong nấu ăn. Nó còn được gọi là nguyệt quế, nguyệt quế ngọt và đơn giản là nguyệt quế .
Nếu bạn thích trồng các loại thảo mộc thì đây là một lựa chọn tuyệt vời để thử vì nó có hương vị rất thơm.
Cây nguyệt quế là một thành viên của họ lauraceae . Những cây này có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải và lá thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn Địa Trung Hải.
Thay vì xay gia vị, ngay cả khi đã sấy khô, lá được sử dụng nguyên vẹn trong các công thức nấu ăn.
Bay Laurel được coi là một loại cây thiêng đối với người Hy Lạp và La Mã. Cây thường được trồng gần các ngôi đền và tán lá bị đốt cháy trong các nghi lễ khác nhau.
Nếu bạn thích nấu món hầm và thịt hầm, công thức của bạn có thể yêu cầu một bó hoa garni.
Đây là một bó thảo mộc (theo truyền thống là cỏ xạ hương, cây xô thơm và lá nguyệt quế – đôi khi cũng có hương thảo và ngải giấm) được bó thành một bó và thêm vào chất lỏng để tạo hương vị.
Trồng cây lá nguyệt quế
Bạn đã bao giờ nhìn thấy một nồi thịt bò hầm hay một món súp thịnh soạn với một chiếc lá lớn ở giữa hỗn hợp chưa? Bạn đang nhìn vào một chiếc lá nguyệt quế.
Loại thảo mộc này tạo thêm hương vị đậm đà cho súp vàmón hầm và từ lâu đã được dùng làm gia vị trong nấu ăn.
Cây Lá nguyệt quế chịu được hầu hết các loại đất. Phạm vi PH lý tưởng là 6-7, nhưng cây trồng hơi linh hoạt và có thể chịu được phạm vi từ 4,5 đến 8,3.
Điều mà cây không chịu được là đất không thoát nước tốt. Bón phân hữu cơ hoặc các chất hữu cơ khác sẽ giúp giữ cho đất thoát nước tốt.
Kích thước của cây lá nguyệt quế
Vòng nguyệt quế có thể được trồng trong chậu và ngoài trời dưới dạng cây bụi và cây gỗ. Đây là loại cây phát triển chậm và có thể đạt chiều cao 59 feet trong điều kiện phù hợp.
Mặc dù thực chất cây là cây nhưng bạn có thể giữ cho cây nhỏ hơn bằng cách cắt tỉa cây hoặc trồng trong các thùng chứa gần vườn rau của bạn.
Cây trồng trong thùng sẽ không đạt được kích thước lớn như vậy. Cắt tỉa sao cho cây không cao quá 5-6 feet để bạn có thể chuyển cây vào trong nhà khi thời tiết trở lạnh.
Điều kiện ánh sáng mặt trời và độ ẩm cho nguyệt quế
Cây phát triển tốt nhất ở nơi có ánh nắng đầy đủ đến bóng râm một phần. Nếu bạn trồng cây ngoài trời ở vùng khí hậu nóng, cây sẽ được hưởng lợi từ bóng râm buổi chiều.
Nếu bạn trồng cây trong nhà, cây sẽ cần ánh sáng rực rỡ và thỉnh thoảng phun sương để giữ độ ẩm như cây yêu thích.
Cây trồng ngoài trời thường không cần nhiều phân bón nhưng cây trồng trong chậu sẽ được hưởng lợi từ phân bón hữu cơ cân bằng chẳng hạn như cánhũ tương vào mùa xuân và mùa hè.
Hoa và lá của cây lá nguyệt quế
Cây nguyệt quế là cây đơn tính , có nghĩa là cần có cả cây đực và cây cái để tạo ra hạt giống có thể sống được. Hạt hình thành trên cây cái và nằm bên trong quả mọng hình thành vào mùa thu.
Mỗi bông hoa cái có một hạt duy nhất.
Cây cái có hoa chỉ có một nhụy hoa. Cây đực có hoa chỉ có nhị. Chỉ có nguyệt quế cái mới đơm hoa kết trái.
Cây nguyệt quế có những bông hoa nhỏ màu vàng xuất hiện vào mùa xuân. Chúng trưởng thành trong mùa hè và phát triển thành quả mọng màu tím đen vào mùa thu chứa một hạt.
Nếu bạn trồng nó làm hàng rào và cắt tỉa nó thường xuyên, bạn sẽ có ít hoa và quả mọng hơn. 
Hoa của lá nguyệt quế khá sặc sỡ. Chúng bắt đầu như những nụ nhỏ và mở thành cụm. Cây có mùi thơm khi ra hoa nhưng lá khá hăng.
Cách trồng nguyệt quế
Vùng chịu khó trồng cây lá nguyệt quế
Vòng nguyệt quế chịu hạn ở vùng 7-10. Ở những vùng lạnh hơn, nó rất nhạy cảm với sương giá, nhưng có thể trồng trong chậu và mang vào trong nhà cho mùa đông hoặc để ở khu vực kín có mái che, nơi cái lạnh khắc nghiệt không thể giết chết nó.
Nó chỉ có thể hạ nhiệt độ xuống khoảng 20 độ F.
Ở những vùng ấm hơn, cây được coi là cây trồngcây lâu năm.
Lá nguyệt quế sấy khô
Lá nguyệt quế có thể dùng nguyên lá hoặc nghiền thành bột để nấu ăn. Thu hoạch lá từ cây ít nhất 2 năm tuổi. (Lá nguyệt quế trưởng thành có nhiều hương vị hơn.)
