Травы для смажання індычкі – лепшыя восеньскія спецыі – вырошчвайце травы на Дзень падзякі

Хочаце ведаць лепшыя травы для смажання індычкі ? Хутка Дзень падзякі, і смажаная індычка ёсць у многіх меню.

Калі вы рыхтуеце індычку ўпершыню, вы можаце спытаць: "Якія травы і спецыі спалучаюцца з індычкай?"

Вы можаце проста паставіць індычку ў духоўку і запекчы яе без прыправаў, але даданне ідэальных свежых траў падыме смак на зусім новы ўзровень.

Працягвайце чытаць, каб даведацца, што яна bs спалучаюцца з індычкай, лепшыя спецыі для начыння з індычкі, а таксама даведайцеся пра папулярныя травы на Дзень падзякі, каб зрабіць увесь ваш абед цудоўным.

Падзяліцеся гэтай публікацыяй пра травы на Дзень падзякі ў Twitter

Пах звычайнай вячэры на Дзень падзякі - гэта штогадовае здарэнне, якога большасць з нас вельмі чакае. Смажаная індычка з запраўкай і дэсерты з гарбуза - гэта два папулярныя водары, якія зыходзяць з кухні ў Дзень падзякі.

Абодва гэтыя рэцэпты ўдасканалены правільным выкарыстаннем траў і спецый на Дзень падзякі. Вопыт яшчэ лепш, калі вы самі вырасцілі свежую зеляніну!

Нават калі ў вас няма месца для вялікага саду з травамі на адкрытым паветры, многія звычайныя зёлкі на Дзень падзякі можна лёгка вырасціць у гаршках у памяшканні.

Лепшыя зёлкіз фальгой і запякайце адну гадзіну, часта паліваючы патэльню капачкамі.

Зніміце фальгу і працягвайце выпякаць, часта паліваючы патэльню сокам. Агульны час выпякання індычкі вагой 16 фунтаў, прыгатаванай пры тэмпературы 325°F, складае прыкладна ад 3¾ да 4 гадзін .

Калі індычка пачынае занадта моцна падрумяняцца, замяніце палатно з фальгі.

Дайце індычцы адпачыць 30 хвілін перад разразаннем.

Нататкі

Мне падабаецца гатаваць індычку пры 3 25°F. Я лічу, што ён сохне менш, чым пры гатаванні пры 350°F/

Рэкамендуемыя прадукты

Як супрацоўнік Amazon і ўдзельнік іншых партнёрскіх праграм, я зарабляю ад адпаведных пакупак.

• Начынне Three Bakers Cubed Gf Hrb Whl, 12 унцый, упакоўка па 4 штукі
• Gardenuity Her b Collection, 6 цалкам укаранёных сезонных кулінарных траў для хатніх садоў
• Начынне з арганічных траў Boudin Bakery Sourdough, 2 фунта

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорый Рысы: 432 Агульны тлушч: 29 г. Насычаны тлушч: 8 г. Транс-тлушч: 4 г. Ненасычаны тлушч: 20 г. Халестэрын: 12 мг. Натрый: 988 мг. .

Вы шукаеце свежую зеляніну для начыння для вашай індычкі? Вам трэба ведаць, што купіць, каб прыгатаваць дэсерты і гарніры?

Ёсць пяць асноўных траў, якія звычайна выкарыстоўваюцца ў рэцэптах для індычак, начынняў і гарніраў на Дзень падзякі.

Усё гэта даступна ў блістараных упакоўках у супермаркеце, або вы можаце лёгка вырасціць свае травы дома.

Вось пяць традыцыйных траў, якія сапраўды нададуць вашай індычцы і гарнірам сапраўдную падзяку надаючы водар і густ!

Лепшыя спецыі для начыння з індычкі

Прыправы для птушкі часта выкарыстоўваюць у рэцэптах начыння з індычкі, але давайце трохі палепшым густ.

Выкарыстанне свежых (або сушаных) зеляніны - адзін з лепшых спосабаў дадаць выдатны густ любой начынцы з індычкі. Яны вельмі простыя ў выкарыстанні. Хаця начынне са свежых хлебных крошак лепш за ўсё падыдзе, нават калі дадаць травы на Дзень падзякі ў сумесь для начыння ў каробцы, атрымаецца!

Не ведаеце, якія травы выкарыстоўваць? Музычная памяць дапаможа. Памятаеце стары тэкст Саймана і Гарфанкеля - " пятрушка, шалфей, размарын і чабор ?" Дадайце іх усе, каб завяршыць любую страву з начыннем!

Лепшыя травы для індычкі - шалфей займае першае месца ў спісе

Найбольш часта выкарыстоўваная трава на Дзень падзякі - шалфей. Ён мае аксаміцістыя лісце з рэзкім і духмяным водарам і часта выкарыстоўваецца для начыння індычкі, а таксама для заправы ўсёй птушкі.

Злучыцьлісце шалвеі і чабора з маслам і лустачкамі цытрыны і пакладзеце іх пад скуру індычкі. Яны дададуць грудцы індычкі сакавітасці і густу.

Шалфей добра спалучаецца з карняплодамі, такімі як гарбуз, а таксама з каўбасой і свінінай. Сытныя запяканкі на Дзень падзякі, такія як гэтая сметанковая запяканка з бульбы і сасісак, сапраўды падабаюцца натоўпу.

Злучыце шалфей з журавінамі, просты сіроп і джын для асвяжальнага кактэйлю падзякі. З усімі гэтымі спосабамі выкарыстання шалвеі лёгка зразумець, чаму гэта такая папулярная трава на Дзень падзякі.

Шалфей з'яўляецца членам сямейства мяты і добра працуе ў рэцэптах са салодкім густам. Кветкі шалвеі таксама выдатныя, калі іх дадаваць у свежы салата.

Даведайцеся больш пра вырошчванне шалвеі тут.

Зёлкі для смажання індычкі і гарніраў – чабор з'яўляецца выдатнай травой на Дзень падзякі

Я выкарыстоўваю чабор у кулінарыі круглы год і сапраўды даю яму папрацаваць у Дзень падзякі. Мне падабаецца выкарыстоўваць яго ў гарнірах, такіх як гэтыя грыбы ў брэндзі і чабор. Чабор выдатны на смак у начынні для вашай індычкі. і дадае густу індычцы, паклаўшы яе са сметанковым алеем пад скуру ў вобласці грудзей.

Сцеблы чабора могуць быць драўнянымі, але малюсенькія лісточкі лёгка ачысціць і выкарыстоўваць у рэцэптах.

У дадатак да араматызацыі вашай індычкі, чабор з'яўляецца выдатным дадаткам да пасты і таматных соусаў, рагу і супаў, і асаблівадобра спалучаецца з любой стравай з птушкі.

Выкарыстоўвайце чабор у якасці песта, каб начыніць рулеты з індычкі. Водар цудоўны. Дадайце трохі да сняданку з яйкамі на Дзень падзякі для паляпшэння густу.

Даведайцеся больш пра вырошчванне чабора тут.

Размарын надае смак гарнірам на Дзень падзякі

Цудоўны водар размарына адчуваецца ў нашым доме ад Дня падзякі да Каляд. Я часта атрымліваю дрэва размарына для каляднага расліны, каб упрыгожыць яго, а таксама зрываю лісце для выкарыстання ў рэцэптах!

Размарын мае вялікае значэнне. Водар моцны, таму пачніце з невялікай колькасці, ведаючы, што вы заўсёды можаце дадаць больш.

Як і ў выпадку з чаборам, сцябло размарына драўнянае, таму зніміце і выкарыстоўвайце толькі лісце.

Размарын не супраць больш працяглага часу прыгатавання, таму ён карысны ў рэцэптах начынняў і гарнірах на Дзень падзякі, такіх як гэтая смажаная з размарынам і аліўкавым алеем морква.

Даведайцеся, як вырошчваць размарын тут.

Пятрушка - выдатная трава на Дзень падзякі

Вы можаце набыць (і вырасціць) два віды пятрушкі: кучаравую і пятрушку з плоскім лістом.

Італьянская зеляніна з плоскім лістом мае больш выразны водар. Для гарніру я выбіраю разнавіднасць кучаравых лісця.

Пятрушка - выдатная ўніверсальная трава, якую можна мець побач, каб дадаць свежы, далікатны водар вашай начынцы, гарнірам, супам і запяканкам.

Зрабіце свой уласны чесночный хлеб на Дзень падзякі зсвежага базіліка і пятрушкі. Гэта лепш, чым любы набыты ў краме!

Дробна нарэзаная пятрушка з'яўляецца выдатным гарнірам для ўсіх тыпаў рэцэптаў, каб дадаць смак і колер.

Лаўровы ліст араматычны і духмяны

Выкарыстоўвайце цэлыя высушаныя лаўровыя лісце для булёнаў, расолаў, рагу і соусаў. Лісце выдаляюцца пасля варэння.

Смак лаўровага ліста моцны, таму вы будзеце выкарыстоўваць толькі адзін ці два ліста. Гэты дзікі рыс з кедровымі арэхамі стане выдатным гарнірам на Дзень падзякі для членаў вашай веганскай сям'і.

Лаўровы ліст паходзіць з расліны, вядомай як лаўровы. У канчатковым выніку ён вырасце ў дрэва, але можа вырошчвацца ў памяшканні на працягу кароткага перыяду часу. Лісце сушаць для выкарыстання ў рэцэптах.

Даведайцеся, як вырошчваць лаўровы лаўр тут.

Іншыя спецыі для рэцэптаў на Дзень падзякі

Пяцёра прыведзеных вышэй траў з'яўляюцца найбольш часта выкарыстоўванымі травамі на Дзень падзякі, але ёсць таксама некаторыя звычайныя сушаныя спецыі, якія выкарыстоўваюцца ў Дзень падзякі. Паспрабуйце некаторыя з іх, каб надаць вашым рэцэптам яркага густу.

Мушкатовы арэх

Цэлыя мушкатовыя арэхі ідэальна падыходзяць для таркі ў бульбяное пюрэ або ў якасці гарніру да закусак. Молаты мушкатовы арэх выкарыстоўваецца ў многіх рэцэптах выпечкі.

Выкарыстоўвайце мушкатовы арэх, каб араматызаваць смажаныя гарбузовыя семечкі для здаровай закускі на Дзень падзякі. Ён таксама цудоўны ў кексах з яечным лікёрам для спецыяльнага сняданку на Дзень падзякі.

Імбір

Цяжка думаць пра імбір як пра спецыі, калі глядзець накарэнішча, але гэта спецыі!

Імбір можна сушыць, марынаваць і зацукраваць. Крышталізаваны імбір дадае журавінаваму соусу прысмакі і прысмаку.

Даведайцеся больш пра вырошчванне кораня імбіра тут.

Гваздзік

Выкарыстоўвайце гваздзік у рэцэптах глінтвейну разам з імбірам і апельсінамі. Водар гваздзікі рэзкі і духмяны!

Цэлыя гваздзікі можна выкарыстоўваць для запечанай вяндліны або ў якасці марынаду для святочнай вяндліны. Яны таксама выкарыстоўваюцца для нарошчвання апельсінаў і цыбулі, каб надаць вашай місцы пуншу на Дзень падзякі больш густу.

Карыца

Карыца - ідэальная спецыя для любой восеньскай стравы, у якой выкарыстоўваюцца яблыкі. Паспрабуйце гэтыя запечаныя з карыцай лустачкі яблыка ў якасці цудоўнага прыкладу.

Карыца ў палачках выкарыстоўваецца ў рэцэптах гарачага сідру, а молатая карыца выкарыстоўваецца ў любой колькасці хлебабулачных вырабаў на Дзень падзякі.

Паспрабуйце гэтыя падсмажаныя арэхі пекан з карыцай і клёнам у якасці закускі, каб пачаць вашу сустрэчу на Дзень падзякі.

Духмяны перац

Нягледзячы на ​​назву allspi цэт паказвае, што гэты прадукт складаецца з некалькіх спецый, на самай справе гэта адна. Духмяны перац паходзіць з трапічнага вечназялёнага дрэва - pimenta diocia .

Пэцыя атрымала сваю народную назву таму, што водар сушанай ягады нагадвае спалучэнне гваздзікі, карыцы і мушкатовага арэха.

Яна шырока выкарыстоўваецца ў выпечцы і звычайна прысутнічае ў пірагах з фаршам.

Выкарыстоўвайце духмяны перац з імбірам, мушкатовым арэхам і карыцайу гэтых гарбузовых міні-тварожніках.

Смажаныя карняплоды, такія як гарбузы, маюць выдатны густ, калі іх араматызуюць духмяным перцам.

Вырошчванне свежай зеляніны ў памяшканні на Дзень падзякі

Калі ў вас ёсць сонечны падваконнік, вы можаце вырошчваць у памяшканні большасць зёлак на Дзень падзякі.

Нават калі ў вашым доме мала натуральнага святла, можна выкарыстоўваць святло для вырошчвання, каб ваша падзяка даючы рэцэпты, не трэба прапускаць іх густ.

Ёсць некалькі рэчаў, пра якія трэба памятаць, калі вырошчваеце травы на Дзень падзякі ў памяшканні.

Паліў і ўгнаенне траў на Дзень падзякі

Травы ў памяшканні трэба паліваць часцей, чым травы ў садзе на адкрытым паветры. Гаршкі хутка высыхаюць, таму сачыце за ўзроўнем вільготнасці, пакуль не даведаецеся, як часта паліваць зёлкі.

Мне падабаецца вызначаць гэта, паклаўшы палец у глебу. Калі яна высахла прыкладна на цалю, самы час зноў паліваць.

Пакаёвыя травы таксама патрабуюць больш угнаенняў, таму што часты паліў хутка вымывае з глебы пажыўныя рэчывы. Плануйце ўнясенне ўгнаенняў прыкладна раз у месяц.

Патрэбнасць сонечнага святла для пакаёвых траў

Змесціце травы на Дзень падзякі ў самым сонечным месцы пад вокнамі. Зімовыя дні карацейшыя і цямнейшыя. Даданне люмінесцэнтнага свяцільні паблізу падоўжыць час сонечнага святла для вашых зёлак.

Старайцеся каля 10 гадзін святла ў спалучэнні натуральнага сонечнага святла і дадатковай лямпачкі.святло.

Збор траў на Дзень падзякі

На шчасце, лепшы спосаб атрымаць шмат свежых траў для індычкі - часта выкарыстоўваць іх.

Збор ураджаю зразае сцеблы траў і заахвочвае іх быць больш кусцістымі і больш актыўна расці.

Калі вы заўважылі, што на вашых зёлках утвараюцца кветкі, не забудзьцеся выдаліць іх, бо яны могуць надаць густу травы горкі.

Колькі свежай зеляніны я павінен выкарыстоўваць у маіх рэцэптах?

Добрае эмпірычнае правіла пры выкарыстанні свежай зеляніны на Дзень падзякі - выкарыстоўваць у тры разы больш сухіх траў, якое прадугледжана вашым рэцэптам. Гэта азначае, што калі ў вашу запяканку патрабуецца 1 гарбатная лыжка сушеного орегано, выкарыстоўвайце 3 чайныя лыжкі (адну сталовую лыжку) свежага орегано.

Таксама, калі магчыма, дадайце свежую зеляніну ў канцы гатавання, каб захаваць іх колер і густ. Сытныя травы, такія як чабор, шалфей і размарын, больш цярплівыя, і іх можна дадаваць раней.

Замацаваць гэты пост пра травы для смажання індычкі

Хочаце нагадаць пра тое, якія травы спалучаюцца з індычкай? Проста замацуеце гэты відарыс на адной са сваіх садовых дошак на Pinterest, каб вы маглі лёгка знайсці яго пазней.

Вы таксама можаце паглядзець наша відэа аб тым, якія травы і спецыі падыходзяць да індычкі на YouTube.

Травы для смажання індычкі - ідэальная смажаная індычка

Вы спытаеце сябе, што яе падыходзіць да індычкі? Больш не пытайцеся.У гэтым рэцэпце смажанай індычкі выкарыстоўваюцца свежыя травы, якія не толькі надаюць смак індычцы, але і робяць грудку мяккай.

Інгрэдыенты

• 4 сталовыя лыжкі несалёнага сметанковага масла, пам. тэмпература
• 1 сталовая лыжка свежых лісця размарына, нарэзаных
• I сталовая лыжка свежых лісця шалвеі, нарэзаных
• 1 сталовая лыжка свежых лісця чабора, нарэзаных
• Ружовая марская соль і свежемолотый чорны перац па гусце
• 1 цэлая індычка (каля 16 фунтаў), размарожаная і прамытая добра.
• 1 лімон, нарэзаны лустачкамі
• 10 шклянак начыння

Інструкцыі

1. Разагрэйце духоўку да 325°F і пастаўце рашотку ў самае нізкае становішча.
2. Змяшайце ў місцы алей, чабор, размарын і шалфей. Запраўце соллю і перцам.
3. Начыніце паражніны індычкі вашай сумессю для начыння.
4. Пачынаючы з шыі, правядзіце пальцамі пад скуру індычкі і прасуньце руку, каб павялічыць прастору паміж скурай і грудкай індычкі.
5. Асцярожна, каб не парваць скуру, расцярыце травяное масла пад скурай па грудцы індычкі.
<3 0>Дадайце лустачкі цытрыны і пакладзеце скурку на травяное масла і лімон.
6. Пакладзеце індычку на краты ў вялікую форму для запякання. Добра запраўце соллю і перцам.
7. Намажце індычку