ખાડીના પાંદડાના છોડ - ખાડી લોરેલ માટે કેવી રીતે વૃદ્ધિ અને સંભાળ રાખવી

ખાડી પર્ણ છોડ એ પાંદડા સાથે ધીમી વૃદ્ધિ પામતા વૃક્ષો છે જેનો ઉપયોગ રસોઈમાં મસાલા તરીકે થાય છે. તેને બે લોરેલ, મીઠી ખાડી અને સરળ રીતે લોરેલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

જો તમે વનસ્પતિ ઉગાડવાનો આનંદ માણો છો, તો આ અજમાવવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે તેમાં ખૂબ જ સુગંધિત સ્વાદ છે.

ખાડીના પાંદડાના છોડ પરિવારના સભ્ય છે લોરેસી . આ વૃક્ષો ભૂમધ્ય પ્રદેશના મૂળ છે અને પાંદડાઓનો ઉપયોગ ભૂમધ્ય વાનગીઓમાં વારંવાર થાય છે.

મસાલાને પીસવાને બદલે, સૂકવવામાં આવે ત્યારે પણ, પાનનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ વાનગીઓમાં થાય છે.

બે લોરેલને ગ્રીક અને રોમન લોકો માટે પવિત્ર છોડ માનવામાં આવતું હતું. ઘણીવાર મંદિરોની નજીક વૃક્ષો વાવવામાં આવતા હતા અને વિવિધ સંસ્કારો દરમિયાન પર્ણસમૂહને બાળી નાખવામાં આવતા હતા.

જો તમે સ્ટયૂ અને કેસરોલ્સ રાંધવાનો આનંદ માણો છો, તો તમારી રેસીપીમાં કલગીની ગાર્ની માંગવામાં આવી શકે છે.

આ જડીબુટ્ટીઓનો સમૂહ છે (પરંપરાગત રીતે થાઇમ, ઋષિ અને ખાડીના પાન) અને કેટલીકવાર ટારમાં ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી. તેનો સ્વાદ લેવા માટે.

ખાડીના પાંદડાના છોડ ઉગાડતા

શું તમે ક્યારેય બીફ સ્ટ્યૂનો પોટ અથવા મિશ્રણની મધ્યમાં મોટા પાન સાથે હાર્દિક સૂપ જોયો છે? તમે ખાડીના પાનને જોઈ રહ્યા છો.

આ ઔષધિ સૂપમાં મજબૂત સ્વાદ ઉમેરે છે અનેસ્ટયૂ અને લાંબા સમયથી રસોઈમાં મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ખાડીના પાંદડાના છોડ મોટાભાગની જમીનના પ્રકારોને સહન કરે છે. આદર્શ PH રેન્જ 6-7 છે, પરંતુ છોડ કંઈક અંશે બહુમુખી છે અને તે 4.5 થી 8.3 ની રેન્જમાં ટકી શકે છે.

તે જે સહન કરશે નહીં તે માટી છે જે સારી રીતે વહેતી નથી. ખાતર અથવા અન્ય કાર્બનિક પદાર્થોનો ઉપયોગ જમીનને સારી રીતે નિકાલ કરવામાં મદદ કરશે.

ખાડીના પાંદડાના છોડનું કદ

બે લોરેલ ઘરની અંદર કુંડામાં અને બહાર ઝાડીઓ તરીકે અને ઝાડ તરીકે પણ ઉગાડી શકાય છે. તે ધીમી વૃદ્ધિ પામતો છોડ છે અને યોગ્ય પરિસ્થિતિઓમાં તે 59 ફૂટની ઉંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે.

છોડ હૃદયમાં એક વૃક્ષ હોવા છતાં, છોડને કાપીને અથવા તેને તમારા શાકભાજીના બગીચાની નજીકના કન્ટેનરમાં ઉગાડીને તેને નાનો રાખી શકાય છે.

કન્ટેનરમાં ઉગાડવામાં આવતા છોડ આટલા મોટા કદમાં નહીં આવે. તેને કાપો જેથી તે 5-6 ફૂટથી વધુ ઊંચું ન થાય જેથી જ્યારે હવામાન ઠંડું થાય ત્યારે તમે તેને ઘરની અંદર ખસેડી શકો.

બે લોરેલ માટે સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજની સ્થિતિ

છોડ સંપૂર્ણ સૂર્યથી આંશિક છાંયોમાં શ્રેષ્ઠ રીતે વધે છે. જો તમે તેને ગરમ આબોહવામાં બહાર ઉગાડો છો, તો તે બપોરના છાંયડાથી લાભ મેળવશે.

જો તમે છોડને ઘરની અંદર ઉગાડશો, તો તેને તેજસ્વી પ્રકાશની જરૂર પડશે અને છોડને ગમે તે રીતે ભેજનું સ્તર જાળવી રાખવા માટે મિસ્ટિંગના પ્રસંગની જરૂર પડશે.

