칠면조 구이용 허브 – 최고의 가을 향신료 – 추수 감사절 허브 재배

칠면조 구이에 가장 적합한 허브 를 알고 싶으십니까? 추수감사절이 다가오고 구운 칠면조가 많은 메뉴에 있습니다.

칠면조를 처음 요리하는 경우 "칠면조에 어떤 허브와 향신료가 어울릴까요?"라고 자문할 수 있습니다.

칠면조를 오븐에 넣고 양념을 사용하지 않고 구울 수 있지만 완벽한 신선한 허브를 추가하면 맛이 완전히 새로운 수준으로 향상됩니다.

칠면조에 가장 적합한 향신료가 무엇인지 알아 보려면 계속 읽으십시오. 칠면조 속을 채울 뿐만 아니라 인기 있는 추수감사절 허브에 대해 배워 전체 저녁 식사를 맛있게 만드세요.

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전형적인 추수감사절 만찬의 냄새는 우리 대부분이 정말로 기대하는 해마다 일어나는 일입니다. 드레싱을 곁들인 칠면조 구이와 호박 디저트는 추수감사절에 주방에서 나는 두 가지 인기 있는 향입니다.

이 두 요리법 모두 추수감사절 허브와 향신료를 올바르게 사용하여 향상되었습니다. 싱싱한 허브를 직접 재배해보시면 더욱 좋습니다!

야외에 넓은 허브 텃밭을 둘 공간이 없더라도 실내 화분에서 추수감사절에 흔히 볼 수 있는 많은 허브를 쉽게 키울 수 있습니다.

최고의 허브호일로 1시간 동안 굽고 팬에 물이 뚝뚝 떨어지는 물을 자주 뿌립니다.

호일을 제거하고 계속 굽습니다. 팬 주스를 자주 뿌립니다. 325° F에서 조리한 16파운드 칠면조의 총 베이킹 시간은 약 3¾~4시간 입니다.

칠면조가 너무 많이 갈색이 되기 시작하면 호일 텐트를 교체합니다.

칠면조를 조각하기 전에 30분 동안 쉬게 합니다.

참고

저는 칠면조를 3시에 요리하는 것을 좋아합니다. 화씨 25°. 화씨 350°에서 조리할 때보다 덜 건조되는 것을 발견했습니다.

권장 제품

아마존 어소시에이트 및 기타 제휴 프로그램의 회원으로서 저는 적격 구매를 통해 수익을 얻습니다.

• Three Bakers Stuffing Cubed Gf Hrb Whl, 12 oz., 4개 팩
• Gardenuity Herb Collection, 6 Full y 가정 정원용 뿌리가 있는 계절 요리 허브 식물
• Boudin Bakery 사워도우 유기농 허브 스터핑, 2 lbs

영양 정보:

수율:

1회 제공량:

1회 제공량: 칼로리: 432 총 지방: 29g 포화 지방: 8g 트랜스 지방: 4g 불포화 지방: 20g 콜레스테롤: 12mg 나트륨: 988mg 탄수화물: 38g 섬유질: 2g 설탕: 4g 단백질: 6g

영양 정보는 재료의 자연적 변화와 식사의 가정 요리 특성으로 인해 근사치입니다.

칠면조 속을 채울 때 사용할 신선한 허브를 찾고 계십니까? 디저트와 반찬을 만들기 위해 무엇을 사야할지 알고 싶으세요?

추수감사절을 위한 칠면조 요리법, 속재료, 반찬에 일반적으로 사용되는 5가지 주요 허브가 있습니다.

이 모든 허브는 슈퍼마켓에서 물집으로 구입하거나 집에서 쉽게 직접 허브를 재배할 수 있습니다.

칠면조 요리와 반찬에 정통 추수감사절 향과 맛을 더해줄 5가지 전통 허브를 소개합니다!

칠면조 소를 위한 최고의 향신료

가금류 조미료는 종종 칠면조 소 요리법에서 요구되지만 맛을 조금 더 높여 보겠습니다.