Để làm khô lá, hãy đặt chúng trên một lớp giấy nến trên khay lớn. Để chúng trong phòng khô, ấm trong 2 tuần.
Cất giữ nguyên lá vịnh trong hộp kín. Bạn cũng có thể xay bằng cối chày nếu muốn, nhưng tôi luôn sử dụng lá nguyệt quế nguyên lá.
Lá nguyệt quế khô rất thơm và không bị nát trong quá trình nấu. Chúng được loại bỏ trước khi ăn công thức nấu chín. 
Cách trồng cây lá nguyệt quế
Ở những vùng ấm hơn, nguyệt quế được trồng làm cây. Nó có thể được sử dụng trong cây cảnh để tạo ra những cây hình quả bóng. Thân cây cũng mọc xoắn lại và chúng cũng được trồng làm hàng rào.
Vì nguyệt quế chỉ cứng cáp ở vùng 8 nên nguyệt quế thường được trồng làm cây trồng trong nhà ở những vùng lạnh hơn. Để có kết quả tốt nhất, hãy thay chậu cây trong chậu sau mỗi 2-3 năm
Các loại sâu bệnh ảnh hưởng đến nguyệt quế
Rất may, nguyệt quế có khả năng kháng hầu hết các loại sâu bệnh. Những cây yếu có thể tấn công vảy và rệp.
Xử lý cây bị nhiễm bệnh bằng thuốc trừ sâu hữu cơ. Các vấn đề phổ biến với cây lá nguyệt quế đơn giản là tưới quá nhiều nước, nhiệt độ lạnh và thiếu ánh sáng mặt trời.
Nhân giống của cây lá nguyệt quế
Cây mất nhiều thời gian để nảy mầm từ hạt.Nhân giống cây bình thường là từ giâm cành hoặc phân lớp không khí.
Xem thêm: Sắp xếp mọng nước – DIY Dish Garden – Cách sắp xếp các loài xương rồngGiâm cành cần ra rễ trong giàn nóng có độ ẩm cao. Nó khá khó để tuyên truyền.
Các công dụng khác của lá nguyệt quế
Ngoài việc sử dụng lá nguyệt quế trong công thức nấu ăn, chúng còn được sử dụng theo nhiều cách khác. Chiết xuất của nguyệt quế đã được sử dụng trong chất làm se da và thậm chí là một phương pháp điều trị vết thương hở.
Lá nguyệt quế ngâm trong nước và tạo thành thuốc đắp thường được sử dụng để điều trị cây thường xuân độc và các loại cây độc khác.
Lá nguyệt quế và chiết xuất thường được sử dụng trong liệu pháp xoa bóp và liệu pháp mùi hương để giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh viêm khớp và huyết áp cao.
Lá của cây nguyệt quế từ lâu đã được sử dụng để làm vòng hoa, vòng hoa và vương miện.
Người ta thường thấy hình vương miện nguyệt quế trên những chiếc cúp. Vào thời kỳ đầu của Hy Lạp và La Mã, những chiếc vương miện được tạo ra từ thân cây để đội cho các vận động viên và những người cai trị. 
Ghim những cây này để trồng lá nguyệt quế sau này
Bạn có muốn nhắc nhở bài đăng này về cách trồng nguyệt quế không? Chỉ cần ghim hình ảnh này vào một trong các bảng làm vườn của bạn trên Pinterest.
Lưu ý của quản trị viên: bài đăng này về cách trồng nguyệt quế bay xuất hiện lần đầu trên blog vào tháng 12 năm 2017. Tôi đã cập nhật bài đăng này để thêm ảnh mới, thẻ mẹo trồng trọt có thể in được và video để bạn thưởng thức.
Năng suất: 1 cây hạnh phúcCách trồngCây lá nguyệt quế (Bay Laurel)
Lá nguyệt quế được sấy khô để sử dụng trong các công thức nấu ăn từ súp đến món hầm, v.v. Xem cách trồng nó ở sân sau nhà bạn.
Thời gian hoạt động30 phút Tổng thời gian30 phút Độ khótrung bìnhVật liệu
- Cây lá nguyệt quế
- Chất hữu cơ hoặc phân hữu cơ
Công cụ
- Bình tưới hoặc vòi
- Thuổng <2 5>
- Chọn một nơi có ánh nắng mặt trời đầy đủ và một phần bóng râm.
- Đào hố và thêm phân hữu cơ hoặc chất hữu cơ khác.
- Đặt cây lá nguyệt quế vào hố, tưới nước đầy đủ và giữ ẩm đều.
- Đảm bảo đất thoát nước tốt.
- Bón phân vào mùa xuân và mùa hè những năm tiếp theo.
- Cây nguyệt quế sẽ phát triển cao ở ngoài trời. Nếu trồng trong chậu, hãy cắt tỉa ở độ cao 5-6 feet.
- Sống khỏe ở các khu vực từ 7 đến 10. (chỉ chịu được nhiệt độ lạnh xuống 20 độ F.)
- Nhân giống bằng cách giâm cành hoặc phân lớp trong không khí.
- Hoa nở vào mùa xuân và chuyển thành quả mọng vào mùa thu.
- Nói chung không bị sâu bệnh, Cây yếu có thể thu hút rệp hoặc vảy,
Hướng dẫn
