გოგრის ნამცხვარი შემწვარი ქოქოსის ყინვით - მადლიერების დესერტი

დედაჩემის ერთ-ერთი საპატიო ტრადიცია იყო ყოველწლიურად გოგრის ნამცხვარი მიირთვათ, როგორც მადლიერების დღეს, ასევე საშობაოდ, მისი სპეციალური ტოსტირებული ქოქოსის ყინულით.

ის ახლა ჩვენთან არ არის, მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ ნამცხვარი დააკლდება! მთელი ჩემი ოჯახი რიგრიგობით ამზადებს ტორტს ჩვენი მადლიერების დღესასწაულისთვის.

გოგრის სანელებლების ნამცხვარი სუპერ ნოტიო და გემრიელია შემოდგომის გოგრის მშვენიერი არომატით. ნამცხვრის ზემოდან გაყინულია ჩვეულებრივი კარაქის კრემი, მაგრამ მას განსაკუთრებული სიურპრიზი მოაქვს ღუმელში შემწვარი ქოქოსით.

ჩემი ქმარი ჩვეულებრივ არაფრის მოყვარულია გოგრის შემცველობით, თუ ის მოჩუქურთმებული გოგრა არ არის. მას ადვილად შეიძლება ეწოდოს გოგრა სკრუჯი !

მაგრამ ის ნამდვილად გამონაკლისს აკეთებს ამ შესანიშნავი გემოთი ტორტისთვის და ის ყოველთვის სიამაყით შედის ჩვენს მადლიერების სუფრაზე.

გსურთ სცადოთ ამ რეცეპტში ახალი ქოქოსის გამოყენება? ეს ამ ყინვას კიდევ უფრო ტკბილს გახდის. იხილეთ ჩემი რჩევები ახალი ქოქოსის შესაძენად და შესანახად აქ.

გოგრის სეზონი დადგა! შემოდგომის ყველა დღესასწაული, როგორც ჩანს, მას მოიცავს და ეს ცხარე გოგრის ნამცხვარი იქნება ნებისმიერი სადღესასწაულო დესერტის სუფრის ვარსკვლავი.

ინგრედიენტები დედაჩემის გოგრის სანელებლების ნამცხვრისთვის

უბრალოდ შეხედეთ რა შედის ამ გემრიელი ნამცხვრის რეცეპტში! უკვე პირი მიწყლიან, ვფიქრობ, რა გემო ექნება. ამ რეცეპტისთვის გამოვიყენე გაუფერულებული თეთრი ფქვილი.

გოგრის სანელებლების ნამცხვარი არის გაუფერულებული თეთრი ფქვილის შესანიშნავი ნაზავი დარიჩინთან, კვერცხთან, ზეთთან, გოგრასთან და საშობაო სანელებლებთან ერთად, მუსკატის კაკალი და სანელებლები.

თუ გოგრის მოსავალი გაქვთ თქვენი ბაღიდან, შეგიძლიათ მოამზადოთ საკუთარი გოგრის პიურე ან გამოიყენოთ დაკონსერვებული გოგრა.

მას ზემოდან ავსებენ უგემრიელესი შემწვარი ქოქოსის ყინვაგამძლე.

ამ p გოგრის ნამცხვრის დამზადება შემწვარი ქოქოსის ნამცხვრით <9'0> არანაირი არეულობა. ეს არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი ტორტი. ის ტენიანია და სავსეა გოგრის არომატით. თავისთავად ზღაპრული გემო აქვს, მაგრამ დავამატოთ ყინვაგამძლე? ღმერთო ჩემო - სრულყოფილება ტაფაში!

ამ ტოსტ ქოქოსის ფრასტინგის ბონუსი არის ის, რომ ყინვაგამძლე ნამცხვარს ანიჭებს სასიამოვნო ტექსტურას თხილის ან თესლის დამატების გარეშე!

ტორტის დასაწყებად, შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი დიდ თასში და კარგად ათქვიფეთ. დედა ხელახლა ასველებდა თავის ყველა მშრალ საქონელს, მაგრამ მე ვხვდები, რომ მათი თქვეფა უფრო სწრაფია და მაინც იძლევა მსუბუქ ტექსტურულ ნამცხვარს.

სტენდის მიქსერის თასში დაამატეთ შაქარი, ზეთი და დაკონსერვებული გოგრა. კარგად აურიეთ და შემდეგ ათქვიფეთ კვერცხები ერთ ჯერზე.

