Bay Leaf Rostliny - Jak pěstovat a pečovat o Bay Laurel

Rostliny bobkového listu jsou pomalu rostoucí stromy s listy, které se používají jako koření při vaření. vavřín, sladký vavřín a jednoduše vavřín .

Pokud rádi pěstujete bylinky, můžete vyzkoušet právě tuto, protože má velmi aromatickou chuť.

Rostliny z čeledi bobkovišňovitých patří do čeledi vavřínovitých. lauraceae Tyto stromy pocházejí ze Středomoří a jejich listy se často používají ve středomořských receptech.

Místo mletí koření se v receptech používají celé listy, i když jsou sušené.

Vavřín byl pro Řeky a Římany považován za posvátnou rostlinu. Stromy byly často vysazovány v blízkosti chrámů a jejich listí se pálilo při různých obřadech.

Pokud rádi vaříte dušená jídla a nákypy, může váš recept vyžadovat bouquet garni.

Jedná se o svazek bylinek (tradičně tymián, šalvěj a bobkový list - někdy také rozmarýn a estragon) svázaných do svazku a přidaných do tekutiny k ochucení.

Pěstování rostlin bobkového listu

Viděli jste někdy hrnec dušeného hovězího masa nebo vydatnou polévku s velkým listem uprostřed směsi? Právě se díváte na bobkový list.

Tato bylina dodává polévkám a dušeným pokrmům výraznou chuť a odedávna se používá jako koření při vaření.

Rostliny bobkového listu jsou tolerantní k většině typů půd. Ideální PH je 6-7, ale rostlina je poněkud univerzální a snese rozmezí 4,5 až 8,3.

Nesnáší však půdu, která špatně odvádí vodu. Aplikace kompostu nebo jiných organických látek pomůže udržet půdu dobře odvodněnou.

Velikost rostlin bobkového listu

Vavřín lze pěstovat v interiéru v květináčích, venku jako keř i jako strom. Je to pomalu rostoucí rostlina a při vhodných podmínkách může dosáhnout výšky až 59 stop.

Ačkoli je tato rostlina v jádru strom, lze ji udržovat menší, pokud ji seřízneme nebo pěstujeme v nádobách v blízkosti zeleninové zahrady.

Rostliny pěstované v kontejnerech nedosáhnou tak velkých rozměrů. Zastřihněte je tak, aby nebyly vyšší než 5-6 stop, abyste je mohli při chladnějším počasí přesunout do interiéru.

Sluneční světlo a vlhkostní podmínky pro vavřín

Rostlina roste nejlépe na plném slunci až v polostínu. Pokud ji pěstujete venku v horkém podnebí, prospěje jí odpolední stín.

Pokud rostlinu pěstujete v interiéru, bude potřebovat jasné světlo a občasné mlžení, aby se udržovala vlhkost vzduchu tak, jak to má rostlina ráda.

Stromy pěstované venku obvykle nepotřebují mnoho hnojiv, ale rostlinám v nádobách prospěje vyvážené organické hnojivo, například rybí emulze, na jaře a v létě.

Květy a listy bobkového listu

Stromy v zátoce jsou dvoudomé , což znamená, že k produkci životaschopných semen jsou zapotřebí jak samčí, tak samičí rostliny. Semena se tvoří na samičích rostlinách a jsou obsažena v bobulích, které se tvoří na podzim.

Každý samičí květ má jedno semeno.

Samičí rostliny mají květy pouze s pestíkem, samčí pouze s tyčinkami. Plodí pouze samičí rostliny vavřínu.

Rostliny bobkovišně mají malé žluté květy, které se objevují na jaře. Během léta dozrávají a na podzim se z nich vyvinou černofialové bobule, které obsahují jedno semeno.

Pokud ji pěstujete jako živý plot a často ji stříháte, budete mít méně květů a plodů.

Květy bobkového listu jsou poměrně nápadné. Začínají jako malá poupata a otevírají se do trsů. Rostlina při kvetení voní sladce, ale listy jsou poměrně štiplavé.

Jak pěstovat vavřín

Zóny mrazuvzdornosti pro rostliny bobkového listu

Vavřín je mrazuvzdorný v zónách 7-10. V chladnějších zónách je velmi citlivý na mráz, ale lze jej pěstovat v květináči a na zimu přenést do interiéru nebo jej uchovávat v chráněném uzavřeném prostoru, kde jej extrémní mrazy nezabijí.