બહાર ઉગાડવામાં આવેલા વૃક્ષોને સામાન્ય રીતે ખાતરની વધુ જરૂર હોતી નથી પરંતુ કન્ટેનર છોડને સંતુલિત માછલી અથવા માછલીના છોડ જેવા સંતુલનથી ફાયદો થાય છે.વસંત અને ઉનાળામાં પ્રવાહી મિશ્રણ.

ખાડીના પાંદડાના છોડના ફૂલો અને પાંદડા

ખાડીના વૃક્ષો ડિયોસિયસ હોય છે, જેનો અર્થ છે કે નર અને માદા બંને છોડને બીજ ઉત્પન્ન કરવા માટે જરૂરી છે. માદા છોડ પર બીજ રચાય છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અંદર સમાયેલ છે જે પાનખરમાં બને છે.

દરેક માદા ફૂલમાં એક જ બીજ હોય ​​છે.

માદા છોડને માત્ર પિસ્ટિલ સાથે ફૂલો હોય છે. નર છોડમાં માત્ર પુંકેસરવાળા ફૂલો હોય છે. માત્ર માદા બે લોરેલ છોડ જ ફળ આપશે.

ખાડીના પાંદડાના છોડમાં નાના પીળા ફૂલો હોય છે જે વસંતઋતુમાં દેખાય છે. આ ઉનાળામાં પરિપક્વ થાય છે અને પાનખરમાં કાળા જાંબલી બેરીમાં વિકસે છે જેમાં એક બીજ હોય ​​છે.

જો તમે તેને હેજ તરીકે ઉગાડશો અને તેને વારંવાર છાંટશો, તો તમારી પાસે ફૂલો અને બેરીના માર્ગમાં ઓછા હશે.

ખાડી પર્ણના ફૂલો ખૂબ જ સુંદર હોય છે. તેઓ નાની કળીઓ તરીકે શરૂ થાય છે અને ક્લસ્ટરોમાં ખુલે છે. જ્યારે ફૂલ આવે ત્યારે છોડને મીઠી સુગંધ આવે છે પરંતુ પાંદડા એકદમ તીખા હોય છે.

ખાડીના પાંદડાના છોડ માટે કઠિનતા ઝોન કેવી રીતે ઉગાડવું

ખાડીના પાંદડાના છોડ માટે સખતતા ઝોન

બે લોરેલ 7-10 ઝોનમાં સખત હોય છે. ઠંડા વિસ્તારોમાં, તે ખૂબ જ હિમ સંવેદનશીલ હોય છે, પરંતુ તેને વાસણમાં ઉગાડી શકાય છે અને શિયાળા માટે ઘરની અંદર લાવી શકાય છે, અથવા આશ્રયવાળી બંધ જગ્યામાં રાખી શકાય છે જ્યાં ઠંડીની ચરમસીમા તેને મારી ન શકે.

તે માત્ર તાપમાનને લગભગ 20 ડિગ્રી F સુધી લઈ શકે છે.

ગરમ ઝોનમાં, છોડને એક માનવામાં આવે છે.બારમાસી.

ખાડીના પાનને સૂકવવા

ખાડીના પાનનો ઉપયોગ રસોઈમાં આખો અથવા ગ્રાઉન્ડ કરી શકાય છે. ઓછામાં ઓછા 2 વર્ષ જૂના છોડમાંથી પાંદડા કાપો. (પરિપક્વ ખાડીના પાનનો સ્વાદ વધુ હોય છે.)

પાંદડાને સૂકવવા માટે, તેમને એક જ સ્તરમાં મોટી ટ્રે પર ચર્મપત્ર કાગળ પર મૂકો. તેમને ગરમ સૂકા ઓરડામાં 2 અઠવાડિયા માટે રહેવા દો.

ખાડીના પાંદડાને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો. જો તમે ઈચ્છો તો તમે તેને મોર્ટાર અને પેસ્ટલમાં પણ પીસી શકો છો, પરંતુ હું હંમેશા ખાડીના પાનનો આખો ઉપયોગ કરું છું.

સૂકા ખાડીના પાન ખૂબ જ સુગંધિત હોય છે અને રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન વિખરાઈ જતા નથી. રાંધેલી રેસીપી ખાધા પહેલા તેને દૂર કરવામાં આવે છે.

ખાડીના પાંદડાના છોડ ઉગાડવાની રીતો

ગરમ ઝોનમાં, બે લોરેલને ઝાડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ટોપિયરીમાં બોલ આકારના છોડ બનાવવા માટે થઈ શકે છે. દાંડી પણ વળીને ઉગાડવામાં આવે છે અને તે હેજ તરીકે પણ ઉગાડવામાં આવે છે.

ખાડી માત્ર ઝોન 8 માટે સખત હોવાથી, ખાડી લોરેલ ઘણીવાર ઠંડા ઝોનમાં ઘરના છોડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે દર 2-3 વર્ષે કન્ટેનર છોડને ફરીથી પોટ કરો

જંતુઓ અને રોગો કે જે બે લોરેલને અસર કરે છે

સભાગ્યે, બે લોરેલ મોટાભાગની જીવાતો અને રોગો સામે પ્રતિરોધક છે. નબળા છોડ સ્કેલ અને એફિડ પર હુમલો કરી શકે છે.

