সুচিপত্র
আপনি কি টার্কি রোস্ট করার জন্য সেরা ভেষজ জানতে চান? থ্যাঙ্কসগিভিং শীঘ্রই আসছে এবং একটি রোস্টেড টার্কি অনেক মেনুতে রয়েছে।
আপনি যদি প্রথমবারের মতো টার্কি রান্না করেন, আপনি নিজেকে জিজ্ঞাসা করতে পারেন "টার্কির সাথে কী ভেষজ এবং মশলা যায়?"
আপনি আপনার চুলায় একটি টার্কি রাখতে পারেন এবং কোনও মশলা ব্যবহার না করেই এটিকে রোস্ট করতে পারেন, তবে তা যোগ করার ফলে তার নতুন নতুন ভেষজগুলি কী পরিমাণে পাওয়া যাবে
তাজা শাক-সবজির স্বাদ পাওয়া যাবে৷ টার্কির সাথে যান, টার্কি স্টাফিংয়ের জন্য সেরা মশলা, সেইসাথে আপনার পুরো রাতের খাবারকে দুর্দান্ত করতে জনপ্রিয় থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজ সম্পর্কে শিখুন৷ 
টুইটারে থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজ সম্পর্কে এই পোস্টটি শেয়ার করুন
থ্যাঙ্কসগিভিং এখানে এবং মেনুতে টার্কি রয়েছে৷ দ্য গার্ডেনিং কুক-এ টার্কির সাথে কী ভেষজ এবং মশলা যায় তা খুঁজে বের করুন। 🌿🍗🍃🦃 টুইট করতে ক্লিক করুনএকটি সাধারণ থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের গন্ধ একটি বার্ষিক ঘটনা যা আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই সত্যই অপেক্ষায় থাকে৷ ড্রেসিং এবং কুমড়ো মিষ্টান্ন সহ টার্কি রোস্ট করা হল থ্যাঙ্কসগিভিং ডে-তে রান্নাঘর থেকে আসা দুটি জনপ্রিয় সুগন্ধ৷
এই দুটি রেসিপিই থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজ এবং মশলাগুলির সঠিক ব্যবহারে উন্নত করা হয়েছে৷ অভিজ্ঞতা আরও ভালো হয় যখন আপনি নিজে তাজা ভেষজ চাষ করেন!
এমনকি যদি আপনার বাইরে একটি বড় ভেষজ বাগানের জন্য জায়গা না থাকে তবে থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য অনেক সাধারণ ভেষজ সহজেই বাড়ির ভিতরে পাত্রে জন্মানো যেতে পারে।
সেরা ভেষজফয়েল দিয়ে এক ঘন্টার জন্য ভাজুন, প্রায়ই প্যানের ফোঁটা দিয়ে বেস্ট করুন।
গার্ডেনিউটি হার্ব কালেকশন, 6টি সম্পূর্ণ রুটেড সিজনাল রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ উদ্ভিদ বাড়ির বাগানের জন্য 
বাউডিন বেকারি টক জৈব হার্ব স্টাফিং, 2 পাউন্ড পুষ্টির তথ্য:
প্রতি পরিবেশন পরিমাণ: ক্যালোরি: 432 মোট চর্বি: 29g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 8g ট্রান্স ফ্যাট: 4g অসম্পৃক্ত চর্বি: 20g কোলেস্টেরল: 12mg সোডিয়াম: 988mg কার্বোহাইড্রেট: 38g ফাইবার: 2g চিনির পরিমাণ: 4g প্রাকৃতিক উপাদানের জন্য 4g প্রোটিন: 4g প্রোটোমেট উপাদানের বৈচিত্র্য এবং আমাদের খাবারের রান্নার প্রকৃতি। © ক্যারল রান্না: আমেরিকান / বিভাগ: তুরস্ক 
টার্কি রোস্ট করার জন্য
আপনি কি আপনার টার্কির স্টাফিংয়ে ব্যবহার করার জন্য কিছু তাজা ভেষজ খুঁজছেন? ডেজার্ট এবং সাইড বানাতে কি কিনবেন তা জানতে হবে?
