বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বে লিফ গছ হৈছে লাহে লাহে বৃদ্ধি হোৱা গছ যাৰ পাত থাকে যিবোৰ ৰন্ধা-বঢ়াত জুতি হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ইয়াক বে লৰেল, মিঠা বে আৰু সৰলভাৱে ল'ৰেল বুলিও কোৱা হয়।
যদি আপুনি বনৌষধি খেতি কৰি ভাল পায়, তেন্তে এইটো চেষ্টা কৰাটো এটা ভাল, যিহেতু ইয়াৰ সোৱাদ অতি সুগন্ধি।
বে পাতৰ গছবোৰ ল'ৰেচিয়া পৰিয়ালৰ সদস্য। এই গছবোৰ ভূমধ্যসাগৰীয় অঞ্চলৰ স্থানীয় আৰু ভূমধ্যসাগৰীয় ৰেচিপিত ইয়াৰ পাতবোৰ প্ৰায়ে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
মছলাবোৰ পিহি লোৱাৰ পৰিৱৰ্তে শুকুৱাই লোৱাৰ সময়তো ৰেচিপিত পাতবোৰ গোটাকৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
বে লৰেলক গ্ৰীক আৰু ৰোমানসকলৰ বাবে পবিত্ৰ উদ্ভিদ বুলি গণ্য কৰা হৈছিল। প্ৰায়ে মন্দিৰৰ ওচৰত গছ ৰোপণ কৰা হৈছিল আৰু বিভিন্ন অনুষ্ঠানৰ সময়ত পত্ৰবোৰ জ্বলাই দিয়া হৈছিল।
যদি আপুনি ষ্টু আৰু কেচৰল ৰন্ধা ভাল পায়, তেন্তে আপোনাৰ ৰেচিপিত ফুলৰ থোপা গাৰ্নিৰ প্ৰয়োজন হ’ব পাৰে।
এইটো বনৌষধিৰ গোট (পৰম্পৰাগতভাৱে থাইম, ঋষি আৰু বে পাত – কেতিয়াবা ৰোজমেৰী আৰু টেৰেগনও) এটা বাণ্ডিলত বান্ধি তৰলখিনিত যোগ কৰা হয় ভূমধ্যসাগৰীয় ৰন্ধন আৰু চূপ আৰু ষ্টুৰ বহুতো ৰেচিপিত শুকান বে পাত প্ৰায়ে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। আপুনি জানেনে যে আপুনি ইয়াক আপোনাৰ পিছফালৰ চোতালত খেতি কৰিব পাৰে? কেনেকৈ জানি লওক The Gardening Cook ত। 🍃🍃🍃 Click To Tweet
বেই পাতৰ গছ গজা
আপুনি কেতিয়াবা দেখিছেনে এটা পাত্ৰত গো-মাংসৰ ষ্টু বা মিশ্ৰণৰ মাজত এটা ডাঙৰ পাত থকা হাৰ্টি চূপ? আপুনি এটা বে পাত চাই আছে।
এই বনৌষধিটোৱে চূপ আৰু...ষ্টু আৰু দীৰ্ঘদিন ধৰি ৰন্ধা-বঢ়াত জুতি হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে।
বে লিফ গছবোৰে বেছিভাগ মাটিৰ প্ৰকাৰ সহনশীল। আদৰ্শ পি এইচ ৰেঞ্জ ৬-৭, কিন্তু গছজোপা কিছু বহুমুখী আৰু ৪.৫ৰ পৰা ৮.৩ ৰেঞ্জত থিয় দিব পাৰে।
ই যিটো সহ্য নকৰে সেয়া হ’ল ভালদৰে পানী নিষ্কাশন নকৰা মাটি। পচন সাৰ বা অন্যান্য জৈৱিক পদাৰ্থ প্ৰয়োগে মাটিৰ পানী ভালদৰে ওলাই যোৱাত সহায় কৰিব।
বে পাতৰ গছৰ আকাৰ
বে লৰেল ঘৰৰ ভিতৰত ট্ৰেত, আৰু বাহিৰত জোপোহা হিচাপে আৰু গছ হিচাপেও খেতি কৰিব পাৰি। ই লাহে লাহে বৃদ্ধি পোৱা গছ আৰু পৰিস্থিতি সঠিক হ’লে ৫৯ ফুট উচ্চতা পাব পাৰে।
