فهرست مطالب
آیا دوست دارید بهترین گیاهان برای بو دادن بوقلمون را بشناسید ؟ به زودی روز شکرگزاری در راه است و یک بوقلمون بریان شده در بسیاری از منوها وجود دارد.
اگر برای اولین بار است که بوقلمون می پزد، ممکن است از خود بپرسید "با بوقلمون چه گیاهان و ادویه هایی می آید؟"
شما می توانید فقط یک بوقلمون را در فر خود قرار دهید و بدون استفاده از هیچ چاشنی آن را برشته کنید، اما افزودن طعم تازه و عالی به سبزیجات تازه می تواند باعث شود تا مزه کاملی را پیدا کنید
این پست را در مورد گیاهان شکرگزاری در توییتر به اشتراک بگذارید
شکرگزاری اینجاست و بوقلمون در منو است. در The Gardening Cook بدانید چه گیاهان و ادویه هایی با بوقلمون می آید. 🌿🍗🍃🦃 برای توییت کلیک کنیدبوی یک شام معمولی روز شکرگزاری اتفاقی سالانه است که اکثر ما واقعا مشتاقانه منتظر آن هستیم. بوقلمون کباب شده با سس و دسر کدو تنبل دو عطر محبوبی هستند که در روز شکرگزاری از آشپزخانه می آید.
هر دوی این دستور العمل ها با استفاده صحیح از گیاهان و ادویه های شکرگزاری تقویت شده اند. وقتی خودتان گیاهان تازه را پرورش داده باشید، این تجربه حتی بهتر می شود!
حتی اگر جایی برای یک باغ سبز بزرگ در فضای باز ندارید، بسیاری از گیاهان رایج برای روز شکرگزاری را می توان به راحتی در گلدان در داخل خانه پرورش داد.
بهترین گیاهان داروییبا فویل و تفت دادن به مدت یک ساعت، با قطره چکان تابه. کل زمان پخت یک بوقلمون 16 پوندی پخته شده در دمای 325 درجه فارنهایت حدود 3¾ تا 4 ساعت است .
محصولات توصیه شده
من به عنوان یکی از اعضای آمازون و سایر برنامه های وابسته، از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم. مجموعه گیاهان، 6 گیاه فصلی کاملاً ریشه دار برای باغچه های خانگی
خمیر ترش شیرینی بودین، 2 پوند اطلاعات تغذیه:
بازده:
10 سیو <3: 4> کالری: 432 چربی کل: 29 گرم چربی اشباع شده: 8 گرم چربی ترانس: 4 گرم چربی غیراشباع: 20 گرم کلسترول: 12 میلی گرم سدیم: 988 میلی گرم کربوهیدرات: 38 گرم فیبر: 2 گرم شکر: 4 گرم پروتئین: 6 گرم . © Carol آشپزی: آمریکایی / رده: ترکیه
برای برشته کردن بوقلمونآیا به دنبال چند سبزی تازه برای استفاده در چاشنی بوقلمون هستید؟ آیا باید بدانید برای درست کردن دسرها و خوراکی‌ها چه چیزی بخرید؟
پنج گیاه اصلی وجود دارد که معمولاً در دستور پخت بوقلمون‌ها، چاشنی‌ها و مخلفات برای روز شکرگزاری استفاده می‌شود.
همه اینها در بسته‌های تاول‌زده در سوپرمارکت موجود هستند، یا می‌توانید واقعاً یک سبزی بوقلمون خود را به راحتی در خانه بکارید.
عطر و طعم شکرگزاری!
همچنین ببینید: چگونه مرغ مگس خوار را به باغ خود جذب کنیمبهترین ادویه ها برای چاشنی بوقلمون
در دستور العمل های قیمه بوقلمون اغلب از چاشنی مرغ استفاده می شود، اما بیایید طعم آن را کمی افزایش دهیم.
استفاده از سبزی های تازه (یا خشک) یکی از بهترین راه ها برای افزودن طعم عالی به هر چاشنی بوقلمون است. استفاده از آنها فوق العاده آسان است. اگرچه چاشنی تهیه شده با خرده نان تازه بهترین است، حتی افزودن گیاهان شکرگزاری به مخلوط چاشنی جعبه‌ای کار می‌کند!
نمی‌دانید از کدام گیاهان استفاده کنید؟ حافظه موسیقی کمک خواهد کرد. اشعار قدیمی سیمون و گارفونکل را به خاطر دارید - " جعفری، مریم گلی، رزماری و آویشن ؟" همه آنها را اضافه کنید تا هر ظرف پر شده را کامل کنید!