신선한(또는 말린) 허브를 사용하는 것은 칠면조 소에 훌륭한 풍미를 더하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 그들은 사용하기 매우 쉽습니다. 신선한 빵가루로 만든 스터핑이 가장 좋지만 추수 감사절 허브를 박스 스터핑 믹스에 넣어도 효과가 있습니다!

어떤 허브를 사용해야 할지 모르겠다고요? 음악 메모리가 도움이 될 것입니다. " 파슬리, 세이지, 로즈마리, 타임 ?" 속을 채우는 요리를 완성하기 위해 모두 추가하세요!

칠면조에 가장 좋은 허브 – 세이지는 목록의 맨 위에 있습니다.

가장 일반적으로 사용되는 추수감사절 허브는 세이지입니다. 벨벳 같은 잎에 매콤하고 향긋한 향이 나며 칠면조 속을 채우거나 통조림 양념에 자주 사용합니다.

결합버터와 레몬 슬라이스를 곁들인 세이지와 백리향 잎을 칠면조 껍질 아래에 놓습니다. 칠면조 가슴살에 육즙과 향을 더해줍니다.

세이지는 버터넛 스쿼시와 같은 뿌리채소와 잘 어울리며 소시지, 돼지고기와도 잘 어울립니다. 이 크리미한 감자와 소시지 캐서롤과 같은 푸짐한 추수감사절 캐서롤은 군중을 기쁘게 합니다.

세이지를 크랜베리, 슈가시럽, 진과 결합하여 상쾌한 추수감사절 칵테일을 만드십시오. 세이지를 사용하는 이 모든 방법을 보면 그것이 추수감사절 허브로 인기 있는 이유를 쉽게 알 수 있습니다.

세이지는 민트 계열의 일원이며 달콤한 맛이 나는 요리법에 잘 어울립니다. 세이지 식물의 꽃은 신선한 샐러드에 넣어도 좋습니다.

여기에서 세이지 재배에 대해 자세히 알아보세요.

칠면조 구이 및 반찬용 허브 – 타임은 훌륭한 추수 감사절 허브입니다.

저는 백리향을 1년 내내 요리에 사용하고 추수 감사절에 정말 효과가 좋습니다. 나는 브랜디와 백리향에 버섯과 같은 반찬에 사용하는 것을 즐깁니다. 백리향은 칠면조를 채우는 데 아주 좋습니다. 백리향 줄기는 목질이 될 수 있지만 작은 잎은 쉽게 벗겨져 레시피에 사용할 수 있습니다.

백리향은 칠면조의 풍미를 더하는 것 외에도 파스타와 토마토 소스, 스튜, 수프에 추가하는 훌륭한 첨가물이며 특히모든 가금류 요리와 잘 어울립니다.

백리향을 페스토로 사용하여 칠면조 롤을 채웁니다. 맛은 유쾌합니다. 추수감사절 달걀 아침 식사에 추가하여 풍미를 더하세요.

타임 재배에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인하세요.

추수감사절 반찬에 로즈마리 향을 더합니다.

로즈마리의 기분 좋은 향은 추수감사절부터 크리스마스까지 우리 집에서 분명하게 느껴집니다. 나는 종종 크리스마스 식물을 장식하기 위해 로즈마리 나무를 구하고 조리법에 사용할 잎을 따기도 합니다!

로즈마리는 조금 있으면 큰 도움이 됩니다. 향이 강하므로 적은 양으로 시작하십시오.

로즈마리도 백리향과 마찬가지로 줄기가 목질이므로 껍질을 벗기고 잎만 사용하십시오.

로즈마리는 조리 시간이 길어도 상관없기 때문에 속을 채울 때 유용하며, 로즈마리와 올리브 오일로 구운 당근과 같은 추석 반찬에 유용합니다.

재배법 알아보기 여기에 로즈마리.

파슬리는 추수감사절 허브로 제격입니다.

두 종류의 파슬리를 구매(및 재배)할 수 있습니다: 컬리 파슬리와 납작한 잎 파슬리.

이탈리아 납작한 잎은 향이 더 뚜렷합니다. 고명으로 곱슬 잎 품종을 선택합니다.