Snese teploty pouze do 20 stupňů F.

V teplejších oblastech je rostlina považována za trvalku.

Sušení bobkových listů

Bobkové listy lze při vaření použít celé nebo mleté. Sbírejte listy z rostlin starých nejméně 2 roky (vyzrálé bobkové listy mají větší chuť.)

Listy sušte tak, že je položíte na pergamenový papír na velký tác v jedné vrstvě. Nechte je 2 týdny v teplé a suché místnosti.

Celé bobkové listy skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Můžete je také rozemlít v hmoždíři a tlouku, ale já vždy používám bobkové listy celé.

Sušené bobkové listy jsou velmi voňavé a během vaření se nerozpadají. Před konzumací uvařeného receptu se odstraní.

Způsoby pěstování rostlin bobkového listu

V teplejších pásmech se vavřín pěstuje jako stromek. Lze jej použít v topiaristice k vytvoření rostlin ve tvaru koule. Stonky se pěstují také zkroucené a pěstují se i jako živé ploty.

Protože je vavřín mrazuvzdorný pouze do zóny 8, často se v chladnějších zónách pěstuje jako pokojová rostlina. Pro dosažení nejlepších výsledků přesazujte kontejnerovou rostlinu každé 2-3 roky.

Škůdci a choroby, které napadají vavřín

Vavřín je naštěstí odolný vůči většině škůdců a chorob. Slabé rostliny může napadnout šupinovka a mšice.

Napadené rostliny ošetřete organickým pesticidem. Běžnými problémy s bobkovišněmi je prosté přemokření, nízké teploty a nedostatek slunečního světla.

Množení rostlin bobkového listu

Rostliny dlouho klíčí ze semen. Obvyklé množení rostlin je z řízků nebo vrstvením na vzduchu.

Řízky musí zakořenit ve vyhřívaném množárenském zařízení s vysokou vlhkostí vzduchu. Její množení je poměrně obtížné.

Další použití bobkového listu

Kromě použití vavřínových listů v receptech se používají i mnoha dalšími způsoby. Výtažek z vavřínu se používá v adstringentech a dokonce i jako lék na otevřené rány.

Listy bobkového listu namočené ve vodě a upravené do obkladu se často používají k léčbě jedovatého břečťanu a dalších jedovatých rostlin.

Listy a výtažky z bobkového listu se často používají při masáži a aromaterapii, aby ulevily od příznaků artritidy a vysokého krevního tlaku.

Listy vavřínu se odedávna používají k výrobě věnců, girland a korun.

Vavřínový věnec se běžně objevuje na trofejích. V raných řeckých a římských dobách se ze stonků této rostliny vytvářely koruny pro korunovaci sportovců a panovníků.

Připněte si tyto rostliny pro pěstování bobkových listů na později

Chcete si připomenout tento příspěvek o tom, jak pěstovat vavřín? Stačí si tento obrázek připnout na jednu ze svých zahradnických nástěnek na Pinterestu.

Poznámka administrátora: tento příspěvek o pěstování vavřínu se na blogu poprvé objevil v prosinci 2017. Příspěvek jsem aktualizovala a přidala nové fotografie, kartičku s tipy na pěstování k vytisknutí a video, které si můžete prohlédnout.

Jak pěstovat rostliny Bay Leaf (Bay Laurel)

Bobkové listy se suší a používají se v receptech od polévek po dušené maso a další. Podívejte se, jak si je vypěstovat na zahrádce.

Materiály

• Rostlina bobkový list
• Organická hmota nebo kompost

Nástroje

• Konev nebo hadice na zalévání
• Spade

Pokyny

1. Vyberte místo na plném slunci až v polostínu.
2. Vykopejte jámu a přidejte kompost nebo jinou organickou hmotu.
3. Vložte rostlinu bobkového listu do jamky, dobře zalijte a udržujte ji rovnoměrně vlhkou.
4. Ujistěte se, že půda dobře odvádí vodu.
5. V následujících letech hnojte na jaře a v létě.
6. Rostliny zálivu rostou venku do výšky. Pokud rostou v květináči, seřízněte je na 5 až 6 stop.
7. Mrazuvzdorné v zónách 7 až 10. (snáší chlad jen do 20 °C).
8. Množení řízky nebo vrstvením vzduchem.
9. Květy se objevují na jaře a na podzim se mění v bobule.
10. Obecně bez škůdců, slabé rostliny mohou přitahovat mšice nebo šupináče,