টার্কি, স্টাফিং এবং থ্যাঙ্কসগিভিং এর জন্য সাইড ডিশের রেসিপিতে সাধারণত পাঁচটি প্রধান ভেষজ ব্যবহার করা হয়।
এসবই সুপারমার্কেটে ব্লিস্টার প্যাকে পাওয়া যায়, অথবা আপনি আপনার নিজস্ব ভেষজ জন্মাতে পারেন। সাইড ডিশ একটি খাঁটি থ্যাঙ্কসগিভিং সুগন্ধ এবং স্বাদ!
টার্কি স্টাফিংয়ের জন্য সেরা মশলা
টার্কি স্টাফিং রেসিপিগুলিতে প্রায়শই মুরগির মশলা বলা হয়, তবে আসুন স্বাদকে আরও কিছুটা বাড়িয়ে তুলি।
তাজা (বা শুকনো) ভেষজ ব্যবহার করা যে কোনও স্টাফ যুক্ত করার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি। তারা ব্যবহার করা সুপার সহজ. যদিও তাজা পাউরুটির টুকরো দিয়ে তৈরি স্টাফিং সবচেয়ে ভাল, এমনকি একটি বাক্সযুক্ত স্টাফিং মিশ্রণে থ্যাঙ্কসগিভিং হার্বস যোগ করলেও কাজ হবে!
কোন ভেষজ ব্যবহার করবেন তা জানেন না? একটি সঙ্গীত স্মৃতি সাহায্য করবে। পুরানো সাইমন এবং গারফাঙ্কেলের কথা মনে আছে – “ পার্সলে, সেজ, রোজমেরি এবং থাইম ?” স্টাফিং-এর যেকোন থালা তৈরি করতে এগুলিকে যোগ করুন!
টার্কির জন্য সেরা ভেষজ - ঋষি তালিকার শীর্ষে রয়েছে
সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজ হল ঋষি। এটি একটি মশলাদার এবং সুগন্ধযুক্ত মখমল পাতা আছে এবং প্রায়ই টার্কি স্টাফিং এবং সেইসাথে পুরো পাখি মসলা ব্যবহার করা হয়।
একত্রিত করুনঋষি এবং থাইম পাতা মাখন এবং লেবুর টুকরো দিয়ে এবং আপনার টার্কির ত্বকের নীচে রাখুন। তারা টার্কির স্তনে রসালোতা এবং গন্ধ যোগ করবে।
সেজ মূল শাকসবজি যেমন বাটারনাট স্কোয়াশের সাথে এবং সসেজ এবং শুয়োরের মাংসের সাথে ভালভাবে জোড়া দেয়। এই ক্রিমি আলু এবং সসেজ ক্যাসেরোলের মতো হৃদয়গ্রাহী থ্যাঙ্কসগিভিং ক্যাসারোলগুলি সত্যিকারের ভিড় খুশি করে৷
সতেজ থ্যাঙ্কসগিভিং ককটেলের জন্য ক্র্যানবেরি, সাধারণ সিরাপ এবং জিনের সাথে সেজকে একত্রিত করুন৷ ঋষি ব্যবহার করার এই সমস্ত উপায়গুলির সাথে, কেন এটি এত জনপ্রিয় থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজ তা দেখা সহজ৷
ঋষি পুদিনা পরিবারের সদস্য এবং মিষ্টি স্বাদের রেসিপিগুলিতে ভাল কাজ করে৷ ঋষি গাছের ফুলগুলিও যখন একটি তাজা সালাদে ফেলে দেওয়া হয় তখনও দুর্দান্ত হয়৷
এখানে ঋষি বাড়ানো সম্পর্কে আরও জানুন৷
টার্কি এবং পাশের খাবার ভাজার জন্য ভেষজ - থাইম একটি দুর্দান্ত থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজ
আমি সারা বছর রান্নার জন্য থাইম ব্যবহার করি এবং সত্যিই ধন্যবাদ দিন এটিকে ধন্যবাদ জানাই৷ আমি ব্র্যান্ডি এবং থাইমে এই মাশরুমের মতো সাইড ডিশে এটি ব্যবহার করে উপভোগ করি। থাইম আপনার টার্কির জন্য স্টাফিংয়ে দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত। এবং স্তনের অংশে ত্বকের নিচে মাখন দিয়ে টার্কির স্বাদ যোগ করে।
থাইমের ডালপালা কাঠের হতে পারে, কিন্তু ছোট পাতাগুলো খুলে ফেলা এবং রেসিপিতে ব্যবহার করা সহজ।
আপনার টার্কির স্বাদ নেওয়ার পাশাপাশি, থাইম পাস্তা এবং টমেটো, বিশেষ করে টমেটো এবং সাউসেস, সাউসেস এবং সাউসেস এর সাথে একটি চমৎকার সংযোজন।যে কোনো পোল্ট্রি ডিশের সাথে ভালো।
টার্কি রোল পূরণ করতে পেস্টো হিসেবে থাইম ব্যবহার করুন। স্বাদ আনন্দদায়ক। স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিমের ব্রেকফাস্টে কিছু যোগ করুন।
এখানে থাইম বাড়ানো সম্পর্কে আরও জানুন।
রোজমেরি থ্যাঙ্কসগিভিং সাইড ডিশে স্বাদ যোগ করে
থ্যাঙ্কসগিভিং থেকে ক্রিসমাস পর্যন্ত রোজমেরির আনন্দদায়ক ঘ্রাণ আমাদের বাড়িতে স্পষ্ট। আমি প্রায়ই ক্রিসমাস প্ল্যান্ট সাজানোর জন্য একটি রোজমেরি গাছ পাই এবং রেসিপিতে ব্যবহার করার জন্য পাতাও তুলে নিই!
রোজমেরির সাথে একটু দূরে যায়। স্বাদ শক্তিশালী, তাই অল্প পরিমাণে শুরু করুন, জেনে রাখুন যে আপনি সর্বদা আরও যোগ করতে পারেন।
থাইমের ক্ষেত্রে যেমন হয়, রোজমেরির কান্ড কাঠের মতো, তাই ছিঁড়ে ফেলুন এবং শুধু পাতাগুলি ব্যবহার করুন।
রোজমেরি রান্নার সময় বেশি মনে করে না, তাই এটি রোজমেরির মতো উপযোগী, এই ধরনের স্টাফিং এবং থাইমের মতো তেলতেলে সাজানোর জন্য উপকারী। ed গাজর।
এখানে রোজমেরি বাড়ানোর উপায় খুঁজে বের করুন।
পার্সলে থ্যাঙ্কসগিভিং হার্বের চারপাশে একটি দুর্দান্ত জিনিস
আপনি দুই ধরনের পার্সলে কিনতে (এবং বাড়াতে) পারেন: কোঁকড়া এবং ফ্ল্যাট-লিফ পার্সলে।
ইতালীয় ফ্ল্যাট-লিফের একটি স্বাদ রয়েছে যা আরও স্পষ্ট। গার্নিশের জন্য, কোঁকড়া পাতার বৈচিত্র্য আমার পছন্দ।
পার্সলে একটি সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ভেষজ যা আপনার স্টাফিং, সাইড ডিশ, স্যুপ এবং ক্যাসারোলগুলিতে তাজা, সূক্ষ্ম স্বাদ যোগ করতে পারে।
থ্যাঙ্কসগিভিং এর সাথে আপনার নিজের গার্লিক ব্রেড তৈরি করুন।তাজা তুলসী এবং পার্সলে। এটা যে কোন দোকানে কেনা টাইপের চেয়ে ভালো!
