Začinsko bilje za pečenje puretine – najbolji jesenski začini – uzgojite začinsko bilje za Dan zahvalnosti

Želite li znati najbolje začinsko bilje za pečenje purice ? Uskoro je Dan zahvalnosti i pečena purica je na mnogim jelovnicima.

Ako prvi put kuhate puricu, mogli biste se zapitati "koje bilje i začini idu uz puretinu?"

Možete jednostavno staviti puricu u pećnicu i ispeći je bez ikakvih začina, ali dodatak savršenog svježeg začina podići će okus na potpuno novu razinu.

Nastavite čitati da biste saznali što ona bs idu uz puretinu, najbolji začini za nadjev od puretine, kao i učenje o popularnim začinskim biljem za Dan zahvalnosti kako bi vaša cijela večera bila izvrsnog okusa.

Podijelite ovu objavu o začinskom bilju za Dan zahvalnosti na Twitteru

Miris tipične večere za Dan zahvalnosti događaj je koji se događa svake godine kojem se većina nas jako veseli. Pečene purice s preljevom i deserti od bundeve dvije su popularne arome koje dolaze iz kuhinje na Dan zahvalnosti.

Oba ova recepta poboljšana su pravilnom upotrebom bilja i začina za Dan zahvalnosti. Iskustvo je još bolje kada ste sami uzgojili svježe začinsko bilje!

Čak i ako nemate mjesta za veliki vrt sa začinskim biljem na otvorenom, mnogo uobičajenog začinskog bilja za Dan zahvalnosti možete lako uzgojiti u loncima u zatvorenom prostoru.

Najbolje začinsko biljes folijom i pecite jedan sat, često podlijevajući sokom iz posude.

Uklonite foliju i nastavite peći, često podlijevajući sokom iz posude. Ukupno vrijeme pečenja za puricu od 16 funti pečenu na 325°F je oko 3¾ do 4 sata .

Ako puretina počne previše tamniti, zamijenite šator od folije.

Ostavite puretinu da se odmori 30 minuta prije rezanja.

Napomene

Volim kuhati puricu na 3 25°F. Smatram da se manje isušuje nego kad se kuha na 350°F/

Preporučeni proizvodi

Kao Amazonov suradnik i član drugih partnerskih programa, zarađujem od kvalificirajućih kupnji.

• Three Bakers Puffing Cubed Gf Hrb Whl, 12 oz., Pakiranje od 4
• Gardenuity Her b kolekcija, 6 potpuno ukorijenjenih biljaka sezonskog kulinarskog bilja za kućne vrtove
• Boudin Bakery Sourdough Organic Herb Stuffing, 2 lbs

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije:

Količina po porciji: Kalo riže: 432 Ukupna masnoća: 29g Zasićena masnoća: 8g Transmast: 4g Nezasićena masnoća: 20g Kolesterol: 12mg Natrij: 988mg Ugljikohidrati: 38g Vlakna: 2g Šećer: 4g Protein: 6g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših jela koja se kuhaju kod kuće .

Tražite li svježe začinsko bilje za nadjev za svoju puricu? Trebate znati što kupiti za pripremu deserta i priloga?

Postoji pet glavnih biljaka koje se obično koriste u receptima za purice, nadjeve i priloge za Dan zahvalnosti.

Sve je to dostupno u blister pakiranjima u supermarketu ili možete uzgojiti vlastito bilje, lako kod kuće.

Ovdje je pet tradicionalnih biljaka koje će vašoj purici i prilozima zaista dati autentičnu zahvalnost daje aromu i okus!

Najbolji začini za nadjev od puretine

Začini za perad često se traže u receptima za nadjev od puretine, ali podignimo malo okus.

Korištenje svježeg (ili sušenog) začinskog bilja jedan je od najboljih načina za dodavanje izvrsnog okusa svakom nadjevu od puretine. Oni su super jednostavni za korištenje. Iako je nadjev od svježih krušnih mrvica najbolji, uspjet će čak i dodavanje začinskog bilja za Dan zahvalnosti u mješavinu za nadjev u kutiji!