بهترین گیاهان برای بوقلمون – مریم گلی در صدر لیست قرار دارد
متداول ترین گیاهی که برای شکرگزاری استفاده می شود مریم گلی است. برگ های آن مخملی با طعم تند و معطر است و اغلب در قیمه بوقلمون و همچنین در چاشنی کامل پرنده استفاده می شود.
ترکیب کنید.برگ مریم گلی و آویشن را با کره و برش های لیمو و زیر پوست بوقلمون خود قرار دهید. آنها آبدار و طعم را به سینه بوقلمون می دهند.
مریم گلی با سبزیجات ریشه ای مانند کدو حلوایی و همچنین با سوسیس و گوشت خوک به خوبی جفت می شود. کاسرول های دلچسب روز شکرگزاری مانند این کاسرول سیب زمینی خامه ای و سوسیس واقعاً مردم را خشنود می کنند.
مریم گلی را با کرن بری، شربت ساده و جین ترکیب کنید تا یک کوکتل با طراوت روز شکرگزاری داشته باشید. با تمام این روش‌ها برای استفاده از مریم گلی، به راحتی می‌توان فهمید که چرا این گیاه محبوب شکرگزاری است.
مریم گلی عضوی از خانواده نعناع است و در دستور العمل‌هایی با طعم‌های شیرین به خوبی عمل می‌کند. شکوفه‌های گیاهان مریم گلی نیز وقتی در سالاد تازه ریخته می‌شوند عالی هستند.
در اینجا بیشتر درباره کاشت مریم گلی بیاموزید.
گیاهان برای برشته کردن بوقلمون و غذاهای جانبی – آویشن گیاهی عالی برای شکرگزاری است
من از آویشن در پخت و پز در طول سال استفاده می‌کنم و واقعاً در روز شکرگزاری به آن کمک می‌کنم. من از استفاده از آن در غذاهای جانبی مانند این قارچ ها در براندی و آویشن لذت می برم. طعم آویشن در قیمه برای بوقلمون شما عالی است. و بوقلمون را با کره زیر پوست در ناحیه سینه قرار دهید و طعم آن را به بوقلمون اضافه کنید.
ساقه آویشن می تواند چوبی باشد، اما برگ های ریز آن به راحتی جدا می شوند و در دستور پخت غذا استفاده می شوند.
آویشن علاوه بر طعم دادن به بوقلمون، افزودنی فوق العاده ای برای پاستا و گوجه فرنگی، سس ها، خورش ها، و به خصوص سوپ است.با هر غذای مرغی خوب است.
از آویشن به عنوان پستو برای پر کردن رول بوقلمون استفاده کنید. طعمش لذت بخشه مقداری به صبحانه تخم مرغ شکرگزاری خود اضافه کنید تا طعم و مزه آن را افزایش دهید.
در اینجا بیشتر درباره پرورش آویشن بیاموزید.
رزماری به غذاهای جانبی جشن شکرگزاری طعم می بخشد
عطر دلپذیر رزماری از روز شکرگزاری تا کریسمس در خانه ما مشهود است. من اغلب برای تزئین یک گیاه کریسمس یک درخت رزماری می‌گیرم و همچنین برگ‌ها را برای استفاده در دستور غذاها می‌چینم!
کمی با رزماری بسیار مفید است. طعم قوی است، بنابراین با مقدار کمی شروع کنید، بدانید که همیشه می توانید مقدار بیشتری اضافه کنید.
همانند آویشن، ساقه رزماری چوبی است، بنابراین آن را جدا کرده و فقط از برگ های آن استفاده کنید. .
در اینجا نحوه پرورش رزماری را بیابید.
جعفری گیاهی عالی در سراسر جهان شکرگزاری است
شما می توانید دو نوع جعفری بخرید (و بکارید): جعفری فرفری و برگ تخت.
برگ تخت ایتالیایی طعمی دارد که برجسته تر است. برای تزیین، انواع برگ های فرفری انتخاب من است.
جعفری یک سبزی همه منظوره عالی است که می توانید برای افزودن طعم تازه و لطیف به چاشنی هایتان، به مخلفات، سوپ ها و کاسرول ها داشته باشید.
نان سیر خود را برای شکرگزاری درست کنید.ریحان و جعفری تازه. بهتر از هر نوع خریدی از فروشگاه است!
جعفری ریز خرد شده یک چاشنی عالی برای همه انواع دستور العمل ها برای افزودن طعم و رنگ است.