파슬리는 먹거리, 반찬, 수프, 캐서롤에 신선하고 섬세한 풍미를 더하기 위해 가지고 다니는 훌륭한 다용도 허브입니다.

신선한 바질과 파슬리. 어떤 가게에서 파는 것보다 더 맛있습니다!

잘게 다진 파슬리는 맛과 색을 모두 더하기 위해 모든 종류의 요리법에 훌륭한 고명입니다.

월계수 잎은 향긋하고 풍미가 좋습니다.

육수, 소금물, 스튜 및 소스에 말린 월계수 잎을 통째로 사용하십시오. 잎은 익힌 후 제거한다.

월계수잎은 향이 강하므로 한두잎만 사용한다. 잣을 곁들인 이 야생 쌀은 비건 가족을 위한 훌륭한 추수감사절 반찬입니다.

월계수 잎은 월계수라는 식물에서 나옵니다. 결국 나무로 자라지만 짧은 기간 동안 실내에서 자랄 수 있습니다. 잎을 말려서 레시피에 사용합니다.

여기에서 월계수 재배 방법을 알아보세요.

추수감사절 요리법을 위한 기타 향신료

위의 다섯 가지 허브는 추수감사절 허브로 가장 일반적으로 사용되지만 추수감사절에 사용되는 일반적인 말린 향신료도 있습니다. 이들 중 몇 가지를 시도하여 레시피에 대담한 풍미를 더하세요.

육두구

육두구 통은 으깬 감자에 갈거나 애피타이저 장식으로 완벽합니다. 육두구 가루는 다양한 구운 요리법에 사용됩니다.

건강한 추수감사절 간식으로 구운 호박씨에 육두구를 사용하십시오. 특별한 추수감사절 아침식사로 에그노그 머핀에 넣어 드셔도 좋습니다.

생강

생강을 보면 생강을 향신료로 생각하기 어렵습니다.뿌리줄기는 향신료지만!

생강은 말리고 절이고 설탕에 절일 수 있습니다. 결정화된 생강은 크랜베리 ​​소스에 단맛과 약간의 한입 맛을 더합니다.

생강 뿌리 재배에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.

정향

정향을 생강, 오렌지와 함께 멀드 와인 레시피에 사용하세요. 정향의 맛은 매콤하고 향긋합니다!

정향 통은 구운 햄에 소스를 바르거나 명절 햄의 양념장으로 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 추수감사절 펀치 한 그릇에 풍미를 더하기 위해 오렌지와 양파를 박는 데 사용됩니다.

시나몬

시나몬은 사과를 사용하는 모든 가을 요리에 완벽한 향신료입니다. 좋은 예를 위해 계피로 구운 사과 조각을 사용해 보십시오.

스틱 계피는 뜨거운 사과주 레시피에 사용되며 계피 가루는 추수감사절을 위한 다양한 구운 식품에 사용됩니다.

계피와 단풍나무를 곁들인 구운 피칸을 애피타이저로 사용하여 추수감사절 모임을 시작하세요.

올스파이스

올스파이스라는 이름은 이 농산물은 여러 향신료로 구성되어 있으며 실제로는 하나입니다. 올스파이스는 열대 상록수 피멘타 디오시아 에서 나옵니다.

이 향신료는 말린 베리의 향이 정향, 계피, 육두구의 조합과 비슷하기 때문에 인기 있는 이름이 되었습니다.

베이킹에 널리 사용되며 일반적으로 다진 고기 파이에 들어 있습니다.

생강, 육두구, 계피와 올스파이스 사용

버터넛 스쿼시와 같은 구운 뿌리 채소는 올스파이스로 맛을 낼 때 맛이 좋습니다.

추수감사절을 위해 실내에서 신선한 허브 재배

햇볕이 잘 드는 창턱이 있으면 추수감사절을 위해 실내에서 대부분의 허브를 재배할 수 있습니다.

집에 자연광이 많지 않더라도 성장 조명을 사용하여 추수감사절 요리법이 저녁 시간을 놓치지 않도록 할 수 있습니다.

