Jedwali la yaliyomo
Je, ungependa kujua mimea bora zaidi ya kukaanga Uturuki ? Shukrani inakuja hivi karibuni na nyama ya bata mzinga iko kwenye menyu nyingi.
Iwapo unapika nyama ya bata mzinga kwa mara ya kwanza, unaweza kujikuta ukiuliza "mimea na viungo gani vinaendana na bata mzinga?"
Unaweza tu kuweka bata mzinga katika oveni yako na kuichoma bila kutumia kitoweo chochote, lakini kuongezwa kwa mitishamba mibichi kutakuletea ladha bora zaidi, ukisoma batamzinga. kwa kujaza nyama ya Uturuki, na pia kujifunza kuhusu mitishamba maarufu ya Shukrani ili kufanya chakula chako cha jioni kiwe na ladha nzuri.
Shiriki chapisho hili kuhusu mitishamba ya Shukrani kwenye Twitter
Shukrani iko hapa na Uturuki iko kwenye menyu. Jua ni mimea gani na viungo vinavyoendana na Uturuki kwenye Mpishi wa bustani. 🌿🍗🍃🦃 Bofya Ili TweetHarufu ya chakula cha jioni cha kawaida cha Shukrani ni tukio la kila mwaka ambalo wengi wetu tunatazamia sana. Batamzinga wa kukaanga wakiwa na vazi na kitindamlo cha maboga ni manukato mawili maarufu yanayotoka jikoni Siku ya Shukrani.
Mapishi haya yote mawili yameimarishwa kwa matumizi sahihi ya mitishamba na vikolezo vya Shukrani. Uzoefu ni bora zaidi wakati umekuza mimea mpya mwenyewe!
Hata kama huna nafasi ya bustani kubwa ya miti shamba nje, mitishamba mingi ya kawaida ya Kutoa Shukrani inaweza kukuzwa kwa urahisi kwenye vyungu vilivyo ndani ya nyumba.
Mimea bora zaidikwa foil na choma kwa saa moja, ukichoma na matone ya sufuria mara kwa mara.
Bidhaa Zinazopendekezwa
Kama Amazon Associate na mshiriki wa programu nyingine washirika, ninapata mapato kutokana na ununuzi unaokubalika.
-
Three Bakers Stuffing Cubed Gf Hr2b 000 ] . 432 Jumla ya Mafuta: 29g Mafuta Yaliyojaa: 8g Trans Fat: 4g Mafuta Yasojazwa: 20g Cholesterol: 12mg Sodiamu: 988mg Wanga: 38g Fiber: 2g Sukari: 4g Protini: 6g Maelezo ya lishe kwa sababu ya asili ya 5 ya mpishi
© Carol Vyakula: Marekani / Kategoria: Uturuki
kwa kuchoma nyama ya bata mzinga
Je, unatafuta mitishamba mibichi ya kutumia katika kuweka nyama ya bata mzinga wako? Je, unahitaji kujua nini cha kununua ili kutengeneza desserts na kando?
Kuna mitishamba mitano kuu ambayo hutumiwa sana katika mapishi ya batamzinga, kujaza na sahani za kando kwa Shukrani.
Zote hizi zinapatikana katika vifurushi vya malengelenge kwenye duka kuu, au unaweza kukuza mimea yako mwenyewe, kwa urahisi nyumbani. Harufu ya shukrani na ladha!
Viungo bora zaidi vya kujaza nyama ya bata mzinga
Kitoweo cha kuku mara nyingi huitwa katika mapishi ya nyama ya bata mzinga, lakini hebu tuinue ladha yake kidogo.
Kutumia mimea mbichi (au iliyokaushwa) ni mojawapo ya njia bora zaidi za kuongeza ladha nzuri kwenye upakiaji wowote wa bata mzinga. Wao ni super rahisi kutumia. Ingawa kujazwa kwa makombo ya mkate ni bora zaidi, hata kuongeza mitishamba ya Shukrani kwenye mchanganyiko wa kuweka sanduku kutafanya kazi!
Je, hujui ni mimea gani ya kutumia? Kumbukumbu ya muziki itasaidia. Kumbuka maneno ya zamani ya Simon na Garfunkel - " parsley, sage, rosemary na thyme ?" Ziongeze zote ili kutayarisha sahani yoyote ya kujaza!