შემდეგიფქვილის ნარევი. ისევე, როგორც ნებისმიერ ნამცხვარს, მე მას თანდათან ვამატებ, კარგად ავურიე თითოეულ დამატებას შორის.

ტორტი გადადის მომზადებულ 9 x 13" პანში და შემდეგ 350º გახურებულ ღუმელში 45-50 წუთით.

ტორტი მზადაა, როცა ცენტრში სუფთად ჩასმული კბილის ღვეზელი ამოვა. შეხედე ოქროს გოგრის ფერს! ვერ ვიტან მის ჩათხრას.

სამზარეულოს ახლა ღვთაებრივი სუნი ასდის.

ეს რეცეპტი ძალიან დიდ ნამცხვარს ამზადებს. როცა მადლიერების ან შობის დღესასწაულზე მივირთმევ, მთელ ნამცხვარს ვყინავ.

მაგრამ სხვა დროს, როცა ამხელა შეკრება არ გვაქვს, შუაზე ვჭრი და ტორტის ნახევარს მოგვიანებით ვყინავ. მისი გაყინვა შესაძლებელია როგორც ყინულის, ასევე უბრალო.

ტორტი ინახება რამდენიმე თვის განმავლობაში საყინულეში.

Frosting არის მარტივი კარაქის კრემის ყინვა, რომელსაც ზემოდან აქვს სპეციალური ქოქოსის ნამცხვარი. გამდნარი კარაქი შაქრის ფხვნილთან, რძესთან და სუფთა ვანილის ექსტრაქტთან ერთად შევურიე.

როდესაც ნამცხვარი მთლიანად გაცივდა, გავყინე კარაქის ფენით.

იმისთვის, რომ ტოსტირებული ქოქოსის სიურპრიზი იყოს, უბრალოდ მოაყარეთ ფანტელი ქოქოსი საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც გამოფენილია საცხობი ქაღალდით ან სილიკონის ქაღალდით. დარწმუნდით, რომ კარგად არის გაშლილი.

შეწვით ქოქოსის ფანტელები 350º-ზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ შეწითლდება.

ხშირად შეამოწმეთ, რომ არ დაიწვას. დაახლოებით ნახევარი გზა ამოვიღე ჩემი და ავურიეირგვლივ.

დაასხით შემწვარი ქოქოსი მთელ ნამცხვრზე, შემდეგ დაჭერით და მიირთვით.

ამ უგემრიელესი გოგრის ნამცხვრის ყოველი ნაკბენი თავისი გემრიელი ქოქოსის ყინვაგამძლეობით არის სადღესასწაულო სეზონის შეხსენება.

მას აქვს სასიამოვნო არომატი პიკანტური გოგრისგან, რომელსაც აქვს პიკანტური გოგრის სასიამოვნო არომატი. .

თქვენს ოჯახს მოეწონება ეს გემრიელი სანელებლების ნამცხვარი და ის აუცილებლად გახდება თქვენი ოჯახის ერთ-ერთი ტრადიცია, ისევე როგორც ჩემს ოჯახში.

ეს ხელნაკეთი გოგრის ქოქოსის ნამცხვარი თავისი ხრაშუნა ნამცხვრით ქმნის შესანიშნავ საშემოდგომო დესერტს. მას ნამდვილად უნდა ერქვას Autumn in a Cake .

ეს სუპერ ნოტიო გოგრის ნამცხვარი ძალიან მარტივად მოსამზადებელია მადლიერების, საშობაო ან ნებისმიერი სადღესასწაულო წვეულებისთვის. გემოები ძალიან კარგად ერწყმის ერთმანეთს და ქმნის უგემრიელეს დესერტს!

მადლიერების დღის მეტი იდეებისთვის, აუცილებლად ეწვიეთ ჩემს Let's Give Thanks დაფასს Pinterest-ზე.

დაამაგრეთ ეს პოსტი ჩემი გოგრის ნამცხვრისთვის შემწვარი ქოქოსის ნამცხვრით

გსურთ ამ გემრიელი გოგრის რეცეპტი? უბრალოდ მიამაგრეთ ეს სურათი თქვენს ერთ-ერთ დესერტის დაფაზე Pinterest-ზე, რათა მოგვიანებით ადვილად იპოვოთ იგი.

