Rastline Bay Leaf - Kako gojiti in negovati Bay Laurel

Rastline Bay Leaf so počasi rastoča drevesa z listi, ki se uporabljajo kot začimba v kulinariki. lovor, sladki lovor in preprosto Lovor .

Če radi gojite zelišča, lahko poskusite s tem zeliščem, saj ima zelo aromatičen okus.

Rastline iz družine lovorjevcev so iz družine lauraceae Ta drevesa rastejo v Sredozemlju, njihovi listi pa se pogosto uporabljajo v sredozemskih receptih.

Tudi posušene začimbe se ne meljejo, temveč se v receptih uporabljajo celi listi.

Za Grke in Rimljane je lovor veljal za sveto rastlino. Drevesa so pogosto sadili v bližini templjev, listje pa so sežigali med različnimi obredi.

Če radi kuhate enolončnice in enolončnice, bo morda vaš recept zahteval bouquet garni.

To je šopek zelišč (običajno timijan, žajbelj in lovorjev list, včasih tudi rožmarin in pehtran), ki se povežejo v snop in dodajo tekočini, da jo aromatizirajo.

Gojenje rastlin lovorjevih listov

Ste že kdaj videli lonec goveje enolončnice ali krepke juhe z velikim listom na sredini mešanice? To je lovorjev list.

To zelišče doda močan okus juham in enolončnicam ter se že dolgo uporablja kot začimba v kulinariki.

Rastline Bay Leaf so tolerantne do večine tipov tal. Idealno območje PH je 6-7, vendar je rastlina precej prilagodljiva in prenese tudi od 4,5 do 8,3.

Ne prenese pa tal, ki se slabo odvajajo. Uporaba komposta ali drugih organskih snovi bo pomagala, da se bodo tla dobro odvajala.

Velikost rastlin lovorjevega lista

Bay Laurel lahko gojimo v lončkih v zaprtih prostorih, na prostem kot grm in tudi kot drevo. Je počasi rastoča rastlina, ki lahko v ustreznih razmerah doseže višino 59 metrov.

Čeprav je rastlina v svojem bistvu drevo, jo lahko zmanjšate tako, da jo obrezujete ali gojite v posodah v bližini zelenjavnega vrta.

Rastline, ki jih gojite v posodah, ne bodo dosegle te velikosti. Obrezujte jih, da ne bodo višje od 5 do 6 metrov, da jih boste lahko ob hladnejšem vremenu preselili v notranjost.

Pogoji za sončno svetlobo in vlago za lovorjevec

Rastlina najbolje raste na polnem soncu do v polsenci. Če jo gojite na prostem v vročem podnebju, ji bo koristilo nekaj popoldanske sence.

Če rastlino gojite v zaprtih prostorih, bo potrebovala svetlo svetlobo in občasno zalivanje, da bo vlažnost zraka takšna, kot je rastlini všeč.

Drevesa, ki rastejo na prostem, običajno ne potrebujejo veliko gnojil, za rastline v posodah pa bo spomladi in poleti koristilo uravnoteženo organsko gnojilo, kot je ribja emulzija.

Cvetovi in listi rastlin lovorjevega lista

Zalivska drevesa so dvospolni To pomeni, da so za nastanek semen, ki so vitalna, potrebne tako moške kot ženske rastline. Semena nastanejo na ženskih rastlinah in so v jagodah, ki nastanejo jeseni.

Vsak ženski cvet ima eno samo seme.

Ženske rastline imajo cvetove samo s pestičem, moške pa samo s peclji. Plodove rodijo samo ženske rastline lovorjevca.

Rastline lovorjevca imajo majhne rumene cvetove, ki se pojavijo spomladi. Ti dozorijo poleti in se jeseni spremenijo v črno vijoličaste jagode, ki vsebujejo eno seme.

Če jo boste gojili kot živo mejo in jo pogosto obrezovali, boste imeli manj cvetov in jagod.

Cvetovi lovorjevega lista so precej nazorni. Začnejo se kot majhni popki in se odprejo v grozde. Rastlina med cvetenjem diši sladko, listi pa so precej ostri.

Kako gojiti lovorjevec

Območja odpornosti za rastline lovorjevega lista

Bay Laurel je odporen v območjih od 7 do 10. V hladnejših območjih je zelo občutljiv na mraz, vendar ga lahko gojimo v loncu in ga za zimo prenesemo v notranjost ali pa ga hranimo v zaščitenem zaprtem prostoru, kjer ga mraz ne uniči.

Prenaša le temperature do približno 20 stopinj F.

V toplejših območjih velja rastlina za trajnico.