সব ধরনের রেসিপির স্বাদ এবং রঙ উভয়ই যোগ করার জন্য সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে একটি দুর্দান্ত গার্নিশ।
তেজপাতা সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু
পুরো শুকনো তেজপাতা স্টক, ব্রাইন, স্ট্যু এবং সসে ব্যবহার করুন। রান্না করার পরে পাতাগুলি সরানো হয়।
তেজপাতার গন্ধ শক্তিশালী, তাই আপনি মাত্র এক বা দুটি পাতা ব্যবহার করবেন। পাইন বাদাম সহ এই বন্য চাল আপনার নিরামিষাশী পরিবারের সদস্যদের জন্য একটি দুর্দান্ত থ্যাঙ্কসগিভিং সাইড ডিশ তৈরি করে৷
বে লরেল নামে পরিচিত একটি উদ্ভিদ থেকে তেজপাতা আসে৷ এটি অবশেষে একটি গাছে বৃদ্ধি পাবে তবে অল্প সময়ের জন্য বাড়ির ভিতরে জন্মানো যেতে পারে। রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করার জন্য পাতাগুলি শুকানো হয়।
এখানে বে লরেল কীভাবে বাড়ানো যায় তা জানুন।
থ্যাঙ্কসগিভিং রেসিপিগুলির জন্য অন্যান্য মশলা
উপরের পাঁচটি ভেষজ হল সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজ তবে থ্যাঙ্কসগিভিং দিবসে কিছু সাধারণ শুকনো মশলাও ব্যবহার করা হয়। আপনার রেসিপিগুলিতে সাহসী স্বাদ যোগ করতে এর মধ্যে কয়েকটি ব্যবহার করে দেখুন।
জায়ফল
পুরো জায়ফল ম্যাশ করা আলুতে ঝাঁঝরি করার জন্য বা ক্ষুধার্তের জন্য গার্নিশ হিসাবে উপযুক্ত। বেকড ভালো রেসিপির যেকোনো সংখ্যক গ্রাউন্ড জায়ফল ব্যবহার করা হয়।
একটি স্বাস্থ্যকর থ্যাঙ্কসগিভিং স্ন্যাকের জন্য আপনার ভাজা কুমড়ার বীজের স্বাদ নিতে জায়ফল ব্যবহার করুন। এটি একটি বিশেষ থ্যাঙ্কসগিভিং ব্রেকফাস্টের জন্য এগনোগ মাফিনেও চমৎকার।
আদা
আদাকে মশলা হিসেবে ভাবা কঠিনরাইজোম কিন্তু এটি একটি মশলা!
আদা শুকানো, আচার এবং মিছরি করা যায়। ক্রিস্টালাইজড আদা ক্র্যানবেরি সসে মিষ্টতা এবং কিছুটা কামড় যোগ করে।
এখানে আদার রুট বাড়ানো সম্পর্কে আরও জানুন।
লবঙ্গ
আদা এবং কমলার সাথে মুল্ড ওয়াইনের জন্য আপনার রেসিপিগুলিতে লবঙ্গ ব্যবহার করুন। লবঙ্গের স্বাদ মশলাদার এবং সুগন্ধযুক্ত!
