Kalabaza tarta koko txigortuarekin - Eskerrak emateko postrea

Nire amaren garaiko tradizioetako bat urtero kalabaza pastela zerbitzatzea izan zen, eskerrak emateko eta Gabonetarako, bere koko txigortutako izozki bereziarekin.

Orain ez dago gurekin, baina horrek ez du esan nahi pastela faltako denik! Nire familia osoak txandaka egiten du gure Esker Egiteko ospakizunerako pastela.

Kalabaza espezien tarta oso hezea eta goxoa da udazkeneko kalabazen zapore ederrarekin. Tartaren gaina gurin krema izoztu arrunt batekin izoztuta dago, baina labean koko txigortuarekin hautseztatua izatearen sorpresa berezia du.

Nire senarra ez da normalean kalabaza duen ezer zalea, landutako kalabaza bat ez bada behintzat. Erraz dei liteke Pumpkin Scrooge !

Baina, zalantzarik gabe, salbuespen bat egiten du dastamen handiko tarta honetan, eta beti dago harrotasunez eskerrak emateko mahaian.

Errezeta honetan koko freskoa erabiltzen saiatu nahi duzu? Frosting hau are gozoagoa izango da. Ikusi hemen koko freskoa erosteko eta gordetzeko nire aholkuak.

Kalabazen denboraldia heldu da! Badirudi udazkeneko oporretako ospakizun guztiek barne hartzen dutela eta kalabaza tarta pikante hau oporretako edozein postre mahaiko protagonista izango litzateke.

Nire amaren kalabaza espezi-tartarako osagaiak

Begiratu zer sartuko den pastel goxo-errezeta honetan! Dagoeneko ahoa ureztatzen zait, zeinen zaporea izango duen pentsatzen. Errezeta honetarako zuritu gabeko irin zuria erabili dut.

Kalabaza espezien pastela zuritu gabeko irin zuriaren nahasketa zoragarria da, kanela, arrautza, olioa, kalabaza eta Gabonetako espeziak intxaur muskatua eta pizipea.

Zure lorategiko kalabazak bildu badituzu, zure kalabaza purea egin dezakezu edo kalabaza kontserbak erabil ditzakezu.

Koko izozte goxo batekin errematatzen da.

P umpkin tarta hau koko izoztuarekin prestatzea

Hasi. Nahastu gabe. Hau da nire GOGOKOENA opiletako bat. Hezea eta kalabaza zaporez beteta dago. Berez primerako zaporea du, baina izoztea gehitu? Ai ene jauna - perfekzioa zartagin batean!

Koko txigortutako frosting honen abantaila da izozteak testura polita ematen diola pastelari fruitu lehorrak edo haziak gehitu gabe!

Tarta hasteko, konbinatu osagai lehor guztiak ontzi handi batean eta ondo irabiatu. Amak bere produktu lehor guztiak berriro bahetzen zituen, baina irabiatzea azkarragoa dela eta testura arin-opil bat ematen duela iruditzen zait.

Irabiagailuaren ontzian, gehitu azukrea, olioa eta kalabaza kontserbak. Ondo nahastu, eta gero arrautzak irabiatu, banan-banan.

Hurrengoa dator.irin nahasketa. Edozein tartarekin egiten dudan bezala, pixkanaka gehitu dut, gehigarri bakoitzaren artean ondo nahastuz.

Pastela prestatutako 9 x 13″-ko zartagin batean sartzen da eta, ondoren, 350º-ko labean 45-50 minutuz.

Pastela prest dago hortz bat erdian garbi sartuta ateratzen denean. Begira urrezko kalabaza kolore hori! Ezin dut itxaron bertan sakontzeko.

Sukaldeak jainkozko usaina du orain.

Errezeta honek oso tarta handia egiten du. Eskerrak emateko edo Gabonetarako zerbitzatzen dudanean, tarta osoa izozten dut.

Baina beste batzuetan, hain bilketa handirik ez dugunean, erditik mozten dut eta pastelaren erdia izozten dut gerorako. Izoztua edo arrunta izoztu daiteke.

Pastela hilabete batzuk gordeko da izozkailuan edozein modutan.

Gelaia gurin kremazko glasa sinple bat da, gainean koko gozoa berezi batekin. Gurina urtua azukre hautsarekin, esnearekin eta bainila-estraktu hutsarekin nahastu dut.

Tarta guztiz hoztu ostean, gurin-krema izoztuarekin izoztu nuen.

Koko txigortua sorpresa egiteko, jarri koko malutak labean edo silikonazko paper batekin estalitako labean. Egiaztatu ondo zabalduta dagoela.

Koko-malutak txigortu 350º-ko labean 5 minutu inguru apur bat gorritu arte.

Egiaztatu maiz erre ez dadin. Nirea erdialdera atera eta irabiatu nueninguruan.

Koko txigortua hautseztatu tarta osoaren gainean, ondoren moztu eta zerbitzatu.

Kalabaza-opil goxo honen mokadu bakoitza opor garaiaren oroigarri da koko gozoa duena.

Kalabazak pikanteen zapore gozoa du, eta kalabazak izoztearen ehundura polita du.