যদিও গছজোপা হৃদয়ত গছ, তথাপিও গছজোপা ছাঁটনি কৰি বা আপোনাৰ শাক-পাচলিৰ বাগিচাৰ ওচৰৰ পাত্ৰত ডাঙৰ কৰি ইয়াক সৰু কৰি ৰাখিব পাৰি।
পাত্ৰত খেতি কৰা গছবোৰে এই ডাঙৰ আকাৰত উপনীত নহ’ব। ইয়াক এনেদৰে ছাঁটনি কৰক যাতে ই ৫-৬ ফুটতকৈ ওখ নহয় যাতে বতৰ ঠাণ্ডা হ’লে আপুনি ইয়াক ঘৰৰ ভিতৰলৈ লৈ যাব পাৰে।
বে লৰেলৰ বাবে সূৰ্য্যৰ পোহৰ আৰু আৰ্দ্ৰতাৰ অৱস্থা
জোপা গছজোপা সম্পূৰ্ণ ৰ’দত আংশিক ছাঁলৈকে সৰ্বোত্তমভাৱে বৃদ্ধি পায়। যদি আপুনি ইয়াক বাহিৰত গৰম জলবায়ুত খেতি কৰে, তেন্তে ই দুপৰীয়াৰ কিছু ছাঁৰ দ্বাৰা উপকৃত হ’ব।
যদি আপুনি গছজোপা ঘৰৰ ভিতৰত ডাঙৰ কৰে, তেন্তে ইয়াক উজ্জ্বল পোহৰ আৰু অনুষ্ঠানৰ কুঁৱলীৰ প্ৰয়োজন হ’ব যাতে গছজোপাই ভাল পোৱাৰ দৰে আৰ্দ্ৰতাৰ মাত্ৰা ৰাখিব পাৰে।
বাহিৰত খেতি কৰা গছবোৰত সাধাৰণতে সাৰৰ ক্ষেত্ৰত বিশেষ প্ৰয়োজন নহয় কিন্তু পাত্ৰত থকা গছবোৰে মাছৰ দৰে সুষম জৈৱিক সাৰৰ দ্বাৰা উপকৃত হ’ববসন্ত আৰু গ্ৰীষ্মকালত ইমালচন।
বে পাতৰ উদ্ভিদৰ ফুল আৰু পাত
বে গছ ডিঅ'ইচিয়াছ , অৰ্থাৎ মতা আৰু মাইকী উভয় উদ্ভিদৰ প্ৰয়োজন হয় জীৱন ধাৰণযোগ্য বীজ উৎপাদন কৰিবলৈ। বীজবোৰ মাইকী গছৰ ওপৰত গঠন হয় আৰু পতনৰ সময়ত গঠন হোৱা জামুৰ ভিতৰত থাকে।
প্ৰতিটো মাইকী ফুলৰ এটাকৈ বীজ থাকে।
মাইকী গছৰ ফুল থাকে মাত্ৰ এটা পিষ্টিল। মতা উদ্ভিদৰ ফুলত কেৱল পুংকেশৰ থাকে। কেৱল মাইকী বে লৰেল গছবোৰেহে ফল দিব।
বে পাতৰ গছৰ সৰু সৰু হালধীয়া ফুল থাকে যিবোৰ বসন্ত কালত দেখা দিয়ে। এইবোৰ গ্রীষ্মকালত পূৰ্ণবয়স্ক হয় আৰু শৰতৰ সময়ত ক'লা বেঙুনীয়া ৰঙৰ জামুলৈ পৰিণত হয় য'ত এটা বীজ থাকে।
যদি আপুনি ইয়াক হেজ হিচাপে খেতি কৰে আৰু ইয়াক সঘনাই ছাঁটনি কৰে, তেন্তে আপোনাৰ ফুল আৰু জামুৰ ক্ষেত্ৰত কম হ'ব। 
বে পাতৰ ফুলবোৰ যথেষ্ট দেখুৱাই দিয়া হয়। সৰু সৰু কলি হিচাপে আৰম্ভ হয় আৰু থুপ খোল খায়। ফুল ফুলাৰ সময়ত গছজোপাৰ গোন্ধ মিঠা যদিও পাতবোৰ যথেষ্ট তিতা।
বে লৰেল কেনেকৈ খেতি কৰিব
বে লৰেল গছৰ কঠিনতা অঞ্চল
বে লৰেল ৭-১০ মণ্ডলত কঠিন। ঠাণ্ডা অঞ্চলত ই বৰফৰ প্ৰতি অতি সংবেদনশীল, কিন্তু শীতকালৰ বাবে পাত্ৰত খেতি কৰি ঘৰৰ ভিতৰলৈ আনিব পাৰি, বা আশ্ৰয়যুক্ত বন্ধ ঠাইত ৰাখিব পাৰি য’ত ঠাণ্ডাৰ চৰমতাই ইয়াক হত্যা নকৰে।
ই মাত্ৰ প্ৰায় ২০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটলৈকে উষ্ণতা হ্ৰাস কৰিব পাৰে।