Mimea bora zaidi ya bata mzinga - sage ndiyo inayoongoza kwenye orodha
Mimea ya Shukrani inayotumika sana ni sage. Ina majani mabichi yenye ladha ya viungo na kunukia na mara nyingi hutumiwa katika kujaza nyama ya bata mzinga na pia katika kuwatia kitoweo ndege nzima.
Changanyasage na thyme majani na siagi na vipande vya limao na kuziweka chini ya ngozi ya Uturuki wako. Yataongeza utomvu na ladha kwenye matiti ya bata mzinga.
Sage inaambatana vizuri na mboga za mizizi kama vile boga butternut na pia inaoanishwa vizuri na soseji na nyama ya nguruwe. Milo ya Kushukuru ya Moyoni kama vile viazi nyororo na bakuli la soseji hupendeza sana umati.
Changanya sage na cranberries, sharubati rahisi na jini kwa karamu ya kuburudisha ya Shukrani. Kwa njia hizi zote za kutumia sage, ni rahisi kuona ni kwa nini ni mimea maarufu ya Shukrani.
Sage ni mwanachama wa familia ya mint na hufanya kazi vizuri katika mapishi yenye ladha tamu. Maua kutoka kwa mimea ya sage pia ni nzuri yanapotupwa kwenye saladi safi.
Pata maelezo zaidi kuhusu kukua sage hapa.
Angalia pia: Mapishi ya Pasta ya Penne ya Mboga - Furaha ya Cheesy LadhaMimea ya kuchoma nyama ya bata mzinga na vyakula vya kando - thyme ni mimea nzuri ya Shukrani
Ninatumia thyme kupikia mwaka mzima na ninaifanyia kazi siku ya Shukrani. Ninafurahia kuitumia katika sahani za kando kama uyoga huu katika brandy na thyme. Thyme ina ladha nzuri katika kujaza kwa Uturuki wako. na huongeza ladha kwa bata mzinga kwa kuiweka pamoja na siagi chini ya ngozi kwenye eneo la matiti.
Shina za thyme zinaweza kuwa ngumu, lakini majani madogo ni rahisi kung'olewa na kutumia katika mapishi.
Mbali na kuonja bata mzinga wako, thyme ni nyongeza nzuri kwa pasta na michuzi ya nyanya, kitoweo na supu, na hasanzuri kwa sahani yoyote ya kuku.
Tumia thyme kama pesto ili kujaza roli za bata mzinga. Ladha ni ya kupendeza. Ongeza baadhi kwenye kiamsha kinywa chako cha yai la Shukrani ili kuongeza ladha.
Pata maelezo zaidi kuhusu kukuza thyme hapa.
Rosemary huongeza ladha kwa vyakula vya kando vya Shukrani
Harufu ya kupendeza ya rosemary inaonekana katika nyumba yetu kuanzia Siku ya Shukrani hadi Krismasi. Mara nyingi mimi hupata mti wa rosemary kwa mmea wa Krismasi kupamba na pia kung'oa majani ya kutumia katika mapishi!
Kidogo husaidia sana na rosemary. Ladha ni kali, kwa hivyo anza na kiasi kidogo, ukijua kuwa unaweza kuongeza zaidi kila wakati.
Kama ilivyo kwa thyme, shina la rosemary lina miti mingi, kwa hivyo vua na utumie majani pekee.
Rosemary haijalishi kupika kwa muda mrefu, kwa hivyo ni muhimu katika kujaza mapishi, na jinsi sahani za kando za Shukrani ili kukuza rozi ya rozi na orolive
hupenda rosemarymafuta ya rosemary. hapa.Parsley ni mmea mzuri kote wa Shukrani
Unaweza kununua (na kukuza) aina mbili za iliki: iliki ya curly na flat-leaf.
Jani bapa la Kiitaliano lina ladha inayojulikana zaidi. Kwa mapambo, ni chaguo langu la aina ya majani yaliyopindapinda.
Parsley ni mimea nzuri ya kila kitu ili kuongeza ladha safi na maridadi kwenye upakiaji wako, sahani za kando, supu na bakuli.
Tengeneza mkate wako wa kitunguu saumu kwa ajili ya Shukrani ukitumiabasil safi na parsley. Ni bora kuliko aina yoyote inayonunuliwa katika duka!
Iliki iliyokatwa vizuri ni pambo bora kwa aina zote za mapishi ili kuongeza ladha na rangi.