برگ بو معطر و خوش طعم است
از برگ بو خشک کامل در آب، نمک، خورش و سس استفاده کنید. برگ ها پس از پختن برداشته می شوند.
طعم برگ بو قوی است، بنابراین فقط از یک یا دو برگ استفاده خواهید کرد. این برنج وحشی با آجیل کاج یک غذای جانبی عالی برای روز شکرگزاری برای اعضای خانواده وگان شما می سازد.
برگ بو از گیاهی به نام لورل می آید. در نهایت به درخت تبدیل می شود اما می توان آن را برای مدت کوتاهی در داخل خانه پرورش داد. برگ‌ها برای استفاده در دستور پخت‌ها خشک می‌شوند.
در اینجا نحوه پرورش گل بو را بیاموزید.
ادویه‌های دیگر برای دستور العمل‌های شکرگزاری
پنج گیاه بالا رایج‌ترین گیاهان مورد استفاده برای شکرگزاری هستند، اما برخی ادویه‌های خشک رایج نیز وجود دارند که در روز شکرگزاری استفاده می‌شوند. برخی از اینها را امتحان کنید تا طعمی پررنگ به دستور العمل های خود اضافه کنید.
جوز هندی
جوز هندی کامل برای رنده کردن در پوره سیب زمینی یا به عنوان چاشنی برای پیش غذاها عالی است. جوز هندی آسیاب شده در هر تعداد دستور پخت خوب استفاده می شود.
از جوز هندی برای طعم دادن به دانه های کدو تنبل بو داده خود برای یک میان وعده سالم شکرگزاری استفاده کنید. همچنین در مافین با تخم مرغ برای یک صبحانه ویژه شکرگزاری فوق العاده است.
زنجبیل
در نظر گرفتن زنجبیل به عنوان یک ادویه سخت است.ریزوم اما یک ادویه است!
همچنین ببینید: 23 دستور غذای فاج تعطیلات مورد علاقه برای جشن گرفتن به سبک 
زنجبیل را می توان خشک، ترشی و آب نبات کرد. زنجبیل کریستالیزه به سس کرن بری شیرینی و کمی لقمه می‌افزاید.
در اینجا درباره رشد ریشه زنجبیل اطلاعات بیشتری کسب کنید.
میخک
از میخک در دستور العمل‌های خود برای شراب مولد به همراه زنجبیل و پرتقال استفاده کنید. طعم میخک تند و معطر است!
میخک کامل را می توان برای ژامبون پخته شده یا به عنوان ماریناد برای ژامبون های تعطیلات استفاده کرد. آنها همچنین برای پر کردن پرتقال و پیاز استفاده می شوند تا طعم و مزه کاسه شکرگزاری شما را افزایش دهند.
دارچین
دارچین ادویه مناسبی برای هر غذای پاییزی است که از سیب استفاده می کند. این برش‌های سیب پخته شده با دارچین را به عنوان یک مثال عالی امتحان کنید.
دارچین چوبی در دستور العمل‌های سرو سیب داغ و دارچین آسیاب شده در هر تعداد از محصولات پخته شده برای جشن شکرگزاری استفاده می‌شود.
این گردوهای برشته شده را با دارچین و افرا امتحان کنید. اگرچه نام فلفل دلمه ای نشان می دهد که این محصول از چندین ادویه تشکیل شده است، اما در واقع یکی است. فلفل دلمه ای از یک درخت همیشه سبز گرمسیری می آید - pimenta diocia .
این ادویه نام محبوب خود را گرفت زیرا طعم توت خشک شبیه ترکیبی از میخک، دارچین و جوز هندی است.
این ادویه به طور گسترده در پخت کیک استفاده می شود.
از فلفل دلمه ای با زنجبیل، جوز هندی و دارچین استفاده کنیددر این چیزکیک‌های کوچک چرخان کدو تنبل.
سبزیجات ریشه‌ای برشته شده مانند کدو حلوایی وقتی با فلفل دلمه‌ای طعم‌دار می‌شوند، طعم فوق‌العاده‌ای دارند.
پرورش گیاهان تازه در داخل خانه برای روز شکرگزاری
اگر پنجره‌ای آفتابی دارید، می‌توانید بیشتر گیاهان را در داخل خانه برای روز شکرگزاری بکارید. به گونه‌ای استفاده شود که دستور العمل‌های شکرگزاری شما نیازی به از دست دادن طعم و مزه آنها نداشته باشند.
چند چیز را باید در هنگام پرورش گیاهان شکرگزاری در داخل خانه به خاطر بسپارید.
