എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട തുർക്കി & ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഹാഷ്

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്മസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന ഓവറുകൾ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഈ ടർക്കിയും പൊട്ടറ്റോ ഹാഷും.

അച്ചടിക്കാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്: ടർക്കി & പൊട്ടറ്റോ ഹാഷ്

താങ്ക്സ് ഗിവിംഗിനെ കുറിച്ചുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കാര്യങ്ങളിലൊന്ന് അവസാനിക്കാത്ത ടർക്കിയാണ്. ഒരു ക്രിസ്മസ് സ്റ്റോറിയിലെ അച്ഛൻ അയൽപക്കത്തെ നായ്ക്കൾ അതിൽ എത്തുന്നതിന് മുമ്പ് പാകം ചെയ്ത ടർക്കിക്ക് മുകളിലൂടെ ഒഴുകുന്നത് പോലെ എനിക്ക് എപ്പോഴും തോന്നുന്നു! അവശേഷിക്കുന്ന ഓവറുകളുടെ ആഴ്‌ചയിൽ വളരെ ആവേശത്തിലാണ്.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ അമ്മ എപ്പോഴും ചെയ്യാറുള്ള ഒന്നാണ്. ഇത് എളുപ്പമുള്ളതും മൃദുവായ ഉപ്പിട്ട ടർക്കി ഫ്ലേവറുമുണ്ട്. അതെനിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള വഴി മാത്രം. എന്റെ ഭർത്താവിന് മസാല വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ അദ്ദേഹം പ്ലേറ്റിൽ കുറച്ച് ജലാപെനോ കുരുമുളക് ചേർക്കുകയും കോമ്പിനേഷനും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഇത് മതിയാക്കുന്നു, അതിനാൽ അടുത്ത ദിവസം ബാക്കിയുള്ള ഓവറുകൾക്കായി എനിക്ക് ശേഷിക്കുന്നു. (അതാണ് ഞാൻ ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്!)

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്ന വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ (അല്ലെങ്കിൽ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗിൽ ബാക്കിയുള്ളവ ഉപയോഗിച്ചു.) ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചീസ് കാസറോളും ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ എനിക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അവശേഷിക്കുന്നില്ല.)

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകമാകുമ്പോൾ, അവ നന്നായി പൊടിക്കുക. (അത് ശരിയാണ്... അവ ചതച്ചെടുക്കുക.) അവ മാറ്റിവെക്കുക.

അടുത്തതായി, സവാള അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നത് വരെ ഒലിവ് ഓയിലും 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വേവിക്കുക. ഇത് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബാക്കിയുള്ള ടർക്കി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക.

ഇതും കാണുക: ഷാലോട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും സൂക്ഷിക്കുന്നതിനും വളർത്തുന്നതിനുമുള്ള 15 പരീക്ഷിച്ച നുറുങ്ങുകൾ

സവാള വഴന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, ടർക്കി കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ടർക്കി നല്ലതുവരുന്നതുവരെ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.ചൂട്. അധിക വെണ്ണ ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ പറങ്ങോടൻ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക. മികച്ച രുചിക്കായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തവിട്ടുനിറമാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.

ഇതും കാണുക: സക്കുലന്റ് അറേഞ്ച്മെന്റ് - DIY ഡിഷ് ഗാർഡൻ - സക്കുലന്റുകൾ എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കാം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുന്നതുൾപ്പെടെ 30 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ മാത്രമേ മുഴുവൻ വിഭവവും എടുക്കൂ, അതിനാൽ താങ്ക്സ് ഗിവിംഗിന് ശേഷമുള്ള മറ്റ് അവധിക്കാല ജോലികൾക്കായി സമയം ചെലവഴിക്കുമ്പോൾ അത് അത്യുത്തമമാണ്.

താങ്ക്സ് ഗിവിംഗിൽ നിന്ന് മിച്ചം വരുന്ന എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വിളമ്പുക<1:>

താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്മസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന ഓവർ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ടർക്കി ഹാഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ ലളിതമായ മാർഗ്ഗം.

പാചകം സമയം 20 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

20 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

3 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 3 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചിലത് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗിൽ നിന്ന് 1 8

കൊള്ളാം> 7> 3 കപ്പ് ടർക്കി. അരിഞ്ഞത്

1 ഇടത്തരം ഉള്ളി

3 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി

1 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ

4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഗാർഡ്

1/4 <1 ടീസ്പൂൺ, കുരുമുളക്

1/4 <1 ടേബിൾസ്പൂൺ. nish: മസാലകൾ കലർന്ന ജലാപെനോസ് കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉപ്പ് വെള്ളത്തിലിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, തലേദിവസം ബാക്കിയില്ലെങ്കിൽ. ഇവ മാഷ് ചെയ്ത് മാറ്റിവെക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളച്ചുവരുമ്പോൾ, 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണയും ഒലിവ് ഓയിലും ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഉള്ളി അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, വേവിക്കുക തുടങ്ങിയവമിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും.
അരിഞ്ഞ ടർക്കി ഇളക്കി, ടർക്കി ചൂടാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. പാനിൽ ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
പഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇളക്കുക, യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. നന്നായി വേവിക്കുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ അല്പം തവിട്ടുനിറമാകാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
താങ്ക്സ്ഗിവിംഗിൽ നിങ്ങളുടെ കൈവശം അവശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് എരിവുള്ള കാര്യങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, മസാല ചേർത്ത ജലാപെനോസ് കുരുമുളകിന്റെ ഒരു വശം ചേർക്കുക.

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:

വിളവ്:

സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം:

സേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 8 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 94 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 634 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 36 ഗ്രാം ഫൈബർ: 4 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 3 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 24 ഗ്രാം

ചേരുവകളിലെ സ്വാഭാവികമായ വ്യതിയാനവും ഭക്ഷണത്തിലെ പാചകരീതിയും

ഞങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വഭാവം

അമേരിക്കൻ / വിഭാഗം:തുർക്കി

Bobby King

ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.