পুরো লবঙ্গ স্টাড বেকড হ্যাম বা ছুটির হ্যামগুলির জন্য একটি মেরিনেড হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং পাঞ্চের বাটিকে স্বাদ বাড়াতে কমলা এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো করতেও ব্যবহার করা হয়।
দারুচিনি
দারুচিনি হল আপেল ব্যবহার করা যেকোন ফল খাবারের জন্য উপযুক্ত মশলা। একটি দুর্দান্ত উদাহরণের জন্য এই দারুচিনি বেকড আপেলের টুকরোগুলি ব্যবহার করে দেখুন৷
স্টিক দারুচিনি গরম সিডার রেসিপিগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য যে কোনও সংখ্যক বেকড পণ্যে গ্রাউন্ড দারুচিনি ব্যবহার করা হয়৷
দারুচিনি দিয়ে এই টোস্ট করা পেকানগুলি ব্যবহার করে দেখুন৷ আপনার অ্যাপের জন্য ধন্যবাদ৷ 8>
যদিও অলস্পাইস নামটি নির্দেশ করে যে এই পণ্যটি বিভিন্ন মশলা দিয়ে তৈরি, এটি আসলে একটি। অলস্পাইস একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় চিরহরিৎ গাছ থেকে আসে - পিমেন্টা ডায়োসিয়া ।
মসলাটির জনপ্রিয় নাম হয়েছে কারণ শুকনো বেরির গন্ধ লবঙ্গ, দারুচিনি এবং জায়ফলের সংমিশ্রণের অনুরূপ।
এটি সাধারণত বেকিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
আদা, জায়ফল এবং দারুচিনির সাথে অলস্পাইস ব্যবহার করুনএই কুমড়া ঘূর্ণায়মান মিনি চিজকেকগুলিতে।
বাটারনাট স্কোয়াশের মতো ভাজা মূল শাকসবজি যখন অল স্পাইসের সাথে স্বাদযুক্ত হয় তখন অসাধারন স্বাদ।
থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য ঘরে তাজা ভেষজ জন্মানো
আপনার যদি রৌদ্রোজ্জ্বল উইন্ডোসিল থাকে, তবে আপনি বেশিরভাগ ভেষজ জন্মাতে পারেন যদি আপনার ঘরে প্রাকৃতিক আলো থাকে
আপনার জন্য ধন্যবাদ৷ বাড়িতে, গ্রো লাইট ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং রেসিপিগুলিকে তাদের স্বাদ মিস করতে না হয়।
ঘরে থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজ জন্মানোর সময় কিছু জিনিস মাথায় রাখতে হবে।
থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজকে জল দেওয়া এবং নিষিক্ত করা
বাড়ির বাইরের গাছের চেয়ে বাড়ির ভিতরের ভেষজগুলি বেশি প্রয়োজন। পাত্রগুলি দ্রুত শুকিয়ে যায় তাই আর্দ্রতার স্তরের উপর নজর রাখুন যতক্ষণ না আপনি জানেন যে কত ঘন ঘন আপনার ভেষজকে জল দিতে হবে।
আমি মাটিতে আঙুল রেখে এটি নির্ধারণ করতে চাই। যদি এটি প্রায় এক ইঞ্চি শুকিয়ে যায়, তবে এটি আবার জল দেওয়ার সময়।
অভ্যন্তরীণ ভেষজগুলিরও আরও বেশি সার প্রয়োজন, কারণ ঘন ঘন জল দিলে মাটি থেকে পুষ্টি দ্রুত ধুয়ে যায়। মাসে একবার সার দেওয়ার পরিকল্পনা করুন।
অভ্যন্তরীণ ভেষজগুলির জন্য সূর্যালোকের প্রয়োজন
আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজগুলি আপনার জানালার সবচেয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে রাখুন। শীতের দিনগুলি ছোট এবং অন্ধকার। কাছাকাছি একটি ফ্লোরসেন্ট আলো যোগ করলে আপনার ভেষজ উদ্ভিদের জন্য সূর্যালোকের সময় বৃদ্ধি পাবে।
প্রাকৃতিক সূর্যালোক এবং অতিরিক্ত বাল্বের মধ্যে প্রায় 10 ঘন্টা আলোর জন্য লক্ষ্য রাখুনহালকা।
থ্যাঙ্কসগিভিং ভেষজ সংগ্রহ করা
সৌভাগ্যবশত, টার্কির জন্য প্রচুর তাজা ভেষজ রাখার সবচেয়ে ভাল উপায় হল সেগুলিকে প্রায়শই ব্যবহার করা।
ফুল কাটার ফলে ভেষজ গাছের ডালপালা কেটে যায় এবং তাদের আরও ঝোপঝাড় হতে উৎসাহিত করে এবং আরও জোরালোভাবে বৃদ্ধি পায়। খ তেতো স্বাদ।
আমার রেসিপিতে কয়টি তাজা ভেষজ ব্যবহার করা উচিত?