Ne znate koje bilje upotrijebiti? Glazbena memorija će vam pomoći. Sjećate se stare pjesme Simona i Garfunkela – “ peršin, kadulja, ružmarin i majčina dušica ?” Dodajte ih sve kako biste zaokružili svako jelo s nadjevom!

Najbolje začinsko bilje za puricu – kadulja je na vrhu popisa

Najčešće korištena začinska biljka za Dan zahvalnosti je kadulja. Ima baršunaste listove pikantnog i aromatičnog okusa i često se koristi u nadjevu puretine, kao i za začinjavanje cijele ptice.

Kombinirajtelistove kadulje i timijana s maslacem i kriškama limuna te ih stavite pod kožu svoje purice. One će purećim prsima dati sočnost i okus.

Kadulja se dobro slaže s korjenastim povrćem kao što je butternut tikva, a također se dobro slaže s kobasicama i svinjetinom. Izdašni složenci za Dan zahvalnosti poput ovog kremastog složenca od krumpira i kobasica stvarno će zadovoljiti publiku.

Kombinirajte kadulju s brusnicama, jednostavnim sirupom i džinom za osvježavajući koktel za Dan zahvalnosti. Uz sve ove načine korištenja kadulje, lako je shvatiti zašto je ona tako popularna biljka za Dan zahvalnosti.

Kadulja je član obitelji metvice i dobro funkcionira u receptima sa slatkim okusima. Cvjetovi biljaka kadulje također su izvrsni kada se ubace u svježu salatu.

Ovdje saznajte više o uzgoju kadulje.

Začinsko bilje za pečenje puretine i priloge – majčina dušica je sjajna biljka za Dan zahvalnosti

Koristim majčinu dušicu u kuhanju tijekom cijele godine i stvarno joj dam posao na Dan zahvalnosti. Uživam ga koristiti u prilozima poput ovih gljiva u rakiji i timijanu. Majčina dušica ima odličan okus u nadjevu za vašu puricu. i dodaje okus puretini stavljajući je s maslacem ispod kože na području prsa.

Stabljike majčine dušice mogu biti drvenaste, ali sitne listiće lako je skinuti i koristiti u receptima.

Osim što daje okus vašoj puretini, majčina dušica je prekrasan dodatak tjestenini i umacima od rajčice, varivima i juhama, a posebno jedobro uz svako jelo od peradi.

Majčinu dušicu koristite kao pesto za punjenje purećih rolada. Okus je divan. Dodajte malo svom doručku s jajima za Dan zahvalnosti za pojačanje okusa.

Ovdje saznajte više o uzgoju majčine dušice.

Ružmarin dodaje okus prilozima za Dan zahvalnosti

Prekrasan miris ružmarina očit je u našoj kući od Dana zahvalnosti do Božića. Često uzimam stablo ružmarina za božićnu biljku za ukrašavanje, a također uberem lišće koje koristim u receptima!

S ružmarinom malo ide daleko. Okus je jak, pa počnite s malom količinom, znajući da uvijek možete dodati više.

Kao i kod majčine dušice, stabljika ružmarina je drvenasta, stoga je skinite i upotrijebite samo listove.

Ruzmarinu ne smeta duže vrijeme kuhanja, stoga je koristan u receptima za nadjev i prilozima za Dan zahvalnosti poput ove mrkve pečene na ružmarinu i maslinovom ulju.

Ovdje saznajte kako uzgajati ružmarin.

Peršin je odlična biljka za Dan zahvalnosti

Možete kupiti (i uzgojiti) dvije vrste peršina: kovrčavi i peršin s ravnim listovima.

Talijanski peršin s ravnim listovima ima izraženiji okus. Za ukras, kovrčavi listovi su moj izbor.

Peršin je izvrsna višenamjenska biljka za dodavanje svježeg, nježnog okusa vašem nadjevu, prilozima, juhama i složencima.

Napravite vlastiti kruh s češnjakom za Dan zahvalnosti ssvježi bosiljak i peršin. Bolji je od bilo koje vrste kupljene u trgovini!