Sušenje lovorjevih listov

Lovorjeve liste lahko pri kuhanju uporabljate cele ali zmlete. Nabirate liste z rastlin, starih vsaj dve leti (zreli lovorjevi listi imajo več arome.)

Liste posušite tako, da jih v enem sloju položite na pergamentni papir na velik pladenj. 2 tedna jih pustite v toplem in suhem prostoru.

Cele lovorjeve liste shranite v neprepustni posodi. Po želji jih lahko tudi zmeljete v možnarju, vendar jaz vedno uporabljam cele lovorjeve liste.

Posušeni lovorjevi listi so zelo dišeči in med kuhanjem ne razpadejo. Odstranimo jih pred uživanjem kuhanega recepta.

Načini gojenja rastlin lovorjevih listov

V toplejših območjih gojijo lovor kot drevo. Uporabljajo ga lahko v topiariju, da ustvarijo rastline v obliki krogle. Stebla gojijo tudi zvita in jih gojijo tudi kot živo mejo.

Ker je zaliv odporen le do cone 8, ga v hladnejših conah pogosto gojijo kot sobno rastlino. Za najboljše rezultate posodovko presadite vsake 2-3 leta.

Škodljivci in bolezni, ki prizadenejo lovorjevec

Na srečo je lovorjevec odporen na večino škodljivcev in bolezni. Šibke rastline lahko napadejo škrlup in mšica.

Okužene rastline tretirajte z organskim pesticidom. Pogoste težave z lovorjevimi listi so preprosto prekomerno zalivanje, nizke temperature in pomanjkanje sončne svetlobe.

Razmnoževanje rastlin lovorjevega lista

Rastline iz semen kalijo zelo dolgo. Običajno se razmnožujejo s potaknjenci ali s plastenjem v zraku.

Potaknjenci se morajo ukoreniniti v ogrevanem razmnoževalniku z visoko vlažnostjo. Razmnoževanje je precej težavno.

Druge uporabe lovorjevih listov

Poleg uporabe lovorjevih listov v receptih jih uporabljamo tudi na številne druge načine. Izvleček lovorjevega lista se uporablja v adstringentih in celo kot zdravilo za odprte rane.

Lovorjeve liste, namočene v vodo in oblikovane v obkladek, so pogosto uporabljali za zdravljenje strupenega bršljana in drugih strupenih rastlin.

Lovorjeve liste in izvlečke pogosto uporabljamo pri masaži in aromaterapiji, da olajšajo simptome artritisa in visokega krvnega tlaka.

Listi lovorjevih rastlin se že dolgo uporabljajo za izdelavo vencev, girland in krošenj.

Na trofejah pogosto vidimo obliko lovorjevega venca. V zgodnjih grških in rimskih časih so s stebli te rastline kronali športnike in vladarje.

Pripnite te rastline za gojenje lovorjevih listov za pozneje

Želite opomnik na to objavo o tem, kako gojiti lovor? To sliko pripnite na eno od svojih vrtnarskih tabel na Pinterestu.

Opomba administratorja: ta prispevek o gojenju lovorjevca se je na blogu prvič pojavil decembra 2017. Prispevek sem posodobila in dodala nove fotografije, kartico z nasveti za gojenje, ki jo je mogoče natisniti, in videoposnetek, v katerem lahko uživate.

Kako gojiti rastline Bay Leaf (Bay Laurel)

Lovorjeve liste posušimo in jih uporabljamo v receptih, od juh do enolončnic in še več. Oglejte si, kako ga lahko vzgojite na svojem dvorišču.

Materiali

• Rastlina lovorjev list
• Organska snov ali kompost

Orodja

• Lonec za zalivanje ali cev
• Spade

Navodila

1. Izberite mesto, ki je na polnem soncu ali v delni senci.
2. Izkopljete luknjo in dodate kompost ali druge organske snovi.
3. V luknjo postavite rastlino lovorjevega lista, jo dobro zalijte in ohranjajte enakomerno vlažno.
4. Prepričajte se, da se zemlja dobro odvaja.
5. V naslednjih letih gnojite spomladi in poleti.
6. Na prostem bodo zalivske rastline zrasle v višino. Če rastejo v loncu, jih obrežite na 5 do 6 čevljev.
7. Odporen v območjih od 7 do 10. (prenese mraz le do 20 stopinj F.)
8. Razmnožujte s potaknjenci ali z zračnim plastenjem.
9. Cvetovi se pojavijo spomladi, jeseni pa se spremenijo v jagode.
10. Na splošno brez škodljivcev, šibke rastline pa lahko privlačijo mrhe ali škrlup,