উষ্ণ অঞ্চলত গছজোপাক কবহুবৰ্ষজীৱী।
বে পাত শুকুৱাই লোৱা
বে পাত গোটা বা পিহি ৰন্ধা-বঢ়াত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। কমেও ২ বছৰ বয়সৰ গছৰ পৰা পাত চপাব লাগে। (পূৰ্ণবয়স্ক বে পাতৰ সোৱাদ বেছি হয়।)
পাত শুকুৱাবলৈ ডাঙৰ ট্ৰে এখনত পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰত একক তৰপত ৰাখিব। গৰম শুকান কোঠাত ২ সপ্তাহ ৰাখিব।
বে পাত গোটাকৈ বায়ু বন্ধ পাত্ৰত ৰাখিব। ইচ্ছা কৰিলে মৰ্টন আৰু পেষ্টলত পিহিবও পাৰে, কিন্তু মই সদায় বে পাত গোটাকৈ ব্যৱহাৰ কৰো।
শুকান বে পাত অতি সুগন্ধিযুক্ত আৰু ৰন্ধা প্ৰক্ৰিয়াৰ সময়ত বিভাজিত নহয়। ৰন্ধা ৰেচিপি খোৱাৰ আগতে আঁতৰাই পেলোৱা হয়। 
বে পাতৰ গছ গজাৰ উপায়
উষ্ণ অঞ্চলত বে লৰেল গছ হিচাপে খেতি কৰা হয়। ইয়াক টপিয়াৰীত ব্যৱহাৰ কৰি বল আকৃতিৰ উদ্ভিদ সৃষ্টি কৰিব পাৰি। কাণ্ডবোৰো পেচোৱাকৈ ডাঙৰ কৰা হয় আৰু ইহঁতক হেজ হিচাপেও ডাঙৰ কৰা হয়।
যিহেতু বে' কেৱল ৮ নং জ'নলৈহে কঠিন, বে লৰেলক প্ৰায়ে ঠাণ্ডা অঞ্চলত ঘৰুৱা উদ্ভিদ হিচাপে খেতি কৰা হয়। উত্তম ফলাফলৰ বাবে প্ৰতি ২-৩ বছৰৰ মূৰে মূৰে এটা পাত্ৰত থকা গছ পুনৰ পোট কৰক
কীট-পতংগ আৰু বে লৰেলক প্ৰভাৱিত কৰা ৰোগ
ধন্যবাদ যে বে লৰেল বেছিভাগ কীট-পতংগ আৰু ৰোগৰ প্ৰতিৰোধী। দুৰ্বল উদ্ভিদে স্কেল আৰু এফিডক আক্ৰমণ কৰিব পাৰে।
সংক্ৰমিত উদ্ভিদক জৈৱিক কীটনাশকৰ দ্বাৰা চিকিৎসা কৰক। বেই পাতৰ গছৰ সাধাৰণ সমস্যা হ’ল সাধাৰণ অতিমাত্ৰা পানী দিয়া, ঠাণ্ডা উষ্ণতা আৰু সূৰ্যৰ পোহৰৰ অভাৱ।
বেই পাতৰ গছৰ বংশবৃদ্ধি
বীজৰ পৰা গছবোৰ অংকুৰিত হ’বলৈ বহু সময় লাগে।সাধাৰণ উদ্ভিদৰ বংশ কলম বা বায়ু স্তৰৰ পৰা হয়।
কলমবোৰ অধিক আৰ্দ্ৰতা থকা গৰম কৰা প্ৰপাগেটৰত শিপাব লাগে। ইয়াৰ প্ৰচাৰ কৰাটো যথেষ্ট কঠিন৷
বে পাতৰ অন্যান্য ব্যৱহাৰ
ৰেচিপিত বে পাত ব্যৱহাৰ কৰাৰ উপৰিও ইয়াক আন বহু ধৰণেও ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বে লৰেলৰ নিষ্কাশন এষ্ট্ৰিঞ্জেণ্টত আৰু আনকি মুকলি ঘাঁৰ চিকিৎসা হিচাপেও ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে।
পানীত তিয়াই পল্টিছ গঠন কৰা বে পাতবোৰ প্ৰায়ে বিষাক্ত আইভি, আৰু অন্যান্য বিষাক্ত উদ্ভিদৰ চিকিৎসাত ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে।
