O meu pavo favorito & Hash de pataca

Táboa de contidos

Este hash de pavo e patacas é a forma perfecta de usar os restos de Acción de Grazas ou Nadal.

Ver tamén: Proxectos e manualidades de cabaza de bricolaxe

Receita para imprimir: Turquía e amp; Potato Hash

Unha das miñas cousas favoritas do Día de Acción de Grazas son as sobras de pavo aparentemente interminables. Sempre me sinto como o pai de Unha historia de Nadal babeando polo pavo cocido antes de que os cans do barrio chegasen a el! Entusiasmado pola semana de sobras.

Esta receita é a que sempre facía miña nai. É doado e ten un suave sabor a pavo salgado. Así é como me gusta. O meu marido encántalle os pratos máis picantes, polo que só engade uns pementos jalapeños no prato e adora a combinación. Sempre fago abondo con isto para que me sobran para o día seguinte. (¡Isto é o que me encanta este prato!)

Para facer o prato comezas cocendo patacas (ou utilizas as que sobran de Acción de Grazas.) Sempre fago unha cazola de patacas e queixos para que non me sobran patacas.)

Cando as patacas estean feitas, tritúraas groseiramente. (así é... maráceos.) Déixaos de lado.

A continuación, cociña a cebola e o allo en aceite de oliva virxe extra e 1 cullerada de manteiga ata que a cebola estea translúcida. Mentres se cociña corta o pavo sobrante en anacos bastante pequenos.

Cando estea feita a cebola, engade os anacos de pavo e mestura ben ata que o pavo quede ben equente. Engade a manteiga extra.

Agora mestura o puré de patacas e remove para que se combine ben. Cociña ata que as patacas comecen a dourarse un pouco para obter o mellor sabor.

Todo o prato só leva uns 30 minutos máis ou menos, incluíndo cociñar as patacas, polo que é perfecto para eses días despois do Día de Acción de Grazas, cando se ocupan outras tarefas das vacacións.

Sírvao con todas as verduras que sobran de Acción de Grazas. sh

Ver tamén: Cultivo de sementes de pasto de trigo no interior - Como cultivar bagas de trigo na casa

Este sinxelo de facer haxix de pavo é a forma perfecta de usar os restos de Acción de Grazas ou Nadal.

Tempo de cocción 20 minutos Tempo total 20 minutos

Ingredientes

3 patacas grandes grandes (que quedan unhas patacas novas, unhas de agasallo ou unhas de grazas) p sal
3 cuncas de pavo picado
1 cebola mediana
3 dentes de allo
1 cullerada de aceite de oliva virxe extra
4 culleradas de manteiga, dividida
1/4 cucharadita de sal picada
sal negra picada
>
Guarnición: pementos jalapeños especiados (opcional)

Instrucións

Cocer as patacas en auga con sal, se non lle sobraron do día anterior. Trituralos e reservalos.
Mentres ferven as patacas, quenta nunha tixola 1 cullerada de manteiga e aceite de oliva a lume medio ata que a cebola estea translúcida. Engade o allo e cociña e outrominuto máis ou menos.
Engade o pavo picado e cociña ata que o pavo estea quentado. Engade o resto da manteiga á tixola e remexe ben.
Múntase o puré de patacas e mestura ben ata que se integre. Cociña a lume medio-alto ata que estea ben cocido. Gústame que as patacas queden lixeiramente douradas para obter un pouco de textura extra.
Sírvase coas verduras que che sobran de Acción de Grazas. Se che gustan as cousas un pouco máis picantes, engade un lado de pementos jalapeños especiados.

Información nutricional:

Rendemento:

Tamaño da porción:

Cantidade por porción: Calorías: 3715 Fases totales: Saturación total: 3715 Graxa: 8 g Colesterol: 94 mg Sodio: 634 mg Carbohidratos: 36 g Fibra: 4 g Azucre: 3 g Proteína: 24 g

A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza das nosas comidas para cociñar na casa. 11>

Bobby King

Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.