Sitno sjeckani peršin odličan je ukras za sve vrste recepata za dodavanje okusa i boje.

List lovora je aromatičan i ukusan

Koristite cijele osušene listove lovora u temeljcima, slanicama, varivima i umacima. Listovi se odstranjuju nakon kuhanja.

Okus lovora je jak pa ćete koristiti samo jedan ili dva lista. Ova divlja riža s pinjolima odličan je prilog za Dan zahvalnosti za članove vaše veganske obitelji.

List lovora dolazi od biljke poznate kao lovor. Na kraju će izrasti u drvo, ali se može uzgajati u zatvorenom prostoru kratko vrijeme. Listovi se suše za upotrebu u receptima.

Ovdje saznajte kako uzgajati lovor.

Ostali začini za recepte za Dan zahvalnosti

Gornjih pet biljaka su najčešće korištene biljke za Dan zahvalnosti, ali postoje i neki uobičajeni sušeni začini koji se koriste na Dan zahvalnosti. Isprobajte nešto od ovoga kako biste dodali hrabri okus svojim receptima.

Muškatni oraščić

Cijeli muškatni oraščić savršeni su za ribanje u pire krumpiru ili kao ukras za predjela. Mljeveni muškatni oraščić koristi se u raznim receptima za pečenje.

Upotrijebite muškatni oraščić za aromatiziranje vaših prženih sjemenki bundeve za zdravu užinu za Dan zahvalnosti. Također je prekrasan u muffinima od jaja za poseban doručak za Dan zahvalnosti.

Đumbir

Teško je pomisliti na đumbir kao začin kada se pogledarizom, ali začin!

Đumbir se može sušiti, ukiseliti i kandirati. Kristalizirani đumbir daje slatkoću i pomalo zalogaj umaku od brusnice.

Ovdje saznajte više o uzgoju korijena đumbira.

Klinčići

Upotrijebite klinčiće u svojim receptima za kuhano vino uz đumbir i naranče. Okus klinčića je pikantan i aromatičan!

Cijeli klinčići mogu se koristiti za nabijanje pečenih šunki ili kao marinada za blagdanske šunke. Također se koriste za nalivanje naranči i luka kako bi vaša zdjela punča za Dan zahvalnosti obogatila okus.

Cimet

Cimet je savršen začin za svako jesensko jelo koje sadrži jabuke. Isprobajte ove kriške jabuke pečene s cimetom za izvrstan primjer.

Štapići cimeta koriste se u receptima za vrući jabukovaču, a mljeveni cimet koristi se u raznim pekarskim proizvodima za Dan zahvalnosti.

Isprobajte ove tostirane orahe pecans s cimetom i javorom kao predjelo za početak okupljanja za Dan zahvalnosti.

Aleva paprika

Iako naziv allspi označava da se ovaj proizvod sastoji od nekoliko začina, zapravo je jedan. Piment dolazi iz tropskog zimzelenog stabla - pimenta diocia .

Začin je dobio svoje popularno ime jer okus osušene bobice podsjeća na kombinaciju klinčića, cimeta i muškatnog oraščića.

Široko se koristi u pekarstvu i obično je prisutan u pitama od mljevenog mesa.

Koristite piment s đumbirom, muškatnim oraščićem i cimetomu ovim vrtljivim mini kolačima od sira od bundeve.

Pečeno korjenasto povrće poput butternut tikvice ima prekrasan okus kad se začini alevom paprikom.

Uzgoj svježeg začinskog bilja u zatvorenom prostoru za Dan zahvalnosti

Ako imate sunčanu prozorsku dasku, većinu začinskog bilja možete uzgajati u zatvorenom za Dan zahvalnosti.

Čak i ako u svom domu nemate puno prirodnog svjetla, rasvjeta za uzgoj može se koristiti za vašu zahvalnost dajući recepte ne morate propustiti pm njihov okus.

Postoji nekoliko stvari koje treba imati na umu kada uzgajate začinsko bilje za Dan zahvalnosti u zatvorenom prostoru.