বে পাত আৰু নিষ্কাশন প্ৰায়ে মালিচ চিকিৎসা আৰু সুগন্ধি চিকিৎসাত বাতবিষ আৰু উচ্চ ৰক্তচাপৰ লক্ষণৰ পৰা কিছু সকাহ দিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
বে পাত আৰু নিষ্কাশন প্ৰায়ে মালিচ চিকিৎসা আৰু সুগন্ধি চিকিৎসাত ব্যৱহাৰ কৰা হয় ৫>
বে লৰেল গছৰ পাত বহুদিনৰ পৰাই মালা, মালা আৰু মুকুট তৈয়াৰ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
ট্ৰফীত লৰেল মুকুটৰ আকৃতি দেখাটো সাধাৰণ কথা। প্ৰথম গ্ৰীক আৰু ৰোমান যুগত খেলুৱৈ আৰু শাসকসকলক মুকুট পিন্ধিবলৈ উদ্ভিদৰ ঠাৰিৰে মুকুট সৃষ্টি কৰা হৈছিল। 
পিছৰ বাবে বে পাত বৃদ্ধিৰ বাবে এই গছবোৰ পিন কৰক
বে লৰেল কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে তাৰ বাবে এই পোষ্টটোৰ সোঁৱৰণী বিচাৰিবনে? এই ছবিখন আপোনাৰ বাগিচাৰ বৰ্ডসমূহৰ এটাত Pinterest ত পিন কৰক।
See_also: এষ্টিলবে ৰং – এটা শ্বেড গাৰ্ডেনৰ তাৰকা 
প্ৰশাসকৰ টোকা: বে লৰেল খেতিৰ বাবে এই পোষ্টটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে ২০১৭ চনৰ ডিচেম্বৰ মাহত ব্লগত প্ৰকাশ পাইছিলবে লিফ গছ (বে লৰেল) 
বে পাত শুকুৱাই চূপৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ষ্টু আৰু অধিক ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। আপোনাৰ পিছফালৰ চোতালত ইয়াক কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে চাওক।
সক্ৰিয় সময় 30 মিনিট মুঠ সময় 30 মিনিট অসুবিধা মধ্যমীয়াউপাদান
- বে পাতৰ উদ্ভিদ
- জৈৱিক পদাৰ্থ বা পচন সাৰ
সঁজুলি
- পানী দিয়াৰ কেন বা ঘোঁৰা
- কুঠাৰ
নিৰ্দেশনা
- এটা ঠাই বাছি লওক য'ত সম্পূৰ্ণ ৰ'দৰ পৰা আংশিক ছাঁ পোৱা যায়।
- এটা গাঁত খান্দি পচন সাৰ বা অন্যান্য জৈৱিক পদাৰ্থ যোগ কৰক।
- বে পাতৰ গছজোপা গাঁতটোত ৰাখক, ভালদৰে পানী দিয়ক আৰু সমানে আৰ্দ্ৰ কৰি ৰাখক।
- মাটিৰ পানী ভালদৰে ওলাই যোৱাটো নিশ্চিত কৰক।
- Fer বসন্ত আৰু পিছৰ বছৰবোৰত গ্ৰীষ্মকালত ize হয়।
- বে গছবোৰ বাহিৰত ওখ হ'ব। যদি পাত্ৰত গজা হয়, তেন্তে ৫-৬ ফুটলৈকে ছাঁটনি কৰক।
- ৭ৰ পৰা ১০ নং জ'নত কঠিন। (ঠাণ্ডা মাত্ৰ ২০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটলৈহে নমাই নিব।)
- কাটিং বা বায়ু স্তৰিত কৰি বংশবৃদ্ধি হয়।
- বসন্ত কালত ফুল ওলায় আৰু পতনৰ সময়ত জামুলৈ পৰিণত হয়।
- সাধাৰণতে কীট-পতংগমুক্ত, দুৰ্বল গছবোৰে এফিড বা আকৰ্ষণ কৰিব পাৰে স্কেল,