آبیاری و کود دادن به گیاهان شکرگزاری
گیاهان داخلی باید بیشتر از گیاهان در باغ آبیاری شوند. گلدان ها به سرعت خشک می شوند، بنابراین مراقب سطح رطوبت باشید تا زمانی که بدانید چند بار به گیاهان خود آب دهید.
من دوست دارم این را با گذاشتن انگشت در خاک تعیین کنم. اگر حدود یک اینچ خشک شد، زمان آبیاری مجدد فرا رسیده است.
گیاهان داخلی نیز به کود بیشتری نیاز دارند، زیرا آبیاری مکرر مواد مغذی را به سرعت از خاک می‌شوید. برای کود دهی ماهی یک بار برنامه ریزی کنید.
نیاز به نور خورشید برای گیاهان داخلی
گیاهان روز شکرگزاری خود را در آفتابی ترین مکان پنجره ای که دارید قرار دهید. روزهای زمستان کوتاه تر و تاریک تر هستند. اضافه کردن یک نور فلورسنت در نزدیکی، ساعات نور خورشید را برای گیاهان شما افزایش می دهد.
برای حدود 10 ساعت نور ترکیبی بین نور طبیعی خورشید و لامپ اضافی را هدف قرار دهید.سبک.
برداشت گیاهان شکرگزاری
خوشبختانه، بهترین راه برای داشتن مقدار زیادی گیاهان تازه برای بوقلمون، استفاده مکرر از آنها است.
برداشتن ساقه گیاهان را قطع می کند و آنها را تشویق می کند که پرپشت تر و با شدت بیشتری رشد کنند، از آنجایی که می توانم به شما توجه داشته باشید که گل های شما را از بین ببرید.
طعم گیاه تلخ است.
چه تعداد سبزی تازه باید در دستور غذاها استفاده کنم؟
یک قانون کلی برای استفاده از گیاهان تازه برای روز شکرگزاری این است که از سه برابر مقدار سبزی خشک مورد نیاز در دستور پخت خود استفاده کنید. این بدان معناست که اگر ظرف شما 1 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک می خواهد، از 3 قاشق چای خوری (یک قاشق غذاخوری) پونه کوهی تازه استفاده کنید.
همچنین، در صورت امکان، گیاهان تازه را تا پایان زمان پخت اضافه کنید تا رنگ و طعم آنها حفظ شود. گیاهان دلچسبی مانند آویشن، مریم گلی و رزماری بخشش بیشتری دارند و زودتر می توان آنها را اضافه کرد.
این پست را در مورد گیاهان بوقلمون کباب کرده پین کنید
آیا دوست دارید این پست را یادآوری کنید که چه گیاهانی با بوقلمون می آید؟ فقط کافی است این تصویر را به یکی از تابلوهای باغبانی خود در Pinterest سنجاق کنید تا بعداً بتوانید آن را به راحتی پیدا کنید.
همچنین می‌توانید ویدیوی ما را در مورد گیاهان و ادویه‌هایی که با بوقلمون می‌آیند را در YouTube تماشا کنید.
بازده: 10 وعدهگیاهان برای بوقلمون کباب شده - بوقلمون کبابی کامل
شما با بوقلمون کبابی کامل می‌شوید
<2؟ دیگر نپرس.در این دستور پخت بوقلمون بوقلمون از گیاهان تازه استفاده شده است که نه تنها به بوقلمون طعم می بخشد، بلکه گوشت سینه را نیز نرم می کند. زمان آماده سازی20 دقیقه زمان طبخ4 ساعت زمان اضافی30 دقیقه زمان کل4 ساعت و 50 دقیقه4 ساعت و 50 دقیقهدمای اتاق بدون نمکدستورالعمل
- 30>فر را از قبل با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید و سینی فر را در پایین ترین حالت قرار دهید.
- کره، کاسه آویشن و آویشن را با هم مخلوط کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- حفره های بوقلمون را با مخلوط قیمه پر کنید.
- از گردن شروع کنید، انگشتان خود را زیر پوست بوقلمون بکشید و دست خود را به داخل فشار دهید تا فضای بین پوست و سینه بوقلمون بزرگ شود.
- مراقب باشید که زیر پوست سینه بوقلمون پاره نشود. برش های لیمو را اضافه کنید و پوست آن را روی کره گیاهی و لیمو قرار دهید.
- بوقلمون را روی یک توری در یک تابه بزرگ قرار دهید. با نمک و فلفل خوب مزه دار کنید.
- بوقلمون را چادر بزنید