Zalijevanje i gnojidba začinskog bilja za Dan zahvalnosti

Začinsko bilje u zatvorenom prostoru treba zalijevati češće od začinskog bilja u vrtu na otvorenom. Posude se brzo isušuju pa pripazite na razinu vlage dok ne saznate koliko često zalijevati začinsko bilje.

Volim to odrediti stavljanjem prsta u tlo. Ako se osuši oko centimetar, vrijeme je za ponovno zalijevanje.

Sobno bilje također treba više gnojiva, jer često zalijevanje brzo ispire hranjive tvari iz tla. Planirajte gnojidbu otprilike jednom mjesečno.

Potreba sunčeve svjetlosti za sobno bilje

Smjestite svoje bilje za Dan zahvalnosti na najsunčanije mjesto na prozoru koje imate. Zimski su dani kraći i tamniji. Dodavanje fluorescentnog svjetla u blizini produžit će sate sunčeve svjetlosti za vaše bilje.

Ciljajte na oko 10 sati svjetlosti u kombinaciji između prirodne sunčeve svjetlosti i dodatne žaruljesvjetlo.

Berba začinskog bilja za Dan zahvalnosti

Srećom, najbolji način da imate puno svježeg začinskog bilja za puricu jest da ga često koristite.

Berba reže stabljike začinskog bilja i potiče ih da budu grmolikiji i snažnije rastu.

Ako primijetite da se na vašem začinskom bilju stvaraju cvjetovi, svakako ih uklonite jer mogu utjecati na okus bilja gorko.

Koliko svježeg začinskog bilja trebam koristiti u svojim receptima?

Dobro pravilo za korištenje svježeg začinskog bilja za Dan zahvalnosti je da koristite tri puta veću količinu suhog začinskog bilja predviđenog u vašem receptu. To znači da ako je za vaš lonac potrebna 1 žličica sušenog origana, upotrijebite 3 žličice (jednu žlicu) svježeg origana.

Također, ako je moguće, dodajte svježe začinsko bilje pred kraj vremena kuhanja kako biste sačuvali njihovu boju i okus. Puno začinsko bilje poput majčine dušice, kadulje i ružmarina lakše oprašta i može se dodati ranije.

Prikvačite ovaj post o začinskom bilju za pečenje puretine

Želite li podsjetnik na ovaj post o tome koje bilje ide uz puretinu? Samo prikvačite ovu sliku na jednu od svojih vrtlarskih ploča na Pinterestu kako biste je kasnije lakše pronašli.

Također možete pogledati naš videozapis o tome koje začinsko bilje i začini idu uz puretinu na YouTubeu.

Začinsko bilje za pečenje puretine - savršena pečena puretina

Pitate li se što njezino ide uz puretinu? Ne pitaj više.Ovaj recept za pečenu puretinu koristi svježe začinsko bilje koje ne samo da daje okus puretini, već i čini meso prsa mekim.

Sastojci

• 4 žlice neslanog maslaca, prostorija temperatura
• 1 žlica svježeg lišća ružmarina, nasjeckanog
• 1 žlica svježeg lišća kadulje, nasjeckanog
• 1 žlica svježeg lišća timijana, nasjeckanog
• Ružičasta morska sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
• 1 cijela puretina, (oko 16 funti) odmrznuta i isprana dobro.
• 1 limun narezan na ploške
• 10 šalica nadjeva

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 325°F i stavite rešetku pećnice na najniži položaj.
2. U zdjeli pomiješajte maslac, majčinu dušicu, ružmarin i začine kadulje. Začinite solju i paprom.
3. Napunite šupljine puretine svojom smjesom za nadjev.
4. Počevši od vrata, kliznite prstima ispod kože puretine i gurnite ruku kako biste povećali prostor između kože i purećih prsa.
5. Pazeći da ne poderete kožu, utrljajte biljnim maslacem ispod kože preko purećih prsa.
<3 0>Dodajte kriške limuna i stavite kožu preko vrha začinskog maslaca i limuna.
6. Postavite puretinu na rešetku u velikoj tepsiji. Dobro začinite solju i paprom.
7. Razvaljajte puretinu