ચેપગ્રસ્ત છોડને કાર્બનિક જંતુનાશક સાથે સારવાર કરો. ખાડીના પાંદડાના છોડની સામાન્ય સમસ્યાઓમાં વધુ પાણી આપવું, ઠંડુ તાપમાન અને સૂર્યપ્રકાશનો અભાવ છે.

ખાડીના પાંદડાના છોડનો પ્રચાર

છોડ બીજમાંથી અંકુરિત થવામાં લાંબો સમય લે છે.છોડનો સામાન્ય પ્રચાર કટીંગ અથવા એર લેયરીંગ દ્વારા થાય છે.

કટીંગ્સને વધુ ભેજવાળા ગરમ પ્રચારકમાં મૂળિયાં બનાવવાની જરૂર છે. તેનો પ્રચાર કરવો તદ્દન મુશ્કેલ છે.

ખાડીના પાંદડાના અન્ય ઉપયોગો

રેસિપીમાં ખાડીના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ અન્ય ઘણી રીતે પણ થાય છે. ખાડીના અર્કનો ઉપયોગ એસ્ટ્રિન્જન્ટ્સમાં અને ખુલ્લા જખમોની સારવાર તરીકે પણ થાય છે.

ખાડીના પાનનો ઉપયોગ પાણીમાં પલાળીને પોટીસમાં થાય છે અને તેનો ઉપયોગ ઝેરી આઇવી અને અન્ય ઝેરી છોડની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે.

ખાડીના પાંદડા અને અર્કનો ઉપયોગ ઘણીવાર મસાજ થેરાપીમાં કરવામાં આવે છે. y લોરેલ છોડનો લાંબા સમયથી માળા, માળા અને મુગટ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ટ્રોફી પર લોરેલ તાજનો આકાર જોવો સામાન્ય બાબત છે. પ્રારંભિક ગ્રીક અને રોમન સમયમાં, રમતવીરો અને શાસકોને તાજ પહેરાવવા માટે છોડની દાંડી સાથે તાજ બનાવવામાં આવ્યા હતા.

પાછળ માટે ખાડીના પાંદડા ઉગાડવા માટે આ છોડને પિન કરો

શું તમે ખાડી લૌરેલ કેવી રીતે ઉગાડવું તે માટે આ પોસ્ટની યાદ અપાવવા માંગો છો? આ છબીને Pinterest પરના તમારા બગીચાના બોર્ડમાંની એક સાથે પિન કરો.

એડમિન નોંધ: ઉગાડતી બે લોરેલ માટેની આ પોસ્ટ ડિસેમ્બર 2017માં બ્લોગ પર પ્રથમ વખત દેખાઈ હતી. મેં નવા ફોટા, છાપવા યોગ્ય ગ્રોઇંગ ટિપ્સ કાર્ડ અને તમારા આનંદ માટે વિડિયો ઉમેરવા માટે પોસ્ટ અપડેટ કરી છે.ખાડીના પાંદડાના છોડ (બે લોરેલ)

ખાડીના પાનનો ઉપયોગ સૂપથી લઈને સ્ટયૂ અને વધુ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. તમારા પાછલા યાર્ડમાં તેને કેવી રીતે ઉગાડવું તે જુઓ.

સામગ્રી

• ખાડીના પાંદડાના છોડ
• સેન્દ્રિય પદાર્થ અથવા ખાતર
પાણી અથવા ખાતર કરી શકો છો > પાણી કરી શકો છો 24>
• સ્પેડ

સૂચનો

1. એવી જગ્યા પસંદ કરો જ્યાં આંશિક છાંયો પૂરો તડકો આવે.
2. એક છિદ્ર ખોદીને ખાતર અથવા અન્ય કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરો.
3. ખાડીના પાંદડાના છોડને છિદ્રમાં મૂકો, ખાડીના પાનનો છોડ રાખો,
સારી રીતે પાણી રાખો. સારી રીતે રાખો. 3>આગામી વર્ષોમાં વસંત અને ઉનાળામાં ફળદ્રુપ કરો.
4. ખાડીના છોડ બહારની જગ્યામાં ઊંચા ઉગાડશે. જો વાસણમાં ઉગાડવામાં આવે તો 5-6 ફૂટ સુધી કાપો.
5. 7 થી 10 ઝોનમાં સખત. (માત્ર ઠંડીને 20 ડિગ્રી એફ સુધી નીચે લઈ જશે.)
6. કટીંગ્સ અથવા એર લેયરિંગ દ્વારા પ્રચાર કરો.
7. ફૂલો વસંતઋતુમાં ઉગે છે અને પાનખરમાં અમે સૌથી વધુ મુક્ત બેરીને આકર્ષિત કરી શકીએ છીએ.
છોડને મુક્તપણે આકર્ષિત કરી શકીએ છીએ. એફિડ અથવા સ્કેલ,