추수감사절 허브를 실내에서 키울 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

추수감사절 허브에 물주기 및 비료

실내 허브는 야외 정원의 허브보다 더 자주 물을 주어야 합니다. 화분은 빨리 마르므로 허브에 물을 주는 빈도를 알 때까지 수분 수준을 주시하십시오.

나는 흙에 손가락을 넣어 이것을 결정하는 것을 좋아합니다. 1인치 정도 마르면 다시 물을 주어야 합니다.

실내 허브도 더 많은 비료가 필요합니다. 한 달에 한 번 정도 비료를 주도록 계획하십시오.

실내 허브에 필요한 햇빛

가장 햇볕이 잘 드는 창가 위치에 추수감사절 허브를 두십시오. 겨울의 낮은 더 짧고 어둡습니다. 근처에 형광등을 추가하면 허브의 햇빛 시간이 연장됩니다.

자연 햇빛과 추가 전구 사이에 약 10시간의 빛을 결합하는 것을 목표로 하십시오.

추수감사절 허브 수확

다행히도 신선한 칠면조용 허브를 많이 확보하는 가장 좋은 방법은 자주 사용하는 것입니다.

수확은 허브의 줄기를 자르고 더 무성하고 더 활발하게 자랄 수 있도록 합니다.

허브에 꽃이 생기면 허브 맛이 씁쓸해질 수 있으므로 반드시 제거하십시오.

레시피에 얼마나 많은 신선한 허브를 사용해야 합니까?

추수감사절에 신선한 허브를 사용하는 좋은 경험 법칙은 레시피에서 요구하는 건조 허브 양의 3배를 사용하는 것입니다. 즉, 캐서롤에 말린 오레가노 1티스푼이 필요한 경우 신선한 오레가노 3티스푼(1테이블스푼)을 사용하십시오.

또한 가능하면 요리 시간이 끝날 무렵 신선한 허브를 추가하여 색상과 향을 보존하십시오. 백리향, 세이지, 로즈마리와 같은 풍성한 허브는 더 쉽게 추가할 수 있으며 더 일찍 추가할 수 있습니다.

칠면조 구이용 허브에 대한 이 게시물 고정

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또한 YouTube에서 칠면조와 어울리는 허브와 향신료에 대한 비디오를 시청할 수 있습니다.

칠면조 구이를 위한 허브 - 완벽한 칠면조 구이

칠면조와 함께 할 허브와 향신료가 무엇인지 궁금하십니까? 더 이상 묻지 마십시오.이 칠면조 구이 레시피는 칠면조에 풍미를 더할 뿐만 아니라 가슴살도 부드럽게 만드는 신선한 허브를 사용합니다.

재료

• 무염 버터 4큰술, 실온
• 다진 신선한 로즈마리 잎 1큰술
• 잘게 썬 신선한 세이지 잎 1큰술
• 잘게 썬 신선한 타임 잎 1큰술
• 맛을 내기 위해 분홍색 바다 소금과 갓 간 후추
• 칠면조 1개(약 16파운드)를 해동하고 잘 헹굽니다.
• 얇게 썬 레몬 1개
• 속 재료 10컵

조리 방법

1. 오븐을 325°F로 예열하고 오븐 선반을 가장 낮은 위치에 놓습니다.
2. 볼에 버터, 타임, 로즈마리, 세이지 허브를 섞습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
3. 스터핑 믹스로 칠면조 구멍을 채웁니다.
4. 목에서 시작하여 칠면조 껍질 아래로 손가락을 넣고 손을 밀어 넣어 껍질과 칠면조 가슴살 사이의 공간을 넓힙니다.
5. 껍질이 찢어지지 않도록 주의하면서 칠면조 가슴살 위에 허브 버터를 문지릅니다.
6. 레몬 조각을 넣고 허브 버터와 레몬 위에 껍질을 얹습니다.
7. 큰 베이킹 팬의 랙에 칠면조를 놓습니다. 소금과 후추로 잘 간을 합니다.
8. 칠면조 텐트