გოგრის სხვა რეცეპტები საცდელად

გიყვართ წელიწადის ამ დროს რეცეპტებში გოგრის გამოყენება? სცადეთ ერთ-ერთი ასეთი იდეა:

• საშინელი ჰელოუინის გოგრის ნამცხვრები
• კუს შოკოლადის გოგრაCheesecake
• Pumpkin Swirl Mini Cheesecakes
• No Bake Pumpkin Spice Cookies

ადმინისტრატორის შენიშვნა: ეს პოსტი ქოქოსის გოგრის სანელებლების ნამცხვრისთვის პირველად გამოჩნდა ბლოგზე 2016 წლის ოქტომბერში. მე განვაახლე <4 ჩანაწერი, რომ დამემატებინა ახალი ფოტოები და ბარათის დასამატებლად. : 20

გოგრის ნამცხვარი შემწვარი ქოქოსის ფრასტით

დედაჩემის ერთ-ერთი საპატიო ტრადიცია იყო ყოველწლიურად გოგრის ნამცხვრის მირთმევა, ორივე ამ დღესასწაულისთვის, მისი სპეციალური შემწვარი ქოქოსის ფრასტით.

ინგრედიენტები

ტორტისთვის:

• 3 ჭიქა გაუფერულებული ყველა დანიშნულების თეთრი ფქვილი
<26 დაფქული 27>
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
• 2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 3/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
• 4 კვერცხი
• 4 კვერცხი
• 1 ჭიქა შაქარი
• 1 ჭიქა შაქარი>
• 1 14 უნცია გოგრის ქილა

ფროსტინგისთვის:

• 1-2 სუფრის კოვზი რძე
• 1/4 ჭიქა უმარილო კარაქი, გამდნარი
• 1 ფუნტი შაქრის ფხვნილი <26 კ/კ ექსტრაქტი
<26 კ. ქოქოსი, შემწვარი

ინსტრუქციები

1. გააცხელეთ ღუმელი 350º F-ზე.
2. 9 x 13" ზომის ტაფას წაუსვით ცხიმი და ფქვილი მოაყარეთ, ან მოაყარეთპერგამენტის ქაღალდი და შეასხურეთ ზეთი.
3. დიდ თასში შეურიეთ ფქვილი, დარიჩინი, ჯავზი, მწვანილი, სოდა, გამაფხვიერებელი და ზღვის მარილი.
4. ნაზად ათქვიფეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი კარგად გაერთიანდეს.
5. სტენდის მიქსერის თასში მოათავსეთ შაქარი, ზეთი და დაკონსერვებული გოგრა.
6. აურიეთ კარგად, სანამ კარგად არ ერთობიან. ათქვიფეთ კვერცხები სათითაოდ.
7. ეტაპობრივად შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები, კარგად ათქვიფეთ თითოეულ დამატებას შორის.
8. დაასხით ნაზავი გამზადებულ ტაფაში და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 45-50 წუთის განმავლობაში, სანამ ტორტის ცენტრში ჩასმული კბილის ღვეზელი სუფთად არ ამოვა.

ფრასტინგის მოსამზადებლად:

1. დააფინეთ სილიკონის ხალიჩა და მოაყარეთ საცხობი ქაღალდი და მოაყარეთ საცხობი ქაღალდი.
2. შედგით 350º-ზე გახურებულ ღუმელში და ადუღეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ქოქოსი მსუბუქად არ შებრაწება. ყურადღებით დააკვირდით, რომ არ დაიწვას.
3. გამდნარი კარაქი მოათავსეთ დიდ ჯამში.
4. შეურიეთ სუფთა ვანილის ექსტრაქტი და თანდათან დაამატეთ საკონდიტრო შაქარი.
5. ნელ-ნელა დაუმატეთ რძე, სანამ არ მიიღებთ სასურველ კონსისტენციას.
6. ნარევი კარგად ათქვიფეთ და ნამცხვარი მთლიანად გაგრილების შემდეგ გაყინეთ.
7. მთელ ნამცხვარს მოაყარეთ შემწვარი ქოქოსი. ისიამოვნეთ

შენიშვნები

შენიშვნა: ეს დედაჩემის რეცეპტია და ათწლეულების წინანდელია. თუ უმი კვერცხის გამოყენება შეშფოთებულია, უბრალოდ დაამატეთ რძესასურველი კონსისტენციის მისაღებად და კვერცხის გამოტოვება.

კვების შესახებ ინფორმაცია:

მოსავლიანობა:

პორციის ზომა:

ოდენობა თითო პორციაზე: კალორია: 437 სულ ცხიმი: 21გრ. 3 მგ ნატრიუმი: 282 მგ ნახშირწყლები: 60 გრ ბოჭკოვანი: 1 გრ შაქარი: 44 გრ ცილა: 4 გრ

კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.