Majani ya bay yana harufu nzuri na ladha nzuri
Tumia majani yote ya bay yaliyokaushwa kwenye hifadhi, brines, kitoweo na michuzi. Majani huondolewa baada ya kupikwa.
Ladha ya majani ya bay ni kali, kwa hivyo utatumia jani moja au mawili tu. Wali huu wa mwituni wenye pine nuts hutengeneza chakula kizuri cha kando cha Shukrani kwa wanafamilia wako wasio na mboga.
Majani ya Bay hutoka kwa mmea unaojulikana kama bay laurel. Hatimaye itakua mti lakini inaweza kukuzwa ndani ya nyumba kwa muda mfupi. Majani yamekaushwa ili kutumia katika mapishi.
Jifunze jinsi ya kukuza bay laurel hapa.
Viungo vingine vya mapishi ya Shukrani
Mimea mitano iliyo hapo juu ndiyo mitishamba ya Shukrani inayotumiwa sana lakini pia kuna baadhi ya viungo vilivyokaushwa vinavyotumiwa siku ya Shukrani. Jaribu baadhi ya hizi ili kuongeza ladha kali kwa mapishi yako.
Angalia pia: Wapenzi wa Vitunguu Huchoma Mapishi ya Nyama ya Ng'ombe - Kwa Mimea SafiNutmeg
Nutmeg nzima ni nzuri kwa kusaga viazi vilivyopondwa au kama kipamba kwa viambatashi. Ground nutmeg hutumiwa katika idadi yoyote ya mapishi mazuri ya kuoka.
Tumia nutmeg kuonja mbegu zako za malenge zilizochomwa kwa vitafunio vyenye afya vya Shukrani. Pia ni nzuri katika muffins za mayai kwa ajili ya kifungua kinywa maalum cha Shukrani.
Tangawizi
Ni vigumu kufikiria tangawizi kama kitoweo unapoitazamarhizome lakini ni kitoweo!
Tangawizi inaweza kukaushwa, kuchujwa, na kutiwa peremende. Tangawizi iliyoangaziwa huongeza utamu na kuuma kidogo kwenye mchuzi wa cranberry.
Pata maelezo zaidi kuhusu kukua mzizi wa tangawizi hapa.
Karafuu
Tumia karafuu katika mapishi yako kwa mvinyo iliyochanganywa na tangawizi na machungwa. Ladha ya karafuu ni spicy na kunukia!
Karafuu nzima inaweza kutumika kwa kukaanga ham zilizookwa au kama marinade kwa ham za likizo. Pia hutumika kupamba machungwa na vitunguu ili kufanya bakuli lako la Shukrani liongezeke ladha.
Mdalasini
Mdalasini ni viungo vinavyofaa zaidi kwa sahani yoyote ya msimu wa joto inayotumia tufaha. Jaribu vipande hivi vya tufaha vilivyookwa kwa mdalasini kwa mfano mzuri.
Mdalasini wa vijiti hutumika katika mapishi ya cider moto na mdalasini ya kusagwa hutumika katika idadi yoyote ya bidhaa zilizookwa kwa ajili ya Shukrani.
Jaribu pecan hizi zilizokaushwa na mdalasini na maple ili kupata kitoweo ili uanzishe mkusanyiko wako wa Shukurani>0> allspice
Viungo hivi vilipata jina lake maarufu kwa sababu ladha ya beri iliyokaushwa inafanana na mchanganyiko wa karafuu, mdalasini na nutmeg.
Hutumika sana katika kuoka na kwa kawaida hupatikana katika nyama ya kusaga.
Tumia allspice pamoja na tangawizi, nutmeg na mdalasinikatika mikate hii midogo ya cheese ya malenge.
Mboga za mizizi iliyochomwa kama vile boga ya butternut huwa na ladha nzuri zikiongezwa ladha ya allspice.
Kupanda mitishamba mibichi ndani ya nyumba kwa ajili ya Shukrani
Ikiwa una dirisha lenye jua, unaweza kukuza mimea mingi ndani ya nyumba kwa ajili ya Shukrani.
Hata kama umetumia kichocheo chepesi nyumbani kwako, unaweza kutumia kichocheo cha shukrani cha asili katika nyumba yako. si lazima kukosa pm ladha yao.
Kuna mambo machache ya kuzingatia unapokuza mitishamba ya Shukrani ndani ya nyumba.
Kumwagilia na kutia mbolea mitishamba ya Shukrani
Mimea ya ndani inahitaji kumwagiliwa mara nyingi zaidi kuliko mitishamba katika bustani nje. Vyungu hukauka haraka kwa hivyo angalia kiwango cha unyevu hadi ujue ni mara ngapi kumwagilia mimea yako.
Ninapenda kubainisha hili kwa kuweka kidole kwenye udongo. Ikiwa imekauka kama inchi moja, ni wakati wa kumwagilia tena.
Mimea ya ndani pia inahitaji mbolea zaidi, kwa sababu kumwagilia mara kwa mara huosha rutuba kutoka kwa udongo haraka. Panga kuweka mbolea takriban mara moja kwa mwezi.
Mwanga wa jua unahitaji mimea ya ndani
Weka mitishamba yako ya Shukrani kwenye eneo la dirisha lenye jua zaidi ulilo nalo. Siku za msimu wa baridi ni mfupi na nyeusi. Kuongeza mwanga wa maua karibu nawe kutaongeza muda wa mwanga wa jua kwa mimea yako.
Lenga kwa takriban saa 10 za mwanga pamoja kati ya mwanga wa asili na balbu ya ziada.nyepesi.
Kuvuna mitishamba ya Shukrani
Kwa bahati nzuri, njia bora ya kuwa na mitishamba mingi mibichi kwa bata mzinga ni kuzitumia mara kwa mara.
Uvunaji hupunguza mashina ya mitishamba na kuzihimiza ziwe na vichaka zaidi na kukua kwa nguvu zaidi.
Ukigundua mimea hii, unaweza kuonja. 7>Je, ni mimea mingapi mibichi ninayopaswa kutumia katika mapishi yangu?
Sheria nzuri ya kutumia mitishamba mibichi kwa Shukrani ni kutumia mara tatu ya kiasi cha mimea kavu inayohitajika katika mapishi yako. Hiyo inamaanisha ikiwa bakuli lako litaomba kijiko 1 cha oregano iliyokaushwa, tumia vijiko 3 (kijiko kimoja) cha oregano mbichi.
Pia, ikiwezekana, ongeza mimea mbichi kuelekea mwisho wa wakati wa kupikia ili kusaidia kuhifadhi rangi na ladha yake. Mimea ya kutia moyo kama vile thyme, sage na rosemary ni ya kusamehe zaidi na inaweza kuongezwa mapema.
Bandika chapisho hili kuhusu mitishamba ya kukaanga bata mzinga
Je, ungependa kukumbushwa kuhusu chapisho hili kuhusu mimea gani inayoambatana na bata mzinga? Bandika tu picha hii kwenye moja ya mbao zako za bustani kwenye Pinterest ili uweze kuipata kwa urahisi baadaye.
Unaweza pia kutazama video yetu kuhusu mitishamba na viungo vinavyoendana na bata mzinga kwenye YouTube.
Mazao: Vipimo 10Mimea ya Kuchoma Uturuki - The Perfect Roast Turkey
Je! Usiulize tena.Kichocheo hiki cha nyama ya bata mzinga hutumia mimea mibichi ambayo sio tu huongeza ladha kwa bata mzinga lakini pia hufanya nyama ya matiti kuwa nyororo. Muda wa Maandalizi dakika 20 Muda wa Kupika Saa 4 Muda wa Ziada dakika 30 Jumla ya Muda Saa 4 Dakika 50 Viungo 4 vya mezani chumba cha siagi chumba cha siagi iliyotiwa 308 Kijiko 1 cha majani mabichi ya rosemary, kilichokatwa
Maelekezo
- Washa oveni kuwa joto hadi 325° F na uweke rack ya oveni mahali pa chini kabisa.
- Changanya siagi, thyme, bakuli lake la rosemary na sage. Msimu kwa chumvi na pilipili.
- Weka mashimo ya bata mzinga kwa mchanganyiko wako wa kujaza.
- Kuanzia shingoni, telezesha vidole vyako chini ya ngozi ya bata mzinga na uingize mkono wako ndani ili kupanua nafasi kati ya ngozi na matiti ya Uturuki.
- Kuwa mwangalifu usipasue ngozi yake, pakaa siagi chini ya matiti> 3 paka chini ya matiti. limau na weka ngozi juu ya siagi ya mimea na limau.
- Weka bata mzinga kwenye rack kwenye sufuria kubwa ya kuokea. Msimu vizuri na chumvi na pilipili.
- Tende bata mzinga