থ্যাঙ্কসগিভিং-এর জন্য তাজা ভেষজ ব্যবহারের জন্য একটি ভাল নিয়ম হল আপনার রেসিপিতে যে পরিমাণ শুকনো ভেষজ প্রয়োজন তার তিনগুণ ব্যবহার করা। তার মানে যদি আপনার ক্যাসেরোল 1 চা চামচ শুকনো ওরেগানো চায়, তাহলে 3 চা চামচ (এক টেবিল চামচ) তাজা ওরেগানো ব্যবহার করুন।
এছাড়াও, যদি সম্ভব হয়, রান্নার সময় শেষে তাজা ভেষজগুলি যোগ করুন যাতে তাদের রঙ এবং গন্ধ রক্ষা করা যায়। থাইম, ঋষি এবং রোজমেরির মতো হৃদয়গ্রাহী ভেষজগুলি আরও ক্ষমাশীল এবং আগে যোগ করা যেতে পারে৷
টার্কি রোস্ট করার জন্য ভেষজ সম্পর্কে এই পোস্টটি পিন করুন
টার্কির সাথে কী ভেষজগুলি যায় তার জন্য আপনি কি এই পোস্টটির একটি অনুস্মারক চান? শুধু এই ছবিটিকে Pinterest-এ আপনার বাগানের বোর্ডগুলির মধ্যে একটিতে পিন করুন যাতে আপনি এটি পরে সহজেই খুঁজে পেতে পারেন৷
আপনি YouTube-এ টার্কির সাথে কী কী ভেষজ এবং মশলা যায় সে সম্পর্কে আমাদের ভিডিওটিও দেখতে পারেন৷
ফলন: 10 পরিবেশনতুরস্ক ভাজা করার জন্য ভেষজ - আপনি তাকে কী হিসাবে খুঁজে পান<0DKing তুরস্কের সাথে আপনি কি খুঁজে পান> আর জিজ্ঞাসা করবেন না।রোস্টেড টার্কির এই রেসিপিটিতে তাজা ভেষজ ব্যবহার করা হয়েছে যা শুধু টার্কিতে স্বাদই যোগায় না কিন্তু স্তনের মাংসকেও কোমল করে তোলে।
প্রস্তুতির সময় 20 মিনিট রান্নার সময় 4 ঘন্টা অতিরিক্ত সময় 30 মিনিট মোট সময় 4 ঘন্টা 3 ঘন্টা 3 ঘন্টা 3 ঘন্টা> 5 ঘন্টা> লবণাক্ত মাখন, ঘরের তাপমাত্রানির্দেশাবলী
- ওভেনটি 325° ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন এবং ওভেনের র্যাকটি সর্বনিম্ন অবস্থানে রাখুন।
- বাটিতে মাখন, থাইম্যাজ এবং থাইম্যাজ মিশ্রিত করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- আপনার স্টাফিং মিক্স দিয়ে টার্কির গহ্বরগুলি স্টাফ করুন।
- ঘাড় থেকে শুরু করে, টার্কির ত্বকের নীচে আপনার আঙ্গুলগুলি স্লাইড করুন এবং আপনার হাতটি টার্কির ত্বক এবং টার্কির ব্রেস্টের মধ্যে স্থান বড় করার জন্য আপনার হাতটি ভিতরে ঠেলে দিন।
- চামড়ার নিচে ঘষবেন না, তবে ত্বকের উপরে তুরস্কের উপরে ঘষবেন না।
- লেবুর টুকরো যোগ করুন এবং ভেষজ মাখন এবং লেবুর উপরে ত্বক রাখুন।
- টার্কিটিকে একটি বড় বেকিং প্যানে একটি র্যাকের উপর রাখুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ভাল করে সিজন করুন।
- টার্কিকে তাঁবু দিন