Zure familiak maite izango du espezia tarta goxo hau eta zure familiaren tradizioetako bat bihurtuko da nire familian bezala.

Etxeko kalabaza-koko tarta honek izozte kurruskaria duen udazkeneko postre ezin hobea da. Benetan Autumn in a Cake goitizena jarri behar zaio.

Kalabaza pastel heze hau oso erraza da eskerrak emateko, Gabonetarako edo edozein jaietarako prestatzeko. Zaporeak oso ondo konbinatzen dira eta postre goxo-goxoa sortzen dute!

Eskerrak emateko ideia bikain gehiago lortzeko, ziurtatu Eman Eman Eskerrak Pinterest-eko taulara bisitatu.

Ainguratu argitalpen hau nire kalabaza tarta koko txigortuarekin koko txigortuarekin

De caki-koko errezeta bat gustatuko litzaizuke? Ainguratu irudi hau Pinterest-eko postre-tauletako batean, gero erraz aurki dezazun.

Probatzeko kalabaza-errezeta gehiago

Urte sasoi honetan kalabazak errezetetan erabiltzea gustatzen al zaizu? Saiatu ideia hauetako bat:

• Halloween Pumpkin Cookies beldurgarriak
• Dortoka Txokolatezko PumpkinGazta tarta
• Pumpkin Swirl Mini Cheesecakeak
• Ez labean Pumpkin Spice Cookies

Administrazioaren oharra: 2016ko urrian agertu zen lehen aldiz koko kalabaza kalabaza tarta blogean. Argitalpena eguneratu dut, argazki berriak gehitzeko, errezeta-txartel bat, informazio nutrizionala eta bideo-txartel bat gehitzeko. 20

Kalabaza pastela koko txigortuarekin

Nire amaren garaiko tradizioetako bat urtero kalabaza tarta bat zerbitzatzea zen, bi jai hauetarako, bere koko txigortutako izozki bereziarekin.

Osagaiak

Pastela egiteko:

• 3 edalontzi zuritu gabeko helburu guztietarako irina zuria
• 2 koilarakada ehoa <217>
• kanela ehoa <217>
• 26> 1/2 koilaratxo ehotutako pimienta
• 2 koilarakada bicarbonato
• 2 koilarakada gozogintza-hautsa
• 3/4 koilarakada itsas gatz
• 4 arrautza
• 2 koilarakada olio lata
26> 1 14 ontzako kalabaza

Frosting egiteko:

• 1-2 koilarakada esne
• 1/4 edalontzi gatzik gabeko gurin, urtua
• 1 libra azukre hauts 1-2 koilarakada hutsa
<226> 27 koilarakada hutsa <227>> fl. koko xehatua, txigortua

Jarraibideak

1. Berotu labea 350ºF-ra.
2. Giantsatu eta irina 9 x 13"-ko zartagin bat, edo forratu.pergamino-paperarekin eta ihinztatu olioarekin.
3. Konbinatu irina, kanela, intxaur muskatua, pimienta, bicarbonatoa, gozogintza hautsa eta itsas gatza ontzi handi batean.
4. Irabiatu astiro-astiro osagai guztiak ondo konbinatzeko.
5. Jarri azukrea, olioa eta kalabaza kontserbak irabiagailu baten ontzian.
6. Ondo nahastu ondo konbinatu arte. Irabiatu arrautzak, banan-banan.
7. Pixkanaka-pixkanaka osagai lehorrak nahastu, gehitu bakoitzaren artean ondo irabiatuz.
8. Nahasketa prestatutako zartaginera bota eta aurrez berotutako labean egosi 45-50 minutuz, pastelaren erdian sartutako hortz bat garbi-garbi ateratzen den arte.

Gelaia egiteko:

1. Jarri silikonazko esterilla edo pergamino-paper baten gainean eta zabaldu kocona.
2. Aurrez berotutako 350º-ko labean sartu eta 5-7 minutuz egosi kokoa arin txigortu arte. Begiratu arretaz erre ez dadin.
3. Jarri gurina urtua ontzi handi batean.
4. Bainila extract purua nahasi eta pixkanaka gozogile azukrea gehitu.
5. Esnea poliki-poliki gehitu nahi duzun koherentzia lortu arte.
6. Ondo irabiatu nahasketa eta izoztu pastela guztiz hoztu ondoren.
7. Pastel osoa koko txigortuarekin hautseztatu. Gozatu

Oharrak

OHARRA: Hau nire amaren errezeta da eta Hamarkadak ditu. Arrautza gordinak erabiltzea kezkagarria bada, gehitu esne gehigarrianahi den koherentzia lortzeko izozkia eta arrautza alde batera utzi.

Nutrizio-informazioa:

Errendimendua:

Araztearen tamaina:

Anorako kopurua: Kaloria: 437 Gantz osoa: 21g Gantz saturatua: 40g Kolesterola: 40g Gantza transaturatua: 4 g Kolesterola: 1 g Kolesterola g Sodio: 282 mg Karbohidratoak: 60 g Zuntza: 1 g Azukrea: 44 g Proteina: 4 g

Nutrizio-informazioa gutxi gorabeherakoa da osagaien aldakuntza naturalagatik eta gure otorduen etxean prestatzeko izaeragatik.

Kategoria: