Содржина
Овој хаш од мисирка и компир е совршен начин да ги искористите остатоците од Денот на благодарноста или Божиќ.
Рецепт за печатење: Турција & засилувач; Хаш од компири
Една од моите омилени работи во врска со Денот на благодарноста е навидум бескрајните остатоци од мисирка. Секогаш се чувствувам како таткото во Божиќна приказна да се лигави над зготвената мисирка пред да стигнат маалските кучиња! Толку возбуден за неделата на преостанатите јадења.
Овој рецепт е оној што мајка ми секогаш го правеше. Лесно е и има благ солен вкус на мисирка. Баш така ми се допаѓа. Мојот сопруг сака позачинети јадења, па само додава малку пиперка халапено во чинијата и ја сака комбинацијата исто толку добро. Секогаш правам доволно од ова, така што ми остануваат преливи за левите препарати следниот ден. (толку многу го сакам ова јадење!)
Исто така види: Мојата hydrangea венец направи повеќеЗа да го подготвите јадењето, започнувате со варење компири (или ги користите оние што останале од Денот на благодарноста.) Јас секогаш правам тепсија со компири и сирење за да не ми останат компири.)
Кога компирот е готов, испасирајте ги. (точно...изгмечете ги.) Оставете ги на страна.
Следно, варете кромид и лук во екстра девствено маслиново масло и 1 лажица путер додека кромидот не стане проѕирен. Додека се готви, преостанатата мисирка исечкајте ја на прилично мали коцки.
Кога кромидот е готов, додадете ги парчињата мисирка и добро измешајте додека мисирката не стане убава итопло. Додадете го дополнително путерот.
Сега измешајте го пирето и измешајте добро да се соедини. Гответе додека компирите не почнат да стануваат кафеави само малку за најдобар вкус.
Целото јадење трае само околу 30 минути, вклучувајќи го и готвењето на компирите, така што е совршено за оние денови по Денот на благодарноста, кога времето се одзема со други празнични обврски.
Послужете го со кој било зеленчук што ви преостанал <3YM> и уживајте во<3:Yeggiield0>! vorite мисиркино хаш
Овој едноставен за правење хаш од мисирка е совршен начин да ги искористите остатоците од Денот на благодарноста или Божиќ.
Време за готвење 20 минути Вкупно време 20 минутиСостојки
- 3 кусур нови компири од 1 или 3 кусур 1 лажичка сол
- 3 шолји мисирка сечкана
- 1 средна главица кромид
- 3 чешниња лук
- 1 лажица екстра девствено маслиново масло
- 4 лажици путер, поделени
- црн пипер. вкус
- Гарнир: зачинети пиперки халапенос (по избор)
Упатство
- Сварете ги компирите во солена вода, доколку не ви останале од претходниот ден. Изгмечете ги и оставете ги на страна.
- Додека компирите се варат, загрејте 1 лажица путер и маслиново масло во тава на умерен оган додека кромидот не стане проѕирен. Додадете го лукот и варете и другоминута или нешто повеќе.
- Измешајте ја сечканата мисирка и варете додека мисирката не се загрее. Додадете го преостанатиот путер во тавата и добро измешајте.
- Измешајте го пирето и добро измешајте додека не се соедини. Гответе на средна висока топлина додека добро не се свари. Ми се допаѓа компирот малку да се зарумени за малку дополнителна текстура.
- Послужете со зеленчукот што ви остана од Денот на благодарноста. Ако сакате малку повеќе зачинети работи, додајте страна од зачинети пиперки халапенос.
Информации за исхрана:
Принос:
6Големина на порција:
1Количина по порција: Трансформирани маснотии: 71гр. g Незаситени масти: 8 g холестерол: 94 mg натриум: 634 mg јаглени хидрати: 36 g влакна: 4 g шеќер: 3 g протеини: 24 g
Информациите за исхраната се приближни поради природните варијации во состојките и природата на нашите оброци што ги готвиме дома